Instagram story viewer> @botabake> Posts

Бота |фудблогер|Алматы

@botabake

2K

followers

53

following

👩🏻‍🍳ҚАЗАҚША РЕЦЕПТЕР
🥟 Дүнген • Ұйғыр • Қытай тағамдары
🍰Оңай әрі дәмді үй рецептері
🎁Күнде жаңа рецепт
📩 Рецепттер мен мастер-класстар ⬇️

POSTS STORIES REELS

Қамырына:
Ұн -1 кг
Сүт- 300 мл
Су -300 мл
Тұз - 1 ас қасық
Қант - 1 ас қасық
Майонез - 1 ас қасық
Ашытқы - 30 гр
Сары май - 100 гр

Күнделікті жаңа рецептер менің парақшамда!
Тіркеліп алыңыз🌷❤️

#рек #рекомендации by @botabake

🥞 3 ҚАСЫҚ СМЕТАНАМЕН ЖҰМСАҚ ШЕЛПЕК!😍

Үйде айран да, сүт те болмаса, уайымдамаңыз! Бар болғаны 3 қасық сметанамен шайға арналған үлпілдек, жұмсақ шелпек пісіруге болады. ❤️

Дайындалуы өте оңай, көп уақыт алмайды. Рецептті сақтап алыңыздар! 🥰

ҚҰРАМЫ:
🥚 3 жұмыртқа
🥛 3 ас қасық сметана
🍬 2 ас қасық қант
🥄 1 шай қасық қопсытқыш (разрыхлитель)
🧂 Бір шымшым тұз
🌸 1 қаптама ванилин
🌾 300 г ұн

ДАЙЫНДАЛУЫ:
Барлық ингредиенттерді араластырып, жұмсақ қамыр илейміз. Тындырмай пісіре бересіз!

Қамырды жайып, қалаған пішінде кесеміз.

Қызған майға салып, екі жағын баяу отта қызартып қуырамыз.

Міне, шайға арналған жұмсақ әрі тәтті шелпегіміз дайын! 😋❤️

❤️ Рецепт ұнаса, сақтап қойыңыз!
📌 Осындай оңай әрі қолжетімді рецепттер үшін @botabake парақшасына тіркеліп алыңыздар.

Күнделікті жаңа рецептер 🌷

#шелпек #оңайрецепт #үйтағамы #botabake by @botabake

😍 Қаттама нанды енді табада емес, ДУХОВКАДА пісіріп көріңіз! Өте жұмсақ, үлпілдек әрі дәмі ерекше болады. Бір жеп көрген соң қайта-қайта пісіргіңіз келеді! ❤️

Қамырына:
🔸 Ұн – 700 г
🔸 Су – 400 г
🔸 Құрғақ ашытқы – 1 г
🔸 Тұз – 1 ас қасық

Салмасына:
🔸 Көк пияз – 2 бума
🔸 Пияз – 2 дана

Дайындалуы:
Қамырды илеп, бетін жауып тынықтырамыз. Қамырды бөліктерге бөліп, жұқалап жайып, майымызды жағып,арасына салмасын салып қаттама жасаймыз.

Алдын ала қыздырылған духовкада 190°C температурада қызарып піскенше пісіреміз.

💡 Кішкентай кеңес: Табада пісіргеннен гөрі духовкада пісірсеңіз, қаттамаңыз өте жұмсақ болып шығады!

❤️ Рецепт ұнаса, сақтап қойыңыз, кейін іздеп әуре болмайсыз!

Күн сайын осындай оңай әрі дәмді рецепттер керек болса, @botabake парақшама тіркеліп кетіңіз!** 🥰

#рек #рекомендации #фудблог by @botabake

🥟 Етсіз-ақ дәмді самса жасауға болады! 😍

Бүгін ақ асқабақтан іші шырынды, сырты қытырлақ, тәттілеу самса дайындаймыз. Дәмі ерекше, шайға таптырмас тіскебасар! ❤️

Қажетті заттар:
🎃 Ақ асқабақ
🥐 Дайын қатпарлы (слоёный) қамыр
🍬 Шекер
🧂 Тұз
🖤 Қара бұрыш (қалауыңызша)

**Дайындалуы:**
1. Асқабақты тазалап, ұсақтап тураймыз.
2. Үстіне шекер, тұз және қалауыңызша қара бұрыш қосып араластырамыз.
3. Қамырды бөліктерге бөліп, ішіне асқабақ салмасын саламыз.
4. Самса пішінінде түйіп, бетіне жұмыртқа жағып, пешке жібереміз.
5. Үсті қызарып, әдемі болғанша пісіреміз.

