Instagram story viewer> @camping_journal> Posts

Anja

@camping_journal

444

followers

127

following

🏕️ Camping • Reisen • kleine Auszeiten
🌿 Entschleunigen & bewusster genießen
🥣 Rezepte • Genuss • Alltag
💎 Ich sammle Edelsteinmomente

POSTS STORIES REELS TAGGED

Frühstück am See statt Frühstück zwischen Tür und Angel. 🤍🌾☕️

Wenn ich einen Termin habe, versuche ich mir immer etwas Schönes an diesem Ort zu gönnen. Und heute durfte ich meinen Morgen an meinem absoluten Lieblingsplatz verbringen: in Unteruhldingen, direkt am See, bei der Schilfhütten. 🌊

Einfach durchatmen, die Ruhe genießen und den Tag ganz bewusst beginnen.

Heute Morgen habe ich meine Tchibo-Snackdose mit einem selbst gemachten Frühstück vorbereitet. Für meinen Mann und meine Tochter gab es ein entzündungshemmend inspiriertes Müsli mit Leinsamen, Apfelmus und Naturjoghurt – und eine kleine Portion habe ich natürlich auch für mich eingepackt. Dazu einen Cappuccino aus der Thermoskanne. ☕️

Auch meine Nahrungsergänzungsmittel dürfen unterwegs dabei sein.

🌿 Mariendistelkomplex – ein pflanzlicher Begleiter, der mir echt gut tut. Seit ich das nehme, habe ich fast kein Blähbauch mehr.

🌿 Flammengarde mit Weihrauch, Kurkuma, Ingwer und Zimt – ebenfalls Teil meiner persönlichen Routine, da ich eine Autoimmunkrankheit habe und dies mir gut

#Bodensee #MeTime #BewusstGenießen #GesunderAlltag #Nahrungsergänzung by @camping_journal

0

0

5 hours ago

🌽🍂 Lust auf einen kleinen Herbstausflug?

Im Maislabyrinth auf dem Gut Hügle in Bottenreute bei Ravensburg könnt ihr euch durch die Maispflanzen schlängeln, spannende Rätsel lösen und euch am Ende über eine kleine Überraschung freuen. 🧩🎁

Auch für die kleinen Besucher gibt es Spielmöglichkeiten, darunter eine Drehschaukel und ein Bodentrampolin.

📍 Gut Hügle, Bottenreute bei Ravensburg
🎟️ Eintritt: 4 €
🌽 Noch bis Ende Oktober geöffnet

Wer möchte das Maislabyrinth noch besuchen? 🍁

#Ausflugstipp #Ravensburg #Oberschwaben #Maislabyrinth #Herbstausflug by @camping_journal

3

0

15 hours ago

🦔🍫 SÜSSE MÜRBTEIGIGEL – MIT LIEBE GEBACKEN ❤️

Sind sie nicht niedlich? 🥰 Diese kleinen Mürbteigigel sind nicht nur süß anzusehen, sondern auch richtig lecker!

🌿 Backen mit Liebe und bewussten Zutaten

Ich verwende beim Backen am liebsten Bio-Produkte, zum Beispiel Rohrohrzucker von Alnatura, Bio-Dinkelmehl von EDEKA und Bio-Backpulver von dmBio.

Bei mir gibt es grundsätzlich Dinkelmehl statt Weizenmehl. Alle Rezepte lassen sich ganz unkompliziert mit Dinkelmehl zubereiten. Für mich ist das ein kleiner Schritt hin zu einer bewussteren Ernährung – denn ich finde, Genuss und bewusste Entscheidungen passen wunderbar zusammen. 💚

🛒 ZUTATEN

* 200 g Butter
* 350 g Bio-Dinkelmehl
* 100 g Rohrohrzucker
* 1 TL Bio-Backpulver
* 1 Ei
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 1 Päckchen Kuvertüre
* Schokostreusel

👩‍🍳 ZUBEREITUNG

1️⃣ Butter, Dinkelmehl, Rohrohrzucker, Backpulver, Ei und Vanillezucker im Thermomix 2 Minuten auf Teigstufe verkneten. (kann auch gut mit den Händen zu einem Teig verarbeitet werden.)

2️⃣ Den Teig für 30 Minuten kalt stellen.

3️⃣ Jeweils etwa 1 TL Teig zu kleinen Igeln formen, bis der Teig aufgebraucht ist.

