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Annata

@annatarestaurant

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Table et Cave
Le feu de bois comme terrain de jeu
Vins Vivants
merc. soir / jeu. au sam. midi et soir
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๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š.Avant dโ€™รชtre un restaurant, ๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š est dโ€™abord une histoire dโ€™๐š๐ฆ๐ข๐ญ๐ข๐žฬ.Celle qui lie depuis des annรฉes ๐‹๐žฬ๐จ (ex ๐…๐ฅ๐ž๐ฎ๐ซ ๐๐ž ๐•๐ข๐ ๐ง๐ž๐ฌ), ๐†๐ฎ๐ข๐ฅ๐ฅ๐š๐ฎ๐ฆ๐ž (๐๐š๐ฅ๐žฬ๐ ๐ซ๐ข๐žฬ) et ๐‘๐ž๐ง๐š๐ฎ๐ (๐‡๐š๐ซ๐ฏ๐ž๐ฌ๐ญ pour les vins, ๐‡-๐๐ฎ๐ซ๐ง๐ฌ pour la musique).Des annรฉes ร  partager des ๐ญ๐š๐›๐ฅ๐ž๐ฌ, des ๐ฏ๐ข๐ง๐ฌ, de la musique. et lโ€™idรฉe qui revient souvent : celle de crรฉer un jour un lieu ensemble.๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š est nรฉ de cette ๐ž๐ง๐ฏ๐ข๐ž ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ž.Un lieu au cล“ur du ๐•๐ž๐ซ๐œ๐จ๐ซ๐ฌ, ร  ๐Œ๐žฬ๐š๐ฎ๐๐ซ๐ž,oรน se rencontrent ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ž, ๐ฏ๐ข๐ง et ๐ฆ๐ฎ๐ฌ๐ข๐ช๐ฎ๐ž.๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š โ€“ ๐“๐š๐›๐ฅ๐ž ๐ž๐ญ ๐‚๐š๐ฏ๐ž.Une ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ž dโ€™inspiration ๐ง๐žฬ๐จ-๐ข๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐ž๐ง๐ง๐ž,guidรฉe par les ๐ฌ๐š๐ข๐ฌ๐จ๐ง๐ฌ, le ๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐จ๐ข๐ซ et le ๐Ÿ๐ž๐ฎ ๐๐ž ๐›๐จ๐ข๐ฌ.Une ๐œ๐š๐ฏ๐ž pleine de ๐ฏ๐ข๐ง๐ฌ ๐ง๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž๐ฅ๐ฌ,et une ๐ฌ๐žฬ๐ฅ๐ž๐œ๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฆ๐ฎ๐ฌ๐ข๐œ๐š๐ฅ๐ž ๐ฌ๐จ๐ข๐ ๐ง๐žฬ๐ž.Un endroit pour ๐ฆ๐š๐ง๐ ๐ž๐ซ, ๐›๐จ๐ข๐ซ๐ž, ๐ฌ๐ž ๐ซ๐ž๐ญ๐ซ๐จ๐ฎ๐ฏ๐ž๐ซ.๐Ž๐ฎ๐ฏ๐ž๐ซ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž โ€” ๐Ÿ๐Ÿ– ๐ฆ๐š๐ซ๐ฌ.Rรฉservations ouvertes. Lien dans la bio by @annatarestaurant
14
5 months ago
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๐—ฎ๐—ป๐—ป๐—ฎ๐˜๐—ฎun nom pour une histoire qui existe dรฉjร .aprรจs Fleur de Vignes,un nouveau projet nรฉ dโ€™une amitiรฉ,dโ€™envies communes,dโ€™une รฉvidence partagรฉeavec ๐—ฃ๐—ฎ๐—น๐—ฒฬ๐—ด๐—ฟ๐—ถ๐—ฒฬ et ๐—›๐—ฎ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ฒ๐˜€๐˜.le feu de bois comme point de dรฉpart.les fermentations comme terrain de jeu.table ยท cave ยท vins vivantsun nouveau lieu au cล“ur du village de ๐— ๐—ฒฬ๐—ฎ๐˜‚๐—ฑ๐—ฟ๐—ฒ.โ€”annata, nom fรฉmininen italien : annรฉe, millรฉsime.le caractรจre dโ€™une annรฉe,ce que le temps et le travail humain laissent dans le vin.par extension, un moment prรฉcis,une histoire inscrite dans le temps.ouverture prochaine๐Ÿ“ mรฉaudre, vercors@fleurdevignesrestaurant @harvest_grenoble @palegrierestaurant by @annatarestaurant
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6 months ago
