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Associação de Produtores de Sidra da RAM

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APSRAM desde 2016 🍏
Representamos os produtores de sidra da Região Autónoma da Madeira
Valorizamos a Sidra da Madeira IGP
📩 [email protected]

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Entre sabores tradicionais, produtos feitos à mão e muita música, a Festa da Sidra, no Centro Comunitário da Achada do Barro, foi um momento de alegria, partilha e celebração das nossas raízes! ❤️🎤 Ao som de Joel Silva, Érica Cruz, Ariel e António Sousa, vivemos momentos que merecem ser recordados!
📺 Reviva a festa na íntegra no canal de YouTube da Garouta do Calhau ou em https://youtu.be/xCI3Ph9vvVE!
@municipiosantacruz | @freguesiasantoantonioserra | @apsram16 taken in Santo António da Serra by @apsram16

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6 days ago

O Centro Comunitário da Achada do Barro celebrou a tradicional Festa da Sidra, num encontro cheio de sabores, memórias e partilha, dedicado a preservar uma das tradições do Santo da Serra. A maçã foi a rainha da festa, acompanhada por comes e bebes, pelo tradicional bolo do caco e por uma barraca com produtos feitos à mão ✨
@municipiosantacruz | @freguesiasantoantonioserra | @apsram16 taken in Santo António da Serra by @apsram16

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6 days ago

A APSRAM está presente na 3.ª edição da FARM — Feira Agrícola e Repentista da Madeira.

Um encontro de produtores, sabores, tradição e território, onde a agricultura madeirense volta a estar no centro das atenções.

Porque valorizar o que é nosso começa por dar palco a quem produz na Madeira. taken in Santana, Madeira by @apsram16

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8 days ago

NOTA DE PESAR

Foi com profunda tristeza que a APSRAM – Associação de Produtores de Sidra da Região Autónoma da Madeira recebeu a notícia do falecimento do Eng.º Paulo Santos, antigo Diretor Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural.

Ao longo do seu percurso profissional, o Eng.º Paulo Santos destacou-se pela dedicação, competência e profundo compromisso com a agricultura e com o desenvolvimento do mundo rural da Região Autónoma da Madeira.

A APSRAM recorda, de forma muito especial, o seu carinho e proximidade ao setor da sidra, que partilhava com a sua esposa, Eng.ª Regina. Ambos verdadeiros amantes da sidra, deram um importante contributo para a valorização deste produto, dos seus produtores e da agricultura regional.

Fica a memória de um homem que muito deu à agricultura madeirense e que deixa um legado que merece o nosso reconhecimento e gratidão.

Neste momento de profunda dor, a Direção da APSRAM, em nome dos seus associados e produtores, endereça à Eng.ª Regina, restante família e amigos as mais sentidas condolências.

Que descanse em paz. by @apsram16

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15 days ago

XXXIX Festa da Maçã – Camacha 🍎

De 1 a 4 de outubro, a Camacha celebra um dos seus produtos mais emblemáticos: a maçã!

Quatro dias de tradição, gastronomia, música e muita animação, num evento que valoriza a produção local e as nossas tradições.

Venha até à Camacha, participe na Festa da Maçã e celebre connosco os sabores e tradições da nossa terra! 🍎🌿 taken in Camacha, Madeira, Portugal by @apsram16

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16 days ago

Algumas das sidras madeirenses estiveram à mesa neste momento de celebração e entrega de prémios, levando até às Astúrias a identidade, a qualidade e a diversidade da produção sidrícola da Madeira.

Um brinde à Sidra da Madeira e aos nossos produtores! 🍏🥂 taken in Gijón, Asturias, España by @apsram16

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20 days ago

🍎🍏 A Sidra da Madeira IGP marca presença no SISGA 2026, em Gijon! 🇵🇹🇪🇸

Hoje, as diferentes sidras dos nossos produtores estão reunidas e prontas para dar a conhecer a diversidade, a identidade e a qualidade da Sidra da Madeira IGP aos visitantes e profissionais presentes neste encontro internacional.

Uma excelente oportunidade para levar a Madeira além-fronteiras, partilhar experiências e valorizar o trabalho dos nossos produtores. 🥂 taken in Gijón, Asturias, España by @apsram16

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21 days ago

Primeiro dia do Forte à Prova em Machico. 🍎🥂

Um dos momentos em destaque foi o nosso Speed Tasting: provar, descobrir e responder a 6 perguntas sobre a sidra em prova.

Entre curiosidade, alguma atenção ao copo e boas respostas, houve também prémio: o vencedor levou uma garrafa para casa. 🍏🍎

Uma forma descontraída de dar a conhecer melhor a Sidra da Madeira e aproximar o público do que está dentro do copo.

📍 Forte de Nossa Senhora do Amparo, Machico

#APSRAM #ForteÀProva #Machico #SidraDaMadeira #SpeedTasting taken in Forte de Nossa Senhora do Amparo by @apsram16

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22 days ago

🍏🥂 A Sidra da Madeira no SISGA 2026

A APSRAM está presente na 16.ª edição do SISGA – Salón Internacional de les Sidres de Gala, em Xixón, Astúrias, levando a Sidra da Madeira IGP além-fronteiras.

Esta participação constitui uma importante oportunidade para dar a conhecer aos participantes e profissionais do setor um pouco da realidade da produção de sidra na Região Autónoma da Madeira, as suas particularidades, tradição e identidade.

A Sidra da Madeira marca também presença no Concurso Internacional de Sidras, proporcionando um momento privilegiado de avaliação, partilha de experiências e contacto com produtores e especialistas de diferentes regiões e países.

Uma oportunidade para continuar a valorizar, divulgar e afirmar a Sidra da Madeira IGP no panorama internacional. 🍎🌍🥂 taken in Asturias by @apsram16

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22 days ago

Início da Campanha 2026 🍎🍏

Deu-se início à campanha de produção de sidra na Sidraria de Santo António da Serra, com o serviço de enologia a ser coordenado pelo Eng. @mvelosa28 em conjunto com os técnicos da DRA e da APSRAM. taken in Santo Da Serra, Madeira, Portugal by @apsram16

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24 days ago

Já conhece os expositores que vão marcar presença no Forte à Prova?

De 25 a 27 de setembro, o Forte de Nossa Senhora do Amparo, em Machico, recebe produtores e marcas da Região, com propostas de vinho, rum, sidra, gastronomia e outros produtos regionais.

Fique a conhecer quem vai estar presente nesta primeira edição.

📍 Forte de Nossa Senhora do Amparo, Machico
📅 25 a 27 de setembro

🎟️ Bilhetes à venda nas lojas do DIÁRIO, na Tabacaria Becas, em Machico, à entrada do evento e no link da bio. by @apsram16

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25 days ago

🍎🍐 Guia Prático de Triagem de Maçãs, Pêros e Pêras

Com o início de mais uma campanha sidrícola, partilhamos este guia prático de apoio à seleção e triagem da fruta destinada à produção de Sidra da Madeira IGP.

Consulte os principais critérios de aceitabilidade, exemplos de fruta conforme e não conforme e algumas das variedades regionais utilizadas na produção de sidra.

Uma boa sidra começa na qualidade da fruta. 🍏

Guarda esta publicação para apoio durante a campanha. by @apsram16

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a month ago