Instagram story viewer> @byfassh> Posts

BY FASSH x SEBA. Moluks/indische catering 🌴 & more..

@byfassh

1.7K

followers

2007

following

👩🏽‍🍳Owner @fassh.avera

POSTS STORIES REELS TAGGED

Het verhaal achter SEBA.

SEBA betekent DICHTBIJ. In de taal van mijn voorouders - behasa Ternate (Noord Molukken).

En sta ik even stil bij mijn oma die mij veel heeft geleerd. Ze deed koken met passie en heel veel liefde.. Wat ik graag ter ere van haar ook wil doorgeven... Koken met passie en heel veel liefde...

" want elke stap die ik maak in de keuken voel ik haar DICHTBIJ me".

Liefs,

Fassh! 🌴🫶🏽

📸 @cengkehafoandgamalamaspices - Ternate taken in Ternate, Maluku Utara by @byfassh

160

6

a year ago

Dag in dag uit, op verschillende locaties! 🧑🏾‍🍳 En dat voor een gezellige crew/cast tijdens de opnames van een "HOPI" leuke serie wat binnenkort op tv komt!

🥐🍗🌯

De "HOPI SNELLE SHOW" .. 🎬📽️

Wat waren het leuke dagen!

@gianinni @jandinoasporaat can't wait! 👀

❤️ MYTEAM
@elyssajilana
@sequoiafloras
@tattoo.yanoezs
@essiflora

WE DID IT AGAIN! 🧑🏾‍🍳 by @byfassh

188

22

2 months ago

FLOATING PASAR @ FENIX ROTTERDAM by @byfassh

71

7

2 months ago

Altijd zo dankbaar om samen te werken met mooie mensen. @niquecreation ✨

Project: "Mijn verhaal op tafel"
Locatie: @stadsarchief in A'dam.

Binnenkort weer een nieuwe editie van "Mijn verhaal op tafel".
Laat je inspireren door mooie verhalen, of inspireer een ander met jou verhaal! Geniet van een heerlijke maaltijd en maak vooral verbinding met elkaar.

Zoveel moois wat er uit kan komen na zo'n avond!

WE HOUDEN JULLIE OP DE HOOGTE.

🫶🏽 taken in Amsterdam by @byfassh

68

0

9 months ago

2025 wat een MOOI jaar - Een terugblik van enkele leuke opdrachten die wij hebben gehad. Van bruiloften, filmsets, private dining aan huis, bedrijven en crew catering voor verschillende evenementen, muziek en theater shows...

- Bedankt iedereen voor alle leuke opdrachten! 👩🏾‍🍳

Gezegend, trots en dankbaar voor wat ik doe, en wat er allemaal nog gaat komen.. Ik doe het met liefde, ik kook met liefde en geef mijn liefde op deze manier graag door!

En dat zoals mijn oma ook deed. ✨🙏🏽 Dankbaar voor wat zij mij heeft geleerd, door haar sta ik waar ik nu sta.. 🤍

Dankbaar voor mijn team en zoveel mooie mensen om me heen die altijd klaar staan voor mij! Die mij steunen, en mij de juiste energie en liefde geven om dit te blijven doen! 🫶🏽

En we gaan door! 👩🏾‍🍳

Ready for 2026! Let's GOOO..

Wij wensen jullie een goed uiteinde,
en een gelukkig nieuwjaar!

TEAM BY FASSH 🐚🌴 taken in Capelle aan den IJssel by @byfassh

108

12

10 months ago

Trots en dankbaar dat ik dit mocht doen!

SEBA at "Crossing tables" @fenix in Rotterdam.

Een avond waarbij er kennis werd gemaakt met de Molukse keuken. Van koho-koho eten tot aan het slurpen van de papeda met pindang kuning. 🐟

Het was een mooie avond!

Thankyou,

@fenix 🥰
@nieen ✨
@curls_of_life_ 🎶🎤
@niquecreation 📸
@jmsmilde 🐚
@sequoiafloras 🫶🏽
@elyssajilana 🫶🏽
@essiflora 🫶🏽

🥹

Liefs,
SEBA BY FASSH🌴 🥥👩🏾‍🍳 by @byfassh

90

7

a year ago

TROTS om mijn oma's paarse kebaya aan te mogen doen. Dankbaar, dat ze mij heeft geïnspireerd en dat ik veel van haar heb geleerd. Dankbaar dat ik de kracht heb gekregen om te doen wat ik nu doe en te kunnen staan waar ik nu sta...

TROTS op waar mijn wortels liggen..en dankbaar dat ik het op mijn manier kan doorgeven en het kan laten zien.

Ik hoop dat mijn trots, dankbaarheid en liefde geproefd kan worden in het eten wat ik klaar maak voor een ander...

Ik geef dat graag door, net als hoe oma deed✨

Loveee,

SEBA BYFASSH 🌴 by @byfassh

148

29

a year ago

SEPTEMBER UPDATE* VOLgeboekt 👩🏾‍🍳

In oktober/november zijn er nog wat plekjes vrij, maar wees er snel bij! Mocht je nog willen genieten van een rijsttafel!

Kom 13 september naar :
Het Wereld wereld museum in Rotterdam
- Festival, Molukkers aan de Maas; HENA MASA. Kijk, luister, dans en eet! @molukkersaandemaas
@wereldmuseum.rotterdam

Of Schuif 25 september op deze mooie avond aan in Amsterdam bij het @stadsarchief :
"Mijn verhaal op Tafel"
@earthingroots @withthefamfestival @stadsarchief
(link in de bio voor tickets)

Liefs, FASSH by @byfassh

56

1

a year ago

Thankyou for having us @roffamonamour. by @byfassh

62

0

a year ago

WALKING DINNER 🌺
°soto ayam°ikan Bali°sate ayam°
°nasi kuning/rendang°tjendol°

#BIRTHDAYPARTY by @byfassh

99

5

a year ago

Private dinner - Thankyou for having me! 💛@earthingroots @niquecreation 🌴 taken in Ballon Rouge by @byfassh

37

4

a year ago

WEDDINGPREPS 🤵🏾‍♂️👰🏾‍♀️

Een heerlijke maaltijd mag zeker niet ontbreken!
Maar zijn jullie er nog niet helemaal over uit? Dan maken we er gewoon eerst een "proef" menu van!!

- Op naar een onvergetelijke dag ✨-

Liefs,

BYFASSH 🌴 by @byfassh

61

3

2 years ago