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Die #brotsbrüder

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Bäcker, seit 1904

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Liebe #brotsbrüder & #brotsschwestern, wir müssen mal kurz reden 😊

Seit 122 Jahren sind wir für Euch da – ehrlich, bodenständig und fest mit unserer Region verbunden.

Während die meisten noch schlafen, läuft bei uns morgens schon alles auf Hochtouren. Teige werden geknetet, Brote geformt und die Öfen angeheizt. Mit viel Handarbeit, Erfahrung und Leidenschaft entstehen jeden Tag die Backwaren, die Ihr mit nach Hause nehmt.
Doch Bäcker Mischo ist mehr als nur Brot und Brötchen. Wir unterstützen Vereine und soziale Projekte in der Region, arbeiten mit vielen regionalen Partnern zusammen und sichern mit unserem Handwerk Arbeitsplätze vor Ort.

Seit Generationen dürfen wir Teil Eures Alltags sein – beim Frühstück mit der Familie, beim Pausenbrot der Kinder oder beim Sonntagskaffee.

Und dafür bekommen wir jeden Tag unglaublich viel zurück: nette Worte an unseren Theken, liebe Nachrichten, Empfehlungen und Verlinkungen. Das freut uns riesig und motiviert unser gesamtes Team.

Genauso wichtig ist uns aber auch Eure Kritik. Wenn einmal etwas nicht passt, sprecht uns bitte direkt an. Ob persönlich, per Telefon oder E-Mail – wir hören zu und finden gemeinsam eine Lösung. Jeder Hinweis landet direkt bei uns und wird ernst genommen.

Leider erleben wir immer häufiger, dass Unzufriedenheit ausschließlich über Google-Bewertungen geäußert wird. Oft fehlt uns dadurch die Möglichkeit, Missverständnisse aufzuklären oder Fehler direkt wiedergutzumachen.

Deshalb unsere Bitte: Kommt zuerst auf uns zu. Wir stehen zu unseren Fehlern, wenn wir welche machen, und geben jeden Tag unser Bestes, um Euch mit ehrlichem Handwerk zu begeistern.

Und wenn Ihr mit uns zufrieden seid, freuen wir uns natürlich auch über eine ehrliche Google-Bewertung. Viele zufriedene Kunden nehmen sich dafür verständlicherweise keine Zeit. Dabei helfen diese Bewertungen anderen Menschen, unser Handwerk kennenzulernen und vermitteln ein vollständigeres Bild unserer Arbeit.

Heute möchten wir einfach mal Danke sagen. ❤️

Danke für Eure Unterstützung, Eure Treue und all die lieben Worte, die Ihr uns jeden Tag mitgebt!

Eure Bäcker Mischo Familie 🥖

Und wenn ihr wollt lasst bisschen Liebe bei Google❤️ by @baecker_mischo

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5 months ago

Liebe #brotsbrüder & #brotsschwestern. Samstag 10.02.2024 war Tag der Kinderhospizarbeit. Ein Thema das uns sehr am Herzen liegt

Gemeinsam mit dem @kinderhospizsaar konnten wir an diesem Tag einen Spenden Cupcake Verkauf umsetzen. Durch den Verkauf und die Spendendosen erwirtschafteten wir knapp 500€, diese Summe füllten wir auf insgesamt 1111€ auf. Mit diesen Spenden werden bspw Musiktherapien für die Kinder finanziert.

@kinderhospizsaar seid wahre #heldendesalltags

#danke #saarland #saarbrücken #bäckerhandwerk #gemeinsamgutestun #saarländer #bliestal #gersheim #blieskastel #kirkel #hanweiler #baeckermischo by @baecker_mischo

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3 years ago

Liebe #brotsbrüder & #brotsschwestern. Heute durften wir im Rahmen der Spendenübergabe, der erlösten 25000€ durch den #blauschwarzenweihnachtsmarkt an verschiedene gemeinnützige Vereine der Stadt, die Arbeit des Känguruh Kinder e.V. am @klinikum_saarbruecken kennen lernen.

Gemeinsam mit Vertretern der aktiven Fanszene erfuhren wir bei einem Rundgang durch die Kinder-Intensivstation vieles über die wichtige Arbeit dieses Vereines, aber auch vieles über die Rahmenbedingungen in denen der Verein unfassbar wichtiges leistet.
Wir konnten uns davon überzeugen das die Gelder absolut an der richtigen Stelle verwendet werden und die Auswahl dieses Vereines eine sehr gute Wahl war.

@kulturgutost
@studio_blauschwarz
@blackhencoffee
@ersterfcs

#danke #saarland #saarbrücken #bäckerhandwerk #gemeinsamgutestun #gemeinsamfürsaarbrücken #virageestsaarbrücken taken in Klinikum Saarbrücken by @baecker_mischo

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2 years ago

Eine neue Zeitrechnung beginnt für uns!
Heute kommt der Nachfolger: ein neuer stählerner Riese.
Auch er ist schon 2 Jahre alt – aber ein hochmoderner, kraftvoller Etagenofen mit neuester Technik.

