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nunu

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Ovomaltine Crunchy Soufflé mit flüssigem Kern? 👨🏻‍🍳🍫

🥚 2 Eier
🍫 3 EL Ovomaltine Crunchy Cream
🌾 3 EL Weissmehl

175 °C Umluft | ca. 9 Min

#food #cooking #foryou #ovomaltine #souffle by @backprintnunu

6k

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a month ago

Zitronen Burrata Pasta? 🍋👨🏻‍🍳

🍝 150g Conchiglie Rigate
🧈 Butter
🧄 2 Knoblauchzehen
🧀 Parmesan
🍋 1 Zitrone
🧀 1 Burrata
🫒 Olivenöl
🌿 Frisches Basilikum
🧂 Salz & Pfeffer

#food #cooking #foru #pasta #zitronen by @backprintnunu

5k

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2 months ago

energy refilled 🔋✨ taken in Phuket, Thailand by @backprintnunu

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10 months ago

All bets on me. 🎰 taken in Las Vegas, Nevada by @backprintnunu

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2 days ago

NBA PRE-SEASON VLOG 🏀📹

#foryou #nba #vlog #goldenstate #lalakers taken in T-Mobile Arena by @backprintnunu

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22

3 days ago

CHICKEN ALFREDO ROLLS? 👨🏻‍🍳

Zutaten:

🥟 1 Packung Strudelteig (ca. 120g)
🍗 250g Pouletbrust
🧀 200g Hüttenkäse
🧀 40g Parmesan
🧄 2 Knoblauchzehen
🌿 Frische Petersilie
🧂 Salz, Pfeffer, Fleischgewürz
🫒 Olivenöl
🥚 1 Ei zum Bestreichen

🔥200°C Umluft ca. 20 Minuten

🥣 Für den Dip:

🥛 100g Skyr
🧀 15g Parmesan
🧄 ½ TL Knoblauchpulver
🌿 Frische Petersilie
🍋 Zitronensaft
🧂 Salz & Pfeffer

#food #cooking #foryou #chickenalfredo #rolls by @backprintnunu

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9 days ago

HIGH PROTEIN BLUEBERRY MUFFINS? 🫐🧁

🥣 200g Hüttenkäse
🥚 4 Eier
🍬 25g Zucker
🍦 1 Päckchen Vanillezucker
🌿 1 TL Vanilleextrakt
🧂 1 Prise Salz
🌾 120g Mehl
💪 45g Vanille-Proteinpulver
🥄 1 TL Backpulver
🫐 80–100g Heidelbeeren

🔥 180 °C Umluft | ca. 12-18 Min.

🧁 Ergibt ca. 10–12 Muffins

Nährwerte pro Muffin:
🔥 ca. 110–115 kcal
💪 ca. 8–9g Protein
🍞 ca. 12–14g Kohlenhydrate
🥑 ca. 3g Fett

#food #cooking #foryou #highprotein #muffins by @backprintnunu

1k

35

14 days ago

nüt ghört, alles gspürt taken in Gratwanderweg Klingenstock-Fronalpstock by @backprintnunu

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25 days ago

Ghackets mit Hörnli & Apfelmus? 👨🏻‍🍳🇨🇭

🥩 400g Rinderhackfleisch
🧅 1 Zwiebel
🧄 1 Knoblauchzehe
🧂 Salz, Pfeffer & Fleischgewürz
🥫 1 EL Tomatenmark
🍷 100ml Chardonnay oder Weisswein
🥣 200ml Rinderbouillon
🌿 Frische Petersilie
🥄 Optional: etwas braune Sauce zum Andicken

🍝 300g Hörnli
🧈 1 EL Butter
🧀 geriebener Gruyère

🍎 4 Äpfel
💧 100ml Wasser
🍬 1–2 EL Zucker
🌿 Zimt

#food #cooking #foryou #ghacketsmithörnli #swiss by @backprintnunu

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18

a month ago

Polpette al Sugo? 👨🏻‍🍳🍅

🥩 300g Rinderhackfleisch
🍞 15g Paniermehl / Mehl
🥚 1 Ei
🧀 30g Parmesan
🧄 1 Knoblauchzehe
🧂 Salz & Pfeffer
🫒 Olivenöl

Für den Sugo:

🫒 Olivenöl
🍅 500ml Passata
🧅 1 Zwiebel
🧄 2 Knoblauchzehe
🌿 frischer Basilikum
🧂 Salz & Pfeffer
🧀 Parmesan

#food #cooking #foryou #polpette #sugo by @backprintnunu

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6

a month ago

Chili Cheese Chicken Nuggets? 👨🏻‍🍳🌶️🧀

🐔 400g Poulethackfleisch
🧀 120g Cheddar
🌶️ 2 Chilis oder Jalapeños
🧄 1 TL Knoblauchpulver
🧂 Salz, Pfeffer und Fleischgewürz
⚪️ 1 EL Mehl
🍞 1–2 EL Paniermehl

Für die Panade:
🌾 Mehl
🥚 2 Eier
🍞 Panko Paniermehl

🛢️ Öl zum Frittieren

#food #cooking #foru #chillicheese #nuggets by @backprintnunu

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14

a month ago

Gazpacho? 👨🏻‍🍳🍅

🍅 800g reife Tomaten
🫑 1 rote Peperoni
🥒 ½ Gurke
🧅 kleine Zwiebel
🧄 1 Knoblauchzehe
🍞 50g Weissbrot
🧂 Salz, Pfeffer und Gemüsebouillon
🌿 Italienische Kräuter und frischer Basilikum

🍞 Brotscheiben
🧀 Gruyère-Käse
🧈 Butter

#food #cooking #foru #gazpacho #soup by @backprintnunu

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11

a month ago