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Bharly

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Music, Food,Flouf, spiritueux, craft beer gauchiasserie & petit chat

POSTS STORIES REELS TAGGED

Rome 🇮🇹 beaucoup d'amour des visites et un peu de nourriture. C'était doux by @bharly

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2 months ago

C’était la Chaudron Dub Session # 9 🔥

Organisé par @lyricalbasssound et @mjc_centre_ville_de_merignac en compagnie de Prosperity Sound avec @le_mco et @bharly 🕺

Encore une super soirée au Chaudron ✨ taken in MJC Centre Ville de Mérignac by @bharly

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6 months ago

[DUB CHAUDRON #9] – Ça revient lourd ! 🔥
Après une soirée du 20 février COMPLET🥵 une ambiance incroyable et un public en feu…❤️‍🔥 le Dub Chaudron revient pour une 9ᵉ édition encore plus massive 🤯

👉Pour cette nouvelle session, le crew résident @lyricalbasssound remet la sono en chauffe et accueillera un invité spécial :

🔊Prosperity Sound
Prosperity Sound est un collectif reggae dub bordelais issu de la scène dub locale. Inspiré par la culture sound system, le collectif propose des sélections roots & dub jouées essentiellement en vinyles et enrichies de dubplates, axées sur les basses, le groove et les vibrations positives.

Pour cet événement, Prosperity Sound sera représenté par @le_mco et @bharly . Deux membres du collectif et amis de longue date

INFO
🗓03 avril 2026
⏰️20h → 01h
🎫 8€ en prévente et 10€ sur place
📍MJC Centre-Ville de Mérignac

🌭Hot-dogs sur place
🍻Bar (bières & softs)

Affiche : @margotsabin.art✨️

Billetterie en bio ❤️💛💚
https://www.helloasso.com/.../even.../chaudron-dub-session-9 taken in Mérignac by @bharly

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7 months ago

🍃 INSTORE SESSION DUB-REGGAE 🍃

On inaugure une nouvelle collection reggae avec +2700 45T fraîchement arrivés en shop 🔥

Reggae, Dub, Dancehall, Roots & more 🇯🇲
Des pépites, des raretés, du groove et surtout… des petits prix (2€, 3€, 4€, 5€ 💸).

Pour l’occasion, Instore Session avec :

Prosperity Sound 🌿

Collectif reggae/dub bordelais, inspiré par la culture sound system, représenté ce soir-là par @le_mco & @bharly aux platines pour une selecta Roots Dub vibes only 🔊

📍 Vendredi 16 janvier
🕖 19h → 22h
🎟️ Entrée libre & gratuite

Visual : @ksalomee 👌

#instoresession #reggaevibes #diggerlife 45tours soundculture taken in Gimme Sound by @bharly

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9 months ago

Beaucoup de soleil, beaucoup de bières, beaucoup d'amour, de frites, de wesh et de carbonnade. 340 au yams ( 👑 @joejoenana )
Lille c'était doux taken in Lille-Centre by @bharly

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a year ago

Dump de qualité : 👑🇪🇹 , les copains, le glouglou, la musique by @bharly

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2 years ago

Excellent dîner chez Baston.

Perfection dans mes assaisonnement et accords audacieux.

C'est toujours une des toutes meilleures adresses à Bordeaux. by @bharly

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2 years ago

Bristol dump. C'était sportif c'était fun , bière, disc, beaucoup de bass et Grecos by @bharly

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2 years ago

Un dejeuner si doux à @atelierdesfaures ( oui j'y vais souvent )

1 : Moules Morisseau, Sabayon Moules Calvados, pêches crue, pêches confites, stratciatella. Un Banger c'est l'entrée parfaite pour l'été m.

2 : caviar d'aubergines monté a huile d'olive, chermoula et guindillas. C'est gourmand la texture est soyeuse un sans faute.

