Instagram story viewer> @botmas.bio> Posts

BOTMAS

@botmas.bio

22.1K

followers

278

following

REGENERATIVE & ORGANIC FARMING: zevende generatie boerderij in Friesland. Alles wat wij maken begint bij gezonde grond. #BOTMAS

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Eten dat begint in de grond. Met aandacht geteeld. Met de hand geoogst. Zonder fratsen bij jou op tafel. Echt voelt beter. #BOTMAS⁠
⁠
Image: @paulbellaart by @botmas.bio

3

0

10 months ago

Zo hoort eten eruit te zien. Uit de grond. In het seizoen.⁠ Niet meer, maar minder. Niet kunstmatig, maar echt.
Daar maken wij onze maaltijden van.

#BOTMAS
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

0

6 months ago

Hey :)
Wij zijn Folkert en Yward. Zevende generatie boeren uit Friesland. Wij geloven dat de toekomst van eten niet ligt in iets nieuws, maar in iets ouds.

#BOTMAS
#ECHTSINDS1860
Video: @michelleduijn by @botmas.bio

3

1

10 months ago

Gegroeid met de seizoenen. En dat proef je.⁠ :)
⁠
#BOTMAS
#ECHTSINDS1860⁠
⁠ by @botmas.bio

3

3

3 days ago

Zonder haast gegroeid. Gewoon vers op je bord.⁠ :)⁠
⁠
#BOTMAS ⁠
#ECHTSINDS1869 by @botmas.bio

41

0

8 days ago

Aardappel genoeg! :)

#BOTMAS
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

2

12 days ago

De grond is eigenlijk onze beste koelkast. Prei kan gewoon blijven staan tot we hem nodig hebben. Ook als het koud wordt. We oogsten wat nodig is, wanneer het nodig is. Geen lange omweg. Geen weken op voorraad. Uit de koude grond, zo de keuken in. Verser kunnen we het niet maken.⁠
⁠
#BOTMAS ⁠
#ECHTSINDS1860⁠ by @botmas.bio

3

1

15 days ago

Dit is Sjors. Boerderijmanager. Hij kent het land. Weet waar het water blijft staan na een flinke bui, welke grond wat meer tijd nodig heeft en wanneer iets klaar is om geoogst te worden. Een boerderij laat zich namelijk niet plannen. Het weer verandert. De grond bepaalt mee. Soms moet er vandaag geoogst worden wat eigenlijk morgen op de planning stond. Boeren is vooruitdenken, goed kijken en soms gewoon accepteren dat het land een ander plan heeft. ⁠
⁠
#BOTMAS⁠
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

2

18 days ago

Een aardappel begint gewoon hier. In de Friese grond. Daar groeit hij maandenlang, grotendeels buiten ons zicht. De bodem, het weer en het seizoen doen hun werk. Wij zorgen voor de rest. Geen ingewikkeld verhaal. Gewoon goede grond, aandacht en geduld. Tot het moment dat ze eruit mogen. En dan heb je gewoon een hele goede aardappel. :)⁠
⁠
#BOTMAS⁠
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

0

20 days ago

Dit was DE OOGST 2026. :) ⁠
⁠
#BOTMAS⁠
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

5

25 days ago

Een kleine terugblik op een mooie avond samen met @newgymnasium @tabletopamsterdam en @studio3000amsterdam.

Goed eten, goed gezelschap en een lange tafel.
Meer hoeft het niet te zijn. :)⁠
⁠
⁠
#BOTMAS ⁠
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

5

a month ago

Oogsten. Zaaien. Rusten. Het land kent zijn eigen cyclus. Een patroon dat veel ouder is dan wijzelf. Het enige wat we hoeven te doen, is meebewegen. De grond gewoon de ruimte geven.⁠ :)
⁠
#BOTMAS
#ECHTSINDS1860 by @botmas.bio

3

0

a month ago