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ake600424

@ake600424

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家庭料理✨たまに風景✨たまに音楽✨料理アンバサダー✨たまに旅行✨フォロー✨👍✨ストーリー等へのリアクションありがとうございます✨無言フォロー失礼いたします
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9月27日　☀　気温　13℃〜20℃ 皆様こんばんは😄✨ いつも観て頂きまして ありがとうございます🙇‍♀✨ さて、本日は 第4弾ブルドック復刻版中濃ソースのレシピができましたので、お時間のある方は観て頂ければ嬉しいです✨ ブルドックソース公式サイト @bulldog.sauce 60周年を記念して登場しました『ブルドック復刻版中濃ソース』 昔ながらの味を再現した濃厚な旨味とコクの復刻版中濃ソースに自家栽培大葉と自家製豆乳を合わせたソースにひき肉餡をかけた背徳感マシマシレシピです‼️ ーレシピ「豆乳大葉ソースパスタ〜コク旨ひき肉餡かけ白身魚のムニエル添え」ー 【材料】1人前 ・パスタ（ﾌｨｯﾄﾁｰﾈ使用）100g ・塩　　　　　　　　　小さじ1 ・水　　　　　　　　　1000ml ソース材料 ・大葉（2枚は上に飾る用）7枚 ・くるみ　　　　　　　20g ・ニンニク　　　　　　1カケ ・オリーブオイル　　　大さじ2 ・無調整豆乳　　　　　カップ1（200ml） ・ブルドック復刻版中濃ソース 大さじ2 ・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2 ・コショウ　　　　　　　　　適量 ・粉チーズ　　　　　　　　　大さじ2　 コク旨ひき肉餡 ・豚ひき肉　　　　　　　　　100g ・玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個 ・ニンニクチューブ　　　　　2cm ・生姜　　　　　　　　　　　小さじ1 ・ブルドック復刻版中濃ソース大さじ2.5 ・塩 　　　　　　　小さじ1/2 ・コショウ　　　　　　　　　適量　 ・米油　　　　　　　　　　　大さじ1 白身魚のムニエル ・白身魚（タラ等お好きな魚）2切れ ・塩コショウ　　　　　　　　適量 ・小麦粉　　　　　　　　　　大さじ1.5 ・米油　　　　　　　　　　　大さじ1 【作り方】 ①フードプロセッサーにソースの材料を撹拌してフライパンで温めます。 ②パスタを茹でて①� by @ake600424
68
7 days ago
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9月19日（土）🌧　 こんばんは✨季節は秋へ‥‥🍁 🌀台風も接近している地域の皆様はお気をつけて下さいね✨ さて、1週間空いてしまいましたが‥😆 ブルドックソース公式アカウント @bulldog_sauce ブルドックソース復刻版中濃ソース第3段は簡単『チキン焼き飯』少し焦げた匂いがたまらない美味しさ‼️ レシピに困ったら☝ 【1人分】 ご飯　　　　　　　　1.5杯　　　　 チキン　　　　　　　大　1/2枚 玉ねぎみじん切り　　大　2 ニンニク　　　　　　小　1 復刻版中濃ソース　　大　1.5 塩コショウ　　　　　小　1/2 米油　　　　　　　　大　1 でできちゃう簡単焼き飯‼️ 【作り方】 ✱フライパンに米油を入れ、ニンニク、玉ねぎのみじん切りを炒める ✱チキンを入れて塩コショウして5分位炒めてから、ブルドック復刻版中濃ソースを入れて、少し炒めます ✱良い香りがしてきましたら、ご飯を入れて炒め、彩りに枝豆を入れて完成‼️ ブルドックソースは自然の恵み（野菜・果実）を活かした味わい 添加物（着色料・増粘剤・甘味料）は不使用なんです こだわりスパイスを使用したブルドックのソースを是非食べてみて下さいね✨ 💡容器にもこだわり☝ 🌍地球にもやさしい容器、ラベルのリニューアル！ （容器プラスチック使用量を20%削減） サステナビリティ化の実現を目指します‼️ ブルドックソース1本で簡単に様々なレシピができますので、麺にご飯にと使用してみて下さいね✨ 次回はブルドックソース復刻版中濃ソースを使用したオリジナルレシピです‼️ 今日も観て頂きましてありがとうございます🙏✨ 明日も皆様にとって良い日になりますように‥(*˘ᵕ˘*).｡.:*☆ #ブルドックソース #第10期ブルドックソースアンバサダー #中濃ソース #ブルドックソースで『いただきます！』を楽しもう‼ #PR by @ake600424
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14 days ago
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9月9日（水曜日）☁️〜☔ こんにちは😄 さて、お待ちかねの ブルドックソース第二弾です‼️ ブルドックソース公式 @bulldog_sauce 使用したソースは 第一段の復刻版中濃ソースです、アレンジメニューになります 本日のメニューは超簡単お手軽ミートソースパスタです❗ 『ブルドックソース復刻版中濃ソース』は自然の素材を使用した甘み酸味がバランス良く配合されていますので、他に使用した調味料はカットトマトと塩コショウのみなんです☝ 味も濃いめなので、濃厚ミートソースが手軽に出来ちゃいますよ✨ ブルドックソース60周年を記念して復刻した中濃ソースは昔の秘伝の味をそのまま再現した昔懐かしい味 レシピは配合等を変えて色々試してみましたが☝美味しい配合を見つけましたので、是非食べてみて下さいね✨ 「超簡単ミートソースパスタ」 材料はリールの中に記載しています 【作り方】 ①ニンニク、生姜、玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ②フライパンにオリーブオイルを入れ火を入れてから①を炒めひき肉を入れた後は片面をこんがり色がつくように焼いていきます。 ③②のひき肉に色がついてからひっくり返して焼き、荒くほぐしながら焼きます。 ➃全体に色がつきましたら、カットトマトを入れ、軽く炒め、ブルドック復刻版中濃ソースを入れ塩コショウしてから、味をみてたりなければ足して下さい。 ⑤パスタは茹で時間通りに茹で、茹で上がりましたら、お皿に盛り➃のミートソースを上からかけてイタリアパセリをふり、最後に粉チーズをふり完成です‼️ 濃厚なミートソースが抜群に美味しいですよ〜是非一度作ってみて下さいね✨ お詫び〜リール動画中のレシピのニンニクの記載がニンニンになっていました、削除ができません為お詫びとさせて頂きます🙇‍♀ #ブルドックソース #第10期ブルドックソースアンバサダー #中濃ソース #ブルドック復刻版中濃ソース #pr by @ake600424
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25 days ago
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こんにちは😄 9月に入り一段と秋風になり お腹も空いてくる時期ではないでしょうか‥🍁 この度『ブルドックソース』様より3ヶ月間アンバサダーの就任をさせて頂く事になりました🎉㊗️👏✨ありがとうございます🙏✨ ブルドックソース㈱公式アカウント@bulldog_sauce ブルドックソースと言えば☝そうあのブルドックのマークが目印ですね✨ 今年で60周年を記念して復刻版『中濃ソース』が登場❗ 自然の恵み（野菜・果実）を活かした味わいにガツン！とパンチの効いた濃い味は昭和の秘伝レシピを基に再現した中濃ソースです！ 復刻版中濃ソースにかけるのは‥ 皆さんは何にかけますか⁉️ 私はやはりトンカツとコロッケです！ 熱々のトンカツ、コロッケにタップリかけてキャベツを添えたらお代わり間違い無しですね✨ 今夜はどちらも食べたいので☝ 合わせちゃいました〜 「トンカツコロッケ」です‼️ 1個でも抜群に食べごたえあり、空腹を満たしてくれますよ！ 🍳レシピはお好きなコロッケを作り、豚肉に巻いて揚げていくだけです（リール中に簡単に入れてますので参考まで） ブルドック中濃ソースをタップリかけて頂いて下さいね 次回もまた楽しみに観て頂ければ嬉しいです🙏✨ #ブルドックソース #第10期ブルドックソースアンバサダー #中濃ソース #pr by @ake600424
