Instagram story viewer> @blodsockersmart> Posts

SANNA / BLODSOCKERSMART🩸

@blodsockersmart

4.7K

followers

270

following

Diplomerad kost-&hormonrådgivare 🧑‍🍳
LADA-diabetiker🩸2021 med mat & livsstil som medicin än så länge🙏
Recepttips för blodsockerbalans⚖️

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Svinnsmart, krämig, proteinrik havreris-chia-overnight🍏😋💯

INGREDIENSER
1dl havreris (kallt kokat)
1,75-2 dl vatten
1,5 dl kvarg naturell/grekisk yoghurt eller en blandning. Extra krämig med 10% yoghurt/gurt
2 msk osötat äppelmos
2-3 tsk pumpkin spice/kanel
1,25-1,5 msk chiafrön
2 msk linfrön
1 skopa ärtprotein (gärna hälften vaniljsmak)
En nypa havssalt
Rivet äpple ger härlig textur & konsistens

Rör ihop och natta🌛
Gott att server ihop med annat tex chiapudding🍒 avokadogurt🥑, bär🫐🍓, nötsmör 🥜🌰 och såklart något crunchy😋

Hoppas du testar🥰

#overnight #chiapudding #frukosttips #svinnsmart #havreris taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

21

2

a day ago

90 SEKUNDERS BRÖDET😋💯⤵️

LINFRÖMJÖLSBRÖD❣️ - 1 BRÖD

2 msk eko linfrömjöl
1 eko ägg
En nypa havssalt
1-2 krm bakpulver

Vispa ihop. Häll i smord form. Strö på lite frön om du vill😋 Jag tog svarta sesamfrön.

Kör i micron på 900 w i 90 sek. Låt svalna något innan du stjälper ur det ur formen och vänder upp och ner för att svalna helt.

Skär isär och fyll med valfritt pålägg🧈🍳🥬🥚🍅! Ska testa dessa som hamburgerbröd🍔 med🤗💯

Riktigt mjuka, goda, fiberrika och mättande💯
Toppen för blodsockret🩸👌

#glutenfritt #fiberrikt #blodsockersmart #snabbakat #bröd taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

38

5

21 days ago

Testa denna⤵️😋👌

OVERNIGHT OATS🍏🍎
3 dl valfri mjölkdryck (vatten går också)
1 dl krämig naturell gurt/yoghurt/kvarg
1/2 dl äppelmos🍏
1 stort rivet äpple🍎
1 msk psylliumfrön/chiafrön
2 msk linfrön
2 msk havrekli
0,5 dl havregryn
2-3 tsk ceylonkanel
1 tsk kardemumma
1 skopa ärtprotein
(Jag tog 2/3 naturellt & 1/3 osötat ärtprotein med vaniljsmak)
2 msk kollagen
1-2 tsk psylliumfröskal (beroende på önskad konstistens och fibermängd)
Ett par krm havssalt

Rör ihop och ställ i kyl. Späd ev med mer vatten/mjölk vid servering till önskad konsistens!

Inte angett portioner då jag alltid kombinerar med exempelvis chiapudding🫐 brukar räcka några dagat för mig i kombo med annat❣️

TIPS➡️ också god att smaksätta med pumpkin spice🎃🍁 se recept🎃 i mina stories❣️

#äppelinspo #overnightoats #frukosttips #fiberrik #blodsockersmart taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

33

6

a month ago

ÄPPELGRANOLA 🍏🥜🥥
2 dl osötat äppelmos*🍏
*1/2 dl cashew-/jordnötssmör🥜
1/4 dl smält kokosolja🥥 + en skvätt vatten
5 dl havregryn
0,75 dl kokosflingor
0,75 dl solroskärnor
0,75 dl pumpakärnor
1 msk kanel
Lite havssalt

* Jag gör eget på endast äpplen och lite vatten
* Hemgjort är helt klart godast. En bra mixer, nötter & havssalt är allt som behövs👌

GÖR SÅ HÄR👇

Blanda alla torra ingredienser. Smält kokosoljan, ta av plattan, blanda ner cashewsmöret & äppelmoset och lite vatten.

