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BACARO BARCELONA Italiano 🇮🇹

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La taberna veneciana 🎭 detrás del Mercat de la Boquería📍Vinos naturales, pasta artesana y producto de temporada. 💚 #slowfoodbcn
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¡Renovamos otro año más! 🙌 Estamos emocionados de seguir formando parte de la familia @guiarepsol

Queremos agradecer a la Guía Repsol 🌞 por valorar nuestro trabajo y a nuestros clientes por su confianza y apoyo incondicional. 💚 ¡Seguiremos trabajando para ofreceros lo mejor!

#GuíaRepsol2026
#GuíaRepsol by @bacarobcn

¡Un año más Bib Gourmand! 🟥
Estamos emocionados de anunciar que, hemos sido galardonados con el reconocimiento Bib Gourmand 2026 por la Guía Michelin. 🙌 Muchas gracias a la @michelinguide y @michelinespana por valorar nuestra cocina. Y agradecer el trabajo y la dedicación de todo nuestro equipo. 👨‍🍳 Este logro es también vuestro, queridos clientes y amigos por vuestro apoyo incondicional. 💚 ¡Os esperamos en Bacaro para brindar! 🥂 by @bacarobcn

¡La Guía Macarfi 2025 nos distingue por otro año consecutivo! 🙌

Queremos celebrar esta recomendación con vosotros, los que hacéis posible que cada día demos lo mejor de nosotros. 💚

Y por supuesto a @macarfi_com
por seguir confiando en nosotros.

#RestauranteRecomendado #GuiaMacarfi by @bacarobcn

¡Vuelven los sabores de otoño! 🍂 Passatelli artesanales con setas de temporada, acompañados de una crema de ceps y mini champiñones. 🍄
Un homenaje al producto fresco y de cercanía que combina ✨ la textura única de nuestra pasta tradicional con la intensidad y el aroma inconfundible de la estación. 🍁

¡Te esperamos para probarlos! 😋
Reserva mesa a través de WhatsApp (link en nuestra biografía del perfil). 🔗 by @bacarobcn

¡Nueva incorporación! ✨ Os presentamos nuestra Tarteleta de Galtas de Ternera 🥩 una combinación de sabores y texturas sorprendentes.
Sobre una base crujiente, la melosidad de las galtas de ternera se equilibra a la con la frescura de una salsa de yogur y pepino. 🥒 Para redondear el plato, coronamos esta creación con chalota encurtida en limón y miel 🍋🍯, aportando el punto de acidez y dulzor.
¡Ven a descubrir las nuevas propuestas de carta! by @bacarobcn

Cuando cae el sol en el Raval 🌇 las noches en Bacaro tienen algo especial. Entre luces cálidas, paredes con historia y el ir y venir de platos 🍽️ nuestra pequeña taberna veneciana 🇮🇹 se convierte en el lugar perfecto para dejarte llevar y alargar la noche sin prisa. 🌙

Reservas a través de WhatsApp 💬
(Enlace en la biografía del perfil 🔗) by @bacarobcn

¡Se va la temporada de tomates! 🍅 Y con ella nuestra Burrata de Puglia con tomatitos, nueces tostadas y orégano. 🌿
Ven a disfrutar de este plato antes de que se despida de nuestra carta. ✨
¿Con qué crees que vendrá acompañada este otoño? 🍁 by @bacarobcn

Para los amantes del chocolate 🍫 y del queso... ✨
Nuestra CheeseCake 🧀 de Chocolate se ha convertido en una de las favoritas de nuestra carta de postres. 🍰
Con esa textura cremosa y la intensidad del mejor cacao.🤎

¿Sois de los que siempre deja hueco para el postre? ¡Os leemos! 👇 by @bacarobcn

Nuestro carpaccio de corvina 🐟 es el ejemplo de cómo un buen producto se eleva a través de los matices. ✨
Este pescado curado se funde en boca con una propuesta tan inesperada como armónica; Unos puntos de mayonesa de wasabi 🌿 un gel de cebolla caramelizada 🧅 y un toque de polvo de café. ☕

Un plato de nuestra carta que sigue sorprendiendo a quienes buscan algo único. 💚 ¿Te vienes a disfrutarlo? 📍 by @bacarobcn

¡Les damos un giro! ↪️ Nuestros clásicos calamares a la plancha 🦑🔥 se han renovado.
Ahora, los servimos sobre una cremosa base de coliflor 🥦 con un sutil toque picante de wasabi, y los terminamos con un toque dulce gracias a un gel de ciruelas. 🍑
¡Os esperamos para probar esta nueva combinación! 😉 by @bacarobcn

¡Un plato que eleva un ingrediente humilde! 💚 Nuestro puerro en confit 🌿 se deshace en boca, 🤤 acompañado de una cremosa salsa holandesa 🧈 y el contrapunto exótico de la citronette de tamarindo. 🍋
¡Te esperamos en Bacaro para descubrir un propuesta llena de contrastes y texturas! ✨ by @bacarobcn

¡Nueva creación! 🍂 Os invitamos a descubrir esta combinación única; Gnocchi de pan 🍞 bañados en crema de calabaza 🎃 el toque picante de una mayonesa de 'Nduja, y el contraste crujiente de la galleta amaretti. ✨

¡Ven a disfrutar esta delicia en Bacaro! 🍷 by @bacarobcn