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🌊 L'association qui réinvente notre alimentation pour préserver l’océan
🐟 Pour que le tofu frit aux algues soit aussi populaire que le fish & chips

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Réinventer notre alimentation… pour préserver l’océan 🌊🍽️

C’est notre mission avec Blutopia et elle n’a pas été choisie au hasard :

🍲 Les habitudes culinaires sont profondément ancrées. Avec Blutopia, on souhaite les bousculer et montrer que l’on peut se faire plaisir en mangeant sans détraquer l’océan.

🐟 On mange 1, 2 ou 3 fois par jour. Et au quotidien, c’est notre alimentation qui impacte le plus l’océan et la biodiversité marine.

🌎 L’océan nous émerveille. Mais surtout, l’océan est vital pour notre survie à toutes et tous. Il est urgent de tout faire pour le préserver.

Oui, le futur est bien dans notre assiette.

Et notre rêve le plus fou, c’est que le tofu frit aux algues soit plus populaire que le fish & chips. 💥 by @blutopia_org

Faire bouger le monde… avec des documentaires 🎬

Depuis les débuts de Blutopia, on mène des campagnes d’impact thématiques autour de documentaires. De la lutte contre la pollution plastique aux bienfaits des algues, notre ambition a toujours été la même : préserver l’océan.

Après De l’assiette à l’océan et Les bonnes vivantes, quelle sera notre prochaine campagne ? Dites-nous ce que vous aimeriez en commentaire 👇

PS : Ce ne sera pas avant 2028. D’ici là, on aura un nouveau président en France… Alors pour l’instant, on n’en sait pas plus que vous ! by @blutopia_org

S’inspirer, se former et agir pour faire société 💥

Notre mission, c’est réinventer notre alimentation pour préserver l’océan. Et pour y arriver, Blutopia permet de s’inspirer, de se former et d’agir afin de toutes et tous faire société.

1️⃣ S’inspirer avec nos documentaires

2️⃣ Se former avec nos outils pédagogiques

3️⃣ Agir avec nos livres de recettes, nos ateliers culinaires et nos chantiers participatifs

4️⃣ Et faire société avec notre newsletter SPLASH! et notre action de plaidoyer

Pour nous, c’est le combo parfait pour éveiller les consciences et faire bouger les choses, tant au niveau individuel que collectif. 🌊

Ça vous parle ? by @blutopia_org

L’algue la plus consommée au monde 👑

C’est le nori !

On la retrouve sur les makis, en chips ou encore en paillettes. Une fois transformée, sa couleur porte souvent à confusion, mais c’est bien une algue rouge. Elle est concentrée en protéines et apporte un goût umami naturel. 🍙

Bonus : on peut dire que c’est le muguet de l’océan puisque sa saison de récolte reprend le 1er mai.

Vous voulez en savoir plus et apprendre à la cuisiner ? Rendez-vous sur lesbonnesvivantes.org.

Vous en mangez déjà ? Partagez-nous en commentaires vos recettes préférées. 😋 by @blutopia_org

Des algues dans tous les plats 🤤

Pour notre film Les bonnes vivantes, on a invité 20 personnes à participer à un grand banquet… sans leur dire ce qui les attendait (si ce n’est que ce serait filmé !) Notre mission : leur faire découvrir et aimer les algues, et capter leurs réactions en direct.

Le rendez-vous était donné à midi dans un lieu insolite à côté de Niort (👋 @le.bal.perdu). Pour l’occasion, les cheffes @julie_desnoulez et @justincrediblyveggie ont imaginé et préparé un menu gourmand autour des algues, de l’apéro au dessert.

Et ça a fait mouche 🪰 : tout le monde a été surpris de la diversité de saveurs que l’on pouvait obtenir avec les légumes de la mer !

Pour (re)vivre le banquet iodé, filez voir notre film Les bonnes vivantes (toutes les projections à venir sont en stories à la une “Événements” ou sur notre site internet) - et il y a souvent une dégustation d’algues après la projection ! by @blutopia_org

On a du renfort. 💪

Notre objectif pour la campagne Les bonnes vivantes, c’est de (re)mettre les algues au jour. Mais on ne va pas se contenter de faire ça uniquement à La Rochelle !

Pour faire rayonner nos actions partout en France et démultiplier notre impact, on peut compter sur nos 20 ambassadeurices, réparties dans 10 antennes.

Il y a un mois, on a regroupé tout ce petit monde à La Rochelle pour les former à nos actions et réfléchir à la suite.

