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Beagá Recebe | Gastronomia

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🍴 Ed. Encontro Internacional de Cidades Criativas da Gastronomia
🌎 UNESCO Creative Cities of Gastronomy Meeting
🗓 9–12 dez, 2026
📍 BH | P7 Criativo

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Beagá recebe. E recebe bem.

De 9 a 12 de dezembro, Belo Horizonte abre as portas de sua cozinha para chefs e representantes das Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO.

É o Beagá Recebe – Encontro de Cidades Criativas da Gastronomia, com programação gratuita no P7 Criativo.

Serão três dias de painéis, workshops, trocas entre cozinhas, experiências e muita conversa em volta da mesa.

Siga o perfil e ative as notificações: a mesa está sendo posta.

📍 P7 Criativo, Belo Horizonte
🗓 9 a 12 de dezembro de 2026

🇬🇧 Beagá welcomes you. And knows how to make you feel at home.

From December 9 to 12, Belo Horizonte opens its kitchen doors to chefs and representatives from UNESCO Creative Cities of Gastronomy.

Welcome to Beagá Recebe – Creative Cities of Gastronomy Meeting, with a free program of activities at P7 Criativo.

Three days of panels, workshops, culinary exchanges, experiences, and conversations around the table.

Follow us and turn on notifications: the table is being set.

📍 P7 Criativo, Belo Horizonte, Brazil
🗓 December 9–12, 2026

#BeagaRecebe #BHCidadeCriativa #GastronomiaMineira #CidadesCriativasUNESCO #BeloHorizonte by @beagarecebe

Salva esse post pra não esquecer 📌

O Beagá Recebe é o primeiro encontro de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO em Belo Horizonte. Serão até 8 delegações do Brasil e do mundo, entre elas a de Bergamo, na Itália, com Claudio Cecchinelli, coordenador da Sub-rede de Cidades da Gastronomia da Rede de Cidades Criativas da UNESCO.

Chefs e representantes dessas cidades vêm para BH trocar práticas, ingredientes e saberes com a cozinha mineira. E a programação é aberta e gratuita.

Marca aqui quem vai sentar à mesa com você 👇

🇬🇧 Save this post so you don’t forget 📌

Beagá Recebe is the first gathering of UNESCO Creative Cities of Gastronomy in Belo Horizonte. The event will welcome up to 8 delegations from Brazil and around the world, including Bergamo, Italy, with Claudio Cecchinelli, coordinator of the Gastronomy Sub-network of the UNESCO Creative Cities Network.

Chefs and representatives from these cities are coming to BH to exchange culinary practices, ingredients and knowledge with the local food community, celebrating the cuisine of Minas Gerais. And the program is free and open to the public.

Tag someone who’ll join you at the table 👇

#BeagaRecebe #BHCidadeCriativa #GastronomiaMineira #cidadescriativasunesco by @beagarecebe

O Beagá Recebe também é construído por quem acompanha e comunica a vida cultural da cidade.

Correalizadora do encontro, a Romano Comunicação traz sua relação com Belo Horizonte e sua atuação junto à gastronomia e a projetos que movimentam Minas Gerais.

Uma trajetória de comunicação e relacionamento que se soma à proposta de aproximar pessoas, valorizar a cultura alimentar e colocar novas conversas à mesa.

🇬🇧 Beagá Recebe is also shaped by those who follow and share the city’s cultural life.
As a co-organizer, Romano Comunicação brings its connection to Belo Horizonte and its work with gastronomy and projects across Minas Gerais.

Its experience in communication and relationship building supports the gathering’s purpose: connecting people, celebrating food culture, and bringing new conversations to the table.

#BeagaRecebe #RomanoComunicação #embraturbrasil #visitbrasil by @beagarecebe

Beagá recebe com queijo de tudo quanto é canto de Minas.

Tem cidade que guarda a própria cozinha num endereço só. Em BH, esse endereço é o @mercadocentralbh : queijo, linguicinha, cachaça, doce, pimenta e a conversa do corredor. É de lá que sai boa parte do que Minas serve à mesa.

Em dezembro, é essa cozinha que vai receber o mundo.

🇬🇧 **Beagá welcomes you with cheese from every corner of Minas Gerais.**

Some cities keep the essence of their cuisine in one special place. In Belo Horizonte, that place is the Mercado Central: cheese, sausages, cachaça, traditional sweets, peppers — and the conversations that fill its aisles. Much of what Minas Gerais brings to the table can be found right there.

