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Food & Fun in a Tiny Kitchen

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🍓 Himbeer-Banane-Kefir ✨
Fruchtig, cremig und super einfach – der perfekte schnelle Snack oder ein leichtes Frühstück! ☀️

🛒 Zutaten

🍓 50 g gefrorene Himbeeren
🍌 ½ Banane
🥛 500 ml Kefir
🍁 1 kleiner Schluck Ahornsirup, je nach Geschmack

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Alle Zutaten in einen Mixer geben. 🍓🍌
2️⃣ So lange mixen, bis alles schön cremig und gleichmäßig ist. ✨
3️⃣ Abschmecken und bei Bedarf noch etwas Ahornsirup hinzufügen. 🍁
4️⃣ Direkt genießen – am besten schön kalt! 🧊🥛

☀️ Tipp: Die gefrorenen Himbeeren sorgen direkt für eine schön kühle und cremige Konsistenz. Wer es etwas süßer mag, kann einfach noch einen kleinen Schuss Ahornsirup dazugeben. 🤍

#foodlover #inspiration #himbeersmoothie #kefir #frühstück by @beustarkitchen

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2 months ago

🥗🍉 Shiso Watermelon Salad✨
Fruchtig und frisch,der perfekte Sommersalat für Grillabende oder als leichte Beilage! ☀️

🛒 Zutaten

🍉 ½ kleine Wassermelone, gewürfelt
5-6 Shisoblätter ( Perilla)
🥒 1 kleine Gurke, in Scheiben oder Streifen geschnitten
🧅 ½ Zwiebel (oder 2 Frühlingszwiebeln), fein geschnitten
🌿 1 paar Korianderblätter (optional)
🌱
🍋 Saft einer 1/2 Limette
🥢 1 EL Sojasauce
🌰 1 EL geröstetes Sesamöl
1 El Ahornsirup
👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Wassermelone würfeln. 🍉
2️⃣ Gurke schneiden. 🥒
3️⃣ Zwiebel in feine Scheiben schneiden und ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einlegen – so wird sie milder. 🧅💧
4️⃣ Shiso und Koriander fein hacken. 🌿
5️⃣ Für das Dressing den Saft von ½ Limette, Sojasauce, Sesamöl und Ahornsirup verrühren. 🍋🥢
6️⃣ Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, Dressing darüber geben und gut mischen. 🥗✨

☀️ Tipp: Der Salat schmeckt am besten gut gekühlt und passt hervorragend zu Gegrilltem oder als leichter Lunch.

#watermelon #shiso #rezept #foodlover #inspiration by @beustarkitchen

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4 months ago

🍊✨ ORANGE MOZZARELLA CAPRESE ✨🍃

Frisch, leicht & ein bisschen anders – diese Caprese bringt fruchtige Vibes auf deinen Teller 😍

🛒 Zutaten:
• 1 Kugel Mozzarella
• 1 Orange
• ein paar Blätter Basilikum
• etwas Zitronenöl (oder Olivenöl + Spritzer Zitrone)
• Salz & Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Mozzarella in Scheiben schneiden
2️⃣ Orange schälen, in Scheiben schneiden
3️⃣ Abwechselnd auf einem Teller anrichten
4️⃣ Mit frischem Basilikum toppen 🌿
5️⃣ Mit Zitronenöl beträufeln
6️⃣ Salz & Pfeffer drauf – fertig!

💡 Perfekt als leichter Snack, Vorspeise oder sommerliche Beilage!

#caprese #foodies #inspiration #rezepte #healthyfood by @beustarkitchen

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5 months ago

Papaya Chia Pudding 🥭

cremig, leicht, tropisch.

½ reife Papaya
½ Limette
1 Glas Mandelmilch
4 EL Chiasamen
1 TL Zimt
Prise Salz (optional)

alles in den Mixer → glatt mixen
kurz stehen lassen, damit es schön andickt

mit Kokosflocken & frischer Papaya toppen
direkt genießen oder für 2h in den Kühlschrank ✨

#inspiration #food #rezept #healthy #papaya

einfach, nährend, richtig gut. by @beustarkitchen

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6 months ago

🍳 Cottage Cheese Eggs mit Chili Butter

📝 Zutaten
• 2 gekochte Eier oder schon
eingelegte Eier in rote Beetesaft
• 200 g körniger Frischkäse
• ca. 25 g Butter
• 1 TL Chili Flocken
• 1 EL frischer Dill
• Salz & Pfeffer
• etwas Zitronensaft (optional)

👨‍🍳 Zubereitung
1. Eier kochen, schälen und halbieren.
2. Butter in der Pfanne schmelzen und mit Chili Flocken vermischen.
3. Frischkäse mit Salz, Pfeffer, Dill und etwas Zitronensaft verrühren.
4. Frischkäse auf einen Teller geben.
5. Eier darauf legen und mit der Chili Butter toppen.

😍 Tipp

Perfekt als schnelles High-Protein Frühstück oder leichtes Abendessen

#highprotein #healthyfood #egg #inspiration #chili by @beustarkitchen

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6 months ago

🥭 Mango Smoothie Bowl 🥣✨

Cremig, frisch & perfekt für einen gesunden Start in den Tag!

🌿 Zutaten:
• 1 Tasse gefrorene Mango (oder frisch)
• 1 Tasse Naturjoghurt oder Joghurt deiner Wahl
• 1 Banane
• 1 TL Ahornsirup (optional)

✨ Toppings nach Wahl:
• Hanfsamen
• Blaubeeren
• Granatapfelkerne
• Kokoschips

🥄 Zubereitung:
Mango, Joghurt und Banane im Blender cremig mixen.
In eine Schüssel geben und mit deinen Lieblings-Toppings verfeinern.

