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beatrí

@beatribakes

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🇩🇴🪩🌀✳️❤️‍🔥💖🧑🏽‍🔬🚸👁️🆘🕵🏽‍♀️🧚🏽👩🏼‍🎤🦋
galletas domifunk, bizcochos florecidos y
laboratorio de ingredientes, sabores y sensaciones q crecieron con nosotrxs

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un bizcocho de hoy para recuperar la costumbre de publicar fotitos de los que hago <3

masa vainilla con aires de limón
cremoso de guayaba
mermelada de cereza criolla
macadamias caramelizadas

buttercream
flores varias

van cambiando los ritmos y las formas, las flores y los colores, principalmente los últimos meses, que lindo poder hacer bizcochos de amorl

- beatrí by @beatribakes

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3 months ago

@laraeinforma pendiente agregar al diccionario

siéntase libre de agregar otros ejemplos en los comentariosss para diversificar las perspectivas ;)

to frío,
beatrí by @beatribakes

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3 years ago

un bizcocho de MUCHO amorl para mi queridísima madre en la celebración anual de vida número cincuenta / yo todavía procesando cuantos años son cincuenta /

masa chocolate
cremoso chocolate semi dulce
chunks choco oscuro
sal de baní
buttercream

flores y polvito de matcha para volumen y detalle visual by @beatribakes

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7

13 days ago

bizcocho de cumpleaños con flores y cariño

para darle un poquito de profundidad en vez de usar colorante, usé ron y melaza en el aerógrafo

rojo, naranja, rosado, blanco, crema, amarillo, verdecillo

bendiciones,
beatrí by @beatribakes

169

17

18 days ago

grandiosísimo sábado que nos permitió compartir y me permitió distribuir cositas de amorl que preparé con mucho cariño <3

me estan gustando los mercaditos, ya estoy entendiendo el ritmo del prep y siempre disfruto poder entregar en la mano, responder preguntas, explicar lo que hago un poco, escuchar y conversar

lo considero importante todo esto.

muchas gracias a quienes pudieron sacar tiempo y energía para ir, esperemos se repita pronto !

muchas gracias a mi gran equipo de acompañamiento y apoyo moral, transporte, logística, servilletas, agua, snacks (mami, sarah, gi, luci, ramons, nat, shaina, carems, yessica, y asociados de beatrí)

cc @not.in.people
solo bendiciones by @beatribakes

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13

a month ago

Esto es SE VENDE, un mercado de arte, diseño y gastronomía. Un espacio para conocer la producción local y conectar con sus creadores en un ambiente cercano y familiar. Esta es su segunda edición, si quieres participar en los próximos SE VENDE escríbenos por DM. #sevende #consumolocalrd taken in Juan Isidro Perez Zona Colonial by @beatribakes

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2 months ago

un tiramisú de amorl para gi <3

masa vainilla empapada en café
queso cremoso batido suave
cremoso de chocolate oscuro
cocoa amarga en polvo
flores de la esquina de jenni en samaná

balanceado, fresco, suntuoso

- beatrí by @beatribakes

145

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2 months ago

Nicole Beatriz es inquieta y curiosa, lo cuestiona todo desde la necesidad más pura y humana. Su mente no es solo mágica, es una mariposa que no para de posar en flores y seguir aprendiendo. Con todas ustedes: ELLA ✨🧜🏽‍♀️🎂 taken in Santo Domingo, Dominican Republic by @beatribakes

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79

4 months ago

A veces una receta es también una historia, un recuerdo o una forma de mantener vivas nuestras raíces. 𐦂𖨆𐀪𖠋

En este taller exploramos la cocina como un espacio de memoria y resistencia cultural, utilizando la escritura para conectar con recuerdos, sabores y experiencias que forman parte de nuestro archivo personal y colectivo. Solo necesitas traer una libreta, un lapicero y ganas de compartir. ✎﹏﹏﹏﹏

✴︎ El aporte es de RD$250. Puedes reservar tu espacio en el link de la bio y pagar al llegar.

Y desde las 2:00 p.m., el patio de Casa Nodo se llena de vida con un Pop Up de entrada libre: dulces de Beatrí, retratos en vivo con @malia.artee, música con @reymon.ovalle y espacio para la conversación.

Nos vemos para escribir, recordar y encontrarnos alrededor de la mesa. ⋆｡𖦹°⭒˚｡⋆

☆ Calle L8, Casa 44, Villa Olga. Frente a los transformadores. by @beatribakes

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30

4 months ago

un bizcochio de amorl para lissa !
para celebrarla un dominguito de mayo

masa chocolate
cremoso mambá
mermelada mango
buttercream
flores varias

abrazos domingueros,
beatrí by @beatribakes

127

7

4 months ago

muy muuuuyy contenta por ayer <3333333
sumamente agradecida por toda la gente maravillosa que pudo pasar un ratito y llevarse un durlsito de beatrí !!!

amena tarde dominguera en jueves feriado en @nip.space , digno de repetir

un día destos,
graciassssssssssssssssss !!!!!!!

beatrí by @beatribakes

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6

4 months ago

mi galleta más favoritísima
que recorre múltiples zonas de sabor y textura, noble al paladar y coqueta al corazón

de mantequilla tostada y chocolate semi dulce con notas en dulzor de ciruelas y cerezas 55%

democrática porque abre elección al picante del ají tití, pícaro y cosquilleante
o sin ají tití, conservadora y pudorosa

entonada con sal de baní cuando sale del horno
una sal fresca, aireada
como quien prueba la brisa cerca del mar

yo siempre he sentido que es como un secreto en beatrí porque no la hago tan frecuente y porque sé que mucha gente quisiera conocerla y todavía no se encuentran

quiero sacarla a pasear más a menudo, a ver si todos los jueves o por lo menos los de este mes

ajolai y si

puedes ordenar para este jueves 28 en el link de la bio ! <3

besos,
beatrí by @beatribakes

63

10

5 months ago