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a month ago
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🍳簡単ワンパンパスタを作りましたよ〜 『夏野菜の和風豆乳パスタ』はパスタの下茹で無し‼️ フライパン1つでできちゃう‼️ 和風だしでパスタを煮込みじっくり味を入れ、トマトのグルタミン酸と組み合わせました！ 使用しました和風だしは『鰹昆亭　和風だし』です。 今回何と☝ご縁がありまして『鰹昆亭　和風だし』のモニターキャンペーンに当選いたしました‼️ @kakkontei_official 『鰹昆亭　和風だし』は妥協無しの 産地、品質に拘り抜いた厳選天然素材 アミノ酸調味料は一切不使用！ ◎羅臼産昆布 ◎国産鰹節 ◎天日塩の焼き塩 水に溶かすだけで簡単に料亭の味に❗ 鰹と昆布の旨味がギュッと詰まった和風だしはリピーターも数多い老舗店の味 イタリアンなパスタも『鰹昆亭　和風だし』とトマトで煮込むと旨味が増し増しに野菜だけでも美味しいです。簡単にアルモンデパスタしませんか‥。 【材料】※動画に記載 【作り方】 ①フライパンに水、鰹昆亭の和風だし、さいの目に切った茄子とズッキーニを入れて1分煮込む ②沸騰したら①にパスタを加え蓋をして中火でパスタの表示時間2分前に海老、トマト、コーンを加える。 ③②の火を弱めてから豆乳と塩、バターを加えて静かに煮込み完成。 ④盛り付けて粉チーズ、ブラックペッパーをふりかけて頂きます� 私のオススメな食べ方もう1品 鰹昆亭の和風だしをご飯にふりかけて 卵を割り‥卵かけご飯‼️メチャクチャ美味しかった🤤😋是非お試しを！ 🎯今ならお得にゲットできちゃいます。 下記クーポンコードを購入リンクサイトから購入の際に入力して頂きますと20%OFFの限定クーポンが頂けますよ〜8月末までなので気になる方はお早めに‼️ 【限定クーポン＆購入リンク】 ◎20％OFFの限定クーポンコード：KTGF2607 ◎購入リンク：https://x.gd/eXGva ◎使用期限：2026年8月31日まで ◎注意事情： ・40袋購入のみ使用可 ・お客様1人1回のみ #PR#モニター#鰹昆亭の和風だし#鰹昆亭#夏野菜と和風だしで作る豆乳パスタ by @ake600424
106
2 months ago
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5月30日　 @gochipo_jp 今日はアメリカンポークのアンバサダーに当選いたしましたので『ローストポーク』のレシピをご紹介させて頂きます💕 今回は超簡単炊飯器でローストポーク‼️ と言う事で〜 早速簡単にレシピ紹介 【材料】3人分 ・アメリカンポークかたまり　　500g ・塩　　　　　　　　　　　　 小1杯 a玉ねぎ（ソース用の3/1）　　 小1個 aリンゴ（ソース用の3/1　 　 小1個 ・オリーブオイル　　　　　　 大1杯 ソース ・オイスターソース　　　　　大4杯 ・ケチャップ　　　　　　　　大3杯 ・醤油　　　　　　　　　　　大2杯 ・酒　　　　　　　　　　　　大2杯 ・はちみつ　　　　　　　　　大2杯 ・ニンニク　　　　　　　　　小1杯 ・しょうが　　　　　　　　　小1杯　 ※その他のレシピは公式Webサイトや他SNSでも紹介しています是非チェックしてみてね❗ 【作り方】　 ①肉は冷蔵庫から出して1時間くらい常温 ②塩を肉にまんべんなくすり込み30分置き、オリーブオイルで全面をフライパンで焼く ③ソース用材料とaの3/2を入れてフライパンで煮詰めておきます ④耐熱袋に③のソースと肉を入れて空気を抜きます ⑤炊飯器の内釜に熱湯をひと呼吸置いてから入れて、④の肉を入れて肉全体が漬かるように入れて保温モードで1時間。 ⑥1時間経ちましたら、取り出してアルミホイルに包み10分程置いてから切ります ⑦盛り付けは残っていたソースをかけて完成です　 炊飯器でお任せで簡単にできて美味しいアメリカンポークのローストポークを是非ご家庭でも作ってみて下さいね! #アメリカンポーク #アメリカンポークアンバサダー #10万人のおいしい実感プロジェクト by @ake600424
