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베르사최_황금돼지 연구소🐽✨🪞(@bersa_74)'s profile avatar HD Profile

베르사최_황금돼지 연구소🐽✨🪞

@bersa_74

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ෆ˚ 컬리덕후의 맛템 소개 ➰✩˚(｡•🐽•｡)๑ 💜
୨୧༚˳✧༚ ๑ 오늘의집 FTC14r🎧~✨🪞
Ψ⁺˳ 예쁘고 귀엽고 세련쓰 조하
‎ 🐾끌리는대로 만들어요
추천템은 요기 ⬇ ૮₍ •ᵔ ༚ ᵔ• ₎ა ˖ ⁎⁺˳ ‎✧
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. 얼마 전 온라인에서 식용 허브를 쇼핑하다가 이 시기만 짧게 먹을 수 있다는 달꽃?!?을 우연히 발견!✨👀 달꽃….이거 머지?!?? 궁금해서 사봤더니 …………딜꽃…………ㅋㅋㅋㅋㅋ 노안 지못미🥲 하지만 기대이상 쉐잎은 마치 불꽃축제 속 불꽃처럼 멋졌고 신선한 딜향이 온 주방을 가득 채울 정도로 향긋쓰~ 딜맛도 나고 여기에 뭔가 또 다른 향긋함 그리고 신선 깔끔하면서 달콤한 맛까지👍 그래서 그 향을 온전히 즐기고 싶어 소금 후추 생략 별다른 소스 없이 올리브 오일만 듬뿍 뿌려 먹었는데 왓떠….이거 무슨 일이죠?!???? 여러가지 채소와 바질,딜,딜꽃의 각각 개성 넘치는 매력적인 풍미가 잘 어우러져 그 어떤 샐러드 보다 향긋 상큼 세련쓰~!!! 입안에서 다양한 허브가 퐝퐝~허브 축제가 열려버려🎆💕💖🌈 그 풍미가 기대 이상 기절이라 온세상 맛잘알 칭구님덜에게 강츄~요!!!!!!! #입안에서퐝퐝터지는허브축제 #딜꽃보면사보셈 #세련치는맛 #딜꽃샐러드 #열정돼지연구소🌷🐖💓💖 by @bersa_74
124
a year ago
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. . 제 10회 문도방 공모전이 오픈 되었어요. 축하하는 마음과 함께 즐겁게 도전하는 열정을 담아 작년에 이어 또 응모해 봅니다.나는야 프로도전러 ㅋㅋㅋ 문도방의 깊이 있는 아름다운 백자가 테이블 위에서 요리와 함께 어우러질때 비로소 요리의 부족한 부분이 채워지며 완성되는 맑고 단아한 울림. 문도방의 그 깊은 아름다움이 더 많은 분들께 전해지고 알려지기를 바랍니다. 단순한 그릇이 아닌, 요리와 어우러질 때 더 빛나는 문도방 백자의 아름다움. 이번 공모전에서 그 순간을 칭구님들도 함께 즐겨보세요. 🍽️ 𓂃 𓂂 𓂁 𓆸 𓇼 𓈒 ✨🫧🪞 #문도방 #문도방공모전 #제10회문도방공모전 @moondobang_gallery @moondobang @moondobang_ceramics by @bersa_74
125
a year ago
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. young fifty ??!?? 나님 보정을 너무 잘?해서 그동안 영휩튀인듈 푸핳 명절 돼지력+3 피처링 ㅋㅋ 거울보고 깜딱 놀래숴 일단 팩부터 레스고 #먹마스크 #마법사님다음주에봬요 #거울보고짜침 by @bersa_74
98
a year ago
