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arkloungebar

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Asia's 50 Best Bar No.67
Asia's 50 Best Bar No.94
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. 酒肆 鬚髭 Bar Shushi の吉田様にお招き頂き､京都府亀岡市に参戦いたします。皆様宜しくお願いします。 ・ ・ ・ 久保が来る！！！！！！ 先日行われました 金ケ崎酒造様主催 【クボカシスフォトキャンペーン】にて 当店の　〜クボカシスとみっちゃんの休日〜の キャンプ動画が優秀賞を受賞しました。 青森県八戸市から 世界を股にかける　憧れの スーパーバーテンダー　久保俊之氏をお招きして 亀岡市　保津川キャンプ場にて KUBO CASSIS KUBO CURRY with CAMP を開催します。 S&B食品認定カレーアンバサダーでもある 久保俊之氏にカレーを作っていただき 金ヶ崎酒造さんのリキュールカクテル その他、酒肆鬚髭　オーナー キャンプマスター　吉田による キャンプ　ご馳走を 食べて飲むイベントを開催します。 9/10に 10周年を迎える　酒肆鬚髭の 10周年イベント第一弾！です。 予約制になります。 ご予約は DM📩などで受け付けております。 ご予約の際は カレー付きor BBQのみの2つのコースがございますので どちらかを選択してご予約よろしくお願いします。 会費に フード、カクテル、ドリンク、場所代、炭代など全て含まれていますので 手ぶらでご参加いただけます！ みなさまのご参加お待ちしてます。 以下 久保俊之氏のコメントです。↓↓ 金ヶ崎とカクテルへの想い 「その土地が持つ素材の力を、いかに最高のカクテルとして結実させるか」——これが私の創作の原点です。 私の地元・青森県は、カシスの収穫量日本一を誇る一大生産地です。この最高品質の青森県産カシスを用い、本物のリキュールを作りたいという強い想いからスタートしたのが、岩手県「金ケ崎薬草酒造」さんとのプロジェクトでした。 薬草や植物の力を引き出す確かな技術と情熱を持つ金ケ崎薬草酒造さんとタッグを組み、幾度もの試作を経て完成したのが、自らの名を冠した「CREME DE CASSIS KUBO」です。 カレーへの想い 私にとってカレーとは、単なる「料理」にとどまらず、素材同士の緻密な調和によって生まれる「一皿のカクテル」です。 料理人としてのキャリアからスタートし、本場インドでのスパイス修行やS&Bカレーアンバサダーとしての活動を通じて、長年スパイスの無限の可能性を探求してきました。 ひとつひとつのスパイスの個性をカクテルのように組み立てることで、他にはない唯一無二の一皿が完成します。 今回のイベントでは、屋外の開放的な空間ならではの至高のスパイス体験をお届けしたいと思います。 ・ ・ ・ Toshiyuki Kubo arkloungebar 金ケ崎薬草酒造・KANEGASAKI Distillery 老川和磨 @wanko___inu @fuzuki___05 BAR_SYUSHI by @arkloungebar
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2 months ago
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【特別ゲストイベントのお知らせ】 西宮市の「焼鳥こにし」でゲストバーテンダーをさせていただきます！ 極上の絶品焼鳥と、圧巻のウイスキーラインナップ。 そして何より、店主さんの素晴らしいお人柄が魅力の素敵なお店です。 美味しい焼鳥とこだわりのお酒をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております！ 焼鳥こにしさん ↓ ↓ ↓ ⁡皆様に御報告、豪華イベントの告知です！ 金ケ崎薬草酒造様が開催してくださいました 【久保が来る。クボカシスリキュールキャンペーン】に応募させていただいたところ 有難い事に見事大賞をいただきました！ うれしい！ありがとうございます！ 大賞特典として 大好きな青森八戸の久保さんがこにしに来る… クボカシスカクテルを振舞ってくださる… それやったら… せっかくやったら… 楽しいイベントにさせていただきたい！ 皆に久保さんを体感していただきたい！ という事で… こにしは先方に我儘をお伝えし… クボカシスリキュールイベントをこにしにて開催させていただける事となりました！ やった！ そして今回は…⁡ ⁡大好きな久保さんに加え なんと！ 東西の華も迎えての豪華すぎるイベント にさせていただく事が決定いたしました！ 東からは この1年間ずっと走り続けてきた 東京虎ノ門【Gold Bar at EDITION】 DIAGEO World Class 2025 Japan Champion 岸田 茉利奈さん 常に全速力、1年間本当にお疲れ様でした。 いつでも皆の元気の源。 いつでもおもしろアイドル。 西からは 絶対的神戸の、日本の妹 兵庫県神戸市【BAR SLOPPY JOE】 サントリーザカクテルアワード2024 準優勝 生田 理実さん 学生時代から知ってるから一緒にイベントできる事が本当に嬉しい。人間大好き。 愛されママテンダー。 大好きな久保さんと 大好きな二人に囲まれての豪華イベント� by @arkloungebar
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3 months ago
