Instagram story viewer> @alizergani__> Posts

علی زرگانی | مدرس لاته آرت

@alizergani__

13.6K

followers

1948

following

🥇1st place Latteart championship Iran 2023🏆
🥈2nd place Latteartstarschaleng Iran 2021🏆
@we.academy_ir
@we.store_ir

POSTS STORIES REELS TAGGED

از شناخت اصول تا خلق طرح روی فنجان؛
در دوره‌ی لاته آرت WE Academy،
قراره هنر کار با شیر و خلق طرح‌های حرفه‌ای روی قهوه رو به‌صورت تئوری و عملی یاد بگیریم

این دوره با حضور دو مدرس برگزار می‌شه :
علی زرگانی | اشکان امین‌پور

از یادگیری تکنیک‌ها و شناخت اصول لاته آرت
تا تمرین عملی و اجرای طرح روی فنجان؛
مسیری برای ارتقای مهارت و حرفه‌ای‌تر شدن در دنیای قهوه

وقتشه مهارتت رو به سطح بالاتری ببری 😍💚

برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام در دوره، از طریق دایرکت با ما در ارتباط باشه ☕️
#قهوه #اهواز #کافه by @alizergani__

193

3

8 days ago

روز جهانی اسکواش🏸
@squash.khuzestan
@diamante.coffee_
@radcafe_bakery

#ahvaz#squash taken in Ahvaz by @alizergani__

233

13

9 days ago

اینجا فقط قهوه درست نمی‌کنیم؛
یاد می‌گیریم چطور یک فنجان رو حرفه‌ای خلق کنیم ☕️

در WE Academy این بار یک دوره‌ی متفاوت داریم؛
ترکیبی از مهارت‌های باریستا و لاته‌آرت
با حضور دو مدرس از دو شهر و دو تجربه‌ی متفاوت :
📍 علی زرگانی
📍 نیما طباطبایی

از عصاره‌گیری و تکنیک‌های باریستا
تا خلق طرح‌هایی که قبل از نوشیدن، دیده می‌شن. 🤎

وقتشه سطح کارتو بالاتر ببری

📍 نیما | از اصفهان 📍 علی زرگانی اهواز

در این دوره فقط قرار نیست چند رسپی یاد بگیری؛ قراره پایه‌های درست کار با قهوه، عصاره‌گیری، شناخت و تنظیم اسپرسو و مهارت‌های لاته‌آرت رو اصولی یاد بگیری و برای ورود حرفه‌ای‌تر به فضای کافه آماده بشی.

🎓 آموزش تئوری + تمرین عملی ☕️ تمرکز روی مهارت واقعی 🤝 فضای تعاملی و تمرین زیر نظر مدرس 📋 ظرفیت محدود

اگر می‌خوای باریستا بودن رو جدی‌تر دنبال کنی، این دوره می‌تونه شروع خوبی برات باشه.

📩 برای دریافت اطلاعات، تاریخ برگزاری و شرایط ثبت‌نام، دایرکت بده.

اسپانسر کلاس قهوه دیامانته
وی استور اولین نمایندگی رسمی قهوه دیامانته در خوزستان
#قهوه #کافه #باریستا by @alizergani__

137

10

11 days ago

وی استور به صورت رسمی افتتاح شد❗️
روز جهانی قهوه بهونه ای بود برای دور هم جمع شدن معاشرت با همراهی دیامانته و کمپانی راموز

#

@diamante.coffee_
@ramouz.company

#اهواز#روز_قهوه taken in Ahvaz by @alizergani__

170

32

16 days ago

⁨ ⁨ دستگاه صنعتی KD - 330 از برند WPM

توی این ویدیو باهم این دستگاه تک گروپ؛ که مناسب استفاده خانگی و کافه هستش رو برسی کردیم و از مزایاش گفتیم …

▫️ کنترل از طریق اپلیکیشن WPM Coffee Lab
▫️ بسکت ۵۸ میلیمتری.
▫️ تنظیم فشار آب در ۷ لول و …

برای اطلاعات بیشتر این دستگاه توی دایرکت با ما در ارتباط باشید🙂‍↔️⁩⁩ by @alizergani__

116

8

18 days ago

Better tools. Better coffee. ☕️

Brew smarter with WE STORE.

