Instagram story viewer> @barbireando> Posts

BÁRBARA MARTÍNEZ

@barbireando

128.9K

followers

7131

following

🍷 Wine, gastronomía & experiencias
🏆 Mejor Wine Mkt 2025 @vinoinfluencers
🥇 Mejor Creadora de contenido 2025 @wineup.es
💌 [email protected]

POSTS STORIES REELS

Nos han enseñado que el tiempo es oro, que hay que correr, que hay que “aprovechar” la vida... pero
por el camino se nos olvidó lo más importante: vivirla✨

Hace unos días llegó a mis manos este “Manual para la buena vida” de @haciendalopezdeharo y ha sido
como una señal para echar el freno. Para recordar que no se trata de tener más, sino de parar.

De volver al origen. A los rituales. A disponer del tiempo necesario para hacer las cosas bien, con mimo
y sin mirar el reloj.

Y es que el vino forma parte natural de esta forma mía que tengo de vivir: está ahí para acompañar,
para sumar y para dar sentido a los momentos que comparto con los míos.

🍷 Para mí, el verdadero lujo es esto. Una copa tranquila, silencio y disfrutar del ahora.

Brindo por que encontremos más momentos así. Por la buena vida, la de verdad. @vintae

publi
#labuenavida #haciendaLopezDeHaro #vintae #winelovers #vinoespañol by @barbireando

✨ Desde hace unas semanas mi vida no suena igual…

El pasado 20 de septiembre fui proclamada como Mejor Wine Marketing del Mundo en la II Gala
Vinoinfluencers World Awards en Valladolid 🍷🌍

Un reconocimiento que coincide, además, con los 10 años de Barbireando. Una década
compartiendo vinos, viajes y experiencias, y qué manera tan especial de celebrarlo 💜

Este premio llegó rodeado de momentos únicos: la visita a Bodegas Veganzones, Dehesas de los
Canónigos y la pregala en Bodegas Concejo, para culminar en el Auditorio Miguel Delibes, con
más de 100 comunicadores de 30 países vibrando con el vino como lenguaje común.

Gracias infinitas a @vinoinfluencers y @cylesvida por hacer posible este encuentro, a @espaciomenta_toledo por el kaftán tan especial que me acompañó en la gala, y a todas las bodegas que nos abrieron sus puertas con tanta generosidad.

Este premio no es un final, sino el inicio de una nueva etapa.

El vino es cultura, encuentro y vida… y en estos 10 años de Barbireando ha latido más fuerte que
nunca.

#vinoinfluencers #winemarketing #wineawards #valladolid #VIWA2025 #CYLESVIDA #castillayleon #winelover
#winecommunication #vinocultura #wineworld #10añosbarbireando by @barbireando

¿Puedes bañarte con vistas al Miño y dormir en pleno corazón de un viñedo?

Sí, y fue exactamente lo que hice en @vinacandaz , en el alma de la Ribeira Sacra. 🍇🌿
⠀
Una experiencia única, inmersiva y completamente rodeada de naturaleza… Dormir entre viñas, en una
antigua cabaña donde antaño descansaban los trabajadores, es algo que se queda grabado.
⠀
La ducha al aire libre, mirando al río Miño, es de las más impresionantes que he vivido nunca. 🌊🛁
⠀
Cuando cae la noche, el silencio lo envuelve todo y parece que el tiempo se detiene. No hay cobertura, ni
luces, ni distracciones… solo tú, la viña, y el susurro del viento entre las cepas.
⠀
No voy a mentirte: es una experiencia para los más aventureros, para quienes buscan sentir de verdad la
Ribeira Sacra, con todo lo que eso implica.
⠀
Sin duda repetiría porque, dormir en una viña no es solo dormir, es entender de dónde nace el vino.
⠀
Gracias @vinacandaz por abrirme las puertas de este lugar tan especial.
⠀
#vinacandaz #ribeirasacra #enoturismo #sleepinavineyard #wineexperience #galicia #winelovers
#calorcitofashion
#barbireando #viajeconvino #vivirconvino #desconexiónreal #bañoconvistas by @barbireando

Hace unas semanas viví uno de esos planes que te recuerdan por qué te apasiona tanto la
gastronomía ✨

Suerte la mía por haber podido descubrir un poquito más del fascinante mundo del sake japonés de
la mano de @drinkxouwa y @yokalokamatute en una experiencia donde cada detalle contaba.

Pasar su puerta es como entrar de golpe en una casa antigua japonesa, con la robata como gran
protagonista. Disfrutamos de una cena increíble en la que cada plato encontraba su pareja
perfecta en un sake diferente traído directamente desde Yamagata, con un maridaje impecable a
cargo de @yoka.kamada

Fue un auténtico viaje de sabores, cultura y tradición que terminó con un sake muy especial que,
sorprendentemente, me recordó a un PX 🤍

Qué suerte compartir mesa y risas con Pablo @cocinakaffir gracias por lo divertida que fue la
cena y por contagiarme todo lo que sabes sobre el sake. Y mil gracias también a la maravillosa
@sara_buzon por tu compañía y por tu ojo para captar siempre la esencia de estos momentazos 🥢

Gracias por acercarnos Japón a través de su gastronomía.

