Instagram story viewer> @bella.table> Posts

Bella Table

@bella.table

82.5K

followers

322

following

Bella Table on Kian ja Petran ruokayhteisö ja podcast, joka kokoaa kotikokit rakastamaan ruokaa ja kaikkea ruokaan liittyvää.

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Mainos & arvonta: @picnic_suomi 🥐 Me ollaan aina unelmoitu omasta kahvilasta ja nyt ollaan vähän lähempänä sitä unelmaa! Me ollaan saatu unelmapesti Picnicin tuotekehitystiimissä, ja upotettiin lusikkamme ensin tietenkin meidän lempiateriaan eli aamiaiseen.

Ollaan suunniteltu Picnicin uuteen All Day -aamiaiseen muutama tosi hyvä annos, sellainen josta itse unelmoidaan aamuisin: täyteläinen ruohosipulilla ja täysjyväsinapilla maustettu kanamunasalaatti croissantin tai siemennäkkärin päällä sekä ihana jogurtti-chiakulho soseutetulla mansikalla.

Ollaan ihan superinnoissamme ja ylpeitä tästä pestistä! On hienoa saada olla mukana uudistamassa tätä legendaarista 35-vuotiasta suomalaista ravintolaketjua. Meidän herkkujen äärelle pääsee istumaan 40 ravintolassa 18 kaupungissa. Yhteistyö jatkuu ensi vuodelle ja uusia tuotteita tulee ihan jokaiseen nälkätilanteeseen!

ARVONTA✨
Me halutaan kutsua paras Bella-jengi aamiaiselle ja tietenkin osallistaa teitä suunnittelussa!
Kommentoi alle, mikä olisi sun unelmatuote Picnicin menulle. Arvomme kaikkien kommentin jättäneiden kesken 10 kpl 2 hengen aamiaissettiä. Arvonta suoritetaan sunnuntaina 4.10. klo 18:00.

Video: @teemuheljo ✨ by @bella.table

1k

509

2 days ago

Kananmuna + kuuma öljy = pieni keittiöjännitysnäytelmä. Mutta lopputulos on ihana, rapea, raikas, tulinen ja älyttömän hyvä thaimaalainen kananmunasalaatti Yum Kai Dao.

Ainekset (4lle)
4 kananmunaa
noin 2dl neutraalia öljyä paistamiseen, esim. rypsiöljyä
4 isoa tomaattia tai 600g pieniä
1 sipuli
1–2 punaista chiliä
1 ruukku tuoretta korianteria
1 ruukku tuoretta minttua
4 sellerinvartta lehtineen (tai kiinalaista selleria jos löydät)
0,5 dl suolattuja maapähkinöitä

Kastike
3 rkl kalakastiketta
3 rkl vettä
1,5 rkl sokeria
2-3 rkl limemehua

1. Pese kasvikset. Lohko tomaatit, viipaloi sipuli, lehtiselleri ja chili kulhoon. Revi korianteri, minttu ja sellerinlehdet
2. Sekoita pikku kattilassa kalakastike, vesi ja sokeri. Lisää limemehua vähitellen ja maista. Kastikkeen kuuluu olla yhtä aikaa suolaista, makeaa ja hapanta.
3. Kuumenna öljy pannulla tai pienessä kattilassa melko kuumaksi (170-180c). Riko kananmuna ensin pieneen kulhoon ja kaada öljyyn. Munan pitäisi alkaa heti kuplia ja rapeutua reunoilta. Kananmunassa on vettä joten se voi roiskua hieman, roiskesuoja best. Paista, kunnes valkuaisen reunat ovat todella rapeat, keltuainen voi jäädä hieman pehmeäksi. Käännä muna tai lusikoi kuumaa öljyä kananmunan päälle, jos haluat rapean pinnan myös yläpuolelle. Nosta talouspaperille ja paista loput kananmunat samalla tavalla.
4. Kokoa salaatti eli sekoita kulhoon kastike ja maapähkinät.
5. Lisää kananmunat vikana. Leikkaa rapeat kananmunat reiluiksi paloiksi ja kääntele ne varovasti salaatin joukkoon. Enjoy! by @bella.table

462

5

2 days ago

Mainos: @valiofi Keittiön 🧀 Arkiruokaklubi goes Kippola! Nyt pääsette mukaan minitupareihin Kian ja Tepon uusille tiluksille.

Menulla oli meidän lemppari ranskalainen bistroklassikko ja lämppäreiden kuningatar: Croque Monsieur. Tällä kertaa ei lähdetty vispaamaan bechameliä (tai mornayta) vaan napattiin kylmähyllystä Valio Keittiön uusi juustokreemi, joka toimi tässä aivan täydellisesti! Leivät kasattiin ja paistettiin kullanruskeiksi. Niin ihanaa ajatella, että samalla uunilla on Teppo pikkupoikana paistanut mummon kanssa perunapiirakoita.🥹 Jälkkäriksi syötiin Petran äidin omenasose-kääretorttua, jonka ohje löytyy meidän sivuilta.

