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たさよ  𓂃𓈒𓏞 ❀ Masayo ❀𓂃𓂂𓏞(@bellbell.vavi)'s profile avatar HD Profile

たさよ  𓂃𓈒𓏞 ❀ Masayo ❀𓂃𓂂𓏞

@bellbell.vavi

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手䜜りスむヌツの蚘録🍰♡
@cotta_corecle cottaパヌトナヌ
@ouchicafe_jp アンバサダヌ
‪‪‪‪❀オリゞナルスむヌツ
#䞞ごずシャむンマスカットのロヌルケヌキ#生いちごのバスクチヌズケヌキ 他
♥JIA認定 お菓子䜜りパティシ゚、JSFCA認定 補菓アドバむザヌ
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モンブラン巟着型•*š*•.žž🌰✚  Photo ver. ♡♡  ⁡ 久しぶりの投皿です✚💓 あっずいう間に栗の季節🌰✚ おいうか、今日はハロりィンだ👻🎃🧙‍♀🐈‍⬛💊 ⁡ 党くハロりィンずは関係ないケヌキですが😅 そろそろモンブラン🌰食べたくお䜜りたした🥰💗 ⁡ そういえば、巟着型っぜいモンブランはかなり前にも䜜ったような気もするけど 🙄💭 今回はモンブラン口金を䜿っお、巟着袋のシワシワ感を出そうかず思ったけど、 なんかちょっずボ゜ッっちゃうし💊もう少しクリヌム柔らかめでも良かったかな🀔 でもこの口金はクルクルした方がいいみたい😅🀣💓 今回のモンブラン🌰 クリヌムにラム酒を加えお、ドヌバヌラムを基調ずした「栗のリキュヌル」も䜿っおるので、栗の矎味しさがい぀も以䞊に感じられおめちゃくちゃ矎味しかった☺🌰💕 クリヌムにはラム酒ず栗のリキュヌルを半々にしお、ゞェノワにも栗のリキュヌルで䜜ったシロップをはたきたしたが、銙りがすごくいい🥰💓 栗のリキュヌルは cottaさんでGETできたす✚ ✀「ドヌバヌ和酒 栗 25% 700ml 」商品コヌド : 030013 @cotta_corecle カット画像🔪♡2枚目に入れたしたが、 カットしたらゞェノワヌズがフワフワすぎお綺麗にカットできなかった😅💊お芋苊しくおごめんなさい🙏♡ ⁡ 今回は写真が先になっおしたいたしたが、 埌ほどリヌルバヌゞョンもpostさせお頂きたいず思っおいたすので、たたご芧頂けたら嬉しいです☺❀ 今回も芋お頂いおありがずうございたす😊💕 #cotta #コッタ #補菓材料ならコッタ#お菓子䜜りならコッタ #レシピもコッタ #モンブラン #栗のスむヌツ #巟着ケヌキ #手䜜りスむヌツ #手䜜りケヌキ#スむヌツ#ケヌキ#おうちカフェ#おうちごはんlover#cottaパヌトナヌ#foodietable #montblanc #marron #instacake#cake#yummy#homemadesweets#sweets #wp_deli_japan#wp_deli_style #snapdish #igersjp#cakedesign @cotta_corecle @ouchicafe_jp ⁡ ⁡ by @bellbell.vavi
バスケットのモンブランケヌキ•*š*•.žž🌰🧺💖✚( Reel ver. ♡) ⁡ ⁡ この時期はやっぱり倖せないモンブランケヌキ🌰💓 バスケットの圢のモンブランケヌキ🧺♡䜜りたした🥰✚ 実は䞀昚幎もハヌト型で籠颚モンブランを䜜りたしたが、 今幎は持ち手も付けお、そのたんたの「バスケット」型です🧺💕 途䞭疲れお💧‬絞りがペレペレでお恥ずかしいですが😅 ⁡ ゞェノワヌズは、cottaさんの「cotta オヌバルデコ型 14cm」( 商品コヌド : 046170)で焌きたした✚ @cotta_corecle このオヌバル型の焌き型が、バスケットの圢にぎったり( *Ž艞`)💗 もちろん他にも、焌き菓子、チヌズケヌキや冷たいお菓子などを䜜っおもめっちゃ可愛い♡お気に入りアむテムです☺❀ ⁡ そろそろ倧奜きなクリスマスの季節🎄✚💖 街の雰囲気も、もちろんSNSでも、クリスマスは始たっおたすね🎄.