¡De esas experiencias que se disfrutan, se aprenden y se recuerdan!

#sake #yokaloka #gastronomiajaponesa #restaurantesmadrid #drinkxouwa by @barbireando

¿Jamón de bellota 100 % ibérico con albariño? Sí. Y puedes probarlo gratis. 🐖🍷

El 21 de octubre, en la Casa de Galicia de Madrid, Cambados y Villanueva de Córdoba brindaron por un maridaje que rompe fronteras.

Ahora te toca a ti 👇

📍 XXVI Feria del Jamón · Villanueva de Córdoba
📅 5–8 de noviembre
🍽️ DEGUSTACIÓN POPULAR: 6, 7 y 8 de noviembre
✂️ Túnel del jamón, concurso de cortadores y subasta solidaria
🚄 Desde Madrid, solo 90 minutos en AVE

No te lo cuentes: ven a probarlo.
Guarda este reel, mándaselo a quien comparta mesa contigo y apunta las fechas 🔔

🔗 www.feriadeljamon.es

Con @dop_lospedroches @aytovillanuevadecordoba @doriasbaixas @concellodecambados @casadegaliciaenmadrid

#FeriaDelJamón #VillanuevaDeCórdoba #LosPedroches #JamónIbérico #Albariño

Comentario fijado: ¿Con quién vas a la degustación popular? Etiquétalo 👇 by @barbireando

Hay lugares donde el tiempo no pasa. Se guarda en barrica 🍷

Hace unos días hice mi primera visita a @barondeley, que por fin acaba de abrir sus puertas al enoturismo.

Un antiguo monasterio del siglo XVI rodeado de viñedos en Mendavia (Navarra), dentro de la DOCa Rioja. Una finca histórica que durante siglos funcionó de manera casi autosuficiente, como un pequeño pueblo, y donde ya se elaboraba vino hace más de 500 años.

Descubrir este lugar desde dentro es toda una experiencia. Uno de los momentos que más impresiona nada más entrar es su espectacular sala de barricas (¡la segunda más grande del mundo!), donde más de 30.000 barricas guardan y hacen evolucionar el vino.

Nuestra visita tuvo además dos momentos súper especiales y exclusivos: pudimos meternos de lleno en el proceso creando nuestro propio vino y disfrutar de una comida espectacular en su Mirador y sala de catas privada ✨

Barón de Ley no es solamente una bodega. Es historia, territorio, arquitectura y vino.

Porque cuando conoces todo lo que hay detrás de una botella… la copa sabe diferente ❤🇪🇸

#barondeley #enoturismo #larioja #docarioja #bodegas by @barbireando

Ay, que se me había olvidado compartir esta joya de finales de septiembre! ✨ Y es que hay
experiencias tan bonitas que merecen quedarse guardadas por aquí sí o sí.

Hace unas semanas, el Barrio de la Estación de Haro se trasladó al centro de Madrid (a una
antigua fábrica harinera preciosa cerca de Conde Duque, @monbull_venues) para presentar su
nueva etapa: “Tu Mundo es El Barrio”
. Una experiencia que unía de maravilla vino,
gastronomía, historia, territorio y diseño.

Durante la presentación estuve hablando con Álex, de La Rioja Alta, S.A., y en el vídeo
podéis ver que le hago una pregunta clave: —
“Si tuvieras que explicar el Barrio de la
Estación en una sola copa, ¿cuál sería?” Y su respuesta no pudo ser más acertada: —
“Sobremesa.” 🍷

Creo que esa palabra lo define todo. Porque el Barrio de la Estación no es solo ir a catar el vino de sus seis bodegas centenarias (CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal, Muga y Bodegas RODA). Es ese lujo tranquilo, una experiencia integrada donde conectas con el territorio, la gastronomía, la conversación y el disfrute pausado de una buena sobremesa.

El broche de oro a la velada lo puso el catering de @ventamoncalvillo (qué maravilla, de verdad), con unos postres espectaculares llenos de guiños al vino y a la uva 🍇🩷

Súper gracias al Barrio de la Estación, a las bodegas y a toda la organización de @cfcarmenfcomunicacion por la invitación y por hacernos vivir algo tan especial.

#barriodelaestacion #tumundoeselbarrio #enoturismo #vinosderioja #sobremesa by @barbireando

Os presento mi paso por San Sebastián Gastronomika al natural, porque hay experiencias, ambientes y sabores que merecen contarse tal y como se viven.

Según llegué al congreso me hicieron una pregunta que se me quedó grabada: ¿a qué sabe un volcán? 🌋

Y para responderla, decidí recorrer la isla copa a copa de la mano de @visit_tenerife

Descubrí que cuentan con 6 Denominaciones de Origen en vinos y que, definitivamente, las altitudes extremas y su terreno volcánico dan lugar a un carácter único en la copa.

