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A GoGò Pizzabar Mallorca

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🍕𝕃𝕒 𝕢𝕦𝕒𝕝𝕚𝕥à 𝕗𝕒 𝕝𝕒 𝕕𝕚𝕗𝕗𝕖𝕣𝕖𝕟𝕫𝕒🍕
🐾 pet friendly
📍PIZZABAR -Travessia d’en Ballester 7
📍PIZZERIA - Can Fortuny 5

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Cibaris con scamorza ahumada, setas picornells, salchichas de pollo artesanas de Ca's Caparrot, y salvia frita🔝🔝

Cibaris with smoked scamorza, chantarelle mushrooms, artisan chicken sausages from Ca's Caparrot, and fried sage🔝🔝

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#agogopizza #agogopizzabar #palmarestaurants #palmafoodie by @agogopizza

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21 hours ago

¿Y si hoy nos trasladamos a Firenze?😁 Gli Gnudi! No son pasta, no son gnocchi, son un plato elegante que con pocos ingredientes convierte la espinaca en bocados armoniosos baile de sabores que funde salvia, mantequilla y parmesano en un poema para el paladar.

Ya tenemos a muchos aficionados¿Y si estas pequeñas bolitas se convierten en tu nueva obsesión 🤣?

How about we head to Florence today? 😁 Gli Gnudi! They’re not pasta, they’re not gnocchi – they’re an elegant dish that, with just a few ingredients, transforms spinach into harmonious bites, a dance of flavours that blends sage, butter and Parmesan into a poem for the palate.

We’ve already got plenty of fans. What if these little balls become your new obsession? 🤣

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#AGOGOPIZZABAR #agogopizza #gnudi #palmademallorca #PalmaFoodie by @agogopizza

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2 days ago

Seguimos celebrando🤣🥳 nuestro 7 aniversario con un helado muy especial #tartufodipizzo

¿Quién se apunta?✋️

We continue with the celebration 🤣🥳 of our 7th anniversary with a special ice cream Tartufo di Pizzo

Who's in?

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#AGogoPizzabar #agogopizza #gelatopalmadimaiorca #heladosmallorca by @agogopizza

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7 days ago

4 años, 5 años, 6 años… ¡y ya van 7! ❤️🎂 ¡Feliz cumple querido A GoGò!

Ayer, 10 de octubre, cumplimos 7 años desde que abrimos las puertas de nuestro pequeño Pizzabar en Sa Gerreria.

Este año casi nos quedamos sin soplar la velita… 😅 Entre los dos locales, las pizzas y todo el lío del día a día, no encontramos ni un momento para celebrar🥳

Al final de la noche volvimos a Sa Gerreria, donde todo empezó, y nos regalamos este pequeño momento. Ahí estábamos, Camilla y Jerónimo, con una velita, nuestro póster y un montón de recuerdos.

De aquel pequeño local en Sa Gerreria a tener dos casas, también en Santa Eulalia. De una idea a una aventura que seguimos construyendo cada día.

Gracias por acompañarnos, por volver, por recomendarnos y por compartir tantas pizzas, charlas y risas con nosotros. Aquí hemos tejido historias, momentos especiales, conocido amigos, trabajado codo a codo con compañeros con los que disfrutamos compartir y seguir evolucionando.

Seguimos aprendiendo, creciendo y disfrutando del camino. Y esperamos seguir haciéndolo con vosotros durante muchos años más.

¡Un millón de gracias! ❤️🍕

Camilla & Jerónimo

P. D. Si os apetece hacernos un 🎁 regalo por estos 7 años, nos encantaría que nos contarais algún recuerdo, momento especial o anécdota que hayáis vivido en A Gogò. ❤️🍕

¡Nos hará mucha ilusión leeros y recordar estos momentos con vosotros! 😉

#AGOGOPIZZABAR #agogopizza agogopizzabar7aniversario

4 years, 5 years, 6 years… and now we’re on 7! ❤️🎂 Happy birthday, dear A GoGò!

Yesterday, October 10, marked 7 years since we opened the doors to our little Pizzabar in Sa Gerreria.

This year, we almost forgot to blow out the candle… 😅 Between the two locations, the pizzas, and all the day-to-day hustle and bustle, we couldn’t find a single moment to celebrate🥳

At the end of the night, we went back to Sa Gerreria, where it all began, and treated ourselves to this little moment. There we were, Camilla and Jerónimo, with a little candle, our poster, and a ton of memories.

From that little spot in Sa Gerreria to having two locations, also in Santa Eulalia. From an idea to an adventure we continue to build every day.

