Instagram story viewer> @adrina.daily__> Posts

آدرینا | آشپزی و روزمرگی 🍽️

@adrina.daily__

1.5K

followers

20

following

🍽️ هنر آشپزی با طعم‌های خونگی
🕊️ حس آرامش و روزمرگی‌های من
✨ خوش اومدی، اینجا حالمون خوبه!
🌿 برای آموزش‌های بیشتر همراهم باش 👇

POSTS STORIES REELS TAGGED

بندریِ بازاری رو بذار کنار، این «بندریِ ویژه» رو دریاب! 🌭🧀

آدرینا هستم و می‌خوام بهت بگم سوسیس بندری بدون قارچ و پنیر، فقط نصفِ راهه! 😍

وقتی قارچ‌ها رو با فوت‌وفنِ خاص تفت میدی و آخر سر با پنیر ترکیب می‌کنی، تبدیل می‌شه به یه ساندویچِ رستورانی که هیچ‌کس نمی‌تونه بهش نه بگه. این نسخه رو که درست کنی، دیگه سراغ ساندویچی‌های بیرون نمی‌ری.

دستور:

۱. قارچ‌ها رو با حرارت بالا تفت بده تا آب نندازه.

۲. مایه اصلی بندری رو آماده کن.

۳. پنیر و به قارچ ها اضافه کن و درِ تابه رو ببند تا پنیر آب بشه… (بقیه‌اش رو تو ویدیو دیدی!)

این پست رو سیو کن که حتماً این هفته درستش کنی. راستی، تو تیمِ سوسیس بندری با پنیر هستی یا کلاسیک؟ تو کامنت‌ها برام بنویس تا ببینم طرفدار کدومشی! 👇

هر هفته یه فوت‌وفن آشپزی اینجا می‌ذارم، فالو کن که از دستش ندی.😋
.
.
.
.
.
#سوسیس_بندری #آشپزی #اشپزی_آسان #غذای_آماده #غذای_آسان taken in Tehran, Iran by @adrina.daily__

4k

125

9 days ago

«کیا هنوز با جگر مرغ میونه‌شون خوب نیست؟ 🤨

باید بگم اگر تا الان دوست نداشتید، احتمالا هنوز این روش پخت رو امتحان نکردید! هم خیلی به‌صرفه‌ست، هم آهن بدنتون رو تامین می‌کنه، هم تو ۱۰ دقیقه آماده‌ست! 😍

مواد لازم:
جیگر مرغ:یک کیلوگرم
پیاز:سه عددمتوسط
گوجه:دوعددبزرگ
فلفل دلمه :یک عدد کوچک
سیر:سه حبه
ادویه(نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.پاپریکا.فلفل قرمز.پودرسیر.پودردارچین)

اگه دوست داشتی میتونی کنارش سیب زمینی هم سرخ کنی😋

طرزتهیه کامل تو کلیپ هستش بازم اگر سوالی داشتی حتما تو کامنت ازم بپرس😍😘

✨میخام ۳تا فوت وفن برای خوشمزگی این خوراک بهت بگم ک طعمش عالی میشه!!!😋✨

اول اینکه مقداراستفاده از ادویه دارچین بیشتر از بقیه ادویه هاباشه🧂
دوم اینکه حتما از سیر استفاده بشه🧄
سوم اینکه استفاده از فلفل دلمه🫑
استفاده این سه مورد هم کامل بوی زهم جیگرمرغ رو میگیره هم طعمش بی نظیر میشه.😋😋😋

اگه این دستور به دلت نشست ❤️لایک یادت نره!
.
.
.
.
.
.
.#جیگرمرغ #آشپزی #اشپزی_در_طبیعت #غذا #دستور_آشپزی by @adrina.daily__

23k

633

22 days ago

لوبیاپلو برای خیلیا یه غذای معمولی محسوب میشه، اما برای من یه چالشِ تمام‌عیار برای ته‌دیگ و خوش‌عطر شدنشه! 🍛✨

توی این ویدیو دو تا نکته رو گفتم که اگر رعایت کنی، عطرش کل خونه رو پر می‌کنه و ته‌دیگش هم همین‌قدر برشته و جذاب میشه. پیشنهاد می‌کنم تا آخر ویدیو رو ببینی و سیوش کنی که موقع درست کردنش یادت نره. 😉

فکر می‌کنی اون ۲ تا نکته چیه؟ (توی ویدیو لو دادم!)

.
.
.

