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반찬조이 유영재 | 87년생 반찬사장(경희궁찬)(@banchan_joy)'s profile avatar HD Profile

반찬조이 유영재 | 87년생 반찬사장(경희궁찬)

@banchan_joy

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💪 체지방만 4키로 감량 성공 (인생 첫 7일 디톡스)
🍱 반찬아재 7년차 · 식품 외길 18년째
🌈 건강한 반찬을 넘어 웰니스로
😎 7일 디톡스 신청서 👇 (10월에 함께 해요)
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저는 대학교를 삼수해서 조리를 전공하면서 16년 간 오직 외길 ! 먹는 것, 식품만 하며 살아왔어요 지금은 이 진정성을 맛으로 담아 반찬으로 즐겁게 해드리고 있어요^^ 식품 대장정의 길 (2008~2024) 자세하게 이야기해드릴께요 🤗 (긴글주의 ⚠️) 🔽🔽🔽 🔪🎓경희대학교 조리&경영전공 (2008, 2011~2013, 4년) 저는 삼수를 했어요. 뭘 좋아하는지도 모르고 수능 공부도 못했죠. 수능 성적이 안 오르는 저를 보며  '아, 진짜 공부에 재능이 없다' 그러면서 대학교 간 또래 친구들을 따라가려면 '내가 좋아하는 것을 해야지' 그 때에 라면을 가족들과 끓여 먹었어요. 깻잎과 청양 고추 넣었을 때 긍정적인 맛으로 피드백해 준 가족들의 모습이 좋았어요. 무언가 가미했을 때의 긍정정인 피드백 (음식) 재수 끝나고 한 버거킹에서 서서 일할때의 기쁨 (업무환경) 삼수까지 하며 공부도 쫌 했어 (조리의 이론) 이 세가지로 요리사가 되야 겠다 생각했고 감사하게도 마지막 성적이 잘 나와 우리나라 최고 조리과에 합격해서 저의 식품 외길의 첫 단추를 잘 꿰었어요. --------------------- 🪖 취사병 (2009 ~ 2010, 2년) 입학하니까 실무적으로 부족하다 여겨져 군대에서 기능적인 것들, 기본적인 것들을 배워야지 해서 조리 특기로 지원해서 다녀왔어요. 파주에 있는 포병부대에서 약 200명의 한상을 책임지며 밥, 볶음, 조림, 무침, 튀김, 국 전체를 아우르며 맛있게 조리하려고 했고 이 음식을 맛있게 먹는 선후임들을 상상하며 보이지 않는 곳에서도 스스로에게 최선을 다했었어요. '언젠간 이 노력들이 쓰일꺼야' 라면서요. ---------------------- 🇹🇿 탄자니아 영양 캠페인(2014, 1년) (요리사를 안 하게 된 이야기는 다음에 할께요^^) 삼수를 해서 그런지 복수전공 학점까지 8학기 스트레이트로 졸업하려 했는데 CJ제일제당 1차 면접과 모두 다 떨어지게되요. 그 때, 연세대학교에 미국의 부통령 연설을 만나게 되고 그 부통령의 말과 행보에 수백 수천명이 움직이는 것을 보며 '그래, 글로벌이야' 결심하게 되어 굿네이버스와 코이카의 1년 NGO장학생 선발 프로그램에 합격하여 아프리카 탄자니아에 1년 살게 되어요. 여기서 가장 뜻깊었던 건 전기도 물도 거의 없는 243명의 마을의 어머니들을 모시고 영양 캠페인을 진행했던 거에요. 현지의 방법으로 건강한 한식 스타일의 레시피로 공유하고 같이 만든 점심을 같이 배부르게 먹는 캠페인을 했었어요 ---------------------- ☎️ 대상 청정원 고추장 영업 (2015 ~ 2019, 5년) 탄자니아를 다녀와서는 취업 준비를 하였어요. 대상 청정원에 감사하게 인턴으로 합격해서 정규직 전환이 되어 업소용 14kg짜리 고추장을 대리점에 영업하였어요. 그리고, 맞춤형 소스, 기업형유통, 식자재마트 등을 영업하였고, 영업 전략 부서에서 연 단위 계획과 IT시스템에 대한 이해도 할 수 있었어요. 이를 통해서 식품, 먹는 것이 '단순히 만들어 먹는다'가 끝이 아니라 만들어 진 식품이 전국, 전세계에 있는 고객 분들께 전달되는 전체적인 흐름을 조금이나마 이해할 수 있었어요. ----------------------- 🍱 THE경희궁찬 운영 총괄 사장 (2020 ~ 현재, 5년) 이렇게 영원할 것만 같았던 식품 대기업을 퇴사하고 반찬가게에 오게 되어요. 