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この度は、キャンペーンへのたくさんのご応募、誠にありがとうございました。 みなさんそれぞれがユニークな投稿で、大賞を選ぶ作業に時間がかかってしまいました。 優秀賞が同率受賞となり、優秀賞は2名さまの受賞となります。 そして　久保氏のご厚意により、審査員特別賞に「八戸賞」が追加され、審査員特別賞も2名の受賞となります。 また、応募者中から抽選で20名様に、特別なKUBOカシスボトルを送らせて頂きます。 発送準備のためのURLは、順次、個別に送らせて頂きます。DMをご確認いただければと思います。 では、受賞者の発表したいと思います！ 🥇大賞 小西哲司さま ( Instagram) 🥈優秀賞 AO GINさま　(X) 🥈優秀賞 BAR_SYUSHIさま ( Instagram ) 👑審査員特別賞 Satoshi Sugiura(Instagram) 👑審査員特別賞（八戸賞） Akemi-Shimamoriさま ( Instagram ) 改めて、皆さま素敵な投稿でご参加いただきましてありがとうございました！「久保が来る。」第二回目の開催もあるかも...?? 是非皆さまのもとに「久保が来る。」まで、KUBOカシスをお楽しみいただけれ幸いです。 詳しくは金ケ崎薬草酒造のSNSにコメント等が載っております。 へばな by @arkloungebar
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4 months ago
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自宅やお店に世界で活躍する🌍️ ark Lounge&BARオーナーの久保さんを招いて カクテルを作ってもらったり🍸 作り方を教わったり📝 久保さんを独り占めできちゃう、ヤバヤバキャンペーン --------------------------------------------------------------------------- #クボカシスフォトキャンペーン 5/1〜5/31 開催中 --------------------------------------------------------------------------- @kspyakusou のCrèam de Cassis KUBOの写真を 久保さんにやってほしい事と 下記のハッシュタグを付けて Instagramに投稿するだけ！ ↓　　　　↓ #クボカシスフォトキャンペーン #金ケ崎薬草酒造 #久保俊之 --------------------------------------------------------------------------- 〜久保さんにやってほしい事〜 お盆に友人宅で飲み会を催すので カクテルを作ってほしい！！！ -------------------------------------------------------------------------- 後は当たるのを拝むだけ🙏 当たるといいな〜 そんな感じでキャンペーンに絡めての 久しぶりの今日のark🦄 濃厚で甘酸っぱいKUBOカシスと葉巻は 相性が抜群！！！ メキシコローズにもKUBOカシスを使った まさにKUBOカシスづくしの 今日のarkでした！🍸️ #cocktailphotography taken in ark LOUNGE&BAR by @arkloungebar
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5 months ago
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. 金ヶ崎薬草酒造さんと楽しいフォトコンテストを開催致します！ 『久保が来る。』クボカシスフォトキャンペーン開催！ 以下は金ヶ崎薬草酒造様のHPからです。https:// www.kspyakusou.com/post/kubocassis-photo KUBOカシスの素敵な写真をSNSに投稿頂いた方の元へ、共同開発者の久保俊之氏がお訪ね致します！ 今までのフォトキャンペーンとは異なる、ユニークな取り組みになりますが、是非ご応募頂ければと思います！ [留意点及び規約] ※個人情報の取り扱い ・本キャンペーンにおいて取得した個人情報は株式会社K.S.P(以下、当社)が適切に管理し、本キャンペーンの運営目的のみに使用し、法令に基づく場合を除き第三者への開示・提供することはありません。 ※投稿コンテンツの利用 ・応募者は、本キャンペーンに関連してSNSへ投稿した写真・動画等について、当社が広告・広報・販促活動等の目的で無償にて二次利用することに同意するものとします。 ※スケジュール及び連絡 当社から連絡後、7日以内に連絡が取れない場合は受賞を取り消しとさせて頂きます。 ・受賞後15日以内に訪問の日程が確定しない場合は訪問はキャンセルとさせて頂きます。（その際のキャンセル料金の支払いはございません。） ※費用負担について。 ・体験特典の実施に関する当社スタッフ及び久保俊之氏の旅費・交通費・人件費は当社にて負担いたします。 ・体験特典時に使用する原材料（カクテルの場合4杯分）の費用は当社にて負担いたします。それ以上の場合は別途ご相談させて頂きます。 ・営利目的でのイベントをご希望される場合、原材料費用は全て受賞者負担とさせて頂きます。体験特典の実施条件 久保俊之氏の訪問は日本国内とし、稼働時間は3時間までとなります。 稼働時間が超過する場合は実費を受賞者にご負担いただきます。（移動時間は除く） キャンセルポリシー ・体験特典を主催者都合でキャンセルした場合はキャンセル料金として、5万円（税込）を受賞者にお支払いいたします。 ・体験特典を受賞者都合でキャンセルした場合は、キャンセル料金のお支払いは発生いたしません。 ・体験特典日程の確定後にキャンセルが発生した場合、再訪問はございませんのでご了承ください。 その他 ・入賞および落選についての個別のお問い合わせには対応致しかねますので、ご了承ください。 ・20歳未満の方はご参加いただけません。 ・本キャンペーンは予告なく変更または中止となる場合がございますので、ご了承ください。 by @arkloungebar
