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👩🏻‍🎓Tecnologa em Alimentos
👩🏻‍🎓Gastrologa
👩🏻‍🎓Mestre em ciência e tecnologia de alimentos
🌱Desidrato plantas
👩🏻‍💼CEO @amazfruta
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Fizemos este vídeo, especialmente para compartilhar com vocês o nosso trabalho e todo o nosso carinho com que fazemos nossos produtos!

Conheça nossos produtos em nosso site www.amazfruta.com.br

📹 @aquino.foto by @andreapintoasp
16
2 years ago
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Chamamos a chef @narinhatabosa para viver uma experiência muito especial: testar a nossa maniva desidratada! 

Um produto que está chegando ao mercado para atender os amantes da maniçoba e levar um dos sabores mais emblemáticos da gastronomia paraense ainda mais longe.

Nossa maniva passa pelo processo tradicional de cozimento por 7 dias, depois é desidratada e cuidadosamente embalada. O resultado? Praticidade, segurança e todo o sabor da nossa tradição amazônica em um produto pronto para ganhar o mundo! 🌎

Acreditamos no poder da nossa Amazônia, na força dos nossos ingredientes e na riqueza da nossa gastronomia. E acreditamos que inovar também é encontrar novas formas de levar a nossa cultura para além das nossas fronteiras.

Em breve, a maniva desidratada da Amazfruta estará disponível para você.

Nosso agradecimento especial à @charquegolden pela parceria e à chef Narinha Tabosa por fazer parte desse momento tão importante para nós. 💚

Amazônia só tem valor em pé  e a nossa gastronomia também merece ganhar o mundo!

Um feliz Círio a todos nossos clientes, parceiros, amigos e familiares! by @andreapintoasp
3
25 minutes ago
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Uma das maiores gratidões que meu coração carrega é poder ter você ao meu lado! ❤️

Ter o seu colo nos meus momentos de dor, receber o seu carinho e sentir a sua vibração a cada uma das minhas conquistas são, para mim, como o toque de Deus em minha vida.

Obrigada, mãe! Hoje é o seu aniversário, mas, com toda certeza, quem recebeu um grande presente fomos nós, por termos o privilégio de ter você por perto.

Que Deus, em Sua infinita misericórdia, lhe conceda muita saúde, muitos anos de vida e incontáveis momentos felizes!

Te amo! ❤️ by @andreapintoasp
15
a month ago
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O @sebraepa  sempre nos proporcionando momentos importantes e cheio de emoção! 

Andrea Pinto é uma das finalistas do prêmio Sebrae Mulher de Negócios 2026. 

Obrigada Sebrae pelo momento vivido! 

Empreendedorismo feminino na Amazônia nos enche de orgulho e esperança! by @andreapintoasp
135
2 months ago
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Hoje foi dia de aula… 

Conteúdo: Processamento de alimentos e a padronização de produtos! 

Não basta produzir, precisamos padronizar processos e torna o produto mais competitivo! Esse foi o objetivo da capacitação! 

O projeto Tipitix tem feito um trabalho incrível em Barcarena! by @andreapintoasp
0
2 months ago
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Você já sabia a diferença entre fritura a vácuo e desidratação? 

Conheça os alimentos, isso nos possibilita a fazer escolhas certas! by @andreapintoasp
24
2 months ago
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🌿 Farofa com sabor de Amazônia!

Já imaginou uma farofa crocante, cheia de sabor e com o toque único do jambu? 😍

Nesta receita, utilizei o Jambu Desidratado Mais Fruta, que garante o sabor autêntico da culinária paraense com muita praticidade. É só seguir o passo a passo que mostro no vídeo, respeitando as quantidades e o modo de preparo, e você terá uma farofa deliciosa para acompanhar carnes, peixes, aves ou até mesmo saborear sozinha.

O melhor de tudo? Você pode preparar essa receita onde estiver. Basta adquirir o Jambu Desidratado Mais Fruta e reproduzir a receita na sua casa.

