Instagram story viewer> @afsan__afood> Posts

Əfsanə Zamanzadə|Food bloger

@afsan__afood

7.8K

followers

197

following

🍳 Pratik ev yeməkləri
🍰 Asan və dadlı şirniyyatlar
🎥 Gündəlik vlog
💛 Sadə və dadlı
📩 Reklam & iş birliyi: DM

POSTS STORIES REELS TAGGED

🍝❤️ Souslu makaron resepti

🛒 Ərzaqlar:

* 🍝 Makaron (Glutensiz makaron istifade etdim zovge göredi)
* 🫒 Zeytun yağı
* 🍅 2 x.q. tomat pastası
* 🍅 2 x.q. əzmə pomidor
* 🧄 1 diş sarımsaq
* 🌿 Bir az quru nanə
* 💧 Yarım stəkan makaron suyu
* 🌱 Şüyüd

👩🏻‍🍳 Hazırlanması:

1️⃣ İlk öncə makaronu duzlu suda bişirib süzürük. Makaron suyundan yarım stəkan saxlayırıq.

2️⃣ Tavada zeytun yağını isidib tomat pastasını əlavə edərək bir az qovururuq.

3️⃣ Üzərinə əzmə pomidoru, xırda doğranmış sarımsağı və quru nanəni əlavə edib qarışdırırıq.

4️⃣ Yarım stəkan makaron suyunu əlavə edirik. Ardınca doğranmış şüyüdü töküb sousu bir az bişiririk.

5️⃣ Sonda bişmiş makaronu sousun üzərinə əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq ki, sous makaronun hər tərəfinə yayılsın. 😍

✨ Ləzzətli, sadə və hazırlaması çox asan souslu makaronumuz hazırdır! Nuş olsun! ❤️🍝

#fypage #keşfet #food #makaron #chef by @afsan__afood

840

37

4 days ago

🍪✨ PEÇENYE RESEPTİ 😍🤎

📝 Ərzaqlarımız 🥣

🥚 2 ədəd yumurta
🥛 200 ml stəkanla mürəbbə suyu
🫗 1 stəkan duru yağ
🍚 1 stəkan şəkər tozu
🌼 1 paket vanilin
🧁 1 paket qabartma tozu
🌾 Apardığı qədər un

👩🏻‍🍳 Hazırlanması 💕

1️⃣ Yumurtanı, şəkər tozunu və mürəbbə suyunu yaxşıca qarışdırırıq. 🥣

2️⃣ Duru yağı əlavə edib qarışdırırıq. 🫗

3️⃣ Vanilin, qabartma tozu və unu az-az əlavə edərək yumşaq xəmir yoğururuq. 🤎

4️⃣ Xəmirdən istədiyimiz formada peçenyelər hazırlayırıq. 🍪

5️⃣ Əvvəlcədən isidilmiş 180°C sobada üzəri qızarana qədər bişiririk. 🔥

☕️ Çayın yanında nuş olsun! 😍🍪❤️

#fypage #keşfet #food #trend #chef by @afsan__afood

263

32

9 days ago

Cemi 2 erzaqla atişdirmalıg 😋😋😋

#fypage #keşfet #food #fyp #chef by @afsan__afood

102

16

12 days ago

Bəzən gecikən, sadəcə daha gözəl gəlir. Səbrin sonu həmişə gözəldir. 🌷” taken in Ağ Şəhər by @afsan__afood

45

6

14 days ago

🌮 TOYUQLU TACO 🌮

🥙 Ərzaqlar:
• Toyuq döş əti 🍗
• 2 ədəd qırmızı bibər 🫑
• 2 ədəd yaşıl bibər 🌶️
• 1 ədəd soğan 🧅
• Yaşıl noxud
• Qaymaq 🥛
• Duz 🧂
• İstiot
• Sarıkök ✨
• Lavaş
• Holland pendiri 🧀

👩🏻‍🍳 Hazırlanması:
Toyuq döş ətini xırda doğrayıb tavada bişiririk. Üzərinə doğranmış soğanı, qırmızı və yaşıl bibərləri əlavə edib birlikdə qovururuq. 🌶️🧅

