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te quiero
@chew_kie

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Brown butter cinnamon rolls

Ingredientes masa:
•60gr mantequilla (hacerla brown butter*)
•1 huevo
•1/3 de taza crema ácida
•1cd vainilla
•1 taza leche tibia
•1/3 de taza de azúcar mascabado
•1/3 de taza azúcar refinada
•1 pizca de sal
•1 cda polvo para hornear
•2 cdas de levadura
•3 1/2 taza de harina

Brown Butter*
En un sartén a fuego bajo poner a derretir la mantequilla hasta alcanzar un color dorado, ojo que es muy fácil de que se queme la mantequilla…

Relleno:
•90 gramos de mantequilla (hacerla brown butter* y esperar a que tempere)
•3/4 de taza azúcar morena
•4 cdas canela o al gusto

Cama de caramelo:
•60gr mantequilla (hacerla brown butter* y esperas a que tempere)
•1/2 taza azúcar morena
•2 cdas canela
•1/4 de crema para batir

Brown Butter milk (líquido una vez leudada la masa h directo al horno):
•30gr mantequilla (hacerla brown butter*)
•30gr crema para batir

Ingredientes frosting:
•2 barras de queso crema
•2 cdas vainilla
•1 taza azúcar glass
•40gr mantequilla (hacerla brown butter*)

#cinnamonrolls #cinnamon #rolesdecanela #brownbutter baker by @alisondelfin_

#rollcanela #cinnamonrolls by @alisondelfin_

$Créeme que siempre habrá la manera, somos personitas viviendo SOLO UNA VIDA y desperdiciándola por el miento al fracaso. Desde mi corazoncito y experiencia te comparto un poco de cómo siendo una chiquilla penosa y con mucho miedo, créeme que siempre habrá manera de remediar las cosas. Rodéate de gente que te apoye porque en ocasiones uno mismo se hunde en sus propios pensamientos. Miedo siempre habrá, pero todos nos equivocamos, todos tenemos SOLO UNA VIDA, así que aprovéchala lo más que puedas, equivocaste, llora, grita. Pero siempre ten en mente que diste lo mejor de ti, okei? Te quiero mucho y cuídate -ali (tu galletera de confianza) by @alisondelfin_$