Instagram story viewer> @andrey177x> Posts

Андрей Шевченко

@andrey177x

3.1K

followers

1756

following

Чтобы стать царём зверей, мало вести себя по-царски. Надо быть царём..
@midiynoe_mesto_krd⠀
@tsentralnaya_lounge
@digitalarchitect_ru

POSTS STORIES REELS TAGGED

всех могнули и пошли есть мидии 🫡 by @andrey177x

3

16

6 days ago

ИИ не так просто, как кажется 😉
@andrey177x ⠀
@vladimiryanchuk
⠀
#сайтдлябизнеса #маркетинг #вебразработка #digitalмаркетинг taken in Krasnodar by @andrey177x

59

11

a month ago

С друзьями нельзя в бизнес? Иногда именно с них начинаются сильные команды

В предпринимательстве отношения между партнёрами проверяются не только на старте проекта, но и в сложных ситуациях: когда нужно принимать решения, распределять ответственность и проходить через ошибки.

Андрей Шевченко @andrey177x считает, что бизнес с друзьями возможен. Но дружба сама по себе не является гарантией успеха. Важно заранее договориться: кто за что отвечает, какие есть риски и как команда будет действовать, если ситуация изменится.

Для «Мидийного места» @midiynoe_mesto_krd партнёрство стало основой развития. Но, по словам Андрея @andrey177x, одного профессионализма недостаточно. Если у человека нет общих с командой ценностей, даже сильному специалисту будет сложно стать частью системы.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media показывает бизнес не только через открытия и результаты. За каждым проектом стоят люди, их договорённости, доверие и способность двигаться в одном направлении.

Партнёры могут быть разными. Но маршрут должен быть общим.

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — на сайте маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#АндрейШевченко
#МидийноеМесто
#Краснодар
#маршрутпостроен

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 by @andrey177x

43

13

a month ago

12 честных ответов о франшизе и цене ошибок

700–800 тысяч рублей — в тепличный бизнес. 6–7 млн — потери на детском центре. Около 9 млн — вложения в ресторан, работу которого позднее пришлось приостановить.

Для Андрея Шевченко @andrey177x это не три разрозненные точки маршрута, а три этапа, которые изменили его подход к предпринимательству.

Андрей @andrey177x рассказывает, почему первый успешный проект создаёт опасную иллюзию, чем презентация франшизы отличается от реальной бизнес-модели и почему готовая система не снимает ответственности с собственника.

К «Мидийному месту» @midiynoe_mesto_krd он подошёл уже иначе: с понятной концепцией, конкретным продуктом и выбранной локацией. Примерно на четвёртый месяц первая точка перестала работать в минус и вышла на операционную безубыточность. Но даже сильная франшиза не изучит за предпринимателя аудиторию, не соберёт команду и не выстроит ежедневные процессы.

Самым тяжёлым решением стало не открытие, а остановка работы четвёртого ресторана после вложений около 9 млн рублей. Продолжать терять только потому, что уже потрачено много, — не настойчивость. Иногда задача руководителя — вовремя признать, что первоначальный расчёт не сработал.

Внутри — также о найме, партнёрстве с друзьями и договорённостях, которые нужно зафиксировать до первого конфликта.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media показывает не бизнес без ошибок, а способность превращать каждую ошибку в более точное следующее решение.

Франшиза может сократить маршрут. Но пройти его за предпринимателя она не сможет.

Полный медиакейс Андрея Шевченко — на сайте маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#АндрейШевченко
#МидийноеМесто
#франшиза
#Краснодар
#маршрутпостроен

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 taken in Krasnodar by @andrey177x

27

2

a month ago

Открыть ресторан сложно. Вовремя его закрыть — ещё сложнее

Один из ресторанов обошёлся команде Андрея Шевченко @andrey177x примерно в 9 млн рублей. Сначала показатели выглядели неплохо. Затем каждый следующий месяц приносил новый минус.

В такой ситуации предприниматель начинает торговаться с реальностью: возможно, скоро восстановится трафик, следующий месяц окажется лучше, а уже вложенные деньги всё-таки удастся вернуть.

Но внутри ответ часто появляется раньше, чем готовность его принять. Проект становится той самой лошадью, с которой пора слезть.

Для Андрея @andrey177x задача руководителя в этот момент — не продолжать увеличивать потери из-за надежды и прежних вложений. Нужно остановить убыток, переключиться на другие направления и уже без давления решить, что делать с проектом дальше.

