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José Bracamonte - Sommelier Marca Perú

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L'art noble de servir le vin (El noble arte de servir el vino)
🍷 Sommelier | 🎙️ Cantautor | ✍️ Columnista @diariogestion
@barcelonaculinaryhub

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El artista Don Luis Salinas en @dossis.lima

Él es Luis Salinas, un músico argentino completamente autodidacta que convirtió la improvisación en su sello personal.
Lo increíble de Salinas es que no se lo puede encasillar: toca jazz, tango, folclore, flamenco y blues con la misma naturalidad y sentimiento. Su genialidad lo llevó a compartir escenarios y estudios de grabación con leyendas globales como BB King, Mercedes Sosa y Chucho Valdés.
Como él mismo dice: "Mi música tiene que ser fluida y sincera; si uno no se emociona, el público tampoco". by @bracamonteartista

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15 hours ago

Una charla para los alumnos de la @pucp gracias al profesor @luciano_zagastizabal_arnao por la invitación « el arte de servir el vino » #sommelier #artista @riedelpartner_peru taken in Polideportivo - PUCP by @bracamonteartista

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21 hours ago

¡Qué orgullo de ver al Perú en @fernandinirest viví un almuerzo sencillamente sensacional.
Un espacio lleno de concepto, donde el servicio impecable dialoga al mismo ritmo que la cocina. Aplausos de pie por esa apuesta por la regionalización y el respeto absoluto a nuestra despensa. Como sommelier, es un deleite encontrar lugares donde cada detalle rinde homenaje a nuestra identidad.
¡Sigan volando alto, querido equipo de Fernandini! Volveré pronto. Salú, Perú. 🥂
#FernandiniRestaurante #JoseBracamonte #SommelierMarcaPeru #AltaCocinaPeruana #Barranco OrgulloPeruano GastronomiaConConceptover al Perú en su máxima expresión! Estuve en Fernandini y viví un almuerzo sencillamente sensacional. taken in Barranco, Lima, Peru by @bracamonteartista

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21 hours ago

Hoy en mi columna de @diariogestion
El vino es, por definición, un ser vivo embotellado. Pasa años en la penumbra de una bodega, durmiendo en una cápsula del tiempo de vidrio oscuro, desarrollando una personalidad que solo se revelará cuando el corcho ceda. Y es en ese preciso instante del descorche cuando nos enfrentamos a uno de los rituales más hermosos, incomprendidos y debatidos de la sumillería: decantar o no decantar. #decantacion taken in San Isidro District, Lima by @bracamonteartista

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4 days ago

@bracamonteartista llegó a @revistaellosyellas para una conversación donde el vino y la música se encuentran. 🍷🎶🎵

Sommelier, cantautor, compositor y amante de las buenas historias, Bracamonte abrió las puertas a su universo personal para hablar de su pasión por el vino, de los aromas y sabores que lo inspiran, y también de la música que acompaña su vida: sus canciones, sus composiciones y su inseparable guitarra.

Vino, música, historias y una buena conversación. 🍷🎸🎵🎶

PR: @victor.sanchez.pr

#Bracamonte #Vino #Música #Sommelier #Cantautor by @bracamonteartista

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5 days ago

Centro de entraña la segunda 1 Sol 🔥🥩 taken in La Carpita del Sabor - San Borja by @bracamonteartista

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8 days ago

En mi columna de @diariogestion
El enólogo es el alquimista que interpreta el latido de la tierra,
traduciendo el silencio del viñedo en poesía líquida y eterna
para darle un alma eterna al vino que despierta en cada copa. taken in San Isidro District, Lima by @bracamonteartista

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8 days ago

Hay canciones que se escriben con tinta…
y otras que se escriben con el corazón abierto.

“Abrí mi corazón” nació de ese instante en que dejamos de protegernos y nos atrevemos a decir lo que sentimos, aunque la verdad pueda doler.

Hoy quiero compartirles esta canción que forma parte de mi historia como Tulipán Negro.
Una canción que habla de amor, de entrega, de heridas y, sobre todo, de la valentía de volver a sentir.

Porque a veces amar es precisamente eso:
quitarse la armadura, abrir la puerta
y dejar que alguien entre.

🎶 “Abrí mi corazón” — Tulipán Negro
Disponible en Spotify.
@chinosabogal Producción
Escúchala con el corazón abierto.
Quizás encuentres en ella una parte de tu propia historia.

#AbríMiCorazón #TulipánNegro #JoséBracamonte #Cantautor #MúsicaPeruana Spotify CancionesQueCuentanHistorias
@juareisrojas producción visual by @bracamonteartista

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9 days ago

Gracias por leerme en @diariogestion
Hay un momento exacto, casi sagrado, en el que el bullicio de un restaurante de lujo o el eco de una cava privada se apagan. Ocurre cuando el corcho abandona el cuello de la botella con un suspiro húmedo, ese pop que es, en realidad, el disparo de salida para un viaje sensorial. Escribir sobre vino en el Perú —donde el paladar se entrena con la complejidad de mil ecosistemas— nos exige una regla inquebrantable: a los vinos de alta gama no se les toma; se les interroga, se les seduce y, si tenemos suerte, se les comprende. taken in San Isidro District, Lima by @bracamonteartista

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11 days ago

Hay lugares que no solo albergan barricas, sino que custodian el alma de una dinastía vitivinícola. Visitar Condado de Haza, la bodega excepcional de la Familia Fernández Rivera, @familiafernandezrivera es adentrarse en un santuario del Duero donde cada rincón rinde tributo a la paciencia y a la tierra.Pero el verdadero viaje místico comienza al descender. Sus túneles y calados subterráneos son laberintos de piedra y penumbra que guardan celosamente secretos en botella. Allí abajo, en el silencio perfecto y la humedad exacta, el Tempranillo duerme durante décadas, transformando el legado de la familia en pura poesía líquida.Cada botella descorchada aquí no es solo vino; es una cápsula del tiempo que nos revela los secretos mejor guardados de la Ribera del Duero. Un honor recorrer estos pasadizos donde la maestría y la leyenda se embotellan.¡Salud por las grandes historias que nacen bajo tierra! 🍷🇪🇸#CondadoDeHaza #FamiliaFernandezRivera #RiberaDelDuero #SommelierLife #ElArtistaDelVino VinoEspañol WineLover InstaWine WineTravels @conceptoplacerperu taken in Bodegas Condado de Haza by @bracamonteartista

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12 days ago

El camino entre la vid y la música, una pluma fina que acaricia lo que no vemos, el bum de los latidos de la tierra forman el beat del tanino arraigado que tenemos por destino. Una luz tenue que nos invita a seguir, celebrar el sonido que ejecutan tus sueños y la felicidad de dormir y nunca despertar, solo vivir la fantasía. #photographer @davidvillanuevaoficial taken in San Isidro District, Lima by @bracamonteartista

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14 days ago

@bracamonteartista comparte en esta conversación su recorrido entre la música y el mundo del vino, las experiencias que han marcado su trayectoria y la conexión que existe entre ambas pasiones. Una charla sobre su carrera, sus proyectos y los nuevos caminos que ha encontrado entre la música y el vino.

🎙️ Una charla sobre música, vino y trayectoria.

🎧 Mira el episodio aquí: https://youtu.be/jBhpFTyx1ak?si=2D2ppgLHFkpmj0y- by @bracamonteartista

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15 days ago