4️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 - 15 Minuten backen. ( bis sie eine leichte Bräune haben)

5️⃣ Die Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Die Rücken der abgekühlten Igel in die Schokolade tauchen und anschließend in Schokostreuseln wälzen.

6️⃣ Mit einem Zahnstocher und etwas geschmolzener Schokolade Augen und Nasen auftupfen. 🦔🍫

💕 Fertig sind die süßen Mürbteigigel! Perfekt zum Verschenken, für den Kaffeetisch oder zum gemeinsamen Naschen mit der Familie.

🌿 Mit Liebe backen, bewusst genießen und die kleinen Dinge im Leben wertschätzen. ❤️

#BackenMitLiebe #BioProdukte #Rezeptideen#ThermomixRezept #Herbstrezepte by @camping_journal

3

0

3 days ago

Edelstein-Momente sammeln.

Gerade in einer Welt, die oft laut, anstrengend und voller schlechter Nachrichten ist, sollten wir die schönen Augenblicke nicht übersehen.

Wir sollten sie entdecken, bewusst genießen, wertschätzen und in unseren Herzen sammeln.

Was war heute dein Edelstein-Moment?

#GuteNachrichten #Achtsamkeit #Edelstein #Edelsteinmomente#Wertschätzung by @camping_journal

2

1

4 days ago

🤎🍂 Herbst-Shopping in Konstanz – und ich war erfolgreich! 🛍️✨

Braun- und Cremetöne, kuschelige Strickteile und jede Menge neue Kombinationsmöglichkeiten – genau mein Herbst! 🤎🍁 Bei ONLY, H&M und New Yorker bin ich fündig geworden. Nur die passenden braunen Schuhe fehlen noch. 👟🤎

Und weil ich mich so über meine Ausbeute freue, gibt’s natürlich noch ein kleines Dance-Video dazu. 💃🏻✨ Good Vibes only! 😍

Jetzt freue ich mich schon darauf, meine neuen Herbst-Looks beim nächsten Camping-Wochenende auszuführen – vielleicht sogar beim gemütlichen Essen gehen. 🍂🏕️🤎

#Herbstmode #AutumnVibes #HerbstOutfits #ShoppingHaul #CampingStyle by @camping_journal

5

1

5 days ago

💗 Die absolut leckersten und besten Zwetschgen-Muffin ever! 💗

Meine Zwetschgenküchlein kann ich euch wirklich von Herzen empfehlen! 😍🧁 Saftige, fruchtige Zwetschgen, ein knuspriger Streuseltopping und ein leckerer Mürbeteigboden – diese kleinen Küchlein sind einfach ein Traum! 🍑✨

Hier kommt das Rezept für euch:

🤎 Mürbeteig

* 250 g Mehl
* 120 g weiche Butter
* 60 g Zucker
* 1 Ei

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ruhen lassen. Eine Muffin-Silikonform verwenden und einfetten.

🤎 Streusel

* 130 g Mehl
* 80 g Butter
* 70 g Zucker
* 1 Päckchen Vanillinzucker
* ½ TL Zimt

Alle Zutaten mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

🤎 Zwetschgenfüllung

* 500 g Zwetschgen
* 1½ TL Speisestärke
* 2½ TL Zucker
* 1 Päckchen Vanillinzucker
* ½ TL Zimt

Die Zwetschgen in kleine Würfel schneiden und mit allen Zutaten vermengen.

👩🏼‍🍳 So geht’s weiter:

Den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen, 12 Kugeln formen und diese in die Muffinformen drücken. Die Zwetschgenfüllung darauf verteilen und großzügig mit den Streuseln bedecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Umluft für 30–35 Minuten goldbraun backen. 😍

Zum Schluss noch mit Puderzucker bestäuben.

🤍 Mein persönlicher Tipp: Mit einer feinen Puderzuckerschicht und einem Klecks Sahne anbieten 😍

Am allerbesten schmecken sie frisch aus dem Ofen, wenn sie noch leicht warm sind. 🥰 Aber auch am nächsten Tag sind sie noch genauso lecker!

