Instagram story viewer> @alejandro.munoz.1460> Posts

Alejandro Muñoz

@alejandro.munoz.1460

654

followers

499

following

COMERCIAL: Estudio Jurídico - Inmobiliario RODRIGO BERDASQUERA / COMERCIAL: Estudio TOTARIS -INTEGRA- SAS

POSTS STORIES REELS TAGGED

Quimera Vítreo de Achaval Ferrer... Hay vinos que se toman y vinos que te frenan el día. Este es de los segundos.

Se los cuento como lo sentí, sin vueltas ni libreto:

Al servirlo se nota que tiene vida, un color profundo que te avisa que no es un vino más. Cuando acercás la copa, te envuelve un aroma que te lleva directo a las frutas negras maduras, casi como si pudieras oler el otoño en Mendoza, con un fondo sutil a madera y chocolate que acompaña sin molestar.

Pero el verdadero viaje empieza cuando lo tomás. Tiene una presencia enorme, llena la boca, pero a la vez es de una suavidad increíble. Pasa con una elegancia que sorprende y deja un final largo, de esos que te hacen quedar en silencio un rato antes de dar el siguiente trago.

Dicen que se llama Vítreo porque nace de la arena y el calor de Finca Mirador, los mismos elementos con los que se moldea el vidrio artesanal. Y se nota ese laburo en cada gota.

Un vino hermoso para regalarse un momento y bajar un cambio.

#vinoargentino
#blend taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

2

0

a month ago

Cata de Sábado por la noche: Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc 2022 (Durigutti). 🥂

Lo que promete el proyecto: Rescatar el terroir histórico de Las Compuertas.
Lo que siente mi paladar común y corriente:

Aroma: Mucha fruta negra, especias y un fondo fresco que te da intriga.

En boca: Cero pesado. Es fluido, jugoso y tiene una acidez perfecta que te limpia la boca.

Veredicto: Un vino con mucha personalidad pero amigable. Entra en mi lista de favoritos para regalar (quedás bárbaro) o para darse un gustito.

#CabernetFranc #ProyectoLasCompuertas #VinoArgentino taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

0

0

2 months ago

...hoy probamos el Cactus Syrah 2021 de Viñas del Perchel y terminamos de rodillas. ¡increíble vino!

Hacer vino en Jujuy a más de 2.600 metros de altura es una locura extrema. El resultado es una bomba total: tiene 16% de alcohol pero es tan fresco, elegante y sedoso que no lo podés creer. Huele a moras, pimienta y tiene un toque ahumado que te abraza el alma. 🍇🔥

Un aplauso de pie para la bodega. Si buscás un vino con identidad real, humana y salvaje, es por acá. ¡Salud por el norte argentino! 🍷🇦🇷

#VinosDeAltura #QuebradaDeHumahuaca #CactusSyrah taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

2

0

2 months ago

DUELO DE TITANES: Bramare Luján vs. Uco 2022 🍷

¿Se puede amar a dos vinos tan distintos pero que vienen del mismo creador? Spoiler: SÍ. Hoy armé alto plan en casa para poner frente a frente a dos pesos pesados de Viña Cobos: Bramare Luján de Cuyo Malbec 2022 y Bramare Valle de Uco Malbec 2022.

Misma bodega, mismo año, misma uva... pero dos mundos totalmente diferentes. Te cuento qué onda cada uno sin vueltas:

👑 Round 1: Bramare Luján de Cuyo 2022 (El Clásico Elegante)

Vibe: Es como ese amigo que siempre va impecable, perfumado y no falla nunca. El "Señor Vino".

A qué huele y sabe: Apenas lo servís te invade un olorazo a mermelada de ciruela madura, dulce de leche y un toque de vainilla y chocolate por su paso por madera que es una locura. En la boca es puro terciopelo. Es espeso, canchero, dulzón en el buen sentido y recontra redondo. No te raspa nada, pasa como un abrazo.