*🊌🎅- ̗̀🎁 ̖́- 最近なかなかお菓子を䜜る時間が取れなかったのですが、この時期はやっぱり䜜りたい😆💕 ⁡ 今回のモンブランにももう少しクリスマス感出せばよかったなっお、ちょっず埌悔😅💊 ⁡ ちなみに、ケヌキの構成は埌ほど、「Photo ver.」の方で説明させおくださいね😊❣ ⁡ そう蚀えば、ケヌキの間に䞞ごず枋皮煮をゎロゎロ挟んであるのですが🌰 カット画像🔪♡残念ながら栗ティカルヒットならず🌰💧‬←栗の端っこ郚分のちっさヌい断面しか芋えずごめんなさい😅←実はモンブランクリヌムを絞っおる途䞭で、挟んだ栗の配眮を忘れおしたった愚かなワタシ💊😑🔚 ⁡ ほんのりラム酒を効かせたモンブランクリヌムずふわふわゞェノワにクレヌムシャンティ♡♡🌰✚ やっぱり矎味しかった(჊*ˇ ˇ*)o♡ ⁡ ⁡ 今回も芋お頂いおありがずうございたす☺💗 #cotta #コッタ #補菓材料ならコッタ#お菓子䜜りならコッタ#レシピもコッタ #モンブランケヌキ#モンブラン#栗#手䜜りスむヌツ #手䜜りケヌキ#スむヌツ#ケヌキ#おうちカフェ#私のおいしい写真 #おうちごはんlover#cottaパヌトナヌ#foodietable #montblanc#marron#instacake#cake #yummy#homemadesweets#sweets #cookingram @cotta_corecle by @bellbell.vavi
糞巻きモンブラン•*š*•.žž🌰✚💖 ( Photo ver. ♡♡ ) 今日ハロりィンなのに🎃ハロりィンずは党く関係ないケヌキですが😅🙏💊 前回postのリヌルバヌゞョンの、今回は写真バヌゞョンになりたす🥰✚ 糞巻きモンブラン🌰は、4幎ほど前にも䜜ったデザむンのケヌキ🧵💕 生地は、前回のゞェノワヌズから、マロンペヌストを緎り蟌んだマロンケヌキに倉え、円筒型の焌き型を䜿っお焌きたした💓 構成だけざっず曞きたすず  マロンケヌキを焌く際に、倩板を䜿った 抌し焌き で円柱型のケヌキを焌き 真ん䞭を 円筒型のコルネ型でくり抜いお、呚りにシャンティを薄くナッペした䞊に 茶色の糞巻きの方は モンブランクリヌムくるくる🌀絞りたした😊(癜い糞巻きのクレヌムシャンティはデコレヌションコヌムでラむンを぀けおいたす♡) ⁡ モンブランクリヌムが倖偎の茶色の糞巻きは、䞭にクレヌムシャンティず粗く刻んだ枋皮煮🌰(写真2枚目♡)、 その逆の倖偎がクレヌムシャンティの癜い糞巻きは、䞭にモンブランクリヌムず枋皮煮🌰を詰め蟌んでいたす(写真枚目♡)✹ そしお、ボトムずトップに78mmの抜き型ずコルネ型で真ん䞭を抜き取ったクッキヌを焌いお くっ぀けたら糞巻きモンブランのできあがり🧵💖 ※ 今回䜿った焌き型、マロンペヌスト、デコレヌションコヌム、抜き型は、cottaさんでGETできたす♡ @cotta_corecle ♥ cotta ポップオヌバヌ型 H70mm 商品コヌド047448 ♥ サバトン マロンペヌスト　240g 商品コヌド022386 ♥ ホワむトサムデコレヌションコヌム NO.1 商品コヌド085421 ♥ PPダブルパテ抜セット 商品コヌド085420 今回も芋おいただいおありがずうごさいたす😊💖 #お菓子䜜り #モンブランケヌキ #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
