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Hoje tive a alegria de participar de uma entrevista para o programa Agro, Saúde e Cooperação, da @ndtvfloripa, em um bate-papo leve e enriquecedor sobre uma fruta tão conhecida pelos brasileiros, mas que guarda propriedades nutricionais surpreendentes: o abacaxi!🍍 

Além de delicioso e refrescante, o abacaxi é composto por cerca de 86% de água, ajudando na hidratação do organismo. Também é rico em fibras, que contribuem para a saúde intestinal, auxiliam no equilíbrio metabólico, hormonal e na saciedade.

Entre seus nutrientes, encontramos vitaminas antioxidantes, como as vitaminas C e A, importantes para a imunidade, na saúde da pele e dos olhos, além de protegerem nossas células contra os danos causados pelos radicais livres, além de vitaminas do complexo B, que participam da produção de energia, do metabolismo e do bem-estar.

O abacaxi também fornece minerais importantes, como magnésio, manganês e potássio, que ajudam na saúde cardiovascular, cerebral e no equilíbrio da pressão arterial.

Um dos seus grandes destaques é a bromelina, um composto presente principalmente no miolo da fruta, que auxilia na digestão das proteínas, favorecendo o aproveitamento dos nutrientes e contribuindo para o conforto digestivo.

E o melhor de tudo é a versatilidade: vale consumir em sucos, vitaminas, bolos, panquecas, preparações salgadas, assado com canela nos dias mais frios ou na forma de chá da casca, muito utilizado para auxiliar gripes e resfriados. 

Para quem busca um melhor controle glicêmico, uma ótima estratégia é combinar o abacaxi com fontes de fibras, como chia, linhaça ou aveia, e também com proteínas, como iogurte natural. Assim, a absorção dos açúcares da fruta (frutose) acontece de forma mais gradual, promovendo mais saciedade.

Sou apaixonada por compartilhar conhecimento sobre alimentação e mostrar que muitas vezes os maiores aliados da nossa saúde estão nos alimentos mais simples, naturais e acessíveis. 

Grata à equipe do programa pelo convite e pela oportunidade de levar informação sobre os benefícios que a natureza nos oferece. Que possamos valorizar cada vez mais os alimentos naturais e toda a riqueza nutricional que eles carregam. 💚🌿 taken in Rancho de Canoa by @antonio54b
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Entre em contato #produção #documentario #audiovisual #cinema taken in Florianópolis, Santa Catarina, Brasil by @antonio54b
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Job. Acredita. Sebrae Nacional. Blumenau. Tv Inova. taken in Blumenau - Santa Catarina by @antonio54b
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Beiramar Floripa taken in Av. Beira Mar Norte by @antonio54b
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Para uma plateia muito especial, formada por mais de cem alunos de escolas de Orleans, exibimos hoje o documentário “Aurora e o Mar sem Volta”. 

Foi também um momento para homenagear o trabalho de preservação da memória da imigração feito pela diretora do Museu ao Ar Livre Princesa Isabel, Valdirene Böger Dorigon, e pelo museólogo Idemar Ghizzo. A placa foi entregue pelo diretor regional da NDTV em Criciúma, Michel Pizzetti e pela gerente de jornalismo, Eliane Gonçalves.

Sobre o filme: 
Produzido pela ONE FOR ONE Produções, em parceria com a NDTV Record, e viabilizado por meio do SALIC (Sistema de Apoio às Leis de Incentivo à Cultura) – Ministério da Cultura, Aurora e o Mar Sem Volta contou com a participação de alunos do Colégio Unibave e da comunidade de Orleans, ajudando a retratar a imigração italiana e a formação de Santa Catarina. A gravação ocorreu em diferentes ambientes no espaço do museu, que conta com objetos e uma vila que representa como foi o começo da formação comunitária dos primeiros italianos nessa região.

Obrigado cada um que fez parte dessa jornada! O cinema tem essa força: ele nos leva para o passado, mas ajuda a entender o presente. taken in Museu ao Ar Livre Princesa Isabel by @antonio54b
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taken in Urubici Serra Catarinense by @antonio54b
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Em 2025, Santa Catarina celebra os 150 anos da Imigração Italiana. 🇮🇹

Para marcar o sesquicentenário, o @grupondsc exibe o documentário dramatizado “Aurora e o Mar sem Volta”, uma obra inédita que resgata a memória das famílias italianas que ajudaram a moldar o território catarinense.

Produzido pela ONE FOR ONE PRODUÇÕES em parceria com a @ndtvrecord, o filme foi viabilizado por meio do SALIC | Ministério da Cultura.

Com cenários históricos, figurinos de época e gravações no @museuarlivre (Museu ao Ar Livre Princesa Isabel), em Orleans, a produção recria episódios marcantes da trajetória dos imigrantes, unindo passado e presente em uma narrativa de pertencimento e memória.

🎬 Direção: Luan Vosnhak
🎥 Direção Geral: @antonio54b 
📺 Coordenação e Direção de Conteúdo: @marcelojosecampanholo 
🎼 Produção Executiva: @azevedoanabia 
🎞️ Pós-Produção: @morocha.pos 

📅 Quando: 25 de dezembro
⏰ 13h50
📡 NDTV Record, após o Balanço Geral

Uma homenagem a quem cruzou o mar e ajudou a construir Santa Catarina. by @antonio54b
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