Compañero ideal: Una buena entraña a la parilla, unas empanadas de carne cortada a cuchillo o un tremendo ojo de bife con papas fritas.

🏔️ Round 2: Bramare Valle de Uco 2022 (El Salvaje Moderno)

Vibe: Este es el rockero del duo. Tiene más filo, es más directo, pura energía de la montaña.

A qué huele y sabe: Acá la fruta no es tan madura, es más bien fresca, como si morderás una mora negra directo de la planta. Se le nota mucho un olorcito a flores (violetas) y algo que los influencers llaman "mineral", que para nosotros los mortales es ese olorcito a tierra mojada o piedra después de la lluvia. En la boca se siente más "jugoso" y fresco, te hace salivar y te pide otra copa al toque. Tiene más garra.

Compañero ideal: Una pasta con salsa boloñesa bien intensa, un asado de tira con chimichurri o quesos duros bien picantes.

#malbecargentino #bramare taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

3

0

2 months ago

Hoy abrimos: Proyecto Hermanas Pinot Noir 2024 de Lagarde y la verdad, que vinito!!!

¿Vieron que a veces los Pinot son medio tímidos? Bueno, este nada que ver. Tiene una fuerza y un carácter hermoso.

Se siente con esa frescura del Valle de Uco que te hace dar un trago atrás del otro.

Si lo cruzan en alguna vinoteca, ni lo duden. Se van a acordar de mí.

¡Salud! 🥂✨

#PinotNoir #VinoArgentino taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

1

0

2 months ago

...más de 50 minutos llamando a la Policía y a Seguridad Ciudadana por una persona que estaba durmiendo o no sé qué, en las vías del tren. Nunca llegó policía alguna ni unidades de seguridad ciudadana. Una vergüenza total... ...llamas a la Policía, y le explicas la situación, y la policía te deriva a llamar a Seguridad Ciudadana. ...llamamos 2 veces a seguridad ciudadana, y no apareció nadie. Tuve que con los riesgos que conlleva, apartar a la persona de las vías, cuando estuvimos 50 minutos esperando policía o seguridad ciudadana. Una vergüenza!!! Se entiende que era una persona en situación de calle, pero lo que NO se entiende es la INACCIÓN de los organismos de seguridad. taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

1k

89

2 months ago

Anaia Disruptivo Pinot Noir 2022 (Block N° 24), y ya desde el nombre te avisa que viene a romper las reglas. Si sos de los que asocian el Pinot Noir con vinos ultra livianos, dulzones o aburridos, olvidate: este se hace en Agrelo (Luján de Cuyo), una zona donde manda el Malbec, y el resultado es una locura.

Al servirlo tiene ese color rubí brillante que te entra por los ojos. En nariz es una bomba: sentís un montón de frutas rojas maduras pero mezcladas con un olorcito a tierra húmeda y especias que lo hace súper interesante. En boca es un viaje de ida. Es súper suave y sedoso, pero tiene una frescura y una acidez vibrante que te dan ganas de dar otro trago al toque.

Un vino con mucha personalidad y un final largo que se te queda en la boca un buen rato. Ideal para sorprender a alguien en una cena o para darte un gustazo el fin de semana saliendo de lo de siempre.

🍇🍷 #AnaiaWinery #AnaiaDisruptivo #PinotNoir #Agrelo #VinoArgentino taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

1

0

3 months ago

Milla Cala 2020 de Vik, un blend que es puro arte, sofisticación y equilibrio. Este vino de Millahue (Chile) deja de lado lo predecible para ofrecer una complejidad fascinante donde mandan el Cabernet Sauvignon y el Carmenere, acompañados por Merlot, Cabernet Franc y Syrah. Apenas lo servís, despliega una nariz súper expresiva de frutas rojas y negras maduras, notas de especias frescas, un toque de café y una madera impecablemente integrada. En boca es pura seda; tiene una estructura impecable, taninos redondos y aterciopelados, y una acidez vibrante que le aporta frescura y una elegancia única. No es solo un blend, es una obra maestra embotellada. Ideal para cuando buscás sorprender con un vino con un final largo, seductor y lleno de personalidad.

