Instagram story viewer> @alehoman> Posts
11.8K
followers
1298
following
your dietitian bestie👩🏼‍💻✨
Science-based nutrition, food freedom & travel vibes
Helping the girlies make peace with food & feel amazing 🫶
POSTS STORIES REELS TAGGED
Download All
🎬 Behind the scenes din Feeling Good Series

Primul episod a fost postat pe 3 aprilie. L-am creat pentru că mi se părea că în online se vorbea doar despre “corpul de vară”, diete rapide, countdown până la concediu… și nimeni nu zicea: hei, hai să avem grijă de noi tot anul. Din grijă, nu din vină. ✨

Două luni mai târziu, am ajuns la ultimul episod. Am postat în fiecare săptămână, uneori organizată, alteori pe ultima sută de metri. Am filmat pe bucăți, am scris ideile în Notes, în parcare, noaptea, ziua. Am înregistrat voice-over-uri în pijama. Am scris, rescris, tăiat la montaj și reluat când n-avea flow. Dar toate au fost făcute cu mult suflet și cu un singur gând în minte: să simți că nu ești singură. Am învățat mult din fiecare video: ce vă ajută cu adevărat, cum să spun mai puțin, dar să conteze mai mult.

Și sper tare că ți-a fost util. Că ai simțit că cineva vorbește pe limba ta. Că ai dat măcar o dată „pause” la haos și „play” la grijă de tine. Că ai păstrat ceva mic, dar real – o masă în plus, o vorbă bună către tine, un obicei care se simte bine. 🫶

💛 Mulțumesc că ai fost aici. Că ai avut încredere. Că ai dat play. A fost finalul acestei serii, dar sigur nu și al poveștii.

#feelinggoodseries #workinprogress #nutritionwithsoul #realtalk by @alehoman
25
a year ago
Download
🎬 Behind the scenes of Soup for Thought 🧡

Soup for Thought a fost mai mult decât o serie pentru mine. A fost un pas mare de vulnerabilitate.

După Feeling Good Series 💛, am simțit că vreau să merg mai adânc. Să vorbim nu doar despre „ce mâncăm”, ci despre cum ne simțim în relația cu mâncarea. Pentru că adevărul e că multe dintre subiectele de aici m-au atins direct. Le-am trăit, le-am procesat, le-am dus cu mine ani la rând.

Relația mea cu mâncarea n-a fost mereu una liniștită.
Și tocmai de asta seria asta a fost atât de aproape de inima mea. De multe ori am simțit că vorbesc și pentru versiuni mai vechi ale mele. Iar din mesajele voastre am realizat ceva important: nu eram singura.

Au fost episoade care m-au scos din zona de confort.
Multă emoție, multă vulnerabilitate și multe momente de „oare e ok să spun asta?”. Dar faptul că atât de multe dintre voi mi-ați spus că v-ați simțit văzute, auzite, înțelese…a însemnat enorm pentru mine.

✨ Cred că, dincolo de reach, like-uri sau performanță, cel mai valoros lucru a fost comunitatea care s-a creat aici. Un spațiu safe, sincer, unde relația cu mâncarea poate fi discutată fără rușine.

Mulțumesc că ați fost parte din Soup for Thought.
Și mulțumesc că aveți curajul să vă uitați la relația voastră cu mâncarea cu mai multă blândețe.

Cu blândețe,
your dietitian bestie ❤️ by @alehoman
9
9 months ago
Download
Totul arată bine pe hârtie… dar te simți balonată, obosită și încă nu înțelegi ce ai greșit? 😣

În episodul 9 din Feeling Good Series 💛 vorbim despre digestie pe bune, fără „flat tummy tea”, fără panică și fără vina pe care ai învățat s-o cari după fiecare masă.

✔️ Ce înseamnă gut health✨
✔️ Cum îți susții microbiota (aka armata ta invizibilă)
✔️ De ce nu e vorba doar despre ce mănânci, ci și despre cum, când și în ce stare ești
✔️ Și de ce corpul tău merită blândețe, nu liste infinite de alimente interzise

🎧 Dă play și vezi cum îți poți susține digestia fără extreme. 💗

🚨Mic disclaimer🚨
Știu că balonarea poate avea multe cauze de la IBS, intoleranțe până la afecțiuni mai complexe.
Episodul 9 se adresează celor care sunt clinic sănătoși, dar vor să înțeleagă mai bine cum să-și susțină digestia prin obiceiuri reale, nu extreme. 
Dacă simptomele sunt persistente sau îți afectează viața de zi cu zi, te încurajez să consulți un medic gastroenterolog.‼️

#FeelingGoodSeries  #microbiotă #guthealth #faraextreme #dieteticianromania by @alehoman
78
a year ago
Download
Cred ca unul dintre lucrurile mele preferate la mancare e ca uneori o reteta inseamna mult mai mult decat ingredientele din ea. 🥹

Am vrut de ceva timp sa filmez tot procesul si sa invat sa fac zacusca exact asa cum o face bunica. Nu o varianta adaptata de mine, nu „hai sa punem mai putin din asta si sa schimbam asta”, ci reteta ei. Cu toate micile reguli pe care le stie pe de rost, cu ingrediente puse „dupa gust” (foarte util pentru mine, multumesc buni :))) si cu muuulte ore de amestecat. Prea multe. Am facut si febra musculara :)))

Ca dietetician, evident ca as putea lua aproape orice reteta si sa incerc sa o „optimizez”. Dar cred ca ar fi trist sa ajungem sa credem ca fiecare mancare trebuie sa treaca testul asta. Unele lucruri merita pastrate exact asa cum au fost facute ani de zile, mai ales cand vin la pachet cu o persoana pe care o iubesti si cu timpul petrecut impreuna in bucatarie.