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. 요즘 우서기 보느라 느려터진 내 피드 ㅋㅋ 오늘 아침은 멸치좌덜 좋아하는 시금치카레에 구운채소 복숭아를 버터에 구워 바질 복숭아 샐럿 만들려 했는데 왓떠…바질이 상햇네?!요?ㅠㅠ아몰랑 ㅋㅋ 바질 대신 민틐ㅋ 그리고 우뢔기 문짝남 만들어야 하니까 안심 스테키 굽굽해서 올려줬어요. 등교 및 출근시간이 제각각이라 아침을 두번 차릴때가 많아서 댕댕바쁜 아침을 보내고 있어요. 베르사 셀프 칭찬해 ㅋㅋㅋ막이래 참 ….보드레님 @bodere81 레벤호프 가위 신상 미리써보기 이벤트에 당첨됏지 모에요!!! 감솸돠🫰💙 그렇다면 미리 써 보기 못참취이~✨✨✨ㅋㅋ 포스코 304,올스텐에 절살력 예술이고요, 디자인도 좋아서 플레이팅을 헤치지 않아서 플레이팅 처돌이 베르사 맘에 쏘~옥 들어요. 게다가 칼날 분리형이라 위생적으로 관리할 수 있다는 점 격하게 칭찬합니다. 👏👏👍💙 가위 필요하신 분 레스고!!! #레벤호프가위 #올스텐가위 @bodere81 #시금치카레#안심스테이크#구운채소#복숭아샐러드 #집밥#홈쿡#온더테이블 #열정돼지연구소🐽🌷💗🌸 by @bersa_74
56
2 years ago
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. 초당옥수수 키마카레~🌽 또 카레냐는 불평 없이 입짧은 멸차좌가 싹싹 다 먹어치운 맛카레에요. 요즘 다양한 카레를 맛보는게 좋은지 치킨 버터커리도 해달라는 주문까지 받았어요. 이러다가 베르사….카레를 종류별로 만들어 버릴 기세🔥 누가 들음 다 만들줄 아는듈요ㅋㅋ 하지만 돈워리쓰~ 저에겐 맛더테레사 언니와 동생,유튭이 있거등요. 그리고 갑분 추천! 끓이고 대난뤼 포퍼먼스 없이 간단하게 맛피클 말아버리는 미쯔칸 식초!! 효리 언니가 말했잖아요.편하게 살라고요.키득키득 집에 있는 채소를 먹기 좋게 잘라 넣고 식초만 부어 냉장고에서 반나절 이상 숙성 아삭,신선,상큼한 맛깔난 홈메 피클이 뚝딱 완성 돼요. #초당옥수수키마카레 #열정돼지연구소🌷🐖💓💖 by @bersa_74
71
a year ago
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#광고 #컬리큐레이터 안키모 호소인 베르사… 오늘의 추천 메뉴는 ‘안키모 호소마끼‘ 임미다! ⬆ ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 𓂃⁎˳༚ 제 프로필아래 구매링크 타고 마켓컬리 추천템 담아 주세요🛒✨ 가끔 오마카세 가면 앵콜 스시로 안키모를 요청하곤 했는데 세상에 그 안키모가 마켓컬리에서 @marketkurly 그것도 6천원대에‼️(지금셀중) 정말 혜자로운 가격에 팔더라구요. 안키모띠 ㅋㅋ ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 𓂃⁎˳༚💓🌸💜 바다에 푸아그라니 뭐니해서 댕비싼듈요. 가격은 저렴하지만 맛은 고오급 스러워서(_우니가 잠시 잊혀질 만큼) 집에서 만들어줘도 앵콜 주문받는다는 썰요. 그러니까 품절되기 전에 어여 담으세욧🔥 그리고 또 한가지 더,강려크한 추천템이 있어요. 바로 신상 김이에요. ’구운 일본 참김’인데 맛보자마자 눈이 휘둥글쓰~💡👀⚡️ 일본 내에서도 최고급 김으로 손꼽히는 아리아케 김이래요 어쩐지 ㅋㅋㅋ 조미 없이 담백하게 구워내서 원초 자체의 진하고 고소한 풍미로 먹자마자 바닷속으로 풍덩💦 입 안에서 깔끔하게 부서 지는 식감도 일품이랍니다. 두툼한 두께라 마끼나 스시를 만들 때도 그 진가가 빛나요. 안키모 호소마끼 레시피도 너모 쉬우니까 레스고🍙˖♡ 𓂃⁎˳༚ 🔖안키모 호소마끼 1.안키모를 포크로 으깨고 체에서 한번 더 으깬다.(고운식감위해) 2.쯔유1T,맛술1T 를 넣어 밑간해 둔다. 3.(중약불)팬에 버터를 녹인 후 밑간해 둔 안키모를 저어가며 끓여준다. 4.