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🧸🍂 Autumn & Biscoff = love 🤎 ~ Recipe ⤵️
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🍪 Biscoff Tiramisu with Almond Milk & Cinnamon
@biscoff_de

Ingredients

For the Biscoff layers:

* 250–300 g Biscoff cookies
* 200 ml almond milk
* 2–3 tbsp cinnamon syrup

For the mascarpone cream:

* 500 g mascarpone
* 4 eggs
* 100 g sugar
* 200 ml whipping cream

For the topping:

* 100–150 g Biscoff cookies, finely crushed

Method

1. Prepare the almond milk mixture
Mix the almond milk with the cinnamon syrup and pour it into a shallow bowl.

2. Make the mascarpone cream
Separate the eggs. Beat the egg yolks with the sugar until light, creamy and fluffy. Add the mascarpone and mix until smooth.

Whip the cream separately until stiff and gently fold it into the mascarpone mixture.

Beat the egg whites until stiff and carefully fold them into the cream as well. This makes the tiramisu light and airy.

3. Dip the Biscoff cookies
Briefly dip each Biscoff cookie into the almond milk and cinnamon mixture. Make sure not to soak them for too long, as they should still hold their shape.

4. Layer the tiramisu
Arrange a layer of the soaked Biscoff cookies in a dish. Spread a layer of mascarpone cream over the cookies.

Repeat with another layer of soaked Biscoff cookies followed by another layer of mascarpone cream.

5. Finish with Biscoff crumbs
Crush the remaining Biscoff cookies finely and generously sprinkle them over the final mascarpone layer, completely covering the surface.

6. Chill
Refrigerate the tiramisu for at least 4–6 hours, preferably overnight, to allow the flavors to develop and the layers to set. by @biscoff_de

945

65

a month ago

Biscoff-Fans aufgepasst: Die beliebten Kekse gibt es jetzt in zwei leckeren Eis-Varianten!🍦🍪

#biscoff #biscoffsticks #biscoffsandwich #göttingen #eis taken in Göttingen by @biscoff_de

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5

2 months ago

Biscoff Slices ✨🍰

Ein absolut geniales Rezept, das ihr unbedingt nachmachen müsst! Super cremig, knackig und perfekt für warme Tage. 🤤👇

🛒 Zutaten (für eine Form ca. 25x15 cm):
• 28 Biscoff -Kekse (14 für den Boden, 14 für oben)
• Eine Schale Milch (zum Eintauchen der Kekse)

Für die Schokomasse:
• 150g Vollmilchschokolade
• 75g Butter (in Würfeln)
• 185ml flüssige Schlagsahne
• 250g Biscoff-Kekse (grob gehackt)

Für die Creme:
• 500ml kalte Schlagsahne
• 80g Vanille-Paradiescreme / Instant-Eispulver
• 4 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

👩‍🍳 Zubereitung:
1. Eine Backform mit Backpapier auslegen. 14 Lotus-Kekse kurz in Milch tauchen und den Boden der Form damit auslegen.
2. Schokolade, Butter und 185ml Sahne in eine Schüssel geben. In der Mikrowelle (in 30-Sekunden-Schritten) oder im Topf schmelzen und verrühren. Die 250g gehackten Lotus-Kekse unterrühren. Die Masse in die Form geben, glattstreichen und für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
3. Für die Creme: 500ml kalte Sahne, Vanille-Eispulver, Puderzucker und Vanilleextrakt auf niedriger Stufe aufschlagen, bis eine standfeste Creme entsteht.
4. Die Creme auf der fest gewordenen Schokoschicht verteilen.
5. Die restlichen 14 Lotus-Kekse ebenfalls kurz in Milch tauchen und als obere Schicht genau bündig auf der Creme verteilen.
6. Für 3-4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

💡 Tipp: Wer es weicher wie Kuchen mag, stellt es vor dem Servieren in den Kühlschrank. Wer es als Eis/Cassata mag, isst es direkt eiskalt aus der Hand!