Pero está claro que Tenerife despierta emociones también a través de su gastronomía, convertida ya en un destino gastronómico donde cada plato refleja la riqueza de su tierra.

En el brunch y la degustación de pintxos de @tenerifeislagastro comprobé cómo la cocina tradicional convive a la perfección con la vanguardia. Papas, queso, gofio, mojo, túnidos y pescado, puro producto local de altísima calidad que brilla aún más cuando lo acompañas de @vinostenerife 🍷

El broche de oro para entenderlo todo fue la cata magistral con Miguel Ángel Millán, Guardián de los Vinos de Tenerife, fue escuchándole y catando, donde ese paisaje líquido cobró todo el sentido en el paladar.

¿Os imagináis ya a qué sabe un volcán? ✨

#colaboracion #tenerifedespiertaemociones #vinosdetenerife #sansebastiangastronomika #gastronomia by @barbireando

POV: te has venido al Alentejo a farmear la vida 🌾

Aquí no vienes a desconectar. Vienes a farmear.

A farmear tiempo. Silencio. Naturaleza. Buenos desayunos. Siestas sin culpa. Atardeceres sin
prisa.

En Craveiral Farmhouse, en pleno corazón del Alentejo, el lujo no se mide en excesos, sino en
algo mucho más difícil de conseguir hoy en día: tener tiempo para ti. Me fascina este concepto de farmear el tiempo, de dedicarse a recolectar horas lentas para recargar la barra de energía vital, porque quizá esto sea el verdadero lujo silencioso.

Menos hacer. Más estar. Menos ruido. Más paisaje. Menos prisa. Más tiempo.

Craveiral Farmhouse. Lujo silencioso, versión Alentejo ✨

#craveiralfarmhouse #alentejo #farmearlujo #lujosilencioso #escapadasconencanto by @barbireando

La Ribera desde el mirador de Viñas del Jaro, con el cielo a punto de romper y las viñas abajo. Rafa @rafacruz1964 nos contó cada detalle de la finca (cinco suelos distintos, y sí, se nota en la copa) y en plena vendimia probé el mosto antes de que sea vino.

Miguel @m.som.camara degolló una botella de Jaros con las tenazas al rojo, comimos lo de aquí, pan con aceite, tomate, arroz con leche, y volví a catar con @marina.garciagonzalez.wine , que siempre es un lujo.

Gracias @vinasdeljaro y @dagustomarketing por el día.

@vinoinfluencers @riberadelduero 🍇

#enoturismo #riberadelduero #viñasdeljaro #pesqueradeduero #vendimia by @barbireando

Terroir y tipicidad. Dos palabras que escuchamos mucho en el mundo del vino, pero… ¿son lo mismo? 🍷 Después de unos días inolvidables recorriendo la D.O. Ribeiro, os lo quiero explicar de la forma más fascinante: descubriendo cómo un paisaje puede terminar hablando en una copa.

El terroir se pisa.
🌱 Imagina una de las espectaculares parcelas de Treixadura en Ribeiro. Sus suelos de origen granítico, su clima atlántico con lluvias abundantes pero protegido por el relieve, sus laderas escarpadas y sus diferentes orientaciones. Todo ese conjunto, el lugar y lo que lo condiciona, constituye su terroir.
La tipicidad se bebe.

🍷 Ahora haces vino con las uvas de esa viña, lo pruebas y encuentras características inconfundibles: buena
acidez, perfil fresco, fruta blanca, notas florales y cierta mineralidad. Eso es la tipicidad: la capacidad de ese vino para expresar y resultar reconocible como propio de esa zona. El terroir explica de dónde viene; la tipicidad ayuda a reconocerlo.

Para entender esto de verdad, hay que vivir el origen, y este viaje ha sido una inmersión absoluta. Hemos caminado por las calles históricas de Ribadavia, nos hemos fundido con el paisaje relajándonos en las Termas de Outariz y el Balneario de Laias, y hemos surcado el río Miño en un increíble winepicnic a bordo del Ecobarco.

Pero sobre todo, hemos catado el alma de esta tierra visitando proyectos fascinantes que defienden su identidad con uñas y dientes: Viña Costeira, Bodega Alanís, Pablo Vidal Vinos con Personalidad, Adega Ramón do Casar, Bodega A Vilerma, D’Vagar Adegas y Bodegas Casal de Armán.

Gracias, Ribeiro, por dejarme saborear vuestra esencia. 🍇✨

#crdoribeiro #terroir #tipicidad #treixadura #enoturismo by @barbireando

Copas en mano, risas y mucho vino 🍷✨

Paseando por la DO Ribeiro entre viñedos, paisajes y buenos momentos, pero sobre todo, disfrutando de lo mejor de estos viajes: compartirlos con mujeres que sienten y viven el mundo del vino con la misma pasión. ❤️

Porque cuando nos juntamos las Vinoinfluencers… ¡siempre hay algo que celebrar y brindar! 🥂

#doribeiro #vinoinfluencers #vino #wine #amantesdelvino by @barbireando