👇 برام بنویس ته‌دیگ سیب‌زمینی رو بیشتر دوست داری یا نون؟

#لوبیا_پلو #آشپزی #ته_دیگ #غذای_ایرانی #آشپزیایرانی by @adrina.daily__

55

104

2 days ago

خوراک لوبیا باید لعاب‌دار باشه، طوری که نون رو توش بزنی حسابی بچسبه! نه آبکی و بی‌مزه 😉🥣

📌 مواد لازم:
• لوبیا چیتی: ۲ پیمانه (حداقل ۱۲ ساعت خیس خورده)
• پیاز درشت: ۲ عدد
• رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق پر
• سیب‌زمینی کوچک: ۴عدد (راز لعاب)
• قارچ: ۲۰۰ گرم
• ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک، گلپر
• چاشنی: آبلیمو

💡 نکته طلایی لعاب:
سیب‌زمینی رو درسته بندازید بپزه، بعد کاملاً پوره کنید به پیاز و قارچ اضافه کنیدو برگردونید به قابلمه. لعابی به خوراک میده که شبیه کنسروها و بازاری‌ها میشه!

💬 توی کامنت‌ها برام بنویس: شما خوراک لوبیا رو با گلپر می‌خورید یا آبلیمو؟

اگر از اکسپلور این ویدیو رو می‌بینی، برای کلی ایده خوشمزه روزمره با من همراه شو 👇.
.
.
.
.
.
.
@adrina.daily___

#خوراک_لوبیا #خوراک_لوبیا_چیتی #غذای_آسان #آشپزیایرانی #خانه_دار by @adrina.daily__

61

85

6 days ago

❌بسسسسسه دیگه هرچی مرغ تکراری درست کردی❌

مرغ مجلسی به سبک رستوران های مشهد!

مهم ترین نکتش اضافه کردن ترشی سیر و آب ترشی هست که طعمشو
بی نظیرمیکنه 🍗✨

💡 حتماً این پست رو سیو (Save) کن تا برای مهمونی‌های عید و دورهمی‌ها یه زرشک‌پلو با مرغِ متفاوت و حرفه‌ای درست کنی.
شما مرغ مجلسی رو رب‌دار می‌پسندید یا زعفرانی و مشهدی؟ برام بنویسید 🤍👇

ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،ادویه کاری 🧂

اصلا نیاز به اضافه کردن آب نیست .😋

#مرغ_زعفرونی #غذای_آسان #آشپزی #روزمرگی_آشپزی #مرغ_خوشمزه by @adrina.daily__

102

87

15 days ago

⁨ ⁉️چرا فرنی‌هامون گلوله میشه یا آب می‌ندازه؟ راز بافت ابریشمی فرنی اینجاست! 👇🥣
.
.
.

شما فرنی رو گرم دوست دارید یا وقتی تو یخچال خنک میشه؟ برام بنویسید ؟🤍

📌 این پست رو سیو کن تا هروقت هوس کردی، با همین اندازه‌های دقیق درستش کنی!

مواد لازم:
شیر سرد: ۱لیوامن
آرد برنج مرغوب: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
گلاب اعلا: ۱ قاشق غذاخوری
عرق هل: ۱ قاشق غذای خوری

.
.
.
.
.
.
.
#فرنی #دسرخانگی #دسر_آسان #آشپزی #خانه_داري
.⁩⁩ by @adrina.daily__

77

75

17 days ago

⁨ وقتی ساعت ۱۰–۱۱ شب می‌شه و خسته‌ای، هیچی مثل یه غذای نونیِ سه‌سوته با چهارتا دونه بادمجون حال آدمو جا نمیاره! 🍆✨

نه گوشت و مرغ می‌خواد، نه ریخت‌وپاش اضافه؛ همه‌چیز تو یه تابه و با کمترین هزینه آماده می‌شه 😋

ترکیب این خوراک خوش‌عطر کنار یه کاسه ماست و نعنا و نون تازه، واقعاً به صدتا غذای رستورانی می‌ارزه! 👌

📌 این پست رو همین الان سیو (ذخیره) کن که شب‌هایی که نمی‌دونی شام چی بذاری، نجاتت بده.