Blanda ihop samtliga ingredienser och sprid ut på bakpappersklädd plåt.

Rosta i ugnen på 175 grader varmluft i ca 10 min, sänk till 150 grader och baka vidare ca 20 min. Rör om med jämna mellanrum så den inte bränns.

Hoppas du testar och att det smakar😋❣️

#äppelgranola #höstskörd #granola #äppeltider #äppeltips taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

61

7

a month ago

Busenkla näringsrika wraps som passar till det mesta😋💯

SPENATWRAPS💚
100g färsk spenat
2 ägg
1 msk havremjöl
2 tsk psylliumfröskal
Havssalt

Mixa ihop. Låt avälla en stund. Stek i lite olivolja några minuter per sida.

Gott med alla möjliga fyllningar. Jag har testat ägg & räkor + gyros med bönor & grönsaker😋💯

Hoppas du testar❣️

#wraps #spenatwraps #hemgjordawraps #glutenfritt #lågkolhydratkost taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

43

7

a month ago

Pizza i helgen🍕? Testa denna pizzabotten⤵️

Blomkålspizza🤍
550g riven blomkål
2 ägg
2 dl riven ost (hade parmesan & lite hushållsost)
0,4 dl pofiber
0,5 tsk havssalt
1 msk Pizzakrydda

Riv blomkålen och ost. Mixa ihop i mixerskål.

Låt svälla en stund. Bre sedan ut på bakpappersklädd plåt. Det blir en hel plåt.
(Lättast att lägga ett bakplåtspapper ovanpå och pressa ut då det är en lätt blöt deg).

Lite orolig för detta först men blev toppen efter en lite längre förgräddning på 225 grader varmluft i ca 15-20 min.

Toppa med valfria godsaker och skjutsa in i ugnen igen 5-10 min.
Smaklig måltid🍴😋

Låt mig gärna veta vad du tycker om du testar🤗

Ha en skön fredag❣️🥰

#pizzabotten #blomkålspizza #lowcarbpizza taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

37

6

2 months ago

Varsågod, här kommer ett gott och enkelt recept på bröd jag slängde ihop igår när jag hade lite fil & kvarg att göra av med❣️⤵️

MANDEL- & HAVREBRÖD MED FRÖN - 6 ST
2 ägg
200 g fil/yoghurt/gurt/kvarg (ca 2 dl)
(Jag tog 50/50 fil & kvarg)
2,5 dl mandelmjöl
2,5 dl havremjöl
1 dl pumpa- & solroskärnor + hampafrön
1 msk fiberhusk (finmald psylliumhusk)
0,75 msk bakpulver
0,75 tsk havssalt

GÖR SÅ HÄR⤵️

Sätt ugnen på 250 grader varmluft.

Vispa upp äggen, rör ner kvarg/fil/gurt, mandel-&havremjöl, frön, husk, salt & bakpulver. Blanda till en kletig smetig deg.
Låt stå 5 min. Klicka sedan ut till 6 st högar på bakpappersklädd plåt och forma/jämna till med skeden.

Baka i mitten av ugnen ca 5 min, sänk temperaturen till 200-220 grader varmluft och baka vidare ca 5-7 min.

Ta ut och låt svalna på galler innan du skivar upp bröden. Goda som dom är men också att rosta.

HOPPAS DET SMAKAR❣️😋

#glutenfritt #hembakat #blodsockersmart taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

65

10

2 months ago

Inte många såg mitt inlägg med denna bäriga gelatinkompott så inlägget förtjänar att bli en reel❣️ se recept i mitt senaste inlägg @blodsockersmart 🩸 Ha en skön dag i högsommarvärmen🌞💦 taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

29

11

3 months ago

Ta vara på trädgårdsbären❣️ TIPS⤵️

BÄRIG GELATINKOMPOTT TRÄDGÅRDSBÄR💗
7 dl vinbär/krusbär + 1 dl 💦
2 msk nyttotekets gelatin + 1,25 dl 💦
*10 droppar stevia vanilj + 0,5 msk agavesirap alt lönnsirap (härlig karamellig touch)
Ca 2 tsk psylliumfiber för extra fibrer