사실, 저는 처음부터 반찬, 반찬, 반찬 ! 이 너무~~ 좋아라는 생각으로 온 건 아니였어요. 친형이 함께 사업을 하자는 3년간의 설득이 있었고, 2000년부터 운영해오신 친척 분이 힘에 부쳐 친형과 이 회사를 인수하기로 하면서 오게 되었는데 사실, 그때부터 🐕고생... 시작했답니다^^ 처음에는 설거지도 할줄 몰라서 40분이면 끝날 설거지를 2시간 했더니 일주일동안 혼났어요^^ 그렇지만 차근차근 해서 지금의 반찬가게까지 올 수 있었어요. --------------------- 16년간의 식품 외길을 한 마디로 정리하면 '즐거움' 이였어요. 비록 오는 길까지 수많은 장애물이 있었지만 삼수를 통해 찾은 내가 맛있는 것을 먹는 것을 좋아한다는 것 그리고, 이 맛있는 것을 누군가가 먹고 좋아할 것을 상상하는 그 일들이 참 좋더라구요^^ 앞으로도 많은 응원 부탁드리고 즐거운 반찬, 음식들 나누면서 살아갈께요^^ ----- @banchan_joy @banchan_joy #반찬 #한국음식 #경희궁찬 by @banchan_joy
186
2 years ago
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반찬으로 고정적인 억대매출은 절대로 혼자 할 수가 없거든. 반찬대표는 시장을 보지 않고 반찬만 팔아야 하나요? 시스템이라는 건 이런 거구나. 매일 무릎을 치며 배우는 중입니다^^ #독일피엠 #부의사분면 #시스템소득 #건기식1위 ㅠㅜ by @banchan_joy
20
3 days ago
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Day3 이틀차가 힘들다고 하시는 분들이 많은데요 - 오늘 아침 효능감이 어마어마하셨을 거에요❤️ 오늘까지 왔으면 정말 다왔어요! 4일차 채우기부터는 정말 다시 태어나는 기분이 듭니다~ 오늘도 화이팅!!!! 댓글에 하트 남겨주세요😊 #독일피엠 #열해독 #위너핏 @winner.fit_official by @banchan_joy
24
4 days ago
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오늘도 기회를 주셔서 감사합니다. 성남 지역 어르신을 저희 경희궁찬 반찬으로 섬길 수 있는 기회를 주셔서요. 오늘은 판교 마이다스아이티 반찬도시락 배송 왔습니다. 마이다스그룹 이형우 회장님의 선한 영향력을 몸소 실천하시며 사람 중심의 경영에서 사람 중심의 세상을 만들어가시는 복지사업에 함께할 수 있는 기회요. 매월 2번씩 함께하는 이 시간. 지역 어르신들께서 맛있게 잘 드실 그 순간만 상상하며 만듭니다. 다시 한번 마이다스아이티 그룹 이형우회장님께 함께할 수 있는 기회를 주시고 이렇게 몸소 실천해주셔서 감사드립니다 🙏 ---------------------------------- 그 맛, 그 반찬 경희궁찬 사장이야기 @banchan_joy @banchan_joy #반찬 #한국음식 #경희궁찬 #반찬가게 by @banchan_joy
14
5 days ago
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한번쯤 받아보신 적 있으시죠?! 얼마나 당황하셨을까요... 준비해둔 일정이 하루아침에 틀어지고, 팔로워분들께 드린 약속은 셀러님이 대신 사과해야 하죠. 셀러님 잘못이 아닌데도요... 저는 연 매출 10억 반찬가게를 운영하는 대표인데요. 그래서 공구 제안을 자신 있게 못 합니다. 한번에 확! 잘 팔릴수록 수요를 공급이 따라가지 못하고, 품질이 흔들리기 때문이에요. 제조사 사정은 셀러가 통제할 수 없잖아요... 그래서 한 번 팔고 끝나는 구조 말고, 매달 이어지는 구조도 같이 해보기로 했습니다. 그게 독일PM주스 정기구독 사업이에요. PM주스는 한국 지사 매출이 연 5천억원대(출처: 공정거래위원회, 2024년)이고 대한민국 건강기능식품 업체별 수입액 1위여서 (출처: 식약처, 2023년) 인 큰 회사입니다. 