راستی شما این مدل خوراک بادمجون رو با ماست و سبزی دوست دارین یا با ترشی و پیاز؟ برام توی کامنت‌ها بنویسید 👇🤍

🛒 چی لازم داریم؟
بادمجان: ۴ عدد بزرگ
پیاز: ۲ عدد بزرگ
گوجه‌فرنگی: ۲ تا ۳ عدد
کشک:۳قاشق غذاخوری
نعنا:۲قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و کمی پودرسیر
روغن برای سرخ‌کردن

نکته مهم :بادمجان هاروپوست بکنیدوبه دلخواه حلقه ای خورد کنید، نیم ساعت بذارید توی آب و نمک تاتلخیش بره👩🏻‍🍳

.
.
#خوراک_بادمجان #شام_فوری #غذای_نونی #غذای_اقتصادی #آشپزی_آسان⁩ by @adrina.daily__

936

103

20 days ago

میشه اگه اومدم تو اکسپلور بهم بگی؟🥺…
.
.
.
.
.
#صدتایی_شدنمون_مبارک #اکسپلور_اینستاگرام #ترند #آشپزی #صدتایی by @adrina.daily__

201

74

21 days ago

⁨ عدس‌پلو قرتی یعنی این! ✨

خداحافظی با عدس‌پلوهای معمولی که تا امروز می‌شناختی. این روش، جادویِ عطر و طعم رو به بشقابت اضافه می‌کنه. 🥘

دستور کامل رو تو ویدیو گذاشتم.

اگر اهلِ غذاهای شیک و خاص هستی، این پست رو بفرست برای همونی که قراره برات درستش کنه! 🤭

بگو ببینم، ته‌دیگ‌بازی‌ت چطوره؟ ته‌دیگ سیب‌زمینی یا نون؟ 🥔🍞

.
.
.
.
.مواد لازم برای این عدس پلو خوشمزه :

برنج :۴پیمانه
عدس :۲پیمانه
گوشت چرخ کرده :به میزان دلخواه
هویج:۴عدد متوسط
پیاز:۲عددرنده شده
رب گوجه فرنگی:۲قاشق غذاخوری
زعفران:به میزان دلخواه
زرشک: نصف پیاله
ابلیمو :۱قاشق غذاخوری
ادویه:نمک.فلفل سیاه.پاپریکا.دارچین.پودرسیر

😋من برای مزه دارکردن گوشت قلقلی یک عدد پیاز متوسط .نمک.زردچوبه.فلفل سیاه زدم

راستی…

اگه همین الان این دیسِ عدس‌پلو می‌ذاشتن جلوت، از ۱ تا ۱۰ به ظاهرش چند می‌دادی؟ 😋👇

(صادقانه برام توی کامنت‌ها بنویس!)

📌 حتماً سیو کن که برای یه مهمونیِ خودمونی که می‌خوای سنگ تموم بذاری، خیلی به کارت میاد.
.
.
.
.
.
.
.
.
#عدس-پلو-قرتی#عدس_پلو #عدس_پلو_مجلسی #خوشمزه😋 #آموزش_آشپزي⁩ by @adrina.daily__

99

62

a month ago

«راز خوشمزگی الویه به نظر من، سسشه! 🥣

یعنی فقط سیب‌زمینی و مرغ مهم نیست، اون چاشنیه که الویه رو میسازه. امروز دست‌پخت خودمو به اشتراک گذاشتم که همه عاشقشن.

حالا نوبت شماست که بهم یاد بدید

شما چه چیزی به الویه اضافه می‌کنید که بقیه رو غافلگیر می‌کنه؟ (منتظر فوت‌وفن‌های خاصتون هستم! 😉)»
.
.
.
.🥗 مواد لازم برای سالاد الویه‌ی خوشمزه:

🥔 سیب‌زمینی: ۴تا۵عدد متوسط (آب‌پز)

🍗 سینه مرغ: ۱ عدد کامل (پخته و ریش‌ریش شده)

🥚 تخم‌مرغ: ۴ عدد (آب‌پز)

🥒 خیارشور: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم (نگینی خرد شده)

🫛 نخود فرنگی: نصف پیمانه (کنسروی یا پخته)

🥕 هویج: ۱ عدد متوسط (پخته و نگینی خرد شده - اختیاری)

🥣 سس مایونز: به میزان دلخواه (حدود ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری)

🍋 چاشنی‌ها: نمک، فلفل سیاه، آویشن ،پاپریکا و کمی پودر سیر (اختیاری)
.
.
.
.
.
.
.
.
#الویه #الویه_خوشمزه #الویه_مرغ #الویه_مرغ_خونگی #الویه_جدید by @adrina.daily__

107

66

a month ago