Guten Appetit! ❤️

#LotusBiscoff #Tiramisu #biscoff #Rezept #biscofflover taken in Bayern, Germany by @biscoff_de

65k

164

3 months ago

🍰✨ LOTUS BISCOFF TIRAMISU ✨🍰

Ein absoluter Traum für alle Lotus-Liebhaber! Dieses cremige, einfache und unglaublich leckere Lotus-Tiramisu müsst ihr unbedingt ausprobieren. 😍👇

🛒 ZUTATEN:
• 2 Becher Schlagsahne (38% Fett)
• 50g Puderzucker
• 240g Mascarpone
• 50g Lotus Biscoff Aufstrich (für die Creme)
• 1 Packung Lotus Biscoff Kekse
• 2 Tassen Espresso (zum Eintauchen)
• Kakaopulver zum Bestreuen
• 50g Lotus Biscoff Aufstrich (für das Topping)

👩‍🍳 ZUBEREITUNG:
1. Die Schlagsahne zusammen mit dem Puderzucker steif schlagen.
2. In einer separaten Schüssel die Mascarpone kurz cremig rühren.
3. Die geschlagene Sahne, die Mascarpone und 50g Lotus-Aufstrich vorsichtig untereinanderheben, bis eine glatte Creme entsteht.
4. Die Lotus-Kekse kurz in den Espresso tauchen und den Boden einer Form damit auslegen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen und glattstreichen. Eine zweite Schicht mit getauchten Keksen und der restlichen Creme herstellen.
5. Das Tiramisu für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
6. Zum Schluss das restliche Lotus-Aufstrichglas leicht erwärmen (bis es flüssig ist), gleichmäßig als oberste Schicht über den Kuchen gießen und nach Wunsch mit Kakaopulver dekorieren.

Guten Appetit! ❤️

#LotusBiscoff #Tiramisu #LotusTiramisu #Rezept #biscofflover taken in Bayern, Germany by @biscoff_de

187k

513

4 months ago

Hast Du es erraten? Lotus Biscoff Doppelkeks als magische Tomorrowland Edition mit einzigartigem Espressogeschmack. ☕✨

Hast Du sie schon probiert? Was sagst Du? 😍

Und pssst ... Du hast die Chance bei Tomorrowland dabei zu sein. 🤫 Schau doch mal in unser Story Highlight zur Tomorrowland Edition! by @biscoff_de

35

6

5 months ago

TrueLove🤎

#biscoff #cookies #foodie #viral #tasty by @biscoff_de

121

4

5 months ago

Experience the magic of @tomorrowland with the new Biscoff Sandwich Cookie with Espresso flavoured filling! 🦋☕️

Available in selected markets for a limited time. by @biscoff_de

613

117

5 months ago

*Anzeige|Werbung
Biscoff Hefeschnecken

🏷️ Rezept für 6-8 Schnecken

Hefeteig
375g Mehl (Type 550)
45g Zucker
1,5 Prise Salz
11g Trockenhefe
180 ml Milch, lauwarm
45g Butter, weich
1,5 Eier
0,5 TL Zitronenabrieb
50g Lotus Kekse

Lotus Biscoff Füllung
100-200g Lotus Biscoff Creamy
50g Lotus Kekse

Frosting
150g Frischkäse Doppelrahmstufe
120g Puderzucker
50g Lotus Creamy

Optional:
Lotus Kekse zur Deko
50g Biscoff Creamy zur Deko

🏷️ So geht's
1. Mehl, Zucker, Salz & Hefe in einer Schüssel vermischen
2. Zitronenabrieb, Biscoff Kekse, Milch, Butter & Ei hinzufügen, 5–7 Minuten kneten, bis ein glatter Teig entsteht
3. Abgedeckt 90 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat
4. Teig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen
5. Lotus Creamy gleichmäßig (dünn) auf dem Teig verstreichen
6. Lotus Kekse drüberstreuen
7. Aufrollen & mit Zahnseide in Scheiben teilen
8. Nochmal 30 Min gehen lassen
9. Eigelb mit der Milch verquirlen und die Schnecken bestreichen
10. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 22 Minuten goldbraun backen (nach ca. 10 Min mit Backpapier abdecken)
11. Mindestens 15 Min abkühlen lassen
12. Puderzucker mit dem Frischkäse glatt rühren & Lotuscreme dazu geben (gut aufschlagen)
13. Frosting großzügig auf die noch leicht warmen Schnecken geben.
14. Mit Lotuskeksen und Lotus Creamy dekorieren

#hefeschnecken #lotusbiscoff #biscoffschnecken #biscoffrolls #cinamonroll by @biscoff_de

7k

53

5 months ago

Wir sind so aufgeregt und wollen die Vorfreude mit euch teilen! 😍 Für kurze Zeit wird ein magisches Limited Edition Produkt Teil der Biscoff Familie. 🤫 Was glaubt ihr wird es sein? Ratet doch mal in den Kommentaren mit! 💬
#biscoff #lotusbiscoff #biscoffde by @biscoff_de