💛 Fruchtig, nährstoffreich und super schnell gemacht!

#smoothiebowl #healthybreakfast #mango #inspiration#happyeaster by @beustarkitchen

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6 months ago

🧡 Ingwer Kurkuma Shot – Dein Immun-Boost aus der Küche 🧡

Klein, aber richtig kraftvoll 💥
Dieser Shot bringt dich frisch durch den Tag – perfekt für deine Morgenroutine!

🌿 Zutaten:
• 3 Orangen
• 1 großes Stück Ingwer
• 1 großes Stück Kurkuma
• ein paar Pfefferkörner

👩‍🍳 Zubereitung:
Alle Zutaten in den Entsafter geben – und voilà ✨
Fertig ist dein frischer Ingwer-Kurkuma-Shot!

💡 Tipp:
Schwarzer Pfeffer hilft deinem Körper, das Kurkuma besser aufzunehmen

#ingwershot #kurkuma #inspiration #food #rezept by @beustarkitchen

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7 months ago

🍌 Saftiges Bananenbrot – gesund & super einfach

Wenn die Bananen zu reif sind, ist das die perfekte Gelegenheit für dieses schnelle Bananenbrot 😍
Ohne Mehl, ohne Zucker – aber richtig saftig!

Zutaten
• 2 reife Bananen
• 3 Eier
• 2 EL Kokosöl
• 100 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Weinsteinbackpulver
• 4 EL Buchweizenvollkornmehl
• 1 Handvoll Walnüsse
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung
1️⃣ Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken.
2️⃣ Alle Zutaten unterheben und vermischen
3️⃣Mit 6-8 Walnüssen verzieren
4️⃣ Teig in eine kleine runde Backform geben.
5️⃣ Bei 180 °C ca. 35–40 Minuten backen.

✨ Tipp: Schmeckt besonders gut mit etwas Nussmus oder Joghurt.

#banana #buckwheat #bananabread
#inspiration #food by @beustarkitchen

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7 months ago

🌿🥞 Big Spinach Pancake – herzhaft, proteinreich & ready in Minuten!

Du brauchst nur ein paar Zutaten und zauberst dir einen grünen Power-Pancake, der perfekt als Lunch oder leichtes Dinner passt 💚

Zutaten:
✨ 2 Eier
✨ 80 g Babyspinat
✨ 2 EL Olivenöl
✨ Prise Salz

Alles mixen, in eine beschichtete Pfanne geben und von jeder Seite 3–4 Minuten goldbraun backen 🔥

Unsere Lieblings-Toppings:
🥬 Romanasalat
🍄 Gebratene Champignons
🧀 Cottage Cheese
🌶️ Sriracha-Sauce

Schnell. Nährstoffreich. BeustarStyle😉

Speicher dir das Rezept ab & probier es aus! 💚
#inspiration #HealthyFood #SpinachPancake #Proteinreich #HealthyLunch CleanEating FoodInspiration by @beustarkitchen

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8 months ago

🧇 Bananen-Waffeln

Zutaten
• 1 reife Banane 🍌
• 1 Ei 🥚
• 1TL Kokosöl
• 100 g Dinkelmehl
• 50 ml Mandelmilch
• 1 TL Weinsteinbackpulver

Zubereitung
1. Alle Zutaten in den Mixer.
2. Alles gut mixen (ca. 2–3 Minuten),
3. Teig portionsweise ins vorgeheizte
Waffeleisen geben
4. Goldbraun ausbacken.

Lecker mit griechischem Joghurt, Ahornsirup und Bananenscheiben 🍯

#inspiration #waffles #banana #healthy foodlover by @beustarkitchen

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8 months ago

Banane Spinat Avocado Smoothie

Zutaten (1 Glas):
• 1 oder nur 1/2 reife Banane
• 1 Handvoll frischer Spinat
• ½ Avocado
• 300-400 ml Wasser

• optional: ein paar Eiswürfel

Zubereitung:
1. Banane schälen, Avocado halbieren

2. Alle Zutaten in den Mixer geben.

3. Auf höchster Stufe cremig mixen.

4. Abschmecken und ggf. Flüssigkeit
ergänzen

Tipp:
Für extra Power kannst du Chiasamen, Leinsamen oder etwas Proteinpulver hinzufügen 💪🌱

Guten Smoothie! 😋

#inspiration #greensmoothie #inspiration #rezept #comfortfood by @beustarkitchen

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8 months ago

#food #inspiration #rezept #comfortfood #

🍄🌿 Champignon–Spinat Tortelloni

mit Ricotta-Spinat-Füllung

Du brauchst (2 Portionen):
• 🍝 1 Päckchen Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
• 🍄 6–7 große Champignons
• 🌿 2 Handvoll frischer Spinat
• 🍅 1 EL Tomatenmark
• 🥕 1 EL Gemüsepaste oder ½ TL Gemüsebrühe
• 🥛 250 g Kochsahne
• 🧀 Geriebener Parmesan nach Geschmack
• 🧂 Salz & Pfeffer
• 🧈 Butter oder Olivenöl

So geht’s:
-Champignons in Scheiben schneiden & in Butter oder Olivenöl anbraten.
-Tomatenmark & Gemüsepaste kurz mitrösten.
-Sahne & Tortelloni in die Pfanne geben, mit Salz & Pfeffer würzen und 3 EL Parmesan
-Bei Bedarf etwas Nudelwasser dazugeben.
-Zum Schluss Spinat unterheben, kurz zusammenfallen lassen.
-Mit Parmesan toppen & sofort genießen 🤍

🍽️ Schnell, cremig & perfektes Wohlfühlessen! by @beustarkitchen

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9 months ago