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Angurmê Culinária Afro-brasil

@angurmeculinaria

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Comida di Buteco: 5 de abril a 05 de maio
🍽 Grife gastronômica
💡 Comida, afeto e ancestralidade
R. Visconde de Abaeté, 123
#angurmepravoce

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PROGRAMAÇÃO ESPECIAL // DIA DOS PAIS da @angurmeculinariaafro

Neste domingo, dia 11, teremos um cardápio pra lá de especial com entradinhas, churrasco e chopp para você passar o dia com a gente! Passa para o lado e confira tudo que preparamos para vocês ❤️

Chama seu pai, padrasto, vô, tios, amigos, filhos e filhas...chama geral e quem mais você quiser para saborear este delicioso cardapio!

Pontos importantes:

Se quiser garantir uma mesa, estamos aceitando reservas até sabado e a chegada é até 13h no domingo! Depois disso, é por ordem de chegada!

O cardapio tradicional estará sendo servido? Também!

Terá a feijoada de domingo também? Com certeza que sim!

Domingo, dia 11 de agosto de 12h às 18h na Kaza 123: Rua Visconde de Abaete, 123 - Vila Isabel by @angurmeculinaria

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2 years ago

Em parceria da @femnegrasrj, @angurmeculinaria e @kaza123____ , convidamos a todas, todos e todes para a 10ª Marcha das Mulheres Negras do RJ. Vamos às ruas representar nossa luta e apoio a um movimento secular em prol de nossos direitos e reconhecimento como base fundamental deste país.

E por que se engajar com este movimento? É simples e objetivo:
-As pessoas negras representam 56% da população brasileira, sendo 28% mulheres negras!
-Mulheres negras ganham, em média, 44% menos que homens brancos.
-A taxa de desemprego entre mulheres negras é 50% maior do que entre homens brancos.
-Mulheres negras são as principais vítimas de homicídios no Brasil, representando 66% dos casos.
-A mortalidade materna entre mulheres negras é 3 vezes maior do que entre mulheres brancas.

Para que a gente posso avançar e reverter estes numeros, a coletividade entre os nossos é necessario! Vamos nessa?

Estaremos la na feira gastronomica com a @angurmeculinaria

📣 10ª Marcha das Mulheres Negras do RJ ✊🏽
Vem marchar com a gente! 🚶🏿‍♀️💥
🗓️ 28/07/24
📍 Posto 3
⏰ 10h

#XMarchaDasMulheresNegrasRJ24 #femnegrasrj
#marchadasmulheresnegrasrj24 by @angurmeculinaria

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2 years ago

Dos encontros afro-gastronômicos que a gente ama! 😍 Rodrigo do @zonasuldazonanorte e Maria Júlia da @angurmeculinaria / @kaza123____ ali na cadeg garantindo tudo para as produções do fim de semana! by @angurmeculinaria

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2 years ago

Qual das 3 delícias desta sexta-feira você vai pedir: Fofoca da Vila, nosso especial do Comida di Buteco, Bolinho de Feijoada (tradicional e vegano) ou Bolinho de Bobó (camarão e vegano)?

Vem pra Kaza 123 que hoje a @angurmeculinaria ta cheio de especiais crocantes e cremosos para vocês! 😍 taken in Kaza 123 by @angurmeculinaria

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2 years ago

O que o bolo de chocolate e o manjar da @angurmeculinaria tem em comum?

1) os dois estão hoje te esperando aqui na Kaza 123
2) os dois derretem na boca
3) os dois vem mergulhador em calda deliciosa!

Falta o que pra você vir correndo adocicar seu dia com estas maravilhas, hein? Vem que só dura até o último pedaço! taken in Kaza 123 by @angurmeculinaria

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2 years ago

Eu ouvi "Dose Dupla de Caipirinha de Limão?🍋‍🟩 "

Nesta quarta-feira vamos brindar com a caipirinha mais tradicional do nosso Rio! E o melhor: não tem limite de horário! Da nossa abertura ao fechamento, a promo da @angurmeculinaria tá valendo!

A pergunta agora é: quem vai ser sua dupla de quarta-feira? Marca ela aqui e já marca aquele encontro gostoso! taken in Kaza 123 by @angurmeculinaria

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2 years ago

Você acordou nesta sexta-feira pensando se teríamos ou não o acarajé da @angurmeculinaria, né? E a resposta é: TEREMOS SIM!

Pode sorrir e contar os minutos para este encontro de milhões de sabores e temperos! Estamos abertos a partir das 17h para te receber - não vacila e já avisa pros amigos que vão te acompanhar, hein!

Afinal, melhor que comer acarajé, é comer acarajé com quem a gente gosta! taken in Kaza 123 by @angurmeculinaria

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2 years ago

Para os apaixonados de plantão querendo saber o que preparamos para o Dia des Namorades, segue aqui a proposta deliciosa da @angurmeculinaria 😍

DIA DE NAMORADES na KAZA 123 com Angurme
Quarta-feira, das 17h à 00h
Valor: 320 casal | 160 individual
Reserva via direct no Instagram

CARDAPIO

Entrada
Caldo de abóbora com gengibre

Opção 1
Arroz manhoso com camarões
Farofa crocante amarela com castanhas e coco
Versão Vegana com mix de cogumelos

Opção 2
Lombinho delicado com abacaxi, batatas gratinadas e cebolas assanhadas

Sobremesa
Lele Brulê com sorvete
Canjiquinha doce cozida no leite de coco recheada de cocada cremosa queimada. Coberta com casquinha crocante de açúcar maçaricado. Acompanhada de sorvete de tapioca.

Pode vir sem reserva? Pode sim! Mas o cardápio será fechado neste dia by @angurmeculinaria

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2 years ago

Angu: Um símbolo de resistência e tradição na culinária afro-brasileira. Originário das cozinhas dos negros escravizados, o angu é feito de milho e representa a simplicidade e a nutrição.

Durante a escravidão, era uma das principais fontes de alimento, proporcionando sustento em tempos difíceis. Hoje, o angu continua presente nas mesas brasileiras, celebrando a história e a cultura afro-brasileira.

Cada colherada é um tributo à força e à resiliência dos antepassados, mantendo viva uma rica herança que conecta o passado ao presente. O angu transcende gerações, aquecendo lares e corações, e reafirmando a importância de nossas raízes culturais. taken in Kaza 123 by @angurmeculinaria

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2 years ago

Domingo na Kaza 123 é assim: com @livrariakitabu, feijoada da @angurmeculinaria e peças da @complexob? A gente ❤️

Aproveita que o dia tá lindo e estamos abertos a partir de 12h! taken in Kaza 123 by @angurmeculinaria

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2 years ago

Vamos combinar uma coisa? O especial de hoje da @angurmeculinaria ta de dar água na boca!

Moqueca de peixe e camarão vieram para alegrar nosso paladar e dar aquele gosto especial pro feriado!

Que horas você vem? Estamos abertos hoje de 12h às 18h! by @angurmeculinaria

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2 years ago

O queridinho das sextas-feiras está passando no seu feed para saber que horas você vem pra Kaza 123 curtir o acarajé da @angurmeculinaria 😍😍😍

Vem fechar a semana com a gente, brindar, curtir e saborear esta delícia, vem! Estamos abertos a partir das 17h pra te receber! by @angurmeculinaria

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2 years ago