그래서, 소규모 공구사와는 물류와 공급 걱정의 결이 다르지요. 또한, 저희는 위너핏이라는 7일 디톡스 시스템을 활용해 매월 400명 안팎에 분들이 정기구독 구조로 이어가고 있어요. 저는 PM 사업자로 직접 활동하고, 반찬가게 대표를 유지한 채 월 평균 100만원의 부동산 월세처럼 나오는 추가 수익을 만들었습니다. 목표는 월 500만원이고, 아직 가는 중이고 함께 해나갈 분 찾아나가고 있어요. 공구를 진행하시는 셀러님이 이 구조를 어떻게 안정적이게 활용하실 수 있을지, 저와 1.5만 팔로워 소망씨(@so_mang_c), 고려대&공무원 출신 팀 리더(@hi.amy._) 가 함께 수익구조를 만드는 이야기를 나눠보고 싶습니다. 이야기 나누시고 맞지 않으면 안 하셔도 되니깐요?! 관심 있으시면 DM 주세요. ---------------------- 7일만에 체지방만 감량 성공 디톡스한 반찬아재 건강을 넘어 웰리스로 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #체지방감량 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
7
10 days ago
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『부자 아빠 가난한 아빠』를 읽다가 던져진 인상 깊은 질문이 있었습니다. "나는 정말 부자가 되고 싶은가?" 저는 이렇게 답했어요. '어 되고 싶어! 내가 일하는 시간에만 묶이지 않고, 매달 이어지는 구조를 갖고 싶다고요. 그 구조에서 월 500만원이상이 나오는 사람이 되고 싶어!' 라구요 저는 아직 부자가 아닙니다. 월 1억 정도 반찬를 파는 구조를 만들었지만 아직도 매일 11시간씩 일하면서도 인건비, 원부자재 값, 부가세 앞에서 늘 불안했던 반찬가게 사장이에요. 그리고 제가 빠지고 위임하는 시스템을 만들기 위해서는 돈도 시간도 더 많이 필요할 것 같더라구요. 그래서 본업은 그대로 두고, 주식·부동산 공부에 쓰던 시간을 쪼개 두 번째 월급 구조를 만들기 시작했습니다. 쉽지만은 않았지만 지금은 3개월만에 월 100만원 시스템 소득을 만들었습니다. 아직 만드는 단계라 저도 열심히 움직이고 있어요. 가게가 흔들려도 숨 쉴 구멍이 하나 생기니 마음이 가벼워졌고, 생각도 훨씬 명료해졌습니다. 제 경우에는 그랬습니다. 월 100만원을 월 500만원으로 그 이상으로 키워가는 길, 저는 이게 제가 생각하는 부자의 방향이라고 믿고 지금 가고 있습니다. 같은 방향으로 가보고 싶으신 분은 댓글에 "궁금" 이라고 남겨주세요. 상담 폼을 보내드리겠습니다. 맞지 않으면 안 하셔도 됩니다. ---------------------- 7일만에 체지방만 감량 성공 디톡스한 반찬아재 건강을 넘어 웰리스로 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #체지방감량 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
10
12 days ago
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사장님, 요즘 하루하루 불안하지 않으세요? 매년 오르는 인건비, 중동 전쟁 이후 한번 오르고 떨어질 줄 모르는 원부자재 값, 어김없이 돌아오는 부가세까지요. 펑크 내는 알바, 조리실장의 잦은 불만과 "안 나온다"는 말, 매일 11시간을 일해도 나아질 것 같지 않은 느낌에, 뉴스에서는 맨날 불경기라고 합니다. 저도 똑같았습니다. 두 아이의 아빠이자 가장인 제가 사업 하나에 제 모든 수입을 걸어두니 마음이 편치 않았거든요. 그러다 PM주스 사업을 만났습니다. 본업은 그대로 유지하면서, 주식·부동산 공부에 쓰던 시간을 쪼개 이쪽에 썼고, 지금은 월 평균 100만원의 수입이 생겼습니다. 월세 받는 자산으로 치면 3억 정도가 만들어내는 현금 흐름이에요. 