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6 months ago
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. 「今、世界で最も飲むべき一杯がここに。」 NYの名店 Angel's Share のヘッドバーテンダーを長年務め、自身の店 Martiny's を世界的な人気店に押し上げた 渡邊琢磨氏が遂にark Lounge&Barに！ 2026年5月6日 (水〉 18:00〜 参加費： 3Drink ¥7.000- 皆様の御参加お待ちしております！ PROFILE 渡邉琢磨（わたなべ・たくま） 「毛利 Salvatore Cuomo（サルバトーレ・クオモ）」（東京都港区六本木）でバリスタとして飲食業のキャリアをスタート。その後、「XEX TOKYO（ゼックス・トウキョウ）」の立ち上げに携わる。2009年、南雲主于三氏とともに「The Bar codename MIXOLOGY tokyo（ザ・バー・コードネーム・ミクソロジー・トウキョウ）」（東京都中央区八重洲）をオープン。2013年に渡米し、「Angel's Share（エンジェルズ・シェア）」（ニューヨーク市マンハッタン区）で後閑信吾氏の下でバーテンダーとして働き、後にヘッドバーテンダーを務める。2022年、自身がオーナーを務める「Martiny’s（マルティニーズ）」をオープン。2023年、「North America’s 50 Best Bars」（William Reed Business Media）29位、「Tales of The Cocktail 2023 Spirited Awards®」で「Best New U.S. Cocktail Bar」受賞。 taken in ark LOUNGE&BAR by @arkloungebar
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6 months ago
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30周年に『神』降臨 後閑 信吾 SG Groupファウンダー。世界で最も影響力のあるバーテンダーの一人。 2001年バーテンダーとしてのキャリアをスタート。2006年単身渡米後、NYの名門バーで腕を磨き、 2012年当時世界最大規模のカクテルコンペティション Bacardi Legacy に米国代表として出場し世界大会優勝。同年、ロンドンサヴォイホテルのアメリカンバーに130年の歴史上最初で最後のゲストバーテンダーとして招かれる。2014年、上海にSpeak Lowをオープンさせ、その後、東京、沖縄、ニューヨーク、香港、マドリードに異なるコンセプトのバーやレストランを12店舗展開。The World’s / Asia’s / North America’s 50 Best Barsでは世界最多数を受賞している。 2017年、バー業界のアカデミー賞といわれる Tales of the Cocktail の「International Bartender of the Year」を受賞。Asia’s 50 Best Bars では、2019 年にバーテンダーが選ぶバーテンダー「Altos Bartendersʼ Bartender」を、2021 年にはその年のバー業界を象徴する人物に贈られる「Roku Industry Icon Award」を受賞。 2020年 大手三酒造メーカーとともに、バーの為に作られた焼酎ブランド「The SG Shochu」を発表。San Francisco World Spirits Competition において三銘柄いずれもゴールド、ダブルゴールドを受賞し、世界に焼酎を広める活動にも注力している。 2023年には大量在庫の問題を抱える沖縄黒糖を使って作るお酒の新ブランド「KOKUTO DE LEQUIO」を発表し、様々なアプローチで社会貢献をしている。またオリジナルグラスシリーズ「SIP AND GUZZLE」をリリースするなどプロダクト開発にも手腕を発揮し、バーテンダーの枠を越えて活動の場を拡げてい る。現在、東京とNYを拠点に世界中でバーのプロデュース、ゲストバーテンダー、コンペティションの審査員などを行っている。年間のフライトは100回以上。 出演 2017年 IRON CHEF OF USA 2023 年 日本テレビ系 Google Pixel presents Another Sky 2023 年 CM ユニクロ 24HRS with ロジャーフェデラー 監修 JAL First/ Business Class 機内 JAL First Class Lounge Bar Ritz Carlton Nikko The Bar Ritz Carlton Hakata The Bar WESTIN Tokyo YONA at SHANGHAI EDITION MORIMOTO Restaurant (NY, Chicago, Bangkok, Dubai) Ce La Vie Dubai Awards Bar World 100 Industry’s Most influential figures by Drink International 2019 No. 14 2020 No. 8 2021 