Damit werden wir effizienter, nachhaltiger und ressourcenschonender arbeiten.
Und ihr werdet es schmecken:
noch schönere Kruste, noch kräftigerer Geschmack.

Wir hoffen, dass auch der Neue uns die nächsten 30 Jahre begleitet.

Jetzt geht’s los mit dem neuen @miwe.official @baeltec_gmbh #brotsbrüder #bäckermeister #seit1904 #saarland #bliestal 🔥🥖 by @baecker_mischo

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7 months ago

Am 11.04.1996 haben wir dich als Kinder mit großen Augen empfangen.
Ein wunderschöner Vulkansteinofen mit Thermoöl-Technik.
Du warst damals schon 5 Jahre alt und wurdest in einer anderen Bäckerei nicht mehr gebraucht.
Für uns warst du ein Wunderwerk aus glänzendem Edelstahl.

Noch heute glänzt du – weil wir dich vom ersten Tag an gehegt und gepflegt haben.

Nach fast genau 30 Jahren bei uns gehst du nun in den wohlverdienten Ruhestand.

Heute kommt dein Nachfolger: ein neuer stählerner Riese.
Auch er ist schon 2 Jahre alt – aber ein hochmoderner, kraftvoller Etagenofen mit neuester Technik.

Damit werden wir effizienter, nachhaltiger und ressourcenschonender arbeiten.
Und ihr werdet es schmecken:
noch schönere Kruste, noch kräftigerer Geschmack.

Wir hoffen, dass auch der Neue uns die nächsten 30 Jahre begleitet.

Danke für alles, alter Freund.

Jetzt geht’s los mit dem neuen @miwe.official #brotsbrüder #bäckermeister #seit1904 #saarland #bliestal 🔥🥖 by @baecker_mischo

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7 months ago

Immer zum Wochenende, unsere Einblick in die Backstube. Brezeln, 100% Liebe & 100% Handarbeit wie alle unsere Backwaren 👨🏼‍🍳#brotsbrüder #saarland #handwerk #bäckermeister #bliesgau by @baecker_mischo

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8 months ago

Hier die stolze Aufklärung unserer heutigen Story. Unser neuster Gastronomie Partner ist das @midi_bliesgau
Wir sind sehr stolz, neben @haemmerlesrestaurant nun einen weiteren Spitzenkoch der Region in einer Zusammenarbeit begrüßen zu dürfen. ⭐️⭐️

Ein Partner mit der gleichen Passion für Qualität und unsere Region den #bliesgau

100% Liebe & 100% Handarbeit wie alle unsere Brote👨🏼‍🍳#brotsbrüder #saarland #handwerk #bäckermeister by @baecker_mischo

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8 months ago

Am 01.03.2026 ist der World Compliment Day 2026.

GEWINNSPIEL: Wir verlosen je ein Frühstück für zwei Personen im Restaurant Schlemmerie.

🌟 So kannst du gewinnen:
✔ Folge uns
✔ Like den Beitrag
✔ Schreibe einer Person deiner Wahl ein Kompliment, markiere diese und gewinne einen Frühstücksgutschein für euch beide.

💡 Zusatzchance: Teile den Beitrag für ein weiteres Los (kein Muss!).

🗓 Teilnahmeschluss: 01.03.2026 - 24.00 Uhr

Alle Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein. Die Gewinner werden per Zufallsverfahren ausgewählt und via private Nachricht kontaktiert, die Daten werden nicht gespeichert. Es erfolgt keine Barauszahlung des Gewinns. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Unternehmen behält sich das Recht vor, das Gewinnspiel jederzeit ohne Vorankündigung zu ändern oder abzubrechen. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Facebook.
Keine Teilnahme für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Precision Hotels GmbH.

#visitsaarbrücken #visitsaarbruecken #mercuresaarbrueckencity #mercuresaarbrückencity taken in Mercure Saarbruecken City by @baecker_mischo

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8 months ago

Immer zum Wochenende, unsere Einblick in die Backstube. Heute mit unserem Jakob 1904, das Brot zu Ehren unsere/ Urgroßvaters und Gründer der Bäckerei, 100% Liebe & 100% Handarbeit wie alle unsere Brote👨🏼‍🍳#brotsbrüder #saarland #handwerk #bäckermeister #bliesgau by @baecker_mischo

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8 months ago

Immer zum Wochenende, unsere Einblick in die Backstube. Heute mit luftig lockeren Quarkbällchen, direkt aus der heißen Pfanne👨🏼‍🍳#brotsbrüder #saarland #handwerk #bäckermeister #bliesgau by @baecker_mischo

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8 months ago

Butter Hefekranz, als Einblick in die Backstube 👨🏼‍🍳#brotsbrüder #saarland #handwerk #bäckermeister #bliesgau by @baecker_mischo

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8 months ago

Hefekranz ❤️
Mit echter Liebe zum 👨‍🍳Handwerk und guter Butter!
#brotsbrüder #bäckermeister #handwerk #bliestal #seit1904 by @baecker_mischo

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8 months ago