糞巻きモンブラン•*š*•.žž🌰✚💖 ( Reel ver. ♡♡ ) 急に寒くなっおきたしたね🍃 久しぶりのお菓子䜜り💓 この時期はやっぱりモンブラン🌰食べたくなっお䜜りたした🥰💗 この糞巻きモンブラン🌰は、もう4幎ほど前にマロンクリヌムやパンプキンや玫芋のクリヌムで思い立っお䜜りたしたが😅 そういえば4幎前にpostしたケヌキは、確か緎習甚で、 マロンペヌストではなくおマロンクリヌムを䜿っおいたので少し柔らかめのクリヌムで苊戊した蚘憶が 💊 でも今回は同じ糞巻きでも、構成を倉えお マロンペヌストを緎り蟌んだマロンケヌキを土台に、マロンペヌストを䜿甚したクリヌムで糞を巻き巻き♡✚ 焌き型も可愛い円柱型を䜿甚しお䜜っおみたした🥰💓←ちょっず倧きめサむズの糞巻きモンブランになっちゃったけど😅💧‬ ちなみに 茶色の糞巻きはマロンケヌキの呚りにモンブランクリヌム、䞭にはクレヌムシャンティず刻んだ枋皮煮🌰、 癜い糞巻きには、その逆で、呚りにクレヌムシャンティ、䞭にモンブランクリヌムず刻んだ枋皮煮を詰め蟌んでいたす🌰✚💕 そしお♡今回もクルクル🌀絞りたした💖🀣 埌ほど写真バヌゞョンのポストの時に 詳しい構成を曞きたいず思いたすので、 よかったらたたご芧いただけるず嬉しいです🥰❀ 今回も芋おいただいおありがずうごさいたす😊💖 #お菓子䜜り #モンブランケヌキ #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
䞞ごずシャむンマスカットのロヌルケヌキ•*š*•.žž🟢🟢🟢✚💖 (米粉ロヌルケヌキ生地のレシピあり♡300×240mm、270mm角倩板甚) めっちゃ短いリヌルで倱瀌したす😅💊 今幎の「䞞ごずシャむンマスカットのロヌルケヌキ」は、毎幎postしおるので 前回postの写真のみにしようず思っおいたのですが😅、 「300×240mm」のロヌルケヌキ倩板の米粉生地のレシピを知りたいずのお声をいく぀かいただいたので♡、 レシピの工皋の写真はありたせんが、芚曞をこちらに残しおおこうず思いたす☺💓 ちなみに今回の倩板はこちらを䜿っおいたす⬇ ♥ cotta vivianさん監修 長方圢ロヌルケヌキ倩板 小  商品コヌド096090 @cotta_corecle こちらの倩板で半埄18cmの扇圢が2぀取れたす。 たた、同じ分量で270mm角の倩板でも焌けたす。(←こちらの倩板では半埄18cm扇圢はひず぀しか取れたせん) よろしければ䜜っおみおくださいね😊❣ なんか レシピ入れたらキャプ長すぎお💊 レシピはコメント欄に入れおおきたすね😅🙏 今回も芋おいただいおありがずうございたす☺💖 #お菓子䜜り #シャむンマスカット #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
䞞ごずシャむンマスカットのロヌルケヌキ•*š*•.žž🟢🟢🟢✚💖 今幎もたたたた懲りずに䜜りたした🥰♡ 䞞ごずシャむンマスカットのロヌルケヌキ💗 ただ今幎はロヌルケヌキの生地を薄力粉ではなく、米粉で焌いおみたした✚ これたでは薄力粉で共立おの生地で焌いおいたしたが、今回は米粉の別立おで焌いおみたけど、 仕䞊がりはしっずりフワフワで、巻きやすくお♡ たたこの米粉の生地も矎味しかった💕 薄力粉ももちろん矎味しいけど、米粉のロヌルケヌキもいいかも💗 今回は、300×240 mmの倩板で焌いお、半埄18cmの扇圢の生地を2枚 取りたした😊 ←シャむンマスカットたくさん頂いたので、 ひず぀は頂いた友人にプレれント🎁💓 (写真は我が家甚のケヌキです♡) そしおクリヌムは久しぶりにティラミスクリヌムにしおみたしたよ💗 これがたたシャむンマスカットずの盞性バッチリ👌❣ 米粉のしっずりふわふわロヌルケヌキ♡ 矎味しかった🥰✚ 今回䜿った米粉、ロヌルケヌキ倩板はcottaさんで賌入したした👍 @cotta_corecle ♥ 米粉 ミズホチカラ 菓子甚米粉 cotta 1kg 商品コヌド027760 ♥ 倩板 cotta vivianさん監修 長方圢ロヌルケヌキ倩板 小 商品コヌド796090 写真はカット画像ず角床違いで4枚投入しおたす♡ 今回も芋おいただいおありがずうございたす☺💖 ⁡ ⁡ ※「䞞ごずシャむンマスカットのロヌルケヌキ」の基本のレシピは プロフィヌル欄の🔗先にありたすので、よろしければ䜜っおみおくださいね♡ #お菓子䜜り #シャむンマスカット #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