No.4 2022 No.5 2023 No.15 2024 No.7 2025 No.9 店舗受賞歴 Speak Low Asiaʼs 50 Best Bars 2017 No.2 The Worldʼs 50 Best Bars 2017 No.10 The Best Bar in China 2016-2018 Legend of the List 2018 Sober Company Asiaʼs 50 Best Bars 2021 No.5 The Worldʼs 50 Best Bars 2021 No.39 Best International Restaurant Bar, Tales of the Cocktail 2020 The SG Club Asiaʼs 50 Best Bars 2021 No.3 The Worldʼs 50 Best Bars 2020 No.10 The Best Bar in Japan 2020-2021 The Odd Couple Asiaʼs 50 Best Bars 2020 No.38 El Lequio Asiaʼs 50 Best Bars 2023 No.80 Sip&Guzzle North America’s 50 Best Bars 2025 No.5 / Disaronno Highest New Entry Award Best New International Cocktail Bar, Tales of the Cocktail 2025 GOKAN Asia’s 50 Best Bars 2025 No.33 Devil’s Cut Best New International Cocktail Bar, Tales of the Cocktail 2025 by @arkloungebar
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7 months ago
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. 北から始まる、ひとつの物語。 NORTH EDGE 2026 THE NORTHERN Bartenders’ Night 青森と北海道。 北で生まれた二人のバーテンダーが、東京・品川で交差する一夜。 この日限りの特別な一杯を、ぜひご体験ください。 日時｜2026.3.29 (Sun) 　　　17:00–20:00 場所｜TABLE 9 TOKYO BAR AREA 　　　（品川プリンスホテル39F） Entrance ¥3,000（1Drink） Cocktail ¥2,500 #OldPulteney #Table9Tokyo #arkloungeandbar #金ケ崎薬草酒造 #guestbartender by @arkloungebar
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7 months ago
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.� � 【想いを乗せて、原点の場所へ】 2026年4月1日。 私のバーテンダー人生の原点である「THE BAR ROSE GARDEN」が、30周年という大きな節目を迎えます。 かつて10年間、マスターとしてこのカウンターに立ち、何よりも大切にしてきたのは「最高に楽しい店作り」でした。 お客様と笑い、語り合い、この場所で過ごした賑やかな時間は、今も私の宝物です。 この記念すべき日に、一夜限りのゲストバーテンダーとしてカウンターに戻ります。 30年という長い年月、支えてくださった皆様への感謝を込めて。 今の私が表現する、最高にハッピーで「久保らしい」一杯を振る舞わせていただきます。 あの頃と同じ場所で。 懐かしい顔ぶれも、新しい出会いも。 最高の笑顔で、皆様とお会いできるのを心から楽しみにしています！ 2026年4月1日 19:00〜 参加費　 VIPシート　¥33.000- (お祝いシャンパン付き) ノーマルシート　¥11.000- ※お席の方は既に予約完売になっております。キャンセル待ちをご希望の方はご連絡ください。当日のお支払いは現金かPayPayでお願いします。 by @arkloungebar
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8 months ago
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. 2026年2月23日は 東京虎ノ門にある『Gold Bar at Edition』にてお仕事です♪オシャレホテルでのゲストに大変緊張しております。関東近郊のお客様､素敵な空間でアジアの有名バーテンダーのカクテルを一緒な楽しみましょう！ 因みに久保はPM14:00からです〜 GOLD BAR COCKTAIL FESTIVAL 2026 From Asia’s most dynamic bar cities to the golden glow of Tokyo, the Gold Bar Cocktail Festival 2026 takes place on February 23. For one special afternoon, eight acclaimed bars take over the counter, each bringing its own philosophy, technique, and sense of place. Session 1 | From 2:00 PM We welcome Shanghai’s precision from Sober Company @sober_company, Kuala Lumpur’s community-driven spirit of Three x Co @threexco_kl, Aomori’s refined craftsmanship at ark Lounge & Bar @arkloungebar, and Singapore’s modern edge from Offtrack @offtrack.sg. Check out our next post revealing the exceptional lineup of bars and bartenders for Session 2. Join us at Gold Bar at EDITION. Reserve via the link in bio. 2月23日、アジア各都市の個性が、東京の黄金の光の下に集う。