신기한 건 그다음이었습니다. 가게 말고도 숨 쉴 구멍이 하나 생기니 사업에 임하는 마음이 훨씬 가벼워졌고, 마음이 가벼워지니 생각도 더 명료해지더라고요. 예전에는 비용이 오를 때마다 불안이 먼저 올라왔는데, 이제는 "그럼 어떻게 하지?"를 차분히 따져보게 됐습니다. 제 경우에는 그랬습니다. 저는 이 구조를 월 500만원까지 키워보려고 계획하고 있고, 지금 그 과정에 있습니다. 그래서 이 수익 구조를 한 번쯤 설명드리고 싶어요. 본업이 있으신 사장님, 현재 받는 월급에 불편을 겪으는 분들 댓글에 '궁금' 남겨주세요. 상담 네이버폼 보내드릴께요! 온/오프라인 만남 이후 들어보시고 맞지 않으면 안 하셔도 되지 않을까요?! ---------------------- 7일만에 체지방만 감량 성공 디톡스한 반찬아재 건강을 넘어 웰리스로 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #체지방감량 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
15
14 days ago
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숟가락은 밥만 먹어봐서… 🥄 디톡스가 낳은 부티맨입니다 (에라잇 😎) 일단 발라봤어요. 한 구멍도 빠짐없이, 피부 노화 독소 구멍 하나 안 남기고요! 근데 이거 뭐죠?! 얼굴에 뭐가 자꾸 씹혀요 😳 알고 보니 율무 알갱이가 콕콕 들어있는 도아엘 율무 클레이 마스크 팩이었어요. 팩 하다가 피부가 율무차 마시는 기분~~~ 이게 은근 재밌어서 자꾸 만지게 되네요🌾 바르고 가만히 있으면 클레이가 모공 속 노폐물이랑 피지를 슬슬 잡아주고, 15분 뒤에 헹궈내면 피부결이 한결 매끈해져요. 그렇게 15분 뒤면... 전보다 더 젊어져 있겠죠?! 살다살다 디톡스 하고 피부가 좋아졌다는 말이 여기까지 오게할 줄 꿈에도 몰랐네요?! 🫣🫣🫣 (거울 보고 결과 알려드릴게요 🪞) 💡 완전히 굳기 전에 미온수로 헹궈야 당기지 않는데요 ---------------------- 7일만에 체지방만 감량 성공 디톡스한 반찬아재 건강을 넘어 웰리스로 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #체지방감량 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
11
15 days ago
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SNS 채널에서 알리는 우선순위를 피엠 주스로 잡았거든요. 다시말해, 경희궁찬은 네이버 마케팅과 메타 광고 시스템으로 어느정도 지금 필요한 매출 시스템을 만들고 SNS는 피엠주스에 집중하고 있구요. 비즈니스PT 주언규PD님이 주 강사로 활동하는 프로그램에서 배운게 결국 그거거든요. 원하는 트래픽을 만들고 구매전환을 일으킨다. 1년 넘게 배웠는데 경희궁찬으로 무한대로 매출이 만들어지는 구조를 만들기 쉽지 않더라구요. (최소 3년~5년 이상 걸릴거 같아요) 반찬이라는 아이템 특성도 있고 트래픽이 무한대로 나오고 매출이 무한대로 는다고 좋은게 아니거든요. 따져보면 이래요. 1. 제품 - 반찬 품질도 따져야되고 2. 품질(인사) - 이러러면 그 많은 양의 반찬을 균일하게 만들 사람들이 필요하고 (당장은 기계장치가 부족하니깐요) 3. 공급 - 재료 공급 방식도 다시 생각해야되고 4. 서비스 - 사무실 업무도 과중되지 않게 조절해야되고 5. 재무 - 이렇게 급격한 매출 증가로 현금이 묶이니 재무 상태도 챙겨야하고요. 등등 이요. 그런데 피엠주스는 전세계 5조 매출을 내는 회사로 제약회사는 아니지만 우리나라 삼성바이오로직스보다도 셀트리온보다도 매출액이 높은 회사에요. 중요한 건 이게 1번이라는거에요. 생각 날때 이야기 한건 3가지 정도 되는데 이거보다 더 많다는게 신기할 정도에요. 저는 한두가지 이유로 진행하는 사람이 아니거든요. 하나씩 풀어볼께요. 그리고 디톡스 안하셨음 꼭 신청하세요 ^^ 정말 좋습니다. ---------------------- 다이어트, 40년 인생 첫 도전 건강을 넘어 웰리스로 87년생 반찬 아저씨 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #인생첫다이어트 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