Thank you for joining taken in A GoGò Pizzabar by @agogopizza

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7 days ago

Cibaris vegetariana🌰🍄
Base de mozzarella di bufala, setas picornells marinadas, castañas asadas, salvia frita. El otoño hecho pizza🔝

A base of buffalo mozzarella, marinated picornells/chantarelle mushrooms, roasted chestnuts, and fried sage. Fall on a pizza🔝
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#agogopizza
#agogopizzabar #picornell #palmalife #pizzafoodie by @agogopizza

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10 days ago

Hoy presentamos la pizza del mes, y que mejor momento que bajo la lluvia de hoy para presentar una pizza muy otoñal.

🍄La protagonista, es una seta a forma de "copita", o trompeta, de hecho el género, Cantharellus, es un diminutivo de la palabra latina cantharus, o sea antigua vasija o copa para beber.

¿Su nombre?🤔 Boh!!🤣 Mañana lo descubriréis en nuestra carta de los dos locales.

Today we’re featuring the pizza of the month, and what better time than this rainy day to introduce a very autumnal pizza.

🍄The star of the show is a mushroom shaped like a “little cup,” or trumpet. In fact, the genus, Cantharellus, is a diminutive of the Latin word cantharus, meaning an ancient vessel or drinking cup.

Its name?🤔 Boh! 🤣You’ll find out tomorrow on the menu at both of our locations.

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#AGogoPizzabar #agogopizza #mallorcalife #picornell #pizzalovers by @agogopizza

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15 days ago

¡Llega el VERMUTHON a A Gogò Pizzabar! 🏃‍♂️🍹🍕

¿Pizzas artesanales, ambiente retro y el mejor vermú del otoño? Este sábado 3/10 nos unimos a la maratón más sabrosa de la ciudad junto a nuestros amigos de @lavermutera

¿Cómo funciona esta carrera aperitiva?

👕Consigue tu dorsal: Pídelo antes o el mismo sábado en cualquier local participante.

🏃‍♀️Ponte en marcha: Ven a A Gogò (Santa Eulalia) luciendo tu dorsal.

🥤Pide tu vermú y acumula boletos: Por cada vermú te daremos una papeleta para la urna. ¡A más vermús, más posibilidades de ganar! En cada local se hará lo mismo

🏆Premio A Gogò: El domingo haremos el sorteo exclusivo de nuestra nueva tote bag de tela con estampado vintage de A Gogò Pizzabar 🛍️✨.

Además, ¡todas tus papeletas acumuladas participarán en el Súper Sorteo Final de La Vermutera con una cesta repleta de sorpresas!

🗓 Cuándo: Este sábado 3/10 a partir de 13 a 16 horas
.📍 Dónde: A Gogò Pizzabar (Santa Eulalia). En Calle Can Fortuny 5

¡Os esperamos!

The VERMUTHON has arrived at A Gogò Pizzabar! 🏃‍♂️🍹🍕

Artisan pizza, retro vibes, and the finest autumn vermouth—what’s not to love? This Saturday, 3rd October, we’re taking part in the tastiest marathon in town alongside our good friends at @lavermutera.

How does this aperitif race work?

👕Grab your race number: Pick it up in advance or on Saturday morning at any participating venue.

🏃‍♀️Get ready: Head over to A Gogò (Santa Eulalia) proudly wearing your bib number.

🥤Order a vermouth & get your tickets: Every time you order a vermouth with us, you’ll get a raffle ticket for our draw. The more vermouths you enjoy, the better your chances! Same logic in the other venues

🏆The A Gogò Prize: On Sunday, we’ll be hosting an exclusive draw to win our signature vintage print tote bag 🛍️️✨.

Plus, every ticket you drop in our box goes into La Vermutera’s Grand Final
🗓When: This Saturday, 3rd October, from 1pm to 4pm
📍 Where: A Gogò Pizzabar (Santa Eulalia). Calle Can Fortuny 5

See you on Saturday! 🙌✨

#AGOGOPIZZABAR
#agogopizza #palmademallorca by @agogopizza

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17 days ago

Ya ha llegado el momento😱 El miércoles nos despedimos de la pizza Fico, trás 2 meses de mimar a todos los apasionados de los higos😋

Si eres uno de los fans o aún no la has probado, queda hoy y el miércoles para probar ese manjar😊

The time has finally come😱 On Wednesday, we’ll say goodbye to Fico pizza after two months of treating all fig lovers to something special😋

Whether you’re a fan or haven’t tried it yet, you still have today and Wednesday to sample this delicacy😊

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#agogopizza
#AGOGOPIZZABAR #mallorcafoodies #mallorcastyle #pizzaefichi by @agogopizza

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21 days ago

¿El dulzor efímero de la Fico o el carácter atemporal de la Romana? 🍕✨

¿Con cuál te quedas hoy? 🤔

Si te decantas por la Fico, no te lo pienses mucho: los higos frescos de temporada están llegando a su fin y muy pronto se despedirá del menú hasta el próximo año.

The fleeting sweetness of the Fico or the timeless character of the Romana? 🍕✨

Which one will you go for today? 🤔

If you’re going for the Fico, don’t think twice: the fresh, in-season figs are coming to an end and it’ll soon be off the menu until next year.

