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Vahidin

@bbqbosa23

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🥇Amtierender Landesgrillmeister BW
➡️ @black_pearl_bbq_crew
BBQ Catering #stuttgart #ludwigsburg
➡️ @sweet.spot.bbq

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🔥 SCHWIEBERDINGEN, WIR SIND DABEI! 🔥

Am 8. November 2026 findet ihr uns von Sweet Spot BBQ auf der Schwieberdinger Kirbe! 🔥

Als leidenschaftliche BBQ-Fans und Landesgrillmeister Baden-Württemberg mit der Black Pearl BBQ Crew bringen wir echtes BBQ-Feeling direkt nach Schwieberdingen! 🏆🔥

Eine kleine Änderung gibt es auf unserer Speisekarte! 👀

Die Currywurst müssen wir leider streichen. Aber keine Sorge – dafür haben wir uns etwas richtig Leckeres einfallen lassen! 😎

🥟🔥 BBQ Maultaschen & Jalapeño Poppers aus dem Smoker – Schwäbische Tradition trifft auf amerikanisches BBQ! Rauchig, würzig und einfach verdammt lecker!

Und das erwartet euch außerdem:

🍲 Herzhaftes Rindergulasch mit Kartoffeln – Zart geschmortes Rindfleisch in einer kräftigen, aromatischen Soße. Perfekt für einen kalten Novembertag!

🍟 Loaded Fries – Knusprige Pommes mit würzigem Tex-Mex-Hackfleisch und unseren süß-scharfen Cowboy Candy Jalapeños!

🍟 Knusprige Pommes – Goldgelb, frisch und einfach lecker!

🍑 Zwetschgenknödel mit Vanillesoße – Für alle, die es zum Abschluss gerne süß mögen!

🏆 Von der Meisterschaft direkt auf euren Teller!

Bei uns gibt’s keine 08/15-Küche, sondern ehrliches BBQ, ordentlich Geschmack und jede Menge Leidenschaft!

📍 Schwieberdinger Kirbe

📅 Sonntag, 08.11.2026

🕚 11:00 – 18:00 Uhr

Kommt vorbei, bringt Hunger mit und genießt mit uns einen richtig leckeren Kirbe-Tag!

Wir freuen uns auf euch! 🔥

Euer Sweet Spot BBQ Team 🖤

#streetfood #schwieberdingen #stadtfest #bbqcatering taken in Schwieberdingen by @bbqbosa23

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3 days ago

🍜🔥 WELCOME TO ICHIRAKU RAMEN! 🍥🥷

Wer Naruto kennt, weiß: Eine richtig gute Schüssel Ramen macht einfach glücklich! 😍

Meine beiden kleinen Shinobi sind riesige Naruto-Fans und wollten schon lange einmal Ramen probieren. Also hieß es: Ab in die Küche! 👨‍🍳

Stundenlang gekochte Rinderbrühe, zartes Black-Angus-Rindfleisch, frische Zutaten und jede Menge Liebe! 🍜❤️

Ob Naruto wohl auch bei uns vorbeischauen würde? 😎

ITADAKIMASU! 🙏🔥

#naruto #ichirakuramen #animefood #viralreels taken in Schwieberdingen by @bbqbosa23

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8 days ago

🔥 BBQ-Time! 🔥
Saftig, rauchig, direkt vom Grill. 🤤
Wie sieht’s aus – würdet ihr zugreifen? 👇

#schwieberdingen #beef #foodreels😋 #bbqfood by @bbqbosa23

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13 days ago

🔥 KEBABS VOM BIG GREEN EGG 🔥

Saftig, würzig und direkt vom Grill! 🤤
Heute gab’s Kebabs vom Big Green Egg – dazu frisches Lavash, Çoban Salat und eine cremige Joghurt-Sauce. 🇹🇷🔥

Einfaches Essen, aber geschmacklich ganz großes Kino! 💥

Würdet ihr die probieren? 👇

#turkishcuisine #kebabs #biggreenegglife #bbqcompetition taken in Schwieberdingen by @bbqbosa23

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13 days ago

🌶️🔥 Auch vegetarisch kann BBQ richtig was!

Unsere gefüllten Paprika mit Couscous sind mittlerweile ein echter Renner bei unseren Caterings. Frisch zubereitet, ordentlich gefüllt und direkt vom Grill. 🔥

Nicht nur für Vegetarier verdammt lecker. 😋

#vegeterian #vegeterianfood #vegetarianlife #grilledvegetables by @bbqbosa23

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a month ago

🔥 Frisch vom Grill, direkt auf den Teller!