생크림을 1~2T 넣고 고루 믹스하며 끓이다 농도가 맞으면 불을 끈다.(생크림 생략 가능하나 넣으면 좀 더 크리미해짐) 5.완성된 안키모 소스를 한 김 식히는 동안 밥에 단촛물로(오타쿠후_초밥용식초 사용) 밑간하고,김(구운일본참김 사용)위에 밑간한 밥 그리고 쪽파나 실파를 올려 말아준다 6.마끼를 먹기 좋게 썰고 안키모를 올린 후 토치로 불향을 입혀준다. 쪽파 갈은 깨를 듬뿍 뿌려 완성한다. 마지막 tmi…,, 더 맛있게 먹어 보려고 마끼안에 쪽파 대신 차이브를 넣어 봤는데 쪽파가 더 맛있었어요, 그리고 쪽파 대신 저렴한 실파를 사용했는데 컬리서 파는 실파가 쪽파 뺨을 후려갈기는?? 퀄리티라 추천쓰🤌✨ 나님 마치 살림백단 뉘앙쓰~ ㅋㄷㅋㄷ 시소 위에 안키모 호소마키를 올려 먹으면 시소의 향긋함과 깔끔함이 안키모의 느끼함을 잡아줘 안키모를 더 많이 먹을 수 맛있답니다 푸핳…. ꕤ(｡•🐽•｡)ꕤ➰ 내일이 주말이라 벌써부터 씐나지 않나요?? 마켓컬리서 품절되기 전 어여 장보고 주말에는 안키모 호소마키로 맛있는 홈마카세 혹은 홈자카야 열어 보세요 🍣🥢 𓂃⁎˳༚ #마켓컬리추천템 #내돈내산 #안키모 #안키모호소마끼 @marketkurly #황금돼지연구소🤌✨🐷 by @bersa_74
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a year ago
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#제품제공 #메바쥬빵메이트6기 메바쥬에서 보내주신 빵선물을 가득 받고 무슨 빵을 먹을까 행보크한 고민을 잠깐 하다가 연말 그리고 크리스마스에도 잘 어울릴것 같은 파자빵을 뜯었어요. 맛더테레사 대표님 @mebaju_bakery 가르침대로 요즘 빵만 보면 모조리 다아ㅏㅏㅏ 철팬에 구울 태세인데 봉지 뜯자마자 피자향이 그냥 미쵸뜸!! 그리고 색상도 챠밍,뿌리띠♥️ 그래서 못구웠다는 썰요ㅋㅋ 무튼 미친 피자 풍미에 퐁신,쫠깃한 식감까지 즐기려고 살짝 뜨끈하게 데운 후 소스살인마 생듸치소스 톡톡, 계란꽃 올려줘써요. 그리고 제 맘속 1등 잼 라즈베리잼은 두통 벌써 다 클리어해서 잼도 살겸 메바쥬 들러서 추천해 주신 스프레드 종류별로 사서 다 뿌셔봐야 겠어욤…총총총 𓆱૮ • ﻌ • ྀིა🌼🍕 #메바쥬 #메바쥬빵메이트6기 #메바쥬아기궁댕이빵 @mebaju_bakery @mebaju_official #황금돼지연구소🤌✨🐷 by @bersa_74
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a year ago
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. 쿠카멜론~🍈~🫧✨“ 🥒 (마르쉐 종결편ㅋ) 초미니 멜론감성 오이?!? 요건 대부분 피클로 먹더라구요. 그래서 반은 피클로 담궜어요.맛슨생님 말 잘 듣는편 ㅋㅋ 그리고 반은 샐러드로~ 식재료 그대로의 맛을 즐기고 싶어서 소금,후추츄~,올립오일만 뿌렸어요. 여름채소와 과일은 툭…놓기만 해도 뭐이리 이쁜거냐며 나도 예뻐지길 바라는 마음으로 냠냠촵촵.. 어림없지 푸핳 무튼 마르쉐 마켓에서 데꾸온 아이들로 일줄간 즐거웠던 베르사 테이블🍽️ #컬러테라피 #여름샐러드 #열정돼지연구소🌷🐖💓💖 by @bersa_74
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a year ago