Такое решение не похоже на красивую предпринимательскую победу. Оно требует признать, что первоначальный расчёт не сработал, и взять ответственность не только за запуск, но и за своевременную остановку.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut.postroen.media показывает бизнес не только в моменты роста и открытий. Иногда главное управленческое решение — перестать ждать лучшего месяца и защитить компанию от следующего минуса. taken in Krasnodar by @andrey177x

71

8

a month ago

700–800 тысяч рублей в теплицы — и первый бизнес-урок

Предпринимательский маршрут Андрея Шевченко @andrey177x начался с объявления на Avito. План казался понятным: вложить деньги в выращивание огурцов и помидоров, вернуть капитал и заработать ещё 300–400 тысяч рублей. Но, к сожалению, он не сработал.

Следующий бизнес Андрей @andrey177x выбирал уже иначе. Перед открытием кальянной он обошёл действующие заведения Краснодара и разбирал каждую деталь — от атмосферы и мебели до музыки и сервиса. Ему было важно создать место, в котором он сам чувствовал бы себя комфортно.

К «Мидийному месту» @midiynoe_mesto_krd предприниматель подошёл с ещё большим опытом: конкретный продукт, понятная концепция и выбранная локация. Между неудачными теплицами и ресторанным проектом — несколько лет решений, которые постепенно становились всё более взвешенными.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media показывает, как меняется предпринимательский подход: от надежды на готовую возможность — к пониманию рынка, продукта и своей ответственности за результат.

Иногда на маршруте встречаются ошибки. Главное — какое решение она помогает принять на следующем повороте.

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» на сайте — маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля @marshrut_postroen.media

#АндрейШевченко
#МидийноеМесто
#Краснодар
#маршрутпостроен

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 by @andrey177x

66

5

a month ago

Маршрут Андрея Шевченко @andrey177x начался не с ресторанов. До бизнеса он служил в правоохранительных органах, но предсказуемый карьерный путь казался ему ограничением. Андрей хотел самостоятельно влиять на результат — и ушёл из системы.

В 2016 году он продал BMW третьей серии и вложил деньги в выращивание огурцов и помидоров. Тепличный бизнес не принёс ожидаемого результата, и инвестиции были потеряны. Но Андрей не вернулся к прежней карьере: следующим проектом стала кальянная «Мята Lounge», открытая на займы и кредиты. Франшиза дала инструменты, а результат обеспечили полное погружение в процессы и личная работа с гостями и командой.

Следующий проект — детский центр StartUM — появился на эмоциях. Команда не проверила рынок, спрос и устойчивость бизнес-модели, но провела полный ремонт и закупила оборудование. Центр проработал около трёх лет, после чего его пришлось закрыть. Стоимость этого «урока» составила около 7 миллионов рублей.

Перед следующим запуском Андрей изменил подход: изучил рынок, цифры, локации и опыт действующих франчайзи. В 2023 году в Краснодаре открылся первый корнер «Мидийного места» @midiynoe_mesto_krd. Сегодня Андрей развивает три действующих заведения, понимая, что франшиза сокращает путь, но не отменяет ответственности и рисков.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media показывает путь за результатом: уход из системы, первые потери, работа по франшизе, эмоциональные решения и переход к бизнесу, основанному на опыте.

Предпринимательская устойчивость — не в отсутствии ошибок. Она в способности понять их причины и не повторить то же решение в следующем проекте.

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» на сайте — маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#АндрейШевченко
#МидийноеМесто
#ресторанныйбизнес
#франшиза
#маршрутпостроен

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 by @andrey177x

135

22

a month ago

Четыре месяца — чтобы перестать работать в минус

Результат начался не со случайного удачного старта. Команда «Мидийного места» @midiynoe_mesto_krd вошла в новый фуд-холл «Небо и еда» в ТРЦ «Галерея Краснодар» с понятной концепцией, конкретным продуктом и брендом, который уже знали на Черноморском побережье. На площадке не было похожего предложения — и проект занял свободную нишу.

Франшиза дала инструкции, понимание рынка и финансовую модель. Локальная команда взяла на себя локацию, сотрудников и ежедневное управление. Когда отдельные позиции становились тяжёлыми для экономики, предприниматели вместе с управляющей компанией анализировали food cost, корректировали меню и искали баланс.