39

7

5 months ago

Lotus Biscoff Cheesecake! @biscoff @biscoff_de
Base:
140g cookies (1¼ cup crumbs)
60g melted butter (¼ cup)
Filling:
300g cream cheese (1⅓ cup)
200g whipping cream (¾ cup + 1 tbsp)
100g powdered sugar (¾ cup)
2 tbsp Lotus Biscoff spread
50g lotus cookies (⅓ cup, crushed)
Top:
Melted Lotus Biscoff spread

1. Base: Crush the cookies into fine crumbs and mix with the melted butter. Press the mixture into the bottom of a pan and refrigerate for at least 30 minutes.
2. Filling: Whip the cream until soft peaks form. Add the cream cheese and powdered sugar, then mix until smooth. Add the crushed cookies and the Lotus Biscoff spread, mixing until well combined.
3. Pour the filling over the base and smooth the top. Refrigerate for at least 4 hours, preferably overnight.
4. Top: Melt the Lotus Biscoff spread and pour it over the cheesecake before serving.

#lotus #cheesecake #foodie #yummy #recipe by @biscoff_de

3

21

5 months ago

Lotus-Erdbeer-Dessert 🍓🌸

🧡 Zutaten (für 6 Portionen):

Basis:
• ca. 250 g Lotus Kekse (≈ 1 Packung)
→ zerkrümeln

• 150 g Erdbeeren
→ kleinschneiden / würfeln

Sahnefüllung:
• 400 ml Schlagsahne
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
→ alles steif schlagen

• 125 g Mascarpone
• 3 EL Lotus Creme (Biscoff)
→ unter die Sahne mixen

🧁 Zubereitung:
Keksbrösel ins Glas geben, Creme darauf verteilen, Erdbeeren hinzufügen, erneut Creme schichten und mit Keksbröseln & Erdbeeren toppen.
Mindestens 4 Stunden kaltstellen, besser noch über Nacht :)

Anzeige wegen Markennennung @biscoff_de

#lotusdessert #biscoff #dessert #rezept #süßspeise by @biscoff_de

257

39

6 months ago

Diese Biscoff Blondies sind ein absoluter Traum! 🍪🤎

Wenn ihr nach dem ultimativen Dessert sucht, habt ihr es jetzt gefunden. Diese Blondies sind unglaublich saftig, fudgy und vollgepackt mit dem unverwechselbaren Biscoff-Geschmack und cremiger weißer Schokolade.

Wer möchte ein Stück probieren? 😍

Hier ist das Rezept für euch zum Nachbacken:

📝 ZUTATEN:

* 300g Butter (geschmolzen)
* 250g brauner Zucker
* 120g weißer Zucker
* 3 Eier (Größe M)
* 2 TL Vanilleextrakt
* 430g Mehl
* 1 TL Salz
* 300g weiße Schokolade (gehackt oder Drops)
* 150–200g Lotus Biscoff Creme
* 60g zerbröselte Lotus Biscoff Kekse

👩‍🍳 ZUBEREITUNG:
1. Die geschmolzene Butter mit dem braunen und weißen Zucker gut verrühren.
2. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und cremig schlagen.
3. Mehl und Salz kurz unterheben.
4. Die weiße Schokolade, Biscoff Creme und Keksstücke vorsichtig unterziehen.
5. In eine vorbereitete Form füllen und backen.

💡 Wie lange und bei welcher Temperatur? Das verrate ich euch in den Kommentaren!

🇹🇷Biscoff Blondie Kesinlikle bağımlılık yapar! 🤤🍪

Bu blondie’ler o kadar yumuşacık ve ağızda dağılan bir kıvamda ki, durmak imkansız. Lotus Biscoff ve beyaz çikolatanın uyumu gerçekten başka bir seviye!

Kim bir dilim ister? Bunu senin için yapması gereken kişiyi etiketle! 😍

İşte tarif:

📝 MALZEMELER:
* 300g tereyağı
* 250g esmer şeker
* 120g şeker
* 3 yumurta
* 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
* 430g un
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 300g beyaz çikolata
* 150–200g Lotus Biscoff kreması
* 60g ufalanmış Lotus Biscoff bisküvisi

👩‍🍳 HAZIRLANIŞI:
1. Tereyağını eritin ve her iki şeker türüyle karıştırın.
2. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Unu ve tuzu ekleyip yavaşça karışıma yedirin.
4. Beyaz çikolatayı, Biscoff kremasını ve bisküvi parçalarını dikkatlice ekleyin.
5. Karışımı kalıba dökün ve pişmesi için fırına verin.

💡 Ne kadar süre ve kaç derecede? Bunu yorumlarda açıklıyorum!

#BiscoffBlondies #FudgyBlondies #biscoff #lotusbiscoff taken in München Germany by @biscoff_de

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6 months ago