Nopean Croque Monsieurin resepti löytyy Valion sovelluksesta, tässä alla määrät n. kymmeneen leipään.

2 vaaleaa rapeakuorista leipää
2 prk Valio juusto kreemiä
2 rkl dijon-sinappia
2 rkl dijon-kokojyväsinappia
300 g kinkkua
2 pss Valio 3 juuston raastetta
muskottipähkinää by @bella.table

3k

45

6 days ago

Maanantai taas 💘 Joko ootte ehtinyt kokkailla Arkiruokapäiväkirjasta? Tässä teille pieni kurkistus kirjan sisään, tarjolla on mm. Kian yksi lemppareista: tandoorilohi couscoussalaatilla, kimchiwontonit, dumpingsalaatti, vodkapapuja lohen kanssa ja Taran ihanat burritot ja marry me linssit. Kaikki reseptit ja noin 165 muuta löydätte tietenkin kirjasta.

Mikään ei ilahduta meitä niin paljon kuin se, että lähetätte kuvia kirjanmerkeistä kirjojen välissä, kauppaan mukaan päässeistä kirjoista ja tietty valmiista annoksista. Ihan uskomatonta🥹❤️ Seuraava erä kirjoja saapuu jo 2 viikon päästä. Käy ostamassa kirja itsellesi ( tai tilaa jo nyt joululahja kaverille verkkokaupastamme: arkiruokapaivakirja.fi by @bella.table

682

17

12 days ago

Suomalainen menestysresepti: UUSI TUOMARI ✨

”Kun puhelu tuli viime vuonna, en miettinyt hetkeäkään – tiesin heti, että tämä pesti on tehty minulle. Olen tehnyt pitkään töitä ruokaan liittyvän sisällön, konseptien ja brändien parissa ja nyt pääsen sparraamaan pienistä ideoista seuraavia menestystarinoita!

Tässä roolissa yhdistyvät juuri ne asiat, joita rakastan ja joissa olen hyvä: ruoka, luovuus, yrittäjyys, tuotteistaminen ja ihmiset ideoiden takana. On myös valtava kunnia päästä istumaan arvovaltaisten tuomareiden, Suomen ruokamaailman mestareiden, rinnalle. Kiitos Suvi, Antti ja Jyrki kun otitte minut avosylin vastaan.” – @kiaarpia

📺 Suomalainen menestysresepti 26.11. alkaen MTV Katsomo ja MTV3

#menestysresepti #mtv3suomi #mtvkatsomo by @bella.table

4k

123

17 days ago

äidin mustikkapiirakan reseptillä syntyi tällä kertaa omenaversio, joka on aika täydellinen Mummo Ankan omppupiirakka 🙂‍↔️🍎🥧 Vein piirakan kotoa mökille ja syötiin se vaniljajäden kanssa. Ohje löytyy meidän sivuilta. Vaihda vaan mustikat omppuun (myös puolukka on ihana). Rikki mennyt taikinakansi inspiroi tällä kertaa tekeen pienet söpöt koristelut pinnalle. Pohdittiin myös, että tää olis varmasti ihana vähän vähemmän makeana versiona, johon tulis makean kiisselin sijaan pelkää omppusosetta. taken in Pälkäne by @bella.table

964

5

22 days ago

Mainos: @valiofi Keittiön 💛 Meidän Arkiruokaklubi käynnistyi kesän jälkeen ihanalla kotiruokaklassikolla, jonka kohdalla vedettiin mutkia suoriksi Valio Keittiön uuden kermaisen vaalean kastikeen avulla. Helpon uunilohen resepti löytyy Valion sovelluksesta ja nettisivuilta ja se sai koko porukalta 10/10 arvosanan. Kalana käytettiin kotimaista kirjolohta ja todettiin, että ensi kerralla laitetaan tuplamäärä kastiketta koska se oli niin hyvää. Jälkkäriksi syötiin jädeä ja Arkiruokapäiväkirjasta löytyvää mikrokinuskikastiketta.