#coffee#ahvaz by @alizergani__

62

8

24 days ago

توی دوره باریستایی+ لته آرت قراره تمام این چالش ها رو پایان بدیم
برای اطلاعات بیشتر دوره از طریق دایرکت با ما در ارتباط باشید❤️
@nima.tabatabaeii

#اهواز#باریستا #لاته_آرت taken in Ahvaz by @alizergani__

155

3

a month ago

اسیاب zd_10t از برندwpm
مناسب مصرف خانگی و مصرف کافه

🔺جهت اطلاعات بیشتر از طریق دایرکت با ما در اراباط باشید

#آسیاب#اهواز by @alizergani__

118

21

a month ago

هاسپیتالیتی یعنی بدونی چطور کاری کنی که مهمان،
از لحظه‌ای که وارد میشه تا وقتی که از مجموعه خارج میشه،
یک تجربه‌ی خوب و به‌یادماندنی داشته باشه.

در WE Academy قراره هاسپیتالیتی رو از نگاه واقعیِ فضای کافه، رستوران و هتل یاد بگیریم؛
از ارتباط با مهمان و شناخت نیازها
تا نحوه‌ی برخورد، مدیریت موقعیت‌ها و ساختن یک تجربه‌ی حرفه‌ای.

چون گاهی چیزی که باعث میشه یک نفر دوباره برگرده،
نه فقط کیفیت محصوله؛
حسیه که از اونجا با خودش می‌بره.

WE Academy | Hospitality
برای آدم‌هایی که می‌خوان فقط سرویس ندن؛
تجربه بسازن. ✨

#اهواز #هاسپیتالیتی#میزبانی taken in Ahvaz by @alizergani__

218

31

a month ago

هاسپیتالیتی، چیزی فراتر از پذیرایی از مهمان است؛
میزبانی یعنی شناختن آدم‌ها، دیدن جزئیات، طراحی تجربه و ساختن احساسی که حتی بعد از رفتن مهمان، در ذهن او باقی می‌ماند.
🤝
در این ورکشاپ، به هاسپیتالیتی نه فقط به‌عنوان یک مهارت، بلکه به‌عنوان نگاهی تازه به مدیریت، تجربه مهمان و خلق ارزش نگاه می‌کنیم.

جایی که سرویس، از یک وظیفه فراتر می‌رود؛
تبدیل به تجربه می‌شود.
و تجربه، تبدیل به چیزی که مهمان بخواهد دوباره آن را تجربه کند.

معماری نوین در هنر میزبانی
برای کسانی که می‌خواهند بدانند چطور یک مجموعه، فقط «خوب پذیرایی» نکند؛
بلکه خوب به یاد بماند.

📍 وی‌آکادمی
📩 برای دریافت اطلاعات ورکشاپ،کلمه «هاسپیتالیتی» را دایرکت کنید #اهواز #هاسپیتالیتی #مسیح_هاشمی taken in 𝙰𝚑𝚟𝚊𝚣 - 𝙸𝚛𝚊𝚗 by @alizergani__

163

19

a month ago

⁨ ⁨ توی دوره باریستا خانگی وی‌آکادمی قراره از شناخت قهوه و کار با اسپرسوساز شروع کنیم و قدم‌به‌قدم به عصاره‌گیری، فوم گیری، لاته آرت و آماده‌سازی نوشیدنی‌های مختلف برسیم.☕️

یعنی قرار نیست فقط تئوری یاد بگیری؛
قراره خودت انجام بدی و تمرین کنی.🤝

اگر دوست داری قهوه درست کردن در خانه رو اصولی یاد بگیری،
«قهوه» رو دایرکت کن تا اطلاعات دوره رو برات بفرستیم. ☑️☕️ #باریستا #لاته_آرت #اهواز⁩⁩ taken in 𝙰𝚑𝚟𝚊𝚣 - 𝙸𝚛𝚊𝚗 by @alizergani__

107

9

a month ago

☕️ قهوه‌ی خوب فقط برای کافه نیست!

اگه توی خونه دستگاه اسپرسوساز داری اما هنوز نمی‌دونی چطور باهاش یه اسپرسوی درست، فوم شیر حرفه‌ای و یه لاته خوشگل درست کنی، دوره باریستا خانگی WE Academy برای توئه.

توی این دوره یاد می‌گیری:
• شناخت و کار با دستگاه و آسیاب
• انتخاب و تنظیم قهوه
• عصاره‌گیری اصولی اسپرسو
• فوم‌گیری شیر و لاته‌آرت
• تهیه چند نوشیدنی محبوب کافه‌ای
• آشنایی و تهیه چند ماکتل کلاسیک و استاندارد

بدون نیاز به تجربه قبلی؛ با تمرکز روی مهارت‌هایی که واقعاً توی خونه به کارت میان. 🤎

📍 WE Academy
برای اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام دایرکت پیام بده.

#اهواز#لاته_آرت taken in Ahvaz by @alizergani__

135

13

a month ago