#AGogoPizzabar

#AGogoPalma

#PalmaFoodie

#RestaurantesPalma

#PizzeriaPalma by @agogopizza

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a month ago

🧀¡Un viaje directo a la cremosidad! 🍕✨

Hoy, en varios países, se celebra la pizza de quesos, una fiesta dedicada a un alimento ancestral que enriquece cualquier mesa.

Nosotros lo celebramos con nuestra versión de la Pizza 4 Formaggi. Un baile sensorial de aromas intensos, texturas sedosas y personalidad:

🧀Mozzarella fiordilatte fresca: la dejamos escurrir cada noche para que adquiera una textura única y sedosa al fundirse en el horno.

🧀Scamorza ahumada: (no, no es provola) aporta notas secas, sabrosas y un toque de humo inconfundible.

🧀Gorgonzola piccante (ósea más curado): su color verde-azul, sabor intenso y especiado es lo que más nos apasiona.

👉 Curiosidad: cuenta la leyenda que, durante la Segunda Guerra Mundial, Winston Churchill amaba tanto este queso que ordenó que se salvara de los bombardeos la zona de producción.

🧀Pecorino Romano: el broche de oro final, sabroso, aromático y con esa ligera potencia salina.

Aromas intensos, corazón fundente… ¡y el alma feliz! 🤤

👇 Y para ti ¿Cuál es la combinación de quesos italianos perfecta?

🧀A journey straight to creaminess! 🍕✨

Today, in many countries, people are celebrating cheese pizza – a day dedicated to a time-honoured dish that enriches any table.

We’re celebrating with our own take on the Pizza 4 Formaggi. A sensory dance of intense aromas, silky textures and character:

🧀Fresh fiordilatte mozzarella: we leave it to drain every night so that it takes on a unique, silky texture as it melts in the oven.

🧀Smoked scamorza: (no, it’s not provola) it brings dry, savoury notes and an unmistakable hint of smoke.

🧀Spicy Gorgonzola (i.e. more matured): its blue-green colour and intense, spicy flavour are what we love most.

👉 Fun fact: legend has it that, during the Second World War, Winston Churchill loved this cheese so much that he ordered the production area to be spared from the bombings.

🧀Pecorino Romano: the perfect finishing touch – flavourful, aromatic and with that subtle salty kick.

Intense aromas, a melt-in-the-mouth centre… and a happy soul! 🤤

👇 And for you, what’s the perfect combination of Italia by @agogopizza

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a month ago

La temporada de higos es muy corta, y la aprovechamos al máximo 😉

Vuelve nuestra Burrata, fichi e acciughe del Cantabrico
Sobre un lecho de rúcula fresca descansa la majestuosa burrata di bufala, entera, pura e hipercremosa adentro. El dulzor natural y meloso de los higos frescos junto a un toque agridulce de chutney de higos se entrelaza con la intensa sapidez, textura firme y riqueza marina de las anchoas del Cantábrico. Rematado con tomatitos cherry para aportar la acidez justa que despierta el paladar.

Estará en carta hasta que haya higos😄

The fig season is very short, and we make the most of it 😉

Our Burrata, figs and Cantabrian anchovies is back

Resting on a bed of fresh rocket is the majestic burrata di bufala – whole, pure and incredibly creamy inside. The natural, honeyed sweetness of the fresh figs, combined with a bittersweet touch of fig chutney, intertwines with the intense flavour, firm texture and rich, briny taste of the Cantabrian anchovies. Topped with cherry tomatoes to provide just the right amount of acidity to awaken the palate.

It’ll be on the menu for as long as figs are in season😄

#AGogoPizzabar #agogopizza #burratalovers #restaurantesmallorca by @agogopizza

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2 months ago

Tan adictiva que...hay quién llama antes de venir para reservar su porción 😂 esta es nuestra torta al limone🍋

¿Cómo describirlo? Primero la nube soave de merengue, no muy dulce, que abraza el paladar, luego el golpe de frescura de la crema cítricas, y su base crunch, con sabor tostado y un punto salino/cereal que rompe la textura suave de las capas superiores y redondea cada bocado.

¿Eres de los adictos? ✋️¿Cómo la describirias?

It’s so addictive that… some people even ring ahead to book their slice 😂 This is our torta al limone🍋

How to describe it? First, the light, fluffy meringue – not too sweet – which envelops the palate; then the burst of freshness from the citrus cream; and finally, the crunchy base, with its toasty flavour and a hint of saltiness and cereal notes that contrasts with the soft texture of the upper layers and rounds off every bite.

Are you one of the addicts? ✋️ How would you describe it?
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#AGogoPizzabar
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#PostresCaseros #LemonPie #palmademallorca by @agogopizza

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2 months ago