This December, this is the cuisine that will welcome the world.

#BeagaRecebe #MercadoCentralBH #QueijoMinas #GastronomiaMineira

📷 Foto | Photo: Elisa Mendes · Acervo Mercado Central by @beagarecebe

Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO: o que esse título quer dizer, afinal?

A Rede de Cidades Criativas foi criada pela UNESCO em 2004 e reúne hoje 408 cidades em mais de 100 países que fazem da cultura um motor de desenvolvimento. São oito áreas, da gastronomia à arquitetura.

Hoje, 30 de outubro, Belo Horizonte completa sete anos como Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO. O reconhecimento veio em 2019, com uma candidatura coletiva construída junto com a cadeia da gastronomia e coordenada pela Belotur.

Ou seja: o título não é de um restaurante nem de um chef. É da cidade. Do Mercado Central à feira do bairro, do boteco da esquina à cozinha autoral, do produtor do interior ao restaurante popular.

E ele vem com compromisso: sustentabilidade, segurança alimentar, inclusão e troca de práticas com as outras cidades da rede.

Em dezembro, BH exerce esse título recebendo a rede em casa, no Beagá Recebe.

🇬🇧 UNESCO Creative City of Gastronomy: what does this title actually mean?

Created by UNESCO in 2004, the Creative Cities Network now brings together 408 cities in more than 100 countries that use culture as a driver of development. It covers eight creative fields, from gastronomy to architecture.

Today, October 30, Belo Horizonte celebrates seven years as a UNESCO Creative City of Gastronomy. The recognition came in 2019, following a collective application developed with the local gastronomy sector and coordinated by Belotur.

In other words, the title does not belong to a restaurant or a chef. It belongs to the city. From Mercado Central to neighbourhood markets, from traditional bars to contemporary cuisine, and from rural producers to public restaurants.

It also comes with commitments: sustainability, food security, inclusion, and the exchange of practices with other cities in the network.

This December, Belo Horizonte puts that commitment into practice by welcoming cities from the network to Beagá Recebe.

#beagarecebe #bhcidadecriativa #cidadescriativasunesco #belohorizonte #embraturbrasil visitbrasil by @beagarecebe

Por trás da mesa, duas mulheres que vivem a cozinha mineira.

O Beagá Recebe tem curadoria e realização de @carolinafadel e @mariaclara_magalhaes , chefs, empresárias e apresentadoras do Matula 98. Desde 2021, elas pesquisam a cozinha de Minas e fazem a curadoria de produtos e produtores do estado, levando essa cultura para eventos pelo Brasil e pelo mundo.

“BH é o ponto de encontro dessas muitas Minas e pode colocar essa diversidade em diálogo com outras partes do mundo.”

🇬🇧 Behind the table are two women deeply rooted in the cuisine of Minas Gerais.

Beagá Recebe is curated and organized by @carolinafadel and @mariaclara_magalhaes , chefs, entrepreneurs, and hosts of Matula 98. Since 2021, they have been researching the culinary traditions of Minas Gerais and curating products and producers from across the state, bringing this culture to events throughout Brazil and around the world.

“Belo Horizonte is where the many different sides of Minas Gerais come together — and where this diversity can enter into dialogue with the rest of the world.”

#BeagaRecebe #Matula98 #CozinhaMineira #gastronomiamineira by @beagarecebe

MENUUH! Menuuh! O Menuuh! ampliou a oferta de experiências turísticas em Belo Horizonte. Em parceria com o Sebrae Minas, a Belotur lançou, nesta quarta-feira (7), a segunda etapa do projeto, incorporando 20 novas iniciativas ao catálogo, que passa a reunir 33 opções. A proposta é aproximar moradores e visitantes de diferentes formas de vivenciar a cidade, conectando gastronomia, cultura, história e turismo.

As novas experiências já podem ser consultadas no Portal Belo Horizonte, que reúne informações sobre cada atividade, como descrição, duração, formas de reserva, serviços incluídos e contatos dos empreendedores. Em breve, a plataforma também contará com vídeos promocionais. Para ampliar o alcance da iniciativa, catálogos impressos serão distribuídos em hotéis, agências, operadoras de turismo e outros pontos estratégicos de divulgação do destino.

