Instagram story viewer> @by.shene> Posts

By Shene 🕯 vintage style Baking

@by.shene

61.4K

followers

577

following

لەگەڵ شێنێ، شیرینتر بژی🥐
Baking Therapy 🌍 from Kurdistan |🎥 classic vibes
‎بۆ کاری ڕیکلام 📥

POSTS STORIES REELS TAGGED

چی جۆرێکی کەم لەبیر چووە ، یان ئەگەر زانیاری زیاترتان لایە ئێوەش لە کۆمێنت بۆمان بنووسن 🥰👇🏻

#kurdish #baking #foodphoto #kurdishphotography #sweet by @by.shene

1k

122

4 months ago

وێنەکە بجوڵێنە و شیرینیەکان ببینە 🥮
یەک لە یەک خۆشترن 🥲
بەڵام ئەگەر هەڵبژاردنیان بۆ بکەم لای خۆم (چۆرۆس ) یەکەمە 😋😋😋
ئێوەش لە کۆمێنت پێم بڵێن کامیان لەهەمووی خۆشترە ؟

فێرکاری هەموویان لە پەیجەکەم هەیە 🥹🫶🏻

#kurdistan #kurd #کوردستان #sweet #baking #world #pastry #yumy #photographer taken in As Sulaymaniyah, Iraq by @by.shene

4k

262

a year ago

بەهیوای سووود گوڵە شیرینەکانم 🤎 ئێوەش چ زانیاریەکی کەتان لایە لە کۆمێنت بۆمان بنووسن 🫶🏻

#kurdistan #kurdish #sweet #baking #girl #sweety #home #global #cake #classic #byshene #kitchen #bakinglove #عراق #کەرکوک #ایران #کیک #کیک_تولد #خونگی #لذيذ #كيك_مناسبات #trend taken in Explore اکسپلور by @by.shene

2k

138

a year ago

برنج بە کولەکەی زەرد 🎃 pumpkin rice
کەرەستەکانی :-
کولەکە
برنج
مریشک یاخوود گۆشت
سەوزەوات بەدڵی خۆت

لەسەرەتاوە ناوکی کولەکەکە دەر ئەکەین بە زەیت و خوێ بەشی ناوەوە و دەرەوەی چەور ئەکەین و جوان دای ئەپۆشین ئەیکەینە فڕن ١ کاتژمێر .
بۆ برنجەکە گێزەر و قارچکم بەکارهێناوە ، بەهاراتیش (بیبەری ڕەش ، بریانی قاوەیی ، زیرە ، خوێ )🥕
برنجەکە 🍚 بە قوبڵی ئامادە بکە و مەهێڵە دەم بکێشێ ، بیکە ناو کولەکەکە دووبارە دای پۆشەو( ١ کاتژمێر و نیو )بیکەرەوە ناو فڕن….
- 🥩 گۆشتەکە بەجیا کوڵاندبووم ، ئاوی گۆشتەکەشم بەکارهێنا بۆ ناو برنجەکە
بەم شێوازە درووستی بکەن زۆر تایبەتە بۆن و بەرامی 🫶🏻

@mahmood.rice هەتا ( ١٥/١٢ )کاتتان لەبەردەستە بۆ چانسی بردنەوەی ٢٠ ئۆتۆمبیل ، هەتا بارکۆدی زیاتر سکان بکەن چانسی بردنەوەتان زیاترە 😍

🎃 Pumpkin Rice with Chicken or Meat 🍚🥩
Ingredients:

* Pumpkin 🎃
* Rice 🍚
* Chicken or meat 🥩
* Vegetables of your choice 🥕🍄

Instructions:

1. First, remove the seeds from the pumpkin. Brush the inside and outside with oil and salt, cover it well with foil, and bake for 1 hour.
2. For the rice, I used carrots and mushrooms, along with spices (black pepper, brown biryani spice, cumin, and salt). 🥕🍄
3. Prepare the rice until it is partially cooked, but don’t let it steam until fully done. Transfer the rice into the pumpkin, cover it again with foil, and bake for another 1 hour and 30 minutes.
4. 🥩 I boiled the meat separately and used the meat broth to cook the rice for extra flavor.
Try making it this way! It’s so special, aromatic, and incredibly delicious. 🫶🏻🧡