3 : Thon blanc cru de St Jean de Luz, coulis de cresson, spaghetti de courgettes. C'est frais, iodé, les graines de corandres apportés une belle profondeur a l'ensemble en plus d'être terriblement joli comme assiette.

4 : presse d'épaule de cochon, carotte, écrasé de pomme de terre, joli jus, pickles de moutarde. Viande fondante et plat extrêmement réconfortant et gourmand.

5: les copines adorent. Un vin blanc qui sent bon le sud 100% vermintino. Légèrement gras en bouche ça se bois tout seul.

Bref comme d'habitude une carte pu on s'éclate a un prix vraiment doux. by @bharly

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2 years ago

Découverte ce midi de @papyrestaurant_bordeaux une nouvelle adresse rue de la tour de Gassies.

1 : entrée du jour peut parfait, crémeux champignon, chips de serrano, noisettes torréfiées. Tout ce qu'on attend d'un tel plat est réuni. Un beau jeux de texture de la gourmandise et un équilibre dans les saveurs.

2 : pièce du boucher frites maison. Très jolie cuisson un beau jus bien réduit et des vraies frites maison charnues et avec un goût de pomme de terre.

3 : la blanquette ( un plat du soir qu'on a eu la chance de goûter ce midi). Tout ce qu'on peut attendre d'une belle blanquette viande fondante champignon et carotte pas surcuits un bon riz et une sauce gourmande réconfortante avec la petite touche de citron qui donne la profondeur a ensemble. Une vraie réussite.

Mes tarifs sont plus que correct pour bordeaux centre

EP/PD 18€ le midi.

L'accueil est top y a une belle cuisine ouverte.

Bref papy c'est une très belle adresse :) by @bharly

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2 years ago

Encore un dej incroyable a @atelierdesfaures

Entrée 1 : les oeufs mayo récent champion d'Aquitaine @asom_oeufmayo x @bordeauxfoodclub cuisson parfaite mayonnaise au cognac et jus de volaille 🥵

Entrée 2 : maquereau Yaourt fumée et divers petite bêtises

Plat VG : un risotto de pois cassés feta notes de citron( c'était merveilleux)

Plat carni : agneaux ( fondant as fuck ) sabayon au crabe vert et réduction de tamarin

Assiette de fromage avec un caramel de kiwi 🥝 ( c'est une folie comment ça marche bien)

Dessert : moelleux choco ( tu te baignerais dedans tellement c'est moelleux) avec un crémeux citronné et de la mélisse.

T'arrose le tout avec quelques jolies verres beaujolais blanc, morgon ...

Un joli cognac pour faire glisser

Mon duo de choc @popsjackielynn @alice.bottigliero pour accompagner et voilà un dej ⭐⭐⭐ by @bharly

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3 years ago

Dîner chez @restaurantkedem . Superbe expérience des saveurs originales et des assaisonnements vraiment maîtrisés.

Le soir une formule en 6 services est au programme ( assortiment de mézes/ 2 entrées / 2 plats / dessert) pour 45 €

2 : Poulpe rôti
céleri rave rôti au café
Céleri boule en salade avec pickles de raisin sec
Crème de sésame

3 et 4 : Tartare de boeuf au citron confit
Boeuf confit a l'oignon
Crème monté au Paprika fumé
Petite galette avec des graines de nigelle

5 : Maigre marinée aux épices iranienne
Soupe de lentilles au Tamarin
Pickles de betteraves
Condiments betterave feta

6 : Filet de canette rosé
Condiments date citron confit
Crème d'amande torréfié
Échalote confite
Jus de volaille

7 : Banane rôti
Crumble noisette
Glace noisette
Roulée de semoule avec chantilly a la fleur d'oranger

Tout est fait maison même le pain. 2 types de pains accompagnement d'ailleurs le repas.

Je conseille vraiment que ce soit le midi ou le soir si vous voulez découvrir les subtilités de la cuisine levantine. by @bharly

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3 years ago