Mais do que apresentar atrativos, o Menuuh! propõe diferentes formas de vivenciar Belo Horizonte. O objetivo é aproximar moradores e turistas de sabores, histórias, culturas e iniciativas locais, revelando a identidade da capital a partir do contato direto com os territórios, empreendedores e modos de fazer.

As 20 novas atrações conectam gastronomia, cultura, história, bem-estar e outras expressões da identidade belo-horizontina. Entre as novidades estão atividades que exploram sabores ancestrais, o preparo de refeições com ingredientes encontrados nos mercados locais, encontros que combinam gastronomia e soul jazz, enoturismo, espiritualidade, visitas ao Palácio da Liberdade e práticas de estética integrativa, entre outras propostas.

@bhbelotur @sebrae.minas @renatolana10

#Matula98 #Menuuh by @beagarecebe

Tem palavra que só mineiro entende por inteiro.

Receber, em Minas, é sinônimo de hospitalidade: abrir a porta, puxar a cadeira, passar um café e servir a mesa a quem chega. Foi daí que veio o nome do nosso encontro.

Belo Horizonte não é só uma cidade visitada. É uma cidade que recebe — e recebe muito bem.

Manda pra alguém que sabe receber como ninguém. 🧡

🇬🇧 Some words can only be fully understood when you know where they come from.

In Minas Gerais, receber means much more than “to welcome”. It’s about hospitality: opening the door, pulling up a chair, brewing some coffee, and setting the table for those who arrive. That’s where the name of our gathering comes from.

Belo Horizonte is not just a city you visit. It’s a city that welcomes you — and makes you feel at home.

Share this with someone who truly knows the art of welcoming. 🧡

#BeagaRecebe #HospitalidadeMineira #BeloHorizonte #GastronomiaMineira by @beagarecebe

Alô patrocinadores! O Beagá Recebe — Encontro de Cidades Criativas da Gastronomia traz à cidade chefs e representantes de cidades da rede da UNESCO, de 9 a 12 de dezembro, no P7 Criativo. São três dias de programação aberta e gratuita, com painéis, workshops, exposição e muita troca entre quem faz a gastronomia acontecer.

E tem espaço para a sua marca nessa mesa. Estamos com cotas de patrocínio abertas e com formatos de parceria para empresas de todos os tamanhos: patrocínio, apoio institucional e permuta.

Quer receber o mundo com a gente? Escreva para bhcidadecriativaunesco@gmail.com.

#BeagáRecebe #BeloHorizonte #CidadeCriativaDaGastronomia #UNESCO #GastronomiaMineira Minas BH P7Criativo by @beagarecebe

De 9 a 12 de dezembro, BH recebe a primeira edição do @bh.cidadedagastronomia no P7 Criativo, e com correalização da Romano.

O evento reúne chefs e representantes de cidades integrantes da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO para uma programação gratuita de painéis, workshops, estudos de caso e encontros com chefs mineiros, produtores e iniciativas ligadas à alimentação.

Com curadoria de @carolinafadel e @mariaclara_magalhaes o encontro propõe uma troca de experiências, ingredientes, práticas e saberes entre diferentes territórios. Já estão confirmadas delegações de Bérgamo, na Itália; Florianópolis e Paraty, no Brasil; e Al Medinah, na Arábia Saudita.

Reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO desde 2019, Belo Horizonte será a anfitriã desse intercâmbio, apresentando aos convidados sua cozinha, seus produtores e projetos que relacionam alimentação, cultura e cidade.

📍 P7 Criativo – Belo Horizonte
📅 9 a 12 de dezembro de 2026
🎟️ Programação gratuita
Mais informações: @bh.cidadedagastronomia by @beagarecebe

Belo Horizonte, reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO desde 2019, será anfitriã de um encontro internacional dedicado às conexões entre comida, cultura e território. Com curadoria e realização de Carol Fadel e Maria Clara Magalhães, o Beagá Recebe será realizado de 9 a 12 de dezembro, no P7 Criativo, com programação gratuita e apoio institucional da Belotur.

Bérgamo, Al Medinah, Florianópolis e Paraty estão entre as delegações já confirmadas. Painéis, workshops e estudos de caso vão promover a troca de experiências entre representantes das cidades, chefs, produtores e iniciativas mineiras.

Saiba mais sobre o encontro na matéria completa no site da revista Concept.

Na foto: Maria Clara Magalhães e Carol Fadel, curadoras e realizadoras do Beagá Recebe.

#BeloHorizonte #Gastronomia #Cultura by @beagarecebe