Так работает сильная франчайзинговая система: федеральный бренд не просто передаёт вывеску, а видит показатели партнёра и участвует в решении операционных задач. Но даже готовая модель требует полной вовлечённости человека на месте.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media показывает, что быстрый выход из минуса — не финальная точка, а подтверждение выбранного направления.

Франшиза помогает проложить путь. Устойчивый результат появляется, когда управляющая компания и локальный предприниматель проходят его одной командой.

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» на сайте — маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#АндрейШевченко
#МидийноеМесто
#Краснодар
#маршрутпостроен

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 by @andrey177x

91

9

a month ago

От первой точки до трёх ресторанов: путь «Мидийного места»

В интервью с Андреем Шевченко @andrey177x, руководителем трёх ресторанов «Мидийное место» @midiynoe_mesto_krd, для медиагида «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media — разговор о бизнесе, который начинался с желания подзаработать, а в итоге вырос в полноценный ресторанный проект.

С Андреем Шевченко @andrey177x поговорили о том, как появилась идея бизнеса, почему на старте пришлось рискнуть крупной суммой — порядка 7 000 000 рублей, и как несколько попыток построить своё дело могли обернуться потерей автомобиля.

Также обсудили первые шаги проекта, поиск понятной бизнес-модели, работу с продуктом и момент, когда стало понятно: идея действительно работает.

Как решиться вложить миллионы в проект? Что происходит, когда первые попытки не приносят результата? И как из идеи вырастает сеть из трёх ресторанов?

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» на сайте — маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#Мидийноеместо
#АндрейШевченко
#мидии
#СБСМегамолл

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 taken in Krasnodar by @andrey177x

121

47

a month ago

Маршрут «Мидийного места» @midiynoe_mesto_krd начался в Сочи с корнера площадью около 16 квадратных метров и одного понятного продукта: мидий в соусе с багетом, картофелем фри и вином. Через несколько лет федеральная концепция стала локальным ресторанным бизнесом в Краснодаре.

В январе 2025 года новая точка открылась в СБС Мегамолле. За развитие краснодарского направления отвечает ООО «Мидия Групп»: Андрей Шевченко @andrey177x руководит компанией и вместе с Анастасией Алекьян владеет бизнесом в равных долях.

Федеральная сеть предоставляет бренд, меню, технологии и стандарты. Локальный оператор отвечает за инвестиции, аренду, команду, сервис и экономику. Торговый комплекс формирует поток — шопинг, кино, развлечения и семейный досуг. Устойчивый результат появляется только тогда, когда совпадают все три системы.

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media показывает бизнес за вывеской: кто принимает решения, на чём держится модель и почему готовая франшиза всё равно не проходит путь за предпринимателя.

Бренд задаёт направление. Каждый следующий участок маршрута команда проходит сама.

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» на сайте — маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#медийноеместосбс
#АндрейШевченко
#ТехникумLounge
#маршрутпостроен

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 taken in Krasnodar by @andrey177x

68

10

a month ago

12 000 000 рублей на мидии: сколько стоит открыть «Мидийное место»?

В проекте «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» @marshrut_postroen.media —«Мидийное место» @midiynoe_mesto_krd. Узнали, как устроен этот гастрономический проект и сколько на самом деле стоит его создание.

Поговорили с Андреем Шевченко @andrey177x, предпринимателем из Краснодара, управляющим краснодарскими заведениями федеральной сети «Мидийное место» @midiynoe_mesto_krd о концепции проекта и формате заведения.

Также обсудили стоимость блюд, особенности работы с мидиями, кухню и подход к созданию меню. Почему здесь делают ставку именно на мидии? Что входит в стоимость блюда? И можно ли накормить гостей морепродуктами всего за 950 рублей?

А как вы считаете — 12 000 000 рублей для такого проекта много или мало?

Новые медиакейсы «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» на сайте — маршрут-построен.рф

Активная ссылка в шапке профиля
@marshrut_postroen.media

#Мидийноеместо
#АндрейШевченко
#мидии
#СБСМегамолл

«МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — товарный знак зарегистрирован. Свидетельство РФ № 1177775 taken in Krasnodar by @andrey177x

114

34

a month ago

Парк в Краснодаре не перестает удивлять 😍⠀
⠀
#краснрдар #паркгалицкогокраснодар taken in Krasnodar by @andrey177x

56

13

2 months ago