Duz, istiot və sarıkök əlavə edirik. Daha sonra yaşıl noxud və qaymağı əlavə edib bir neçə dəqiqə bişiririk. 😋

Lavaşın üzərinə hazırladığımız içliyi yerləşdiririk və üzərinə bol-bol Holland pendiri səpirik. 🧀❤️

Lavaşı büküb tavada və ya sobada pendir əriyənə qədər qızardırıq. 🔥

🌮 Və budur — ləzzətli, bol pendirli toyuqlu taco hazırdır! 🤤❤️

#fypage #keşfet #food #fyp #chef by @afsan__afood

1k

40

16 days ago

🍅 KAL POMİDOR TURŞUSU 🥒

Ərzaqlar:
• 2 kq kal pomidor
• 2 ədəd acı bibər
• 2 ədəd şirin bibər
• 1 dəstə cəfəri
• 1 dəstə nanə
• 1 bütöv sarımsaq
• 1 ovuc qara istiot
• Dəfnə yarpağı
• 2 x.q. duz
• 1 armud stəkanının yarısı üzüm sirkəsi
• 1 ç.q. duz
• 1 ç.q. şəkər
• İsti su

Hazırlanması:
Pomidorları, acı bibəri, şirin bibəri, cəfərini, nanəni və sarımsağı doğrayıb qaba əlavə edirik. Üzərinə qara istiot, dəfnə yarpağı və 2 x.q. duz əlavə edib hamısını yaxşıca qarışdırırıq.

⏰ 1 saat saxlayırıq ki, pomidorlar öz suyunu buraxsın.

Daha sonra qarışığı bankalara doldururuq. Hər bankaya üzüm sirkəsi, 1 ç.q. duz və 1 ç.q. şəkər əlavə edib üzərinə isti su tökürük. Qapağını möhkəm bağlayırıq. 🫙✨Nuş Olsun😋

#keşfet #fyp #food #fypage #chef by @afsan__afood

1k

33

24 days ago

🍪 PEÇENYE RESEPTİ 🍪

🥣 Ərzaqlar:
• 2 stəkan un
• 1 stəkan pudra şəkəri
• 1 paket vanil
• 250 q kərə yağı

✨ Üzəri üçün:
• Pudra şəkəri

👩🏻‍🍳 Hazırlanması:
Yumşaldılmış kərə yağını pudra şəkəri və vanillə birlikdə yaxşıca qarışdırın. Üzərinə unu tədricən əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan xəmir yoğurun.

Xəmirdən istədiyiniz formada peçenyelər hazırlayıb soba listinə düzün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 170°C-də, üzəri çox qızarmadan bişirin.

Peçenyelər tam soyuduqdan sonra üzərinə pudra şəkəri səpərək servis edin. 🤍

#fyp #keşfet #food #peceni #chef by @afsan__afood

3k

74

a month ago

🌯✨ SÜZMƏLİ TANTUNİ ✨🌯

🥩 ƏSAS ƏRZAQLAR:
• 300 q TOYUQ FİLESİ
• 1 stəkan SU 💧
• 1 çay qaşığı DUZ 🧂
• 1 çay qaşığı İSTİOT 🌶️
• 1 xörək qaşığı PAPRIKA 🫑

🥣 SOSU ÜÇÜN:
• SARIMSAQ 🧄
• QATI
• İÇLİK
• POMİDOR 🍅
• SOĞAN 🧅
• SUMAX
• Keşniş🌿

✨ ÜZƏRİ ÜÇÜN:
• QATIĞ 🥣

👩🏻‍🍳 HAZIRLANMASI:
Toyuq filesini xırda doğrayıb tavaya əlavə edin. Üzərinə su, duz, istiot və paprika əlavə edib bişirin. Suyu çəkildikdən sonra yaxşıca qovurun.

Hazır toyuğu sous və tərəvəzlərlə birlikdə servis edin. Üzərinə qatıq əlavə edib süfrəyə verin. 😋🌯

💛 NUŞ OLSUN!

