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Anndré Moreira

@armoreira7

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Esta cápsula viral deixou a internet CHOCADA. Uma cápsula minuscula que vira energetico? As pessoas estão realmente curiosas. Você experimentaria ou passaria?

#ViralReels #TrendingNow Drink #Trends #InternetBuzz #foodExperiments Whatls This Reels Trending MustWatch instamood trendingreels by @armoreira7

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7 months ago

Hoje é o Dia do Mojito! 🍹🇨🇺

Nada combina melhor com um brinde do que um dos coquetéis mais refrescantes e famosos do mundo. Mas, antes de prepararmos a taça, que tal uma rápida viagem no tempo?

🏴‍☠️ Curiosidade: Um "Remédio" Pirata?

Você sabia que o ancestral do Mojito foi criado no século XVI e se chamava **"El Draque"**? Foi uma homenagem ao famoso corsário inglês Sir Francis Drake!

A mistura original levava aguardente de cana, limão, hortelã e açúcar, e era consumida pela tripulação como um "remédio" para combater o escorbuto e aliviar problemas estomacais em alto mar.

De remédio de marinheiro a clássico absoluto de Havana (e o drink favorito do lendário escritor Ernest Hemingway), o Mojito conquistou os paladares do mundo todo!

🌿 Receita do Mojito Perfeito
Pronto para ser o bartender da sua própria casa hoje? Já salva esse post para não perder a receita:

Ingredientes:

* 50 ml de rum branco
* 1/2 limão taiti (cortado em quatro) ou 30 ml de suco fresco
* 2 colheres (chá) de açúcar branco (ou xarope simples)
* 10 a 12 folhas de hortelã fresca
* Água com gás (ou club soda) para completar
* Muito gelo (de preferência britado/moído)

**Modo de Preparo:**

1. Em um copo longo (Highball), adicione o limão, o açúcar e as folhas de hortelã.
2. Macere **suavemente** com um pilão.

Dica de Ouro: Não esmague a hortelã com força para não rasgar as folhas e amargar o drink. O objetivo é apenas pressionar levemente para liberar os óleos essenciais!

3. Encha o copo até o topo com gelo.
4. Despeje o rum branco e mexa bem, trazendo os ingredientes do fundo para cima.
5. Complete com a água com gás, dê uma última mexida leve e decore com um ramo bonito de hortelã.

Saúde! 🥂

Marca aqui nos comentários o @ que está te devendo um Mojito hoje! 👇

#mojito
#drinks by @armoreira7

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14 days ago

by @armoreira7

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a month ago

Ah, o café... mais de 800 compostos aromáticos dentro de uma xícara.
A alquimia perfeita entre tempo, temperatura e as reações exatas para um sabor inesquecível e um convite diário para pausar, respirar e encontrar a complexidade escondida nas coisas mais simples. ☕️ by @armoreira7

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2 months ago

by @armoreira7

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4 months ago

Destilaria Monte Verde - Janeiro/2026 by @armoreira7

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4 months ago

by @armoreira7

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5 months ago

Curso Impressão 3D de Alimentos - Dezembro 2025

@bioedtech3d by @armoreira7

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5 months ago

Oficina de Métodos de Preparo de Cafés - Dezembro/2025.

@15coffeecompany by @armoreira7

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5 months ago

by @armoreira7

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6 months ago

by @armoreira7

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6 months ago

🚨 A Pirâmide Virou de Cabeça para Baixo? Entenda a mudança radical nas Diretrizes Americanas.

Acabaram de sair as Dietary Guidelines for Americans 2025-2030 e não foi apenas uma atualização... foi uma ruptura total com o que vimos nas últimas décadas. 🇺🇸📉

A era do "MyPlate" e da contagem de calorias deu lugar à filosofia "Real Food" (Comida de Verdade). O que mudou? Tudo!

🥩 Proteína é Rei: A recomendação de ingestão quase dobrou. Carne vermelha e ovos, antes vilões, agora são a base.
🧈 Gordura "Reabilitada": Adeus Low-Fat. A manteiga e o leite integral voltaram para a mesa.

🥖 Grãos Rebaixados: O que antes era a base da pirâmide, agora deve ser consumido com muita moderação.

🍬 Açúcar Zero: A tolerância, que antes era de 10%, virou tolerância zero para açúcares adicionados.

🚫 Guerra aos Ultraprocessados: Se tem rótulo longo e ingredientes que você não tem na cozinha, a recomendação é evitar.

O que isso significa para nós da indústria?

O desafio de P&D agora é gigante: formular produtos que sejam práticos, mas com "Rótulo Limpo" de verdade. A era dos aditivos cosméticos está acabando.

💬 E aí, você concorda com essa visão mais ancestral ou acha arriscado? Me conta nos comentários!

#Nutrição #FoodScience #Inovação #CleanLabel #dietaryguidelines2025 by @armoreira7

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7 months ago