E essa é só uma das muitas receitas que compartilhamos por aqui! Acompanhe nossas redes sociais para descobrir novas formas de levar os sabores da Amazônia para a sua mesa.

💚 Salve este vídeo para fazer depois e marque aquela pessoa que vai amar experimentar essa farofa!

#MaisFruta #Jambu #FarofaDeJambu #SaboresDaAmazônia #CulináriaParaense Receitas GastronomiaAmazônica ComidaRegional ReceitaFácil by @andreapintoasp
45
2 months ago
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Você sabia que o jambu desidratado precisa de um pré-cozimento?

Essa é uma dica que faz toda a diferença no resultado da sua receita!

Antes de usar o jambu desidratado em preparações como tacacá, arroz paraense e outros pratos de coloração clara, faça um rápido pré-cozimento em água. Esse processo ajuda a remover parte da pigmentação natural da folha, evitando que ela escureça o prato.

Em receitas de coloração escura, esse cuidado não é tão necessário, pois a alteração na cor praticamente não é percebida.

No Reels de hoje, mostramos o jeito certo de preparar o jambu: primeiro o pré-cozimento em água e, depois, o cozimento no tucupi.

Mais uma dica da AmazFruta para você aproveitar o melhor da gastronomia amazônica!

Conheça toda a nossa linha de produtos em www.omaisfruta.com.br e continue acompanhando nossas redes sociais. Em breve, teremos muito mais dicas para você! taken in Marambaia, Belém Pará . by @andreapintoasp
21
3 months ago
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🍹🇧🇷 O drink perfeito para torcer pelo Brasil!

Refrescante, leve e com baixa adição de açúcar, esse drink combina o sabor marcante do Aperol com água de coco, Sprite Zero e o toque especial da nossa laranja desidratada Amazfruta. Uma opção deliciosa para comemorar cada gol sem exagerar!

Ingredientes:
🍊 40 ml de Aperol
🥥 40 ml de água de coco
🥤 60 ml de Sprite Zero
🍊 6 rodelas de laranja desidratada Amazfruta
🧊 Gelo a gosto

É só misturar todos os ingredientes, acrescentar bastante gelo e finalizar com as rodelas de laranja desidratada. Fica lindo, aromático e irresistível!

Torça com sabor. Torça com Amazfruta! 🇧🇷🍊 by @andreapintoasp
47
3 months ago
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Junho vc nunca decepciona! 

Foi lindo e gratificante!
🍃Viagem 
🍃início de projeto 
🍃Niver de pessoas especiais 
🍃família 
🍃amigos 
🍃encontros 
🍃trabalho by @andreapintoasp
3
3 months ago
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Fomos ao Festival Internacional do Chocolate e Cacau do Xingu com o objetivo de conhecer mais sobre a cultura, a tradição e a força do cacau produzido em uma região que hoje é referência mundial. Foram dias de muito conhecimento, trocas de experiências, novas conexões e inspiração para continuarmos valorizando os sabores da Amazônia.

Voltamos com a bagagem cheia de aprendizados e gratidão. E, se Deus quiser, em 2027 estaremos lá novamente, fortalecendo laços e celebrando tudo o que o cacau amazônico representa para o mundo. 🍫🌱✨

Agradeço a oportunidade @sedappara by @andreapintoasp
9
4 months ago
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Nem todo aditivo é definido apenas pela fórmula. O processo faz toda a diferença! 🍍🌶️

Na nossa geleia de abacaxi com pimenta, sem adição de açúcar e adoçada com xilitol e estévia, a durabilidade do produto começa no modo de preparo, no envase e no controle do processo. O ácido cítrico entra como um aliado para potencializar a conservação e manter a qualidade.

Antes de olhar para o aditivo, olhe para o processo. É ele que define a necessidade, o tipo e a quantidade utilizada. by @andreapintoasp
9
4 months ago
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