23
16 days ago
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#협찬 바로, 우리 몸의 독소 제거와 몸의 순환을 원활히 하는 것! 저 원래 뷰티는 관심도 없었고, 엄두도 안 났어요. 근데 디톡스하고 피부가 좋아지니까 자연스럽게 관심이 생기더라고요. 그래서 피부 관리 챌린지까지 해봤는데, 이런 좋은 기회가 오더라고요. 첫 협찬이에요. 도아엘 율무 페이셜 모이스쳐라이징 크림. 발림성 좋고, 수분감 유분감 다 잡혀있고 자고 일어난 다음날 아침까지 유지되는 느낌이었어요. 생각해보니 겉과 속을 같이 관리해야 좋은 피부의 기초가 마련되는 것 같아요. 그러니 10월 14일 디톡스, 같이 해요:) ---------------------- 다이어트, 40년 인생 첫 도전 건강을 넘어 웰리스로 87년생 반찬 아저씨 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
18
17 days ago
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진짜 좋은 사업 시스템은 1주일, 한달, 1년 동안 내가 없어도 잘 돌아가는거구나... 어제 4년 동안 일하셨던 조리팀 리더님이 그만두셨어요. 시스템으로 돌아가는 줄 알았던 조리실이 생각보다 삐걱거리더라구요. 사실 이게 제가 PM주스를 사업으로 병행하게 된 이유 중 하나예요. 7년 동안 이 반찬 일을 하면서 늘 고민했던 게 '사람 한 명 빠져도 안 흔들리는 구조'였거든요. 근데 반찬가게는 사람 손이 워낙 많이 가는 일이라, 아무리 매뉴얼을 만들어도 결국 사람에 기대는 부분이 크더라구요. 그러다가 PM주스 오토십 구조를 알게되었어요. 생각이 많아지더라구요. 매달 자동으로 건강을 챙겨주는 시스템 하나가, 제가 매달려 있지 않아도 돌아가는 일이 될 수 있겠다 싶었거든요. 디톡스로 살도 빠지고, 피부도 좋아지고, 건강도 챙기고, 있다 보니 시스템에 대한 고민이 많아지는 요즘입니다. 사업하시는 분들, 이런 새로운 사업 구조 궁금하시면 편하게 댓글이나 DM 주세요. ---------------------- 다이어트, 40년 인생 첫 도전 건강을 넘어 웰리스로 87년생 반찬 아저씨 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #인생첫다이어트 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
17
19 days ago
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실화입니다. 제가 지금 그러네요ㄷㄷ 34로 사이즈로 줄었는데도 주먹 하나가 그냥 쑥 들어가네요. 7일 디톡스 후 유지기 거치면서 체질이 바뀌어서 몸무게, 체지방 계속 줄어드는 건 인바디 숫자로 보고 온 몸으로 느끼고 있었는데 허리 사이즈로 체감하니까 또 다르게 신기해요. 옷장에 안 맞아서 넣어뒀던 바지들 다시 꺼내봐야 할 것 같습니다. 아니면 다음부턴 32로 사야겠어요… 허리둘레 고민이신분들 얼른 프로필링크에 신청하세요! 같이 건강하게 날씬해져요! 💪 ---------------------- 다이어트, 40년 인생 첫 도전 건강을 넘어 웰리스로 87년생 반찬아재 @banchan_joy @banchan_joy #다이어트 #인생첫다이어트 #디톡스 #40대건강관리 #위너핏 by @banchan_joy
16
20 days ago
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