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โœจ Annata recrute !Nous cherchons la personne qui viendra complรฉter notre รฉquipe en salle.Tu as de lโ€™expรฉrience, le sens de lโ€™accueil, tu aimes crรฉer de vrais moments de convivialitรฉ et tu es passionnรฉยทe par les bons produits ? On aimerait te rencontrer.Une sensibilitรฉ aux vins dโ€™auteur est un vrai plus ๐Ÿท๐ŸŒฒ Un cadre de vie exceptionnel au cล“ur du plateau du Vercors๐Ÿท Une maison oรน le vin et la cuisine au feu de bois occupent une place centrale๐Ÿ—“๏ธ 3 jours de repos par semaine๐Ÿ“ CDI ร  pourvoir ร  partir de mi-septembreTu te reconnais ? Envoie-nous un DM ou appelle-nous au ๐Ÿ“ž +33 6 37 21 93 66.Photo (c) @lys_ette_ by @annatarestaurant
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16 days ago
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Les services en terrasse au cล“ur du village de Mรฉaudre ! On vous attend chez Annata du Mercredi au Samedi, rรฉservations en ligne, lien dans la bio โ›ฐ๏ธ ๐Ÿท by @annatarestaurant
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18 days ago
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En entrรฉe a Annata : Haricots d' Antonin, chรจvre frais du chatelard, groseilles de Rencurel, reines des prรฉs de Mรฉaudre ... #lefooding #michelinguide #bienmanger #vinsnaturels #meaudre by @annatarestaurant
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a month ago
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โ˜€๏ธ Venez passer un dimanche ร  la fraรฎche ร  Mรฉaudre chez ๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š !Pour la Fรชte de la Musique, les ๐Ž๐Ÿ๐Ÿ ๐๐ฎ ๐•๐ž๐ซ๐œ๐จ๐ซ๐ฌ ๐“๐ซ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข๐ง๐ฌ ๐…๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐š๐ฅ sโ€™invitent au cล“ur du village pour une journรฉe placรฉe sous le signe de la ๐ฆ๐ฎ๐ฌ๐ข๐ช๐ฎ๐ž, des rafraรฎchissements de qualitรฉ et des bonnes choses ร  partager.Du midi au soir, des ๐ฏ๐ข๐ง๐ฒ๐ฅ๐ž๐ฌ qui tournent sur la terrasse, des ๐ฉ๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ญ๐ญ๐ž au feu de bois, quelques belles bouteilles, des biรจres bien fraรฎches et lโ€™occasion de prendre son temps.ร€ lโ€™heure de lโ€™apรฉro, ๐„๐๐๐ฒ ๐ƒ๐ฃ๐žฬ ๐ž๐ญ ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐’๐ข๐ฅ๐ก๐จ๐ฎ๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ฌ feront rรฉsonner leur surf music inspirรฉe des classiques des annรฉes 60 et de quelques morceaux revisitรฉs.Un bel ๐š๐ฏ๐š๐ง๐ญ-๐ ๐จ๐ฎฬ‚๐ญ ๐๐ฎ ๐•๐ž๐ซ๐œ๐จ๐ซ๐ฌ ๐“๐ซ๐ž๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข๐ง๐ฌ ๐…๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐š๐ฅ qui prendra ses quartiers dans le Vercors pour les ๐œ๐จ๐ง๐œ๐ž๐ซ๐ญ๐ฌ des ๐Ÿ‘ ๐ž๐ญ ๐Ÿ’ ๐ฃ๐ฎ๐ข๐ฅ๐ฅ๐ž๐ญ.