121
4 months ago
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5月14日　☀　4℃〜8℃　寒い　1桁😅 本日もお疲れ様です🙏✨ これからお仕事の皆さま✨お気をつけて行ってらっしゃーい👋 　毎朝食べるパンのストックも無くなりましたので、作っていきまーす🍞 ⿻*.·┈◍抹茶大納言パン ◍┈⿻*.· 【材料】 〜230mm✕80mmパウンド型　1本分〜 ・強力粉　　　　　 　 250g ・きび砂糖　　　　　 　20g ・塩　　　　　　　　 　 4g ・赤サフ（ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ） 　 3g　 ・無塩バター(ｿｲﾌﾞｰﾙ使用) 　 30g ・水　　　　　　　　　　 　 90g ・無調整豆乳(自家製豆乳使用)100g　 ・抹茶パウダー　　　　　　 5g ・大納言　　　　　　　　　 100g 【作り方】 ①豆乳と水は40℃に温め、きび砂糖を溶かします。 ②①に赤サフを入れて混ぜておきます。 ③ボウルに強力粉と塩を合わせて、②を中央に入れてかき混ぜます ④③がひと塊になりましたら、20分位放置しておきます。 ⑤放置した生地に、バターを練り込み、捏ね台かまな板等の上で20分位捏ねます(ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰがある方は使用して下さいね) ➅捏ねた生地を半分にして、半分に抹茶パウダーを練り込みます ⑦丸めた生地を2つを1次発酵します(寒い地域なので40℃で45分) ⑧発酵が終わったら15分ベンチタイム ⑨⑧の後、白地は大きめに伸ばし、抹茶は少し小さく伸ばし、最初は白生地に大納言を半分に散らした上に抹茶生地をのせて更に大納言をのせて端から巻いて綴目をしっかり閉じます ⑩型にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷き、⑨を入れて2次発酵を40℃で50分発酵し、ｵｰﾌﾞﾝは200度で予熱し、20分〜23分位焼きました。 ※オーブンにより温度焼き時間は異なりますので、調整してください。 ※発酵は地域の気温によりかなり変わりますので、温かい地域はホイロに入れずに室温でも膨らむ� by @ake600424
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5 months ago
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5月4日　☔☁☔☁　7℃〜4℃　 こんにちは😄今日はみどりの日 GWお休みの皆様、お仕事の皆さまお疲れ様です🙏✨ 1989年（平成元年）昭和天皇の崩御に伴い 自然を愛する昭和天皇に因んでつけられたみどりの日💚🌳 いつの間にか‥北の大地も新緑になりつつありますね✨🌳🌲 昨日は🌸の開花を期待しながら 片道74キロの町まで行きましたが‥3分咲き から町中は5分咲きでした🌸 あと少しです🥹ん‥気温が低いんですね 我町は‥一応標本木は4月27日に5輪以上の開花を確認し開花宣言となりました🤭 その後は開花が少なくて‥まだらです 明日、明後日は気温も上昇予定なので‥一気に咲くかな🙄🤭期待しながら待ちます 今日は昨夜からずっと雨☔で畑もできないので‥、パン作りをしましたよ🥐🫓 今日は『塩バターパン』と『アップルパン』を作りましたが‥ アップル煮が甘過ぎて‥一人反省会www🤣 とりあえず何とか焼きあがりましたので観て頂ければ嬉しいです😆 ஐ•*¨*•.