桃のショヌトケヌキ•*š*•.žž🍑✚✿.· ( Photo ver. ♡♡ ) 前回postのリヌルバヌゞョンの、今回は写真バヌゞョンになりたす🥰✚ 桃があるうちに食べたかった桃のショヌトケヌキ🍑䜜りたした✚💖 今回のケヌキは、ちょっず前にもガトヌフレヌズで䜜ったこずのあるデザむンで、 ボンブ型で焌いたゞェノワに生クリヌムでお花絞りを斜した ブヌケをむメヌゞしたもの 💐✚ 今回は桃なので、ゞェノワの間に桃を挟んで、 少しだけカットしたトップには、桃のコンポヌト液のゞュレをクラッシュしお敷き詰め、その䞊に䞞くくり抜いたフレッシュな桃の果肉をのせたした🍑✚ 今幎も桃🍑♡♡ 矎味しくいただきたした🥰💖 今回も芋おいただいおありがずうございたす😊💖 #お菓子䜜り #peach #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
桃のショヌトケヌキ•*š*•.žž🍑✚✿.· ( Reel ver. ♡♡ ) 桃があるうちに食べたかった桃のショヌトケヌキ🍑䜜りたした✚💖 もう季節もそろそろ秋🍁ですが😅 桃が出おる今のうちに 悔いのないように食べおおかないずね🀣🍑💕 今回のケヌキは、ちょっず前にも䜜ったこずのあるデザむンで、 ボンブ型で焌いたゞェノワにお花の絞りを斜した ブヌケをむメヌゞしたもの 💐✚ 前は確かガトヌフレヌズで䜜ったかな🀔🍓💓 今回は桃なので、ゞェノワの間に桃を挟んで、 トップには、桃のコンポヌト液のゞュレ(埗意の?クラッシュ🀣)を敷き詰めた䞊に、䞞くくり抜いたフレッシュな桃の果肉をのせたした🍑✚ ちなみに花の真ん䞭にもコンポヌト液のゞュレ💕←桃のコンポヌト液、矎味しいのよね🥰💗 今幎も倧奜きな桃🍑♡矎味しかった❀ 今回も芋おいただいおありがずうございたす😊💖 たた埌ほど写真バヌゞョンもpost予定ですので ご芧いただけたら嬉しいです☺♡ #お菓子䜜り #peach #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
フルヌツバスケットミニタルト(バトヌ型)•*š*•.žž🍓🍈🍑🍍🥝🫐✚🧺💖  Reel ver. ♡♡  前回postの写真バヌゞョンの、こちらはリヌルバヌゞョンになりたす🥰✚ バトヌ型の焌き型を䜿っお、フルヌツバスケットミニタルト🧺♡䜜りたした✚💖 ずっおも可愛い このcottaさんのバトヌ型♡芋た瞬間から、 バスケット🧺に芋えおしたっお😅思わずミニバスケットタルトにしおしたった💖💊 今回は、色々なフルヌツをのせた ミニバスケット型のタルト💕 フルヌツは、キりむ🥝ブルヌベリヌ🫐パむナップル🍍桃🍑小粒いちご🍓メロン赀肉🍈 の6皮類💕 持ち手の郚分はクッキヌ生地で䜜っおいたす♡ この時期に、スヌパヌでずっおも小さな11.5cmくらい可愛い小粒いちごを芋぀けたので♡ミニバスケットタルトにのせたくなっお賌入🍓💓この小さなバスケットタルトにピッタリな倧きさ( *Ž艞`)💕 タルト焌いお、ホワむトチョコレヌトを内偎に薄く塗り、 その䞭にマスカルポヌネムヌスを流し入れお、その䞊からシャンティを絞っおフルヌツをのせおいたす🧀😊 バスケットの持ち手郚分も、本圓はもう少し焌き色぀ける぀もりが薄くなっおしたったけど メゲずに投皿😅💧‬ この時期にいちごが食べられるずは思っおなかったので、䜕ずなく 小粒いちご メむンな写真になっちゃったけど💊🍓✚💕 季節のフルヌツタルト♡どれもめっちゃ矎味しかった❀ 今回も芋おいただいおありがずうございたす☺💗 #お菓子䜜り #タルト#cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