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2025 휘슬러 쿠킹챌린지 2단계🍳 ”진짜 요리는 지금부터! 180° 다른 요리“ 닭, 전복, 장어? 너무 흔한 재료 아니냐고요?? 그래서 익숙한 재료에 나만의 새로운 레시피를 뿌링,뿌리링~✨✨✨ 초딩입맛 남편, 편식좌 아들, 다양한 식재료에 진심인 엄마. 평범한 보양식으론 모두를 만족 시킬 수 없으니까 한 그릇에 세가지 재료를 몽땅! 유니크한 방법으로 한 그릇에 모두 출동시켜 버렸어요 ㅋㅋ 삼계탕의 깊은 육수를 베이스에 마와 잣을 넣은 에너지 스프 호불호 없는 오븐 치킨 전복의 바다 향을 더하고 장어의 진한 영양을 입혔죠. 거기에 마와 잣을 곱게 갈아, 속 편하고 부드러운 ’에너지 스프‘ 완성. 국처럼 떠먹을 수 있는 스프 스타일, 아이도 좋아하고, 남편도 부담 없이 한 그릇. 그래서 이름 붙여 봅니다 세가지 보물 삼보(三寶)스프 -닭+ 전복 + 장어 여름철 영양 재료 -마와 잣을 곱게 갈아 속 편한 스프 -밑반찬은 거부, 국은 OK! 아이를 위한 스프 한 그릇 -더위를 많이 타는 남편을 위한 에너지 보양 스프 🔖삼보 (三寶) 스프 레시피 1.닭은 깨끗이 손질해서 마늘,생강을 속에 넣는다. 휘슬러 오리지널 프로피 스튜팬에 물 3L를 붓고 끓는 물에서 닭,대파 한대,양파 하나를 함께 넣고 약 50분간 끓인다.완성 5분전에 손잘한 전복도 함께 넣어 끓인다. 2.전복과 닭은 건져낸 뒤 소금 간을 살짝 한 후 올리브 오일을 바르고 오븐 200도에서 3분(전복)10분(닭다리)노릇하게 굽는다. 3.장어는 깨끗이 손질해서 중약불에서 초벌로 8분 구은 후 양념 발라 2분 더 구워 준다. 4.손질한 마는 2cm 크기로 잘라 약 7분간 찐다.믹서에 찐마200g과잣100g,,생크림5T,우유5T,소금을 넣고 곱게 갈아준다. 5.삼계탕 육수250ml를 스튜 팬에 붓고 소금과 후추 뿌링~4번도 함께 넣어 약불에서 잘 저어가며 끓여 완성한다. 6.스프를 그릇에 담고 ,구운 장어,전복,닭다리를 보기 좋게 올린 후 은행,잣,대추,새싹 삼을 데코해서 왼성한다. 삼계탕의 깊은 육수를 베이스로 해서 만든 삼보에 잣 풍미가 이로캐 잘 어울리다뉘~!!! 저도 생각보다 더 맛나서 눙물 콧물 기절 ㅋㅋㅋ 정말 180도 다른 요리로 180도 다른 맛 탄생 해버렸어요. 아이가 엄마가 개발한 요리냐며 묻더니 요식업을 해보는게 어떻겠냐 추천할 정도의 맛이니 올 여름, 삼복 더위엔 삼보 만들어 드셔보세요~❤️ 이렇게 만족스러운 결과물을 얻을 수 있었던건 2단계에 통과되면서 제공받은 휘슬러 오리지널프로피 스튜팟이 큰 몫을 차지한것도 있어요. 세련된 스튜팟 디자인도 맘에 들었고 프리미엄 스테인리스 스틸 18-10소재라 고온에서 조리해도 건강에 무해하여 안심하고 요리를 즐길수 있었어요. 그리고 무게감 있는 유니크한 메탈 뚜껑이 바디와 완벽하게 밀착되어 압력솥이 아니지만 약간의 압이 차있는 상태로 요리를 하기 때문에 식재료 본연의 맛을 그대로 살리고 더 깊은 요리의 맛을 내준듯 해요. 휘슬러 감사합니다🫶❤️ #휘슬러쿠킹챌린지2025 #휘슬러180주년 #휘슬러 #fissler #휘슬러쿠킹챌린2025_2단계 #휘슬러오리지널프로피스튜팟 #베르사피땀눙물ㅋ by @bersa_74
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a year ago