Ob für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause, als süße Leckerei beim Campingausflug oder als kleiner Snack in der Vespedose für die Schule oder Arbeit – diese Zwetschgenküchlein sind einfach ideal. Perfekt als Nachtisch oder für den süßen Hunger zwischendurch. 💗

Speichert euch das Rezept unbedingt ab und probiert es aus! Ich bin gespannt, wie sie euch schmecken. 🫶🏼🍑

Falls ihr das Rezept für den Thermomix wollt, dann einfach eine PN schreiben

#ZwetschgenMuffins #Zwetschgenküchlein #Streuselkuchen #Backliebe #Rezeptidee by @camping_journal

2

0

6 days ago

✨ Ein kleiner Edelstein-Moment in Überlingen ✨

Wenn ich vormittags einen Termin außer Haus habe, versuche ich, ihn mit einem schönen Frühstück zu verbinden. ☕️

So war ich am Freitag mit meiner Mama zum ersten Mal im @BackhausMahl in Überlingen, ganz in der Nähe des Krankenhauses.

Für mich ist Frühstücken so viel mehr als nur etwas zu essen. Es ist meine kleine Me-Time, ein Moment zum Durchatmen, Genießen und Akku-Auftanken. ✨

In einer schönen Umgebung sitzen, liebevoll angerichtetes Essen genießen, dankbar sein für das, was wir haben, und die Zeit mit einem Herzensmenschen bewusst erleben.

Denn manchmal braucht es gar nichts Großes, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Man muss sich nur bewusst die Zeit dafür nehmen. ❤️

Wie sieht eure kleine Auszeit im Alltag aus? ☕️💛

#EdelsteinMomente #MeTime #Frühstücksliebe #Dankbarkeit #Überlingen BackhausMahl by @camping_journal

3

2

6 days ago

🚐💦 Und schon wieder heißt es: ab in die Werkstatt! 🙈

Unser Wohnwagen ist erst seit diesem Frühjahr bei uns und leider haben wir schon die zweite kleine Wasserbaustelle. 😅

Vor unserem Sommerurlaub ist am Waschbecken plötzlich der Wasserhahn abgebrochen und das Wasser hat in alle Richtungen gespritzt.

Außerdem war die Dusche undicht, und nach dem duschen war der ganze Boden auch außerhalb des Badezimmers nass 💦

Zum Glück wurde der Schaden auf Garantie behoben.

Nach unserem Sommerurlaub im August stand der Wohnwagen jetzt erst einmal still. Doch kaum wollen wir wieder los, funktioniert plötzlich das Wasser überhaupt nicht mehr. 🚽🚿 Keine Toilettenspülung, keine Dusche und kein Wasser am Waschbecken. Na, das haben wir uns irgendwie anders vorgestellt! 🙈

Also heißt es: Schon wieder ab in die Werkstatt! 🔧

Zum Glück haben wir mit @camperforyou in Ravensburg eine super Werkstatt an unserer Seite. ❤️ Der Kontakt ist immer total nett, wir fühlen uns bestens aufgehoben und bisher hat alles immer super geklappt. Schön, wenn man in solchen Situationen weiß, dass man sich auf jemanden verlassen kann!

Da wir am Wochenende ab dem 23.10 wieder auf den Campingplatz möchten, musste jetzt natürlich alles ganz schnell gehen. 🍀 Jetzt hoffen wir, dass der Fehler schnell gefunden und behoben wird, damit unserem nächsten Campingabenteuer nichts mehr im Weg steht! 🤞🏕️ Allerdings vermuten wir, dass die Wasserpumpe kaputt ist.

Drückt uns die Daumen, dass wir bald wieder startklar sind! 🚐❤️

#Wohnwagenleben #CampingLiebe #community #CampingAbenteuer #schonwiederwerkstatt by @camping_journal

4

0

6 days ago

🍂 Ein Herbstkranz, ein warmer Tee und gemeinsame Zeit … 🤎

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die einen Tag besonders machen. 💫

Zum Geburtstag meiner lieben Freundin habe ich mir dieses Jahr etwas ganz Besonderes überlegt: ein gemütliches Frühstück bei uns im Garten und anschließend haben wir gemeinsam Herbstkränze gebunden. 🌿

Dafür habe ich Blumen und Pflanzen aus unserem Garten gesammelt und ein paar herbstliche Schönheiten dazugekauft. Aus all den kleinen Zweigen, Blüten und Blättern ist nach und nach etwas Wunderschönes entstanden. 🍂

Und das Schönste daran? Es braucht gar nicht viel! Ein paar Naturmaterialien, etwas Draht, warme Getränke und liebe Menschen, mit denen man sich Zeit nimmt. 💛

Ich finde, so ein selbst gemachter Kranz ist nicht nur eine wunderschöne Herbstdeko für die Tür oder das Fenster, sondern auch eine Erinnerung an einen besonderen gemeinsamen Moment.

