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Bianca Oezbek

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Pfirsich Split- Blechkuchen 🧡 Zutaten für den Boden: - 300g Mehl - 150g Zucker - 1 Vanille Zucker Päckchen - 1 Päckchen Backpulver - 4 Eier Größe M - 150ml Fanta - 125ml Öl Alle Zutaten in eine Schüssel und miteinander verrühren. Dann den Teig in eine Blechform. Bei 170 Grad 25min backen. Zutaten für den Belag: - 3 Packungen Mascarpone (750g) - 1 Eigelb - 125g Puderzucker - 1 Dose Pfirsiche - 400ml Sahne - 1 Packung Schokoraspeln Mascarpone, Eigelb und Puderzucker miteinander vermengen. Anschließend Pfirsiche nach belieben klein schneiden und zusammen mit Schokoraspeln unterrühren. Zum Schluss die Sahne steif schlagen und unterheben. Nun auf den abgekühlten Kuchenboden die Mascarpone-Pfirsich-Creme streichen. Und anschließend die restlichen Schokoraspeln darauf streuen. #lassteseuchschmecken 😇 #tortenliebe #backenmachtglücklich #kuchenglück #backliebe #gutenappetit #pfirsichschnitte #obsttorte #sahnetorte #backenmitkindern #backenmitliebe by @biancaoezbek
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6 years ago
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