*Du kan också använda proteinpulver med amak av vanilj till sötning & extra proteinboost. Mixar du ner proteinpulver blir den härligt ljusrosa/lila beroende på vinbärssort❤️💜

GÖR SÅ HÄR⤵️

1. Värm bären tillsammans med lite av vattnet i en kastrull tills de kokar upp och sänk sedan värmen så bären sjuder.

2. Rör ut gelatinet i vattnet och låt det svälla.

3. Smaksätt/söta och rör sedan ner gelatinet i de varma nästan kokande bären tills det lösts upp helt. Stäng av plattan och ställ kastrullen åt sidan.

4. Mixa slät eller mosa till bären och behåll bärbitarna. God oavsett😋

Den blir väldigt lös och det kan vara svårt att tro att det ska bli en gelé/fast kompott men tro mig den tjocknar till sig. Häll upp i glasform, låt svalna och ställ i kylskåpet. När den är kall har du en härlig gelékompott att njuta av👌 God som den är men också att toppa frukostskålen med.

💫TIPS: Jag har även använt gelén istället för bär för att mixa ner och smaksätta chiapuddingar💯

#gelatin #bärskörd #vinbärstips taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

22

4

3 months ago

Godmorgon❣️ Här kommer receptet på chokladbollskvargen🍫🥥😋

CHOKLADBOLLSKVARG🍫🥥
2 dl naturell kvarg
0,5 dl kallt kaffe
1,75 dl vatten/valfri mjölkdryck
1-2 msk agave-/lönnsirap
2 msk kakao
4 msk ärtprotein (50/50 naturell + kokos eller vanilj
1,5 msk chiafrön
1,5 msk linfrön
1,5 msk kokosflingor
*2,5 msk havregryn/2 msk havrekli/1,5 tsk psyllium husk (fröskal)
1-2 krm havssalt

*Välj något av dessa alternativ. Alla blir goda men desto fiberrikare med kli eller husk.

GÖR SÅ HÄR⤵️

Mixa ihop samtliga ingredienser och häll upp i skål, glasburk eller matlåda. Den ska vara lös då den sväller mycket. Låt stå över natten eller minst ett par timmar. Tillsätt ev mer vätska💦 vid servering om du önskar en lösare konsistens.

Servera gärna med bär🍒🫐, granola, nötsmör🌰🥜, kanel eller som jag gärna gör i kombination med annan chiapudding, bärkompott m.m. 😋

#chokladbollskvarg #fiberrik #proteinrik by @blodsockersmart

31

4

3 months ago

Hoppas ni njuter av sommaren och allt gott där till lika mycket som jag🥰

Inte lika mycket i mitt flöde längre men alltid goda tips mina stories📽

Nu blir det morgonyoga 🙏 och en lite promenad med bärplock innan jag njuter av frukost som idag består av chokladbollskvarg 🍫 och vinbärsgelatinkompott🍒

Vill du ha recepten🍫🍒? Lämna gärna en kommentar med 🍫🍒 eller en av dom🥰

#receptinspiration #frukost #blodsockersmart taken in Gävle, Sweden by @blodsockersmart

35

30

3 months ago

Proteinrik & fettsnål + busenkel och riktigt god cheesecake😋💯

CHEESECAKE
100g kvarg
1 ägg
Ca 0,5 msk ärtprotein med vaniljsmak
Några droppar stevia vanilj
1 msk maizena
Kokosolja till form

Fördelade smeten i en 12 cm minipajform och gräddade den i ca12 min på 175 grader varmluft.

Serverade kall med hallongelatinkompott & färska bär🫐🍓🤗

HALLONKOMPOTT💗
300g hallon
0,5 dl vatten
1 msk gelatin blandat med 0,75 dl vatten
1 tsk psyllium fiber
Stevia vaniljdroppar

#cheesecake #kvargkaka #hallonkompott taken in Gävle Municipality by @blodsockersmart

46

2

3 months ago