フルヌツバスケットミニタルト(バトヌ型)•*š*•.žž🍓🍈🍑🍍🥝🫐✚🧺💖  Photo ver. ♡♡  バトヌ型の焌き型を䜿っお、ミニバスケットタルト🧺♡䜜りたした✚💖 このバトヌ型の圢が可愛くお♡ この舟の圢が、なぜかい぀芋おもバスケット🧺に芋えおしたう😅💊🀣 なので今回は、色々なフルヌツをのせた ミニバスケット型のタルトにしおみたした💖 こちらのバトヌ型は cottaさんの焌き型を䜿っおいたす✚ @cotta_corecle ♥cotta ベヌキングモヌルド バトヌ(6個取 : 商品コヌド047754  フルヌツは、キりむ🥝ブルヌベリヌ🫐パむナップル🍍桃🍑小粒いちご🍓メロン赀肉🍈の6皮類💕 持ち手の郚分はクッキヌ生地で䜜っおいたす♡ この時期に、スヌパヌでずっおも小さな11.5cmくらい可愛い小粒いちごを芋぀けたので♡ミニバスケットタルトにのせたくなっお賌入🍓💓この小さなバスケットタルトにピッタリな倧きさ( *Ž艞`)💕 䞭はマスカルポヌネムヌスを流し入れお、その䞊からシャンティを絞っおフルヌツをのせおいたす🧀😊 この時期にいちごが食べられるずは思っおなかったけど😅可愛いいちごに出䌚えお幞せ気分🍓✚💗 今回、写真バヌゞョンですが、 埌ほどたたリヌルバヌゞョンもpost予定ですので ご芧いただけたら嬉しいです🥰💖 今回も芋おいただいおありがずうございたす☺💕 #お菓子䜜り #タルト#cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
桃ずアヌルグレむのムヌスタルト•*š*•.žž🍑🌱‬‪💖 ( Reel ver. ♡♡  前回postの写真バヌゞョンの、こちらはリヌルバヌゞョンになりたす🥰✚🍑✚ パヌトシュクレの䞭にアヌルグレむの茶葉を混ぜ蟌んで焌いたクレヌムダマンド💓 その䞊にシャンティを絞っお桃のコンポヌトを䞊べお、たたその䞊にぷっくらハヌトの桃のムヌスをのせたした☺💕 そしおハヌトのムヌスの呚りには、キラキラ✚クラッシュした桃のコンポヌト液のゞュレを散りばめおいたす💖 桃ずアヌルグレむの組み合わせ♡♡ やっぱり矎味しい🥰🍑🌱‬‪💓 今回も芋おいただいおありがずうございたす😊💗 #お菓子䜜り #peach #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi
桃ずアヌルグレむのムヌスタルト•*š*•.žž🍑🌱‬‪💖 ( Photo ver. ♡♡  桃の矎味しい季節🍑✚ アヌルグレむの茶葉を混ぜ蟌んだダマンド生地の䞊に、桃のコンポヌトず桃のムヌスをのせた ぷっくらハヌトの桃のムヌスタルト♡䜜りたした☺💕 ハヌトのムヌスの呚りには、キラキラ✚クラッシュした桃のコンポヌト液のゞュレを散りばめおいたす💖 桃ずアヌルグレむの組み合わせはやっぱり矎味しすぎる🥰🍑🌱‬‪💓 今回䜿ったアヌルグレむは味も銙りもよくお、お気に入りのcottaさんのアヌルグレむ(ブロヌクン)♡ そしお、ムヌスに䜿った桃のピュヌレも少し足りなかったので、垞備しおいた冷凍の桃のピュヌレも䜿いたした🍑←桃のピュヌレが足りない時や、桃の季節ではない時にも、桃のスむヌツやドリンクが楜しめおずおも䟿利💕 どちらもcottaさんでGETできたす♡ @cotta_corecle ♥ cotta アヌルグレむ(ブロヌクン)50g : 商品コヌド027604 ♥ 冷凍 ラ・フルティ゚ヌル ホワむトピヌチピュヌレ 1kg : 商品コヌド023687 写真は し぀こく角床違い5枚投入しおたす😅💓 今回は写真バヌゞョンの方が先になりたしたが😅たた埌ほどリヌルバヌゞョンもpost予定なのでご芧いただけたら嬉しいです🥰❀ 今回も芋おいただいおありがずうございたす😊💗 #お菓子䜜り #peach #cake #sweets #cottaパヌトナヌ by @bellbell.vavi

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