Au programme :

📽️ Visionnage du documentaire Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues
🧑‍🌾 Récolte de fucus avec @aore_algues sur l’île de Ré
🧑‍🍳 Masterclass culinaire à Andilly pour la Fête Nature
🧠 Ateliers de brainstorming pour déterminer nos objectifs

Premier objectif d’ici la fin d’année : organiser une projection du documentaire Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues, dans chaque antenne.

Pour avoir encore plus de chance de le visionner près de chez vous, partagez-nous vos idées de lieux en commentaire. 💬

📷 Photos de @malaurymorin et @leandrebouffard by @blutopia_org

Mieux vaut deux fois qu’une 👀

En novembre dernier, @blutopia_org et @lesheritiersdelarecup organisaient le Grand Banquet avec la @fabcantine.lr. 1 an plus tard, on prépare la 2ème édition dans le cadre du @festivalalimenterre, organisé par le @collectif_actions_solidaires !

Au menu :

🧑‍🍳 Un atelier culinaire collectif pour cuisiner ensemble
🍅 Des invendus récupérés pour une démarche anti-gaspi
🤔 Des recettes pensées le jour même pour laisser libre court à notre imagination
🍛 Un format de buffet pour les petites et grosses faims
🍴 Des grandes tablées pour plus de convivialité
💰 Différentes options de tarifs pour plus d’inclusivité

Alors, on se retrouve le 18 novembre à la Fabuleuse Cantine ?

Pour s’inscrire, ça se passe dans le lien en bio. 🔗

Pssst, vous pouvez vous inscrire pour l’atelier culinaire dès 16h et/ou pour le buffet à 19h30. by @blutopia_org

“On aime ce qui nous émerveille, on protège ce que l’on aime.”

Cette citation du commandant Cousteau, elle nous guide depuis la création de Blutopia. Si l’on a eu envie de créer cette association, c’est parce que l’on a eu la chance de passer du temps dans l’océan, à découvrir les merveilles qu’il abrite.

On a parfois tendance à l’oublier, mais l’océan est encore bien vivant. Et il continue à nous faire vivre des moments suspendus, comme cette plongée improvisée dans l’archipel de Molène avec les phoques gris.

📸 Photos à la surface @malaurymorin et photos sous l’eau @julien.challandes prises lors du tournage de notre film Les bonnes vivantes à bord du voilier @lefauxdepart by @blutopia_org

Blutopia recrute 💥

Avis aux étudiant·e·s : si vous cherchez un stage dans une asso qui donne la pêche, vous êtes au bon endroit.

L’impact et le rayonnement de Blutopia grandissent. Mais on est encore loin de notre rêve : que le tofu frit aux algues soit aussi populaire que le fish & chips. On cherche alors la nouvelle pépite qui va venir animer la communauté Blutopia à La Rochelle et au-delà.

Le poste ? Chargé·e de communauté et d’animation.

🗓️ À partir de janvier 2027
⏳ Stage de 6 mois
📍 La Rochelle

Si vous voulez rejoindre l’aventure Blutopia et vous engager pour la préservation de l’océan, rendez-vous sur @jobs_that_makesense pour candidater. Le lien est en bio ☝️

Si vous connaissez qn·e qui connait qn·e qui… Bref, partagez ce post autour de vous. by @blutopia_org

Pêche industrielle : on a un problème de taille 🚢

Et la solution tient peut-être à quelques mètres.

Vous aussi, vous voulez sauter sur la pêche industrielle et faire pression pour que la France protège enfin ses eaux côtières ? Filez lire la dernière édition de notre newsletter SPLASH! 💦

Lien en bio ☝️ by @blutopia_org

Un mois sur @lefauxdepart, ça ressemble à quoi ?

Petit aperçu non exhaustif de ce qu’il s’est passé pendant les 30 jours à bord lors de la tournée Les bonnes vivantes ⛵️ by @blutopia_org

Une journée à la découverte des algues 🌊

Pour la tournée d’avant-premières de notre film Les bonnes vivantes, à la rencontre des algues, on a fait escale à Gâvres le 14 août. Et ce jour-là, on a fait un peu plus que diffuser notre film. Au programme de la journée : balade iodée, atelier culinaire et projection Les bonnes vivantes. Tout ça, en collab avec @maisonglaz et Marie Gauteur de @humuslibre.

Le combo parfait pour découvrir les algues, à la fois dans leur environnement naturel et dans les assiettes !

Vous voulez d’autres journées comme celles-là à côté de chez vous ? Dites-nous en commentaire où vous habitez et on s’occupe du reste. 👇

📸 @malaurymorin et @leandrebouffard by @blutopia_org