#fyp #keşfet #food #tantuni #chef by @afsan__afood

607

23

a month ago

*🍫 SPONFLU 🍫*
*Kakaolu keks*

*🥄 1. Orta qat: Pudinq krem*
- *Şəkər tozu* 🍚: 1 stəkan
- *Süd* 🥛: 4 stəkan (1L)
- *Yumurta sarısı* 🥚: 2 ədəd
- *Un* 🌾: 2 x.q
- *Qarğıdalı nişastası* 🌽: 2-3 x.q
- *Kərə yağı* 🧈: 50 q
- *Vanilin* ✨: 1 paket
- *Qaymaq* 🥄: 200 ml _(soyuyandan sonra qat)_

*🍫 2. Üzəri üçün: Şokoladlı qanaş*
- *Qaymaq* 🥄: 200 ml
- *Südlü şokolad* 🍫:

*👩‍🍳 HAZIRLANMASI:*
1. *Kremi* qazanda bişir: Süd + şəkər + un + nişasta + sarı ➡️ qatılaşana kimi qarışdır 🔄. Kərə yağı + vanilin at. Soyuyanda qaymağı vur 🥄
2. *Üzərini* qaynaq qaymaq + əridilmiş şokoladla ört ✨

*Nuş olsun* 🎉💕

#fyp #keşfet #food #sponfull #chef by @afsan__afood

3k

51

a month ago

🥐✨ UMAÇLI KƏTƏ BULKA ✨🥐

Yumşaq, ətirli və çay yanında möhtəşəm gedən kətə 😍☕️

🥣 XƏMİRİ ÜÇÜN:

🥛 200 ml ilıq süd
🍚 2 x.q. şəkər
🧂 1 ç.q. duz
🥚 1 ədəd yumurta
🧈 100 ml əridilmiş kərə yağı
🍞 Maya
🌾 Lazım olduğu qədər un

🤎 İÇLİYİ ÜÇÜN:

🌾 1 stəkan un
🫗 100 ml duru yağ
🌸 1 paket vanil
💛 1 ç.q. sarıkök

🥚 ÜZƏRİ ÜÇÜN:

🥚 1 ədəd yumurta sarısı

👩🏻‍🍳 HAZIRLANMASI:

İlıq süd, şəkər və mayanı qarışdırırıq. Daha sonra yumurta, duz və əridilmiş kərə yağını əlavə edirik. 🌸

Unu hissə-hissə əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq. Xəmiri mayalanmağa qoyuruq. 🤍

İçlik üçün un, duru yağ, vanil və sarıkökü qarışdırırıq. 💛

Mayalanmış xəmirdən kündələr hazırlayıb açırıq, içlik əlavə edib kətə formasında bükürük. 🥐

Üzərinə yumurta sarısı çəkib əvvəlcədən isidilmiş sobada qızılı rəng alana qədər bişiririk. 😍🔥

☕️ Nuş olsun! ❤️

#fyp #keşfet #food #fypage #chef by @afsan__afood

619

29

a month ago

✨ Qırmızı Bibər Məzəsi + Heydəri ✨

Çox dadlı və asan qəlyanaltı resepti 👇

Qırmızı Bibər Məzəsi üçün:
• 4 ədəd qırmızı bibər
• Cəfəri
• Şüyüd
• Püstə
• 1 qutu pendir kremi
• Üzərinə zeytun yağı

Heydəri üçün:
• 200 qr pendir kremi
• 50 qr pendir
• 1 diş sarımsaq
• Püstə
• Kərə yağında qovrulmuş nanə

Üzəri üçün:
• Zeytun yağı

Mütləq sınayın, valeh olacaqsınız! 😍❤️ @fanat_azerbaijan

#fyp #keşfet #food #mezetarifleri #chef by @afsan__afood

118

21

a month ago

200GR-Ət qiyma
1-Soğan
5-Badımcan
2-Bibər
1-Kök
3-Pomidor
1X/Q-tomat
Su
Duz
İstiot
Zirinc
Sarıkök
Keşniş
Mütləq hazırlıyın çox dadlıdı😋

#fyp #keşfet #food #fypage #chef by @afsan__afood

613

15

a month ago