#cooking #pumpkin #rice #kurdish #byshene by @by.shene

486

70

4 hours ago

کێکی مۆز بە سۆسی دارچینی - cinnamon banana bread - كيك الموز بصوص القرفة
- بۆ کێکەکە 🥧
٢ مۆز
٢ هێلکە +ڤانێلا
١/٤ کوپ شەکری قاوەیی + ١/٤ کوپ شەکری سپی
١٠٠ گرام کەرەی ئاژەڵی
١ کەوچک شیری وشک
١ کوپ ئارد + پڕوشێ خوێ + نیو کەوچکی چا سۆدە
١ کەوچکی چێشت دارچینی هاڕاو + ١ کیس پیکن پاودەر
- بۆ سۆسی دارچینەکە :- 🧈
٦٠ گرام کەرەی تواوە
١/٤ کوپ شەکری قاوەیی + ١ کەوچک دارچینی هاڕاو
- بۆ سۆسە سپیەکە :- 🥛
١ خامەی بچووک + نیو کوپ کوپ شیری خەست
گەر حەزت کرد سۆسەکەی شل بێ تۆزێک شیری سائیلی تێ بکە .

@altunsamilk

كيك الموز بصوص القرفة 🥮🍌
🥧 مقادير كيك الموز
* 2 حبة موز
* 2 بيضة+ فانيليا
* ¼ كوب سكر بني
* ¼ كوب سكر أبيضw
* 100 غرام زبدة طرية
* 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
* 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
* رشة ملح
* ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
* 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
* 1 كيس بيكنج باودر

🧈 مقادير صوص القرفة
* 60 غرام زبدة مذابة
* ¼ كوب سكر بني
* 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

🥛 مقادير الصوص الأبيض الكريمي
* علبة صغيرة من القشطة
* ½ كوب حليب مكثف مُحلّى

نصيحة: إذا كنتِ تفضلين الصوص بقوام أخف وأكثر سيولة، أضيفي قليلًا من الحليب السائل حتى تحصلي على القوام الذي تحبينه

#bananacake #cinammon #autumnvibe #bakinglove #byshene by @by.shene

457

110

7 days ago

ڕوانیـــنی من کە بەدڵ درووستیان ئەکەم 🫶🏻🥹

#sweet #bakinglove #yumy #byshene #foodphotography by @by.shene

3k

109

12 days ago

گەنمەشامی - corn -🌽 الذرة
٣ جۆری گەنمەشامی ئاسان و زۆر بەتام 🌽🍋
- جۆری یەکەم ئەیکەینە فڕن ٢٠ دەقە 🧈
سۆسەکەی (زەیتی زەیتوون ،خوێ ، پاپریکا ، بیبەری ڕەش ، ئاوی لیمۆ ، پیازی پۆدرە کەرەوزی وشک )
سۆسی پێشکەش کردن (سۆسی فەڕەنسی یان کەچەپ و مایەنووس ) .
- جۆری دووەم سووری ئەکەینەوە 🌽
سۆسەکەی (ڕووبەهەنار ، کەچەپ ، خوێ ، ئاوی لیمۆ ، ترش ، بیبەری ڕەش ) .
جۆری سێیەم کرێمیە 🥛
سۆسەکەی ( ١ کوپ ئاو ١ کوپ کرێم تەبخ یان ١ خامە خوێ ، شەطەی حار ، پاپریکا ، سیری پۆدرە ، بیبەری ڕەش ).

@marina___foods

3 easy & delicious ways to make corn 🌽🍋
1. Oven-Baked Corn 🧈
Bake the corn in the oven for 20 minutes.

Sauce:
Olive oil, salt, paprika, black pepper, lemon juice, onion powder, and dried celery.
For serving:
French sauce, or ketchup and mayonnaise.

2. Pan-Fried Corn 🌽
Pan-fry the corn until nicely browned.
Sauce:
Pomegranate molasses, ketchup, salt, lemon juice, and black pepper.
3. Creamy Corn 🥛
Sauce:
1 cup water + 1 cup cooking cream , hot chili sauce, paprika, garlic powder, and black pepper.