Ystävien kanssa yhdessä syöminen (ja kokkaaminen) ihan tavallisena arki-iltana on elämää parantava juttu, kokeilkaa vaikka! by @bella.table

2k

15

a month ago

Meet Arkiruokapäiväkirja 💘 Ensimmäinen painos (5000kpl) saatiin pakattua ennätysvauhdissa ja on nyt Postin kyydissä kohti uusia koteja. (Iiiiik, kertokaa sitten kun se saapuu😍) Seuraava painos on nyt tilattavissa ja saapuu lokakuun alussa. Arkiruokapaivakirja.fi

Kirjan upea ulkoasu on taas @ateljee_gammelin käsialaa ja kuvankäsittely @teemuheljo ✨ by @bella.table

3k

81

a month ago

Mainos & arvonta @fiskars 🍇
Eilen juhlittiin perinteisin menoin sadonkorjuuta Fiskarsin ja kymmenen uuden Bella-ystävän kanssa Santa Dorotean puutarhassa. Illan päätähtenä loisti Fiskarsin uusi Functional Form -leivontasarja. Kokkailtiin yhdessä keskellä puutarhaa Saran kasvattamista raaka-aineista: punajuurista, maissista, tomaateista, kesäkurpitsan kukista ja viinirypäleistä. Jälkkäriksi kuorrutettiin ja koristeltiin yhdessä ihana juureskakkutrio. Oli niin ihanaa nauttia illallinen yhdessä ja taas tuli todistettua se, että meidän Bella-yhteisö on best!!

Menullä oli fritattuja sitruunaricotalla täytettyjä kesäkurpitsankukkia, maissipizzaa, tomaatteja, maissikastiketta ja basilikaöljyä, melanzane alla parmigiana - täytettyjä munakoisoja, punajuuri-suklaakakkua, suklaaganachea ja punajuurella maustettua mascarponea, kesäkurpitsa-seljankukkakakkua ja porkkanakakkua.

Uudesta leivontavälinesarjasta löytyy kaikki mitä kotileipuri voi tarvita, mm. teräksisiä leivontakulhoja silikonipohjalla, taikinalasta, silikoninuolija, siivilä, levitysveitsi ja palettiveitsi. Kaikkia tuotteita yhdistävät Functional Form -sarjalle tunnusomaiset ominaisuudet: helppokäyttöisyys, konepesun kestävyys sekä kompakti säilytettävyys. Bellat loves!!

Mitä ihanaa sun syksyn kokkailulistalla on? Me arvotaan maanantaina 31.8. klo 12 yhdelle kommentin jättäneelle mieletön Fiskarsin leivontapaketti.

Kuvat: @henniida.art by @bella.table

2k

923

a month ago

Bellat testaa on täällä ja jakso 1 on takuuvarmaa bellamatskua! Opittiin todella paljon, mm. että mehiläiset voivat luulla tummia hiuksia herkästi pesänsä sisäänkäynniksi. Kertokaa äänestättekö jatkoa tälle bellat testaa -konseptille?🧚‍♀️✌️📽️🍀 by @bella.table

2k

90

a month ago

Peruna + muna = perunamunaks🥔🍳IHANA pikalounas! Toimii erityisesti silloin kun jääkaappi on mukamas tyhjä.

1 rkl oliiviöljyä
1 peruna
2 kananmunaa
raastettua parmesaania
suola
mustapippuri
päälle ranskankermaa
ruohosipulia

1. Kuumenna öljy pannulla (~25cm halkaisija) keskilämmöllä. Höylää pesty peruna kuorimaveitsellä (mulla oli kuoret perunassa koska kuoret best) ohuiksi lastuiksi ja levitä pannulle tasaisesti. Mausta suolalla.

2. Paista rauhassa kunnes perunoiden reunat ovat kullanruskeat ja rapeat. Riko kananmunat perunoiden päälle ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna kypsyä noin minuutti.
3. Raasta päälle parmesaani.
4. Taita munakas kahtia ja nosta lautaselle. Viimeistele ranskankermalla ja ruohosipulilla ja NAUTI! Tähän sopisi ihanasti myös savulohi, muutama siivu väliin just ennen taittamista. by @bella.table

2k

27

a month ago

Mainos @fiskars Kolmatta kertaa sadon-korjuun äärellä. Ollaan saatu jo kaksi kertaa kattaa sadonkorjuupöytä yhdessä Fiskarsin kanssa Santa Dorotean ihanaan puutarhaan, ja nyt tehdään se taas.
Tällä kertaa mukana on Fiskarsin uudet Functional Form -leivontavälineet.

Nämä kuvat ja videot aiemmilta kerroilta kertoo paljon. Luvassa on loppukesän mieletön sato, hyvää yhdessä valmistettua ruokaa, leivontavälineitä, kakkujen koristelua, kaunis pöytä ja joukko bella-jengiä sen äärellä.🥹🌼

Me saadaan kutsua 10 teistä sadonkorjuuillalliselle Santa Dorotealle torstaina 27.8. klo 16. Osallistu arvontaan kertomalla kommenteissa: mikä olisi sun unelmien sadonkorjuukakku? 🍎🍅

Arvonta suoritetaan kaikkien kommentoineiden kesken 20.8. Voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti. Tapahtumaan järjestetään yhteiskyyti Helsingin keskustasta. by @bella.table

1k

385

2 months ago