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Hay momentos que solo necesitan una cosa: un buen café. ☕🙌

¿A qué hora del día tú disfrutas más tu café? 👀

Bella Aldea — Del origen a tu taza.

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #DesdeJuncalito #CafeDominicano #DelOrigenATuTaza by @bellaaldea
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16 hours ago
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¿Te has fijado en el circulito de nuestra bolsa? 👀 Es una válvula de una sola vía: deja salir el CO₂ que el café recién tostado sigue soltando, sin dejar entrar el aire. Así llega fresco a tu casa.

Tip: después de abrirla, ciérrala bien y guárdala lejos del calor y la luz.

#BellaAldea #CaféFresco #CaféDominicano #SabíasQue by @bellaaldea
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2 days ago
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Un espresso es pequeño, pero tiene muchísimo café que enseñarnos.
Se prepara haciendo pasar agua caliente a presión por café finamente molido, dando como resultado una bebida concentrada, con buen cuerpo y esa característica crema en la superficie.

Y sí: un buen espresso también es una excelente forma de disfrutar nuestro Bella Aldea, café de especialidad cultivado en Juncalito.

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #Espresso #DesdeJuncalito by @bellaaldea
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3 days ago
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Aquí comienza una de las transformaciones más importantes del café. 🔥

Durante el tueste, el calor transforma el grano y desarrolla buena parte de los aromas y sabores que luego encontramos en la taza. Tiempo y temperatura son fundamentales para conseguir el perfil que buscamos.

Bella Aldea — El sabor comienza en el origen.

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #DesdeJuncalito #TostadoDeCafe #CafeDominicano by @bellaaldea
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4 days ago
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¿Has probado tu café sin azúcar? 
No te estamos diciendo que abandones el azucarero 😂, pero probarlo negro de vez en cuando es una excelente manera de conocer realmente tu café.

En un buen café de especialidad puedes descubrir dulzor natural, acidez, aromas y sabores que muchas veces pasan desapercibidos.

Haz la prueba con Bella Aldea y cuéntanos qué notas en tu taza. 👀

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #CafeDominicano #DesdeJuncalito by @bellaaldea
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8 days ago
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La temperatura del agua, la cantidad de café, la molienda y el tiempo de extracción pueden transformar completamente el resultado.

Preparar café de especialidad Bella Aldea también es descubrir qué combinación resalta mejor sus aromas, sabores y características.

Cultivado en Juncalito y preparado a tu manera. 🌿

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #MetodosDeCafe #DesdeJuncalito #DelOrigenATuTaza by @bellaaldea
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9 days ago
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Si preparas espresso, presta atención a la molienda. 👀
Para este método utilizamos una molienda más fina, porque el agua pasa por el café en pocos segundos y necesita extraer todo ese sabor rápidamente.

¿Muy gruesa? El café puede quedar aguado. ¿Demasiado fina? Puede terminar más amargo de lo que queremos.

Conocer tu café también es aprender a prepararlo mejor. 🙌🏼.

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #Espresso #DesdeJuncalito by @bellaaldea
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10 days ago
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De aquí venimos. 🌿☕️
De las tierras altas de Juncalito, entre montañas, agua fresca y suelos cargados de nutrientes que crean las condiciones ideales para cultivar un café verdaderamente especial.

Aquí comienza Bella Aldea.

Mucho antes de llegar a tu taza, nuestro café crece rodeado de naturaleza, altura y una tierra que ha acompañado a nuestra familia por generaciones.

Porque para entender un buen café, primero hay que conocer de dónde viene. 🤎

Bella Aldea, café de especialidad desde Juncalito.
Una Finca, Cinco Generaciones.

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #DesdeJuncalito #CafeDominicano #SpecialtyCoffee by @bellaaldea
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10 days ago
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Aquí, en la finca, el café se disfruta diferente: rodeado de las plantas, del clima de montaña y del trabajo que hay detrás de cada taza.
Bella Aldea, café de especialidad desde Juncalito. 🇩🇴

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #DesdeJuncalito #CafeDominicano #DelOrigenATuTaza by @bellaaldea
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13 days ago
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🍂☕ Gray skies, rainy afternoons, and a little chill in the air… fall is calling for a delicious cup of @bellaaldea Dominican coffee.🍂

There’s something special about the aroma of freshly brewed coffee while the rain taps against the window. A cozy moment to slow down, savor every sip, and enjoy a little taste of the Dominican Republic. 🤎🇩🇴

Make Bella Aldea  part of your fall coffee routine . 🍁

#bellaaldea #DominicanCoffee #FallVibes #CozyMoments #CoffeeLovers by @bellaaldea
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14 days ago
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☕ Hoy celebramos mucho más que una taza. Celebramos la tierra, las manos que la trabajan, el proceso y cada detalle que transforma una cereza en ese café que disfrutamos cada mañana. 🌱❤️

En este Día Internacional del Café, brindamos desde Juncalito por quienes hacen posible que el café de especialidad llegue de nuestra aldea a tu taza.

¡Feliz Día Internacional del Café! ☕🇩🇴

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #DiaInternacionalDelCafe #CafeDominicano #DesdeJuncalito by @bellaaldea
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15 days ago
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¿Sabías que el sabor de tu café depende de mucho más que la preparación?
El origen, el tueste, la molienda y hasta la cantidad de agua que utilizas pueden cambiar el resultado de tu taza.

Por eso, cuando trabajamos con un café de especialidad como Bella Aldea, cada uno de esos pequeños detalles cuenta.

#BellaAldea #CafeDeEspecialidad #DesdeJuncalito #CafeDominicano by @bellaaldea
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15 days ago
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