Міне, етсіз де керемет самса дайын! 😋

Кім асқабақтан осындай самса жеп көрген? ❤️

Осындай оңай әрі дәмді рецепттерді жіберіп алмау үшін парақшама тіркеліп қойыңыз! Күн сайын жаңа рецепттермен бөлісемін. 🌷

#Рек #рекомендации #фудблог by @botabake

🍩 Ауызда еритін, үлпілдек мини пончиктер! 😍

Шайға тәтті іздеп жүрсеңіз, осы рецептті сақтап алыңыз! Дайындалуы оңай, дәмі керемет. Балалар да, үлкендер де сүйіп жейді ❤️

Құрамы:
🥚 Жұмыртқа – 2 дана
🥛 Қоюлатылған сүт – 380 г
🧁 Қопсытқыш – 10 г
🌾 Ұн – 500 г

**Дайындалуы:**
1. Жұмыртқа мен қоюлатылған сүтті жақсылап араластырамыз.
2. Қопсытқыш пен ұнды қосып, жұмсақ қамыр илейміз.
3. Қамырдан кішкентай домалақ пончиктер жасаймыз.
4. Қызған майға салып, ӨТЕ БАЯУ ОТТА пісіреміз.

⚠️ Ең маңыздысы: май қатты қыздырып алғаннан кейін астын басып ! Өте баяу отта пісіріңіз, әйтпесе сырты тез қызарып, іші шикі болып қалуы мүмкін.

😍 Рецепт ұнаса, сақтап қойыңыз және жақындарыңызға жіберіңіз!

Күнде осындай оңай әрі дәмді рецепттер керек болса, парақшама тіркеліп алыңыз ❤️ by @botabake

🍊 ФАНТАДАН ПИРОГ! 😍

Үйіңізде Фанта болса, міндетті түрде осы пирогты жасап көріңіз! 😋

Өте жұмсақ, үлпілдек, хош иісі ерекше, шайға керемет үйлесетін пирог шығады. Дайындалуы да оңай, қолда бар азық-түліктерден жасаймыз. ❤️

🥣 Керекті ингредиенттер:

🥚 3 жұмыртқа
🍚 190 г қант
🥤 190 мл Фанта
🫗 150 мл сұйық май
🌾 250 г ұн
🥄 10 г қопсытқыш (разрыхлитель)

👩🏻‍🍳 Дайындалуы:

1. Жұмыртқа мен қантты жақсылап көпіршігенше араластырамыз.
2. Үстіне Фанта мен сұйық майды құйып араластырамыз.
3. Ұн мен қопсытқышты қосып, біркелкі қамыр болғанша араластырамыз.
4. Қалыпқа құйып, алдын ала қыздырылған пеште 180 градуста шамамен 50 минут пісіреміз.

Дайын пирогты суытып, дастарханға ұсына беріңіз! 😍

❤️ Осындай ерекше әрі оңай рецепттер ұнаса, парақшама тіркеліп қойыңыз!

Күн сайын сіздермен дәмді рецепттермен бөлісемін. 🥰

#пирог #фантаданпирог #үйпісірмелері #қазақшарецепттер #botabake by @botabake

😍 ҚАМЫРЫ ЖҰМСАҚ, ӨЗІ ҮП-ҮЛПІЛДЕК БАУЫРСАҚ!🥯❤️

Қыздар, осы рецептпен пісірсеңіздер, бауырсақтарыңыз әдемі болып шығады! 😍 Дастарханға қоюға да, тапсырысқа пісіруге де керемет рецепт. Бір жасап көрсеңіздер, сақтап аласыздар! 🥰

📝 Керек заттар:
🥣 Ұн — 1 кг
🥛 Сүт — 300 мл
💧 Су — 300 мл
🧂 Тұз — 1 ас қасық
🍚 Қант — 1 ас қасық
🥄 Майонез — 1 ас қасық
🍞 Ашытқы — 30 г
🧈 Сары май — 100 г

👩🏻‍🍳 Дайындалу жолы:
1️⃣ Сүт пен суды жылытып аламыз. Ыстық болмауы керек!
2️⃣ Жылы сұйықтыққа ашытқы, қант, тұз, майонез және ерітілген сары майды қосамыз.
3️⃣ Ұнды аз-аздан салып, жұмсақ қамыр илейміз.
4️⃣ Қамырдың бетін жауып, жылы жерде 30 минут көтереміз.
5️⃣ Қамырды жайып, бауырсақтарды кесіп аламыз. Бетін жауып, тағы біраз тынықтырамыз.
6️⃣ Қызуы орташа майға салып, екі жағын қызартып пісіреміз. 😋

❤️ Пайдалы кеңес:Сүт пен судың жылы болуына мән беріңіз. Қамырды қатты етіп илеп жібермеңіз, сонда бауырсақтарыңыз жұмсақ болады!

📌 Рецепт жоғалып кетпес үшін постты сақтап қойыңыз!
#рек #бауырсақ #оңай рецептер by @botabake

Айранмен пирог пісірейік😍.