๐Ÿ“ Annata โ€” Table & Cave, Mรฉaudre๐Ÿ“… 21 juin๐Ÿ•› Du midi au soir๐ŸŽถ ๐•๐ข๐ง๐ฒ๐ฅ๐ž๐ฌ selecta๐ŸŒŠ ๐„๐๐๐ฒ ๐ƒ๐ฃ๐žฬ ๐ž๐ญ ๐ฌ๐ž๐ฌ ๐’๐ข๐ฅ๐ก๐จ๐ฎ๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ฌ (live apรฉro)๐Ÿ• ๐๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ญ๐ญ๐ž au feu de bois๐Ÿท ๐•๐ข๐ง๐ฌ ๐ง๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž โ€ข ๐Ÿบ ๐๐ข๐žฬ€๐ซ๐ž๐ฌ โ€ข ๐Ÿงƒ ๐‰๐ฎ๐ฌ ๐๐ž ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ๐ฌ@annatarestaurant@vercorstremplinsfestival@harvest_grenoble@palegrierestaurant #VercorsTremplinsFestival #VTF2026 #LesOff #FeteDeLaMusique #Meaudre Vercors Vinyles SurfMusic VinsNature AnnataRestaurant by @annatarestaurant
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a month ago
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Annata fait sa Coupe du Monde.Pendant toute la durรฉe du tournoi, nos pizzas sont disponibles ร  emporter.Retrouvez La Bonta, Lโ€™Annata et Lโ€™Ospite au format 26 cm, prรฉparรฉes avec notre pรขte au levain de seigle du Palรฉgriรฉ.Mรชme feu de bois, mรชme exigence, simplement chez vous. Vous pouvez mรชme emporter votre bouteille ร  prix caviste avec , Annata est aussi une cave ร  vin !๐Ÿ“ž Commandes par tรฉlรฉphone ou sms jusquโ€™ร  19h๐Ÿ”ฅ Cuisson au feu de bois๐Ÿ• ร€ emporter uniquement๐Ÿท06 37 21 93 66 โšฝ๏ธPhotos (c) @lys_ette_ by @annatarestaurant
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a month ago
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๐ŸŽถ Le OFF du Vercors Tremplins Festival sโ€™invite chez Annata le 21 juin !Pour cรฉlรฉbrer la Fรชte de la musique, rendez-vous au cล“ur du village de Mรฉaudre : des vinyles qui tournent, de la surf music ร  lโ€™apรฉro et de quoi bien manger et bien boire.๐ŸŽง Du midi au soir, vinyles selecta pour accompagner la journรฉe.๐ŸŒŠ ร€ lโ€™heure de lโ€™apรฉro, Eddy Djรฉ et ses silhouettes feront vibrer la terrasse avec leur surf music inspirรฉe des classiques des annรฉes 60 et de hits revisitรฉs.๐Ÿ”ฅ Au menu : pizzette au feu de bois, biรจres, jus de fruits et vins nature.Une belle mise en bouche avant le Vercors Tremplins Festival des 3 et 4 juillet !๐Ÿ“ Annata, table et cave โ€“ Mรฉaudre ๐Ÿ“… Fรชte de la musique@annatarestaurant @harvest_grenoble @agenceharvest@leobocaccio @clemmasson@autrans_meaudre_en_vercors@VercorsInside#VercorsTremplinsFestival #VTF2026 #LeOFF #FeteDeLaMusique #Vercors by @annatarestaurant
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a month ago
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๐•๐จ๐ฎ๐ฌ ๐œ๐จ๐ง๐ง๐š๐ข๐ฌ๐ฌ๐ž๐ณ ๐๐žฬ๐ฌ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ข๐ฌ ๐ง๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ญ๐ญ๐š ๐‹โ€™๐Ž๐ฌ๐ฉ๐ข๐ญ๐ž, celle qui change chaque mois au grรฉ de nos invitรฉs.Ce mois-ci, elle a une saveur toute particuliรจre : cโ€™est ๐ƒ๐จ๐ฆ๐ข๐ง๐ข๐ช๐ฎ๐ž ๐Œ๐š๐ฌ๐ฌ๐จ๐ง, pรจre de notre chef ๐‚๐ฅ๐žฬ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ ๐Œ๐š๐ฌ๐ฌ๐จ๐ง, qui signe la recette.Bien connu des habitants du Vercors, Dom a rรฉgalรฉ plusieurs gรฉnรฉrations de gourmands ร  Lans-en-Vercors pendant de nombreuses annรฉes. Aujourdโ€™hui, cโ€™est ร  son tour de passer derriรจre les fourneaux dโ€™Annata le temps dโ€™une pizzetta.