¸塩バターパン・*¨*•.¸¸ஐ レシピは普通のバターロールの生地に無塩バター（ソイブール）を入れ、牛乳の代わりに自家製豆乳を使用しましたが、中に包んだバターは有塩バター（発酵バター）を使用しています ஐ•*¨*•.¸¸アップルパン•*¨*•.¸¸ஐ リンゴが2個あり‥レーズンとはちみつとレモン汁で煮込んだ物を中に入れて焼き、 生地は塩バターパンと同じ生地を使用しました ☆焼き過ぎて少々色は濃い目になりましたが、しっかり美味しくできました🤭 焼き立てのパンをお見せしたかったので 熱々を割りましたが😅熱過ぎてパンは落下しましたwww🤣 GWも後半後2日になりましたね 明日、明後日はお天気も回復しますのでお出かけしていなかった方も近場に出向いては如何でしょうか‥ お仕事の皆さま‥お疲れ様 by @ake600424
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5 months ago
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5月1日　6℃〜13℃　🌤☔（春の嵐かな）　 こんばんは😄 今夜から明日にかけてメイストームです⛈ 皐月の爽やかな風が吹いていましたが‥ 先程から☂になり、明日14時まではかなりの雨量のようですが‥ 恵みの雨でもあります☔✨ 昨年から雨量が少なく貯水湖の水量は最悪の低水量のまま年越しを‥ 「渇水（かっすい）に伴う節水のお願い」等を呼びかけていた状況が少し改善される事を願いたいです🚰🙏🏻⭐️ さて、本日の投稿は2日前に家族の誕生日もあり‥色々作りましたのでPOSTいたしますね✨ メニューは定番の物ばかりです😁 作る時はあまり考えずに思いつくままに作りますのでいつものメニューから脱却してないです🤭 　ஐ•*¨*•.¸¸ஐメニューஐ•*¨*•.¸¸ஐ ○豚ヒレ肉の酢豚 ○エビチリ ○砂肝のオイスターソース炒め ○ミックスベジタブルと竹輪のマヨ焼き ○鶏挽き肉と豆腐の大葉入りつくね ○小松菜のおかか和え ○チラシ寿司（鰻・卵・カニカマ・スナップエンドウ） ○ショートケーキ いつも観て頂きましてありがとうございます🙇‍♀✨✨5月もよろしくお願いいたします🙏 #GW中料理#家庭料理#料理 by @ake600424
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5 months ago
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4月24日　🌥　3℃〜7℃ 寒い 皆様こんばんは😄✨お疲れさまでした🙏 明日は春の嵐予報で雪の所もあるようです☃🌨🗻 🙄気をつけて下さいね✨ 今日も日中は7℃と‥‥イヤイヤ寒いよ〜 夕方は3℃‥(≧∇≦) フリースを出してきましたw🤣 明日は最低1℃‥www🤣🤣🤣 4月末ですよ〜寒暖差が激しいですね🥹 体調に気をつけたいですね✨ さて、本日は‥パンストックが無くなりましたので、抹茶メロンあんぱんを焼きました🫓🥯 途中来客のため‥パンをかなり放置（放置し過ぎてwww🤣膨らみすぎて‥‥） やはり2次発酵の膨らみはいまいちでしたが‥何とかパンに見えますよね🤭 今日の抹茶メロンあんぱんのレシピ入れてみましたが、ソイブールがない方は無塩バターでご使用ください、豆乳は牛乳に置き換えてね✨ なんとなくこんな感じでよろしければ、作ってみてね‼️ヘルシーではなく健康的なパンw🤣w 👉ポイント🔶ソイブール（大豆バター） 　　　　　 🔷自家製豆乳 【材料】約8個 🟠クッキー生地 a小麦粉　　　　　 100g a抹茶　　　　　　　5g　 aベーキングパウダー小さじ1 ・ソイブール　　　　40g ・てんさい糖　　　　40g ・卵Mで半分　　　　25g（S2/3個） ・バニラオイル　　　適量 ・表面用グラニュー糖　60g 🟢パン生地 ・強力粉　　　　　　　　250g ・抹茶　　　　　　　　　5g ・てんさい糖　　　　　　20g ・塩　　　　　　　　　　4g ・ドライイースト　　　　4g ・ソイブール（パン用）　20g ・無糖豆乳（自家製使用）165g ※豆乳メーカーで作った無調整豆乳 ・つぶあん　　　　　　　 300g 【作り方】 ①クッキー生地を先に作ります。ソイブールを室温に戻しホィッパーで混ぜてんさい糖をいれすりまぜます。 ②①に溶いた卵を少しづつ入れ混ぜ、aを入れて混ぜひと塊にし、冷蔵庫へ2時� by @ake600424