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. #휘슬러쿠킹챌린지2025 1단계 Weekly Event 2주차 주제 🍳냉장고 요리의 180° 변신 냉장고 속 잠들어 있는 재료로 나만의 꿀팁이 들어간 ’냉털 요리‘ 바로 “밥오리 카레“를 소개 할게요.~🍛~🐥✨ 자고로 냉털하면 카레죠. 딱히 만들어 먹을것이 없을때 냉장고 속 남아있는 채소와 고기를 꺼내 카레를 만들면 든든하고 건강에도 좋은 맛있는 한끼가 완성 되잖아요. 생각해보면 요알못 시절부터 카레를 끓이면 맛있다는 소리를 종종 들었어서 아이 친구가 집에 놀러와도 카레를 만들어 주곤 했었어요. 한번은 아이의 친구 엄마가 자기 아들이 집에 와서는 제가 만든 카레가 너무 맛있다고 자랑을 했다는 거에요. 젤로 쉬운 요리인 카레를 도대체 어떻게 만든거냐며… 제 조카 조차도 언니에게 이모처럼 카레를 만들라고 했대요. 그래서 주부백단인 자매님에게 요알못인 제가 오히려 비법을 전수해 준 썰까지…. 그렇기 때문에? 요알못도 주의깊게 봐야할 꿀팁 나갑니다 ㅋ 정말 딴거 없고요, 시판 고형카레 뒷면보면 레시피 써져 있잖아요. 그 레시피 그대로,응용하지 말고 만들어 보세요. 실망 하셨다구요?!?? 기본에 충실한게 실패가 없는 법이죠.ㅎㅎ 그리고 한가지 더! 재료를 모두 볶은 후 물 붓고 월계수 잎을 2~3장을 넣고 끓이면 고기의 잡내도 잡아주고 카레 풍미도 훨씬 좋아 진답니다. 우연인지 운명인지 3년전 요리를 잘하는 동네 동생과 언니를 만나면서 요리에 눈뜨고 요리가 재미난 과정임을 알게 됐어요. 그리하야 요리에 눈뜬 후 알게 된 마지막 꿀팁 레스고🔥 중약불에서 팬에 버터를 녹이고 양파를 타지 않고 살짝 길색빛이 돌때까지 카라멜 라이징 하는거에요. 그래도 아직 90°정도지 ,180° 변신은 아니죠?!?? 그래서 제 색깔 가득한 푸드스타일링으로 180°변신 시켰어요. 따란~ 바로 “밥오리 카레”에요. 그러니까 치트 키는 눈오리 집게 일까요?!?? 눈오리 집게로 밥을 뭉쳐서 밥오리를 만들고 꽃감자를 만들어 나만의 유니크한 카레 완성요~ 밥오리 카레는 아이는 물론이고 남편도 동심으로 돌아가 즐겁게 가족식사를 하게 되고 가족이 좋아해 주니 요리가 더더욱 즐겁고 보람된 과정이 되더라구요. 그리고 올해 고딩된 아들의 친구까지 제가 만든 카레를 먹어보고 싶어한다는 소식을 전해 들을때마다 자존감까지 뿜뿜뿜 상승 한다구요. #휘슬러쿠킹챌린지2025 #휘슬러180주년 #휘슬러 #fissler #냉장고요리의180도변신 #냉털요리 #밥오리카레 @fissler_korea by @bersa_74
85
a year ago
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. 자고로 즐거운 금요일엔 기여운거 한번 더!!! #사골처럼우려내봄ㅋ by @bersa_74
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a year ago
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. 드뎌 결전의 날 중간고사 기도하며 탑돌이 돌듯 엄마기도 3T 뿌리링~해서 회오리 돌렷🌪️🌸🐣💗ㅋㅋ 남편은 오전 시간내서 좋은 아빠모드 3T 뿌링뿌링~하고서 셤 감독하러 지슈와 학교로 함께 출동~🌸💗 #밥스라이팅 #회오리오무라이스#집밥#홈쿡 #omeletrice#homecooking by @bersa_74
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2 years ago
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