๐”๐ง๐ž ๐›๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ก๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ข๐ซ๐ž ๐๐ž ๐ญ๐ซ๐š๐ง๐ฌ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง, ๐๐ž ๐Ÿ๐š๐ฆ๐ข๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ž๐ญ ๐๐ž ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ž.Et pour marquer le coup, ๐ƒ๐จ๐ฆ๐ข๐ง๐ข๐ช๐ฎ๐ž ๐ฌ๐ž๐ซ๐š ๐ฉ๐ซ๐žฬ๐ฌ๐ž๐ง๐ญ ๐ฅ๐ž ๐ฃ๐ž๐ฎ๐๐ข ๐Ÿ๐Ÿ ๐ฃ๐ฎ๐ข๐ง, soir du lancement de cette nouvelle Ospite, pour partager ce moment avec nous.๐€ฬ€ ๐๐žฬ๐œ๐จ๐ฎ๐ฏ๐ซ๐ข๐ซ ๐๐žฬ€๐ฌ ๐ฅ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ ๐ฃ๐ฎ๐ข๐ง ๐œ๐ก๐ž๐ณ ๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š. ๐Ÿ•๐Ÿท by @annatarestaurant
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2 months ago
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Mardi soir ! Lรฉo et le chef Clรฉment dโ€™Annata dรฉbarquent depuis le vercors pour envoyer les fameuses Pizzette et un riz au lait de lโ€™espace ! Rรฉservations conseillรฉes ! by @annatarestaurant
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2 months ago
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๐๐ซ๐จ๐œ๐ก๐š๐ข๐ง ๐žฬ๐ฏ๐žฬ๐ง๐ž๐ฆ๐ž๐ง๐ญ ๐œ๐ก๐ž๐ณ ๐‡๐š๐ซ๐ฏ๐ž๐ฌ๐ญ ๐Ÿท๐Ÿ•Annata dรฉbarque ร  Grenoble pour vous faire dรฉcouvrir ses ๐๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ฌ au comptoir.Des recettes directement inspirรฉes du menu du restaurant ร  Mรฉaudre, dรฉclinรฉes en version bar ร  vin avec pรขte au ๐ฅ๐ž๐ฏ๐š๐ข๐ง ๐๐ž ๐ฌ๐ž๐ข๐ ๐ฅ๐ž du Palรฉgriรฉ, et quelques ๐ ๐ซ๐จ๐ฌ ๐œ๐š๐ง๐จ๐ง๐ฌ pour arroser tout รงa comme il faut.๐Ÿ“Mardi 02 Juinโฐ ร€ partir de 18h๐‘๐žฬ๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ข๐ฅ๐ฅ๐žฬ๐ž๐ฌ โ€” lien dans la bio.Et au passage : on fรชte aussi la rรฉouverture des mardis pour la saison dโ€™รฉtรฉ โ˜€๏ธร€ partir de la semaine prochaine, Harvest passe en mode ๐ฆ๐š๐ซ๐๐ข โ†’ ๐๐ข๐ฆ๐š๐ง๐œ๐ก๐ž, soit ๐Ÿ”/๐Ÿ•.Photos (c) @lys_ette_ by @annatarestaurant
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2 months ago
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๐‡๐š๐ซ๐ฏ๐ž๐ฌ๐ญ ๐ข๐ง๐ฏ๐ข๐ญ๐ž ๐€๐ง๐ง๐š๐ญ๐š ๐Ÿท๐Ÿ•Mardi 02 Juin, on passe en mode ๐ฉ๐ข๐ณ๐ณ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐š๐ฎ ๐ฅ๐ž๐ฏ๐š๐ข๐ง + ๐ ๐ซ๐จ๐ฌ ๐œ๐š๐ง๐จ๐ง๐ฌ avec la famille dโ€™Annata sur les Quais de Grenoble Des quilles ouvertes sans trop rรฉflรฉchir avec les copains du Vercors, des Pizzette au levain du Palรฉgriรฉ , un peu de sauce tomate sur les doigts et probablement quelques bouteilles sรฉrieuses au passage.ร€ partir de 18hQuai Perriรจre โ€” Grenoble๐‘๐žฬ๐ฌ๐š ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ข๐ฅ๐ฅ๐žฬ๐ž ๐Ÿซ€lien dans la bio by @annatarestaurant
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2 months ago
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