Керекті заттар👇🏻
2 жұмыртқа
1 стакан айран
1 стакан қант
1 шай қасық разрыхитель
2 ас қасық сұйық май
10 ас қасық ұн ( толтырып)

Дайындалуы: Алдымен 2 жұмыртқаны ыдысқа жарып аламыз. Үстіне 1 стакан айран, 1 стакан қант және 1 шай қасық разрыхлитель қосып, біркелкі болғанша жақсылап шайқаймыз.
Содан кейін 10 ас қасық толтырып ұн салып, қоюлығын келтіреміз.
Ең соңында 2 ас қасық сұйық май құйып, қамырымызды дайындап аламыз.
Дайын қоспаны қалыпқа құйып, 180 градуста 40–45 минутқа пешке жібереміз.
🔥⚠️ Бір маңызды ескерту: 40 минут өтпей пештің есігін ашып тексермеңіз! Әйтпесе пирогыңыз көтерілмей, басылып қалуы мүмкін.

Осындай оңай рецептердің түр-түрін білгіңіз келсе, парақшама тіркеліп алыңыз! 🌸

#рек #рекомендации #оңайрецепт #пирог by @botabake

🎃 АСҚАБАҚТАН ӨТЕ ОҢАЙ ӘРІ ПАЙДАЛЫ ПОНЧИКТЕР! 🍩

Асқабақты балаларыңызға жегізе алмай жүрсіз бе? 😍 Онда осы рецептпен дайындап көріңіз! Дәмді, жұмсақ әрі дайындалуы өте оңай. ❤️

🍂 **ҚҰРАМЫ:**
🎃 Піскен асқабақ — 250 г
🥚 Жұмыртқа — 1 дана
🥛 Сүт — 250 мл
🫒 Өсімдік майы — 3 ас қасық
🌾 Ұн — 250 г
🥄 Қопсытқыш — 1 шай қасық
🥄Қант 1 шыны

📌 Осындай оңай әрі дәмді рецепттерді күн сайын бөлісіп отырамын. Парақшама тіркеліп алыңыз, бірге көп дәмді тағам дайындаймыз! 🥰

#рек by @botabake

🎃 Ашытқысыз асқабақ шелпегі

🥣 Қажетті заттар:
Асқабақ — 300 г
Ұн — 400–500 г( қамыр қолға қатты жабыспай иленгенше тағы қоссаңыз болады)
Айран — 150 мл
Жұмыртқа — 1 дана
Қант — 3 ас қасық
Тұз — ½ шай қасық
Ас содасы — ½ шай қасық
Өсімдік майы — 2 ас қасық
Қуыруға арналған май
👩🏻‍🍳 Жасалу тәсілі
1. Асқабақты дайындаймыз.
Асқабақты турап, жұмсарғанша буға пісіреміз немесе аздап суға қайнатамыз. Суын жақсылап сорғытып, езіп пюре жасаймыз. Суығанша күтеміз.
2.Ыдысқа айран, жұмыртқа, қант, тұз, сода және өсімдік майын салып араластырамыз.
3. Қамыр илейміз.
Асқабақ пюресін қосып, араластырамыз. Ұнды аз-аздан салып, жұмсақ қамыр илейміз. Қамыр қатты болып кетпеуі керек.
4. Қамырды тынықтырамыз.
Бетін жауып, 10–15 минутқа қалдырамыз.
5. Шелпек жасаймыз.
Қамырды бірнеше бөлікке бөліп, әрқайсысын орташа қалыңдықта жаямыз. Шанышқымен ортасын бірнеше жерден тесеміз.
6. Қуырамыз.
Табаға май құйып, орташа отта қыздырамыз. Шелпектерді екі жағы алтын түске енгенше пісіреміз. Отты қатты жақпа, әйтпесе сырты қызарып, іші шикі қалуы мүмкін.

#рек #рекомендации #фудблог #оңайрецепт by @botabake

🥛 1 стакан айраннан 8 шт шелпек пісірдім😍

Айран(кефир)-1стакан
Сода пищевая-1 ч.л
Қант(Сахар)-2ст.л
Тұз(Соль)-1ч.л
Сұйык май(Рост.масло)-4 ст.л
Жұмыртка(Яйцо)-1 шт
¥н(Мука)-500 гр

Жұқа жаямыз😌.

Қолжетімді рецептер менің парақшамды тіркеліп слыңыз❤️

#рек #рекомендации by @botabake

🥯 3 қасық сметанамен бауырсақ 😍

Үйде айран не сүт болмаса да, **3 қасық сметанамен үлпілдек бауырсақ** жасауға болады 🤤✨
Өте оңай әрі тез дайындалады. Рецептті сақтап қойыңыз ❤️

**Құрамы:**
🥚 3 жұмыртқа
🥛 3 ас қасық сметана
🍬 2 ас қасық қант
🥄 1 шай қасық разрыхлитель
🧂 Бір шымшым тұз
🌸 1 қаптама ванилин
🌾 300 г ұн

**Дайындалуы:**
Барлық ингредиенттерді араластырып, жұмсақ қамыр илейміз. Қамырды жайып, қалаған пішінде кесеміз. Қызған майға салып, екі жағын қызартып қуырамыз. 😋

Шайға арналған **жұмсақ, тәтті бауырсағымыз** дайын! 🥰

❤️ Рецепт ұнаса, сақтап қойыңыз және парақшама тіркеліп кетіңіз!

#рек #рекомендации #фудблог by @botabake