🍇🍷 @vik_wine #Vik #MillaCala #Blend #Millahue #VinoChileno AltaGama taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

3

0

3 months ago

Hoy nos toca el Salentein Single Vineyard Los Nogales Sauvignon Blanc 2021, frescura extrema y elegancia pura en una botella. Un blanco que nace a 1500 m.s.n.m. en la IG San Pablo, rodeado de un imponente bosque de nogales que le da su nombre. Al servirlo, vas a ver un color amarillo verdoso brillante y vas a sentir una explosión de aromas cítricos como pomelo rosado, combinados con notas herbales intensas, ruda y un toque mineral fascinante. En boca es un viaje de ida: directo, de acidez crocante y súper refrescante, pero con un volumen y sabrosura únicos que le da su crianza de 8 meses sobre lías. No es un blanco más, es la tensión y la pureza de la montaña misma en tu copa. Ideal para los amantes de los blancos con personalidad vibrante y un final largo e inolvidable.

🍇🌿 @bodegasalentein #Salentein #SingleVineyard #LosNogales #SauvignonBlanc #ValleDeUco SanPabloIG VinoArgentino taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

0

0

4 months ago

...el Salentein Primus Chardonnay 2023, la máxima expresión de elegancia y complejidad en vinos blancos. Un Chardonnay que desafía los límites de la altura en San Pablo para regalarte una experiencia sensorial única. Al servirlo, resalta su color dorado brillante y estalla una nariz compleja llena de frutas blancas maduras como durazno y pera, combinadas con notas de azahar, manteca y una sutil vainilla. En boca es pura opulencia; amplio, untuoso y con una concentración imponente, pero equilibrado a la perfección por una acidez natural vibrante y ese final prolongado que te acompaña un largo rato. No es solo un blanco, es la sofisticación embotellada. Ideal para quienes buscan estructura, carácter y distinción en la copa.

🍇✨ @bodegasalentein #Salentein #PrimusChardonnay #Chardonnay #ValleDeUco #VinoArgentino SanPabloIG taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

5

0

5 months ago

Hoy Sábado, bastante frío; me encontré con este Malbec de San Pablo y su pura complejidad embotellada. 🍷✨

En copa es de un púrpura oscuro e intenso que ya te anticipa su concentración. En nariz es una explosión: mucha fruta negra madura, moras, notas de especias y un fondo sutil de tabaco y vainilla por su paso por madera.

Pero lo mejor pasa en boca: es generoso, con una acidez súper jugosa y refrescante que le da una vibración tremenda. No es el clásico Malbec pesado; tiene taninos finos y sedosos, es largo y con un final elegante que te deja pidiendo otra copa, en éste Sábado con mucho frío, y en momentos únicos... ¡Excelente! 🙌🏼🛐🙌

@salenteinbodega

#salentein #lapampa97 #malbec #valledeuco vinoargentino taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

4

0

5 months ago

Hoy nos toca el Mosquita Muerta Black 2021 (Chacayes Edition) es, ante todo, carácter. Un Malbec que deja de lado lo predecible para mostrar la fuerza de la montaña.

Con el chef @marcossshhh y una creación suya de pollo al disco a la pimienta negra, increíble...

Apenas lo servís, aparece esa fruta negra bien intensa mezclada con notas herbales y un toque mineral que lo hace único. En boca tiene presencia; es firme, elegante y con ese final largo que te invita a quedarte un rato más.

No es solo un vino, es un paisaje. Ideal para cuando buscás algo con personalidad y estructura. 🍇✨

@mosquitamuertawines
@bodegalostoneles

#MosquitaMuerta #Chacayes #Malbec #ValleDeUco #VinoArgentino taken in Villa María, Cordoba by @alejandro.munoz.1460

4

0

5 months ago