Asa ca aceasta este zacusca lui Buni. Exact asa cum o face ea. Si acum stiu si eu sa o fac. 🥹

Reteta lui buni:
- 3 kg gogoșari
- 3 kg vinete 
- 2 kg morcovi 
- un litru de ulei 
- 2 kg ceapa 
- vegeta
- bulion după gust✨
- miere după gust✨
- frunza de dafin 

Cum am facut-o:
Am tocat gogosarii si vinetele coapte, iar morcovii i-am maruntit.

Ceapa am fiert-o separat, apoi am aruncat apa in care a fiert.

Dupa aceea am pus ceapa, morcovii, gogosarii si uleiul la fiert si am amestecat. Cand au inceput sa fiarba bine, am adaugat vinetele coapte, bulionul, mierea si foile de dafin.

Si de aici… basically foarte multa rabdare si foarte mult amestecat :))) la foc mic, pana cand zacusca scade si incepe sa se vada uleiul la suprafata.

Eu dupa cateva ore: „Buni, acum se vede uleiul?”
Buni: „Nu inca.”
Eu: 😭

Iar metoda… basically rabdare :))) Foarte multa rabdare si foarte mult amestecat.

Si pentru ca timing-ul nu putea fi mai bun, am mancat-o cu painea cu maia primita de la @prado_cluj si sincer… combinatia a fost absurd de buna.

11/10 pentru zacusca, 11/10 pentru paine, 100/10 pentru faptul ca acum am reteta doamnei Buni by @alehoman
34
2 days ago
Download
A 5-a editie Bootycamp 🥹
Vin de 4 editii si cred ca de fiecare data plec de aici cu aceeasi senzatie: ca mi-a prins foarte, foarte bine.

Imi place mult rutina de aici. Sa ma trezesc, sa ies afara, sa ma misc, sa mananc bine, sa stau la povesti, sa cunosc fete noi si sa le revad pe cele de la editiile trecute. Totul e foarte simplu si cumva fix asta imi place.

Mi-a placut mult si cum au gandit mesele. Inainte de camp ne-am ales pentru fiecare masa dintre mai multe variante, in functie de ce ni se potrivea sau ce aveam chef sa mancam. Si ca dietetician, chiar apreciez genul asta de flexibilitate.

Campurile astea au ajuns sa fie ceva foarte de suflet pentru mine. Cred ca de asta ma intorc mereu cu drag. Pentru cateva zile ma desprind putin de agitatie, petrec timp afara, fac miscare, mananc, dorm, rad mult si stau cu oameni faini. taken in Scrind 11 - Madleine Chalet by @alehoman
14
5 days ago
Download
food dump, but make it dietitian✨😮‍💨

cred ca una dintre partile mele preferate din calatorii e sa vad cum aceleasi principii de nutritie arata complet diferit in functie de cultura, ingredientele locale si obiceiurile oamenilor. Peru mi-a dat foarte multe new carb obsessions, cateva lucruri pe care nu le mai incercasem niciodata si mult mai mult respect pentru cat de multa diversitate poate exista intr-o farfurie. taken in Perú by @alehoman
0
12 days ago
Download
mentally, I’m still somewhere around here taken in Iguazu Falls by @alehoman
4
14 days ago
Download
Cu cat calatoresc mai mult, cu atat imi place mai mult ideea ca nutritia nu se intampla intr-un vid. Mancarea vine cu cultura, traditii, amintiri si oameni. Si cred ca uneori, cand vorbim foarte mult despre ce „ar trebui” sa contina o masa, uitam cat de mult conteaza si contextul in care o mancam 🫶 by @alehoman
4
16 days ago
Download
ran 3km, lifted some weights, got rained on and went bikini shopping. somehow a perfect morning :))) taken in Rio De Janeiro, Brazil by @alehoman
16
19 days ago
Download
Buenos Aires has been Violetta-coded in my brain since I was 12 :)))

bought a pink hoodie. did skincare on the flight pls don’t come for me. had one last avocado situation.

vamos. taken in Buenos Aires, Argentina by @alehoman
11
22 days ago
Download
world wonder followed by bread. as it should be :) taken in Machu Picchu, Peru - Wonder Of The World by @alehoman
12
25 days ago
Download
turns out my favorite way to learn about a country is through food :)))

Mi se pare fascinant cat de multe poti sa intelegi despre un loc doar uitandu-te la ingredientele pe care le folosesc. Ce creste acolo, ce au mancat oamenii de sute de ani si cate alimente pe care noi le numim acum „superfoods” fac parte pur si simplu din alimentatia lor normala.

Am plecat de la cursul asta foarte satula, cu 3 besties noi si cu o noua obsesie pentru lúcuma :)))

also food is nutrition but food is culture too and I love that by @alehoman
7
a month ago
Download
×

Download all media on this page

Photos Videos
back to up