#corn #autumn #kurdistan #cooking #byshene by @by.shene

5k

152

14 days ago

كوكيز أوراق القرفة 🍁- leaf cookies
خۆشترین و ناسکترین پسکیت 🍂
١٠٠ گرام کەرەی ئاژەڵی
١/٢ شەکری پاودەر
١ هێلکە +ڤانێلا
١ کوپ و نیو ئارد + پڕوشێ خوێ
١ کەوچکی چا دارچین + ١ کەوچکی چا پیکن پاودەر
تێبینی (پێش ئەوەی قیاسی ئاردەکە بەتەواوی تێ بکەی کە زانیت هەویرەکەی تۆزێک دەس ئەگرێ ،بیکە بە ٣ بەش ).
بەشێک سادە
بەشێک ١ کەوچکی زەڵاتە کاکاو
بەشێک ٢ کەوچکی زەڵاتە
پاشان هەر بەشەو بڕی پێویست ئاردی تێ بکە هەتا ئەبێت بە هەویرێک و دەس ناگرێ .
بە نایلۆن دای پۆشەو بیکە سەلاجە نیو کاتژمێر
دواتر تێکەڵ بەیەکی ئەکەین وەک لە ڤیدیۆکە دیارە .
لەدەرەجەی ١٨٠ بیبرژێنە ٧ دەقە .

The most delicious and delicate cookies 🍂
Ingredients:
* 100 g unsalted butter, at room temperature
* ½ cup powdered sugar
* 1 egg + vanilla
* 1½ cups flour + a pinch of salt
* 1 tsp cinnamon+1 tsp baking powder
Note:
Before adding all the flour, when you notice that the dough starts to come together and becomes slightly firm, divide it into 3 equal parts:
* One part: plain
* One part: 1 tsp cocoa powder
* One part: 2 tsp cocoa powder
Then, add the required amount of flour to each part until you get a soft dough that doesn’t stick to your hands.
Cover each dough with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes.
After that, combine the three doughs together as shown in the video.
Bake at 180°C (350°F) for 7 minutes.

#leafcookies #autumn #كوكيز_لذيذ #kurdistan #byshene by @by.shene

648

174

16 days ago

جگەری مریشک -كبدة الدجاج-Chicken Live

سهلة جداً ولذيذة 😋
المكونات:
* كبدة دجاج
* بصل ،فلفل ، فطر (مشروم)
* فلفل أسود ، ملح ، كمون
* دبس الرمان
⸻
‏Super easy & delicious 😋
Ingredients:
* Chicken liver
* Onion، Bell pepper، Mushrooms
* Black pepper، Salt، Cumin
* Pomegranate molasses
@mahmood.rice

#food #rice #كبدة #kurdish #byshene by @by.shene

3

98

19 days ago

ئیدی وەرز و کاتی خۆیانە 🫶🏻🍂
چێژی لێ ببیــنن 🤎

#autumn #baking #fall #bakerlove #byshene by @by.shene

1k

121

21 days ago

توڕتەی کلاسیک 🤎😋
٥ کوپ شیر
نیو کوپ ئارد
٢ کەوچک نیشاستە
٣ کەوچک کاکاو
١ کوپ شەکر
١ کەوچک قاوەی سەریع
١/٢ کوپ نەستەلە
٥٠غم زبدە (لەکۆتاییدا تێی بکە )

#sweets #bakinglove #nobakedessert #chocolate #yumy by @by.shene

629

112

23 days ago

لاتێی دارچینی🤎🧋
قاوە + شەکری قاوەیی + دارچین = میکس
+ شیری ئاڵتوونسا
+ کرێمەکە ( پەنیری کرێمی+وایپین کرێم +یەکتۆز شیر ) میکس
زۆر تایبەت و خۆشە ، ئەشتوانی بە ساردی درووستی بکەی 😋
@altunsamilk

#latte #autumnvibe #cinnamon #coffee #byshene by @by.shene

890

103

25 days ago