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5 months ago
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4月13日　月曜日　🌤☔🌦　3℃〜11℃ 本日もお疲れさまです☔ 晴れたり降ったりの空模様 ようやく体調も戻り始めたとたんに 腰痛のため‥🐢の様な動き😆🤣 下向けないですね〜 なんとか腰痛ベルトと痛み止めで‥💦 投稿もたまっていますが‥徐々にポストさせて頂きます🙇‍♀ 昨日夜に仕込んだパンの生地‥ やはり外気温が高くなった為、イースト菌の量の調整が必要でした 膨らみ過ぎた😅とりあえずベンチタイムと成形後2次発酵‥良かったε-(´∀｀*)ﾎｯ 膨らみました🤭 なんとか🥐になりましたが‥ 詳しいレシピ等は‥ もう少し焼き慣れた後に入れさせて頂きます😅 今回は500gで20個6種類焼けました。 種類は下記に記載いたしました 惣菜パン4種 スィートポテトパン2種でした ①たまごパン ②ベーコンチーズパン ③ピザパン ④ソーセージパン ⑤スイートポテトクリームチーズパン ⑥シナモンスイートポテトパン ◎材料はシンプルな強力粉、イースト菌、砂糖、塩、牛乳、水だけで作りました 焼き上がりはフカフカで美味しかったです まとめて作り冷凍保存予定が‥来客があり殆どなくなりましたよ〜また‥焼かなきゃ🤣 いつも温かなコメント、再投稿、DM等心より感謝いたします✨ ありがとうございます🙇‍♀✨ 今月もよろしくお願いいたします✨ 明日も皆様にとって良い日でありますように‥‥⁎ᵕᴗᵕ⁎)🍀 #家庭料理#たまに焼くパン #1つの生地で6種#オーバーナイトパン by @ake600424
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6 months ago
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3月26日　🌤　0℃〜5℃ 皆様こんばんは😄✨お疲れさまです✨ さて‥夕食です🤭 レタスをたくさん採りたい🙄🤭 鶏胸肉、ベーコン、卵、人参がある コストコのハイローラー美味しいですよね あ〜食べたい🤤 なんとか自力で作ろう☝（あくまでも自分流です‥あしからず🤣） トルティーヤを焼き始めて間もなく‥フラパンの縁で腕ヤケド😵‥(ToT) 写真も動画も撮れずに‥完成品だけにいたしました〜🙏✨冷やしても‥水膨れ😢 焼きそばも値上がりの為、麺3玉108円を使用してます、具材はなんとモヤシと厚揚げ、玉ねぎ、人参www🤣人参と玉ねぎは必ず確保してます🤭 ビタミンを採りたいので、🍓と🍊を‥‥九州と四国産‥温暖な気候の味がしました 後5日で4月になりますね‥1年の1/4が終わります 春の足音‥ん😳🦌でした🤣 窓の下はジャリを敷いてますので かなり音が響きます🤭 何もないのに‥何故か来てます 食べもの無いんでしょうね! そうそう北海道の春は🦌と🐻で感じます🤣 いつも観て頂きましてありがとうございます🙏✨ ストーリーズ再投稿、良いね、コメントに感謝いたします🙇‍♀✨ 明日も皆様に良い日であります様に🙏✨ 健康で痛みの無い日になります様に🙏✨ #家庭料理#なんちゃってメキシカンラップ #なんちゃってトルティーヤ #夕食はサラダラップ by @ake600424
105
6 months ago
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