Unser Grillgemüse wird bei jedem Catering frisch vor Ort zubereitet – knackig, aromatisch und mit ordentlich Röstaromen. 🫑🥒🍆

Denn auch bei den Beilagen gilt bei uns: frisch schmeckt einfach besser. 🔥

#freshvegetables #grilledveggies #grilledvegetables #vegeterianfood #vegetarian by @bbqbosa23

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a month ago

Was genau haben wir hier eigentlich auf dem Grill? 😅
Das Stück stammt aus dem Bauchlappen und dürfte sehr wahrscheinlich in Richtung Flap Steak / Bavette gehen. Die grobe, lange Faser ist auf jeden Fall unverkennbar – und geschmacklich war das Ding eine absolute Wucht. 🤤

Zubereitet ganz simpel, denn bei gutem Fleisch braucht’s nicht viel: Erst ordentlich scharf angegrillt, damit richtig Röstaromen drankommen, anschließend im Big Green Egg indirekt auf die gewünschte Kerntemperatur gezogen. Kurz ruhen lassen und dann, naja ihr wisst schon 😅

Saftig, kräftiger Rindgeschmack und genau mein Ding. 🔥🥩

Das Fleisch kommt direkt vom Hof @angusfleisch – regionales Black Angus und eine Qualität, die man schmeckt. 🙌

#angus #beef #flapsteak #beefsteak #schwieberdingen taken in Schwieberdingen by @bbqbosa23

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a month ago

Was für ein Wochenende bei der Plancha Europameisterschaft in Köln! 🔥🏴‍☠️

Wir durften uns gleich zweimal über einen Podiumsplatz freuen:

🥈 2. Platz – Fisch mit Beilage
🥈 2. Platz – Pute mit Beilage

Damit sind wir in beiden Gängen Vize-Europameister 2026! 🏆🇪🇺
Am Ende steht für uns außerdem Platz 4 in der Gesamtwertung.

Natürlich wären wir gerne noch ein Stück weiter vorne gelandet – wenn man bei einer Europameisterschaft antritt, will man am Ende auch ganz oben stehen. 😅 Trotzdem können wir auf zwei Vize-Europameistertitel und Gesamtplatz 4 verdammt stolz sein. Vor allem, wenn man sieht, was dort von den anderen Teams abgeliefert wurde.

Vielen Dank an die @wbqa.europe und @bbqmagazine für die Organisation und dieses besondere Wochenende in Köln. 🙏

Und vor allem ein riesiges DANKE an unsere Sponsoren ❤️ Ohne eure Unterstützung wäre das alles in dieser Form kaum möglich. Die Reisen, die Produkte, das Equipment und der ganze Aufwand hinter so einer Meisterschaft – wir wissen eure Unterstützung wirklich zu schätzen!

Jetzt heißt es kurz genießen, analysieren, was wir noch besser machen können – und dann geht’s weiter. 🏴‍☠️🔥

Black Pearl BBQ Crew
More than BBQ – it’s a Crew! by @bbqbosa23

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a month ago

Brisket Endergebnis 🔥🥩
Was soll ich sagen… mega saftig und verdammt lecker geworden! 🤤
Es war so zart des es beim schneiden schon an manchen Stellen zerfallen ist.
Zubereitet nach der Anleitung von @wildfire_bbq auf dem Big Green Egg🔥
Das Fleisch von @creekstone_farms war einfach richtig stark – Geschmack und Saftigkeit genau so, wie ein Brisket sein soll. 👌
Hat sich definitiv gelohnt! 🔥

Was denkt ihr?

#creekstonefarms #biggreenegg #brisket #juicy taken in Schwieberdingen by @bbqbosa23

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2 months ago

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2 months ago

Charro Beans – zum ersten Mal gemacht und direkt begeistert! 🤤🔥
Manchmal probiert man etwas Neues aus und weiß schon nach dem ersten Bissen: Das kommt definitiv wieder auf den Grillteller. Die Charro Beans sind unglaublich aromatisch, herzhaft und die perfekte Beilage zu jedem BBQ. Ob zu Ribs, Pulled Pork, Brisket oder Steak – sie passen einfach immer.
Für uns steht fest: Diese Beilage hat einen festen Platz bei zukünftigen BBQs! 🫘🥩🔥

#charrobeans #bbqsides #beilage #familytime❤️ #ｂｂｑ by @bbqbosa23

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3 months ago

3 kg Putenbrust. 3 Stunden im Rauch. 🔥
Low & Slow bei 120 °C – gemeinsam mit meinen Söhnen zubereitet. ❤️ Genau solche Momente machen BBQ für uns aus.
Das Ergebnis? Unglaublich saftig, voller Raucharoma und einfach nur lecker. 🤤
Wer denkt, Putenbrust sei trocken, hat sie noch nie richtig gesmokt. Für uns auf jeden Fall ein absolutes Muss! 💨🥩

#smokedturkey #putenbrust #lowandslowbbq #smoked #juicy taken in Schwieberdingen by @bbqbosa23

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3 months ago