Gold Bar Cocktail Festival 2026が幕を開けます。世界8都市から10名のバーテンダーが集い、それぞれの土地で磨かれた哲学と技術、そしてストーリーを携え、一日限りGold Bar at EDITIONのカウンターに立ちます。 Session 1 | From 2:00 PM 上海、クアラルンプール、青森、シンガポールから、個性あふれるバーが唯一無二のクリエイションを披露します。上海 Sober Company の緻密なバーテンディング、クアラルンプール Three x Co の活気溢れるコミュニティスピリット、青森 ark Lounge & Bar の磨き抜かれた職人技、そしてシンガポール Offtrack のエッジの効いたモダンスタイル。 Session 2のヘッドライナーは、次の投稿でチェック。 ご予約はプロフィールのリンクより。 by @arkloungebar
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8 months ago
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. 2025年もark Lounge&Barを御愛顧いただきありがとうございました。 30日で年内の営業を無事に終了いたしました。 1年間arkにご来店頂いた皆様、そして足繁く通ってくださったご常連様方に心より御礼申し上げます。 また、イベント、ゲストシフトなど様々な場面で大変お世話になった皆様もありがとうございました。 2026年も健康に気をつけて頑張って行きたいと思いますので変わらず温かく見守って頂けましたら幸いです。 来年もどうぞ宜しくお願い致します。 皆様どうぞ良い年をお迎えくださいませ。 taken in ark LOUNGE&BAR by @arkloungebar
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10 months ago
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. 2026年1発目のゲストバーテンダーは Eleven Madison Park/NY (Worlds 50 Best Restaurant No.1) Clement Bar/NY (North Americans 50 Best Bar No.11)　で研鑽を積んだ@richierich2333 r 氏が登場します。NYの最高峰のカクテルを楽しんでください! さらに今回は、八戸の名店「わさび」の大将がカウンターにて寿司を握って頂けるサプライズも! 皆様のお越しをお待ちしております。 2026年1月11日 18時〜 Entrance Fee ¥12.000‐ @richierich2333 For the first time since leaving Eleven Madison Park and Clemente Bar, I can finally share what has been quietly taking shape. Pearl Bar is opening this spring on the Lower East Side. I am honored to be collaborating with world renowned bartender @toshiyukikubo to build something thoughtful, and deeply rooted in hospitality. Before doors open in New York, we will be in Japan this January and potentially bringing Pearl Bar to a city near you. This is just the beginning. Eleven Madison ParkとClemente Barを離れて以来、ようやく静かに形になりつつあったことを皆様にお伝えできるようになりました。 Pearl Barは今春、ロウアー・イースト・サイドにオープンします。 世界的に有名なバーテンダー、@toshiyukikubo氏とコラボレーションし、ホスピタリティに深く根ざした、思慮深い空間を作り上げられることを光栄に思います。 ニューヨークでのオープンに先立ち、今年1月には日本にも進出し、皆様のお近くの都市にもPearl Barをオープンさせる予定です。 これはほんの始まりに過ぎません。 taken in ark LOUNGE&BAR by @arkloungebar
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10 months ago
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