Für mich sind genau das kleine Edelsteinmomente 💎 – Zeit miteinander verbringen, kreativ sein und die kleinen Dinge genießen.

Wie sieht es bei euch aus? Bindet ihr eure Herbstkränze selbst oder kauft ihr sie lieber fertig? 🍁

#Edelsteinmomente #Herbstdeko #DIYHerbstkranz #Entschleunigung #Kreativzeit by @camping_journal

2

1

8 days ago

Heute nehme ich euch mal mit in den Wald! 🌳

Nach drei Wochen Sommerurlaub kam ich wirklich erholt zu Hause an. Doch schnell hat einen der Alltag wieder und das wollte ich dieses Mal nicht zulassen.

So habe ich es mir zum Projekt gemacht, immer wieder Edelsteinmomente 💎 in meinen Tag einzubauen. Das muss nichts Großes sein, sondern einfach bewusster erlebt. Momente der Achtsamkeit!

Ich nenne das Edelsteinmomente 💎
Ich stelle mir das vor wie ein Glas, in dem ich Edelsteine sammle. Und dieses Glas möchte ich, wenn ich mal auf dem Sterbebett liege, öffnen und die vielen kleinen Edelsteinmomente in meinen inneren Auge ansehen können.

Es gibt große und kleine Edelsteinmomente. Doch egal, ob es nur ein paar Minuten oder ein paar Stunden oder ein paar Wochen (zum Beispiel der Sommerurlaub) sind, wichtig sind alle Momente!

Zum entschleunigen gehört für mich Stressabbau dazu! Unser Leben ist so schnelllebig und so stressig und aus diesem Grund versuche ich, mein Leben bewusster zu genießen.

Den Waldspaziergang im Hier und Jetzt und einfach ein paar Minuten länger.

Den Kaffee nicht nur mit einem Schuss Milch, sondern mit einem cremigen Milchschaum und etwas Kakaopulver darüber.

Das Frühstück gesünder gerichtet und zelebriert.

Was ist euer Edelsteinmoment für heute?
Baut ihr auch in eurem Alltag ganz bewusst Zeit ein, die nur für euch ist?

#Entschleunigung
#SlowLiving
#achtsamkeit
#Zeitfürmich
#Bewussterleben by @camping_journal

4

0

11 days ago

Wie schön, dass es Menschen gibt, die merken, wenn einem gerade alles ein bisschen zu viel wird.

Menschen, die spüren, wenn man einen echt beschissenen Tag hatte.
Die nicht viele Fragen stellen müssen.
Die einfach wissen, was gerade gut tut.

Manchmal ist es nur eine kleine Geste.
Ein lieber Satz.
Eine Karte.
Ein Lächeln.
Oder einfach das Gefühl: Da ist jemand, der mich versteht.

Und plötzlich wird das, was sich gerade noch so groß und schwer angefühlt hat, ein kleines bisschen leichter. ❤️

Ich finde, das ist etwas ganz Wundervolles:
Menschen zu haben, die einen manchmal ohne ein einziges Wort wieder zurück zu sich selbst bringen.

Danke, dass es dich gibt.
🦥❤️🧘🏼‍♀️

Wer ist euer Lieblingsmensch?
Der Mensch, der euch auffängt, wenn ihr gerade nicht so könnt.
Der euch zum Lachen bringt, wenn euch eigentlich gar nicht danach ist.
Der mit einer kleinen Geste die Welt wieder ein bisschen leichter macht.

Verlinkt euren Lieblingsmenschen hier. ❤️
Vielleicht ist heute genau der richtige Tag, ihm einfach mal zu sagen, wie wichtig er für euch ist. 🥰

#Lieblingsmensch #Dankbarkeit #Freundschaft #Herzensmensch #Auszeit by @camping_journal

3

0

17 days ago

Warum eigentlich nur den Wohnwagen hübsch machen? 🍂🤎
Auch Zuhause darf es gemütlich und herbstlich werden. 🕯️🍁

Ich finde es so schön, dass man auf Instagram immer wieder auf tolle Inspirationen stößt. Diese Herbstdeko habe ich dort entdeckt und musste sie einfach mal nachmachen. 🥰

Mit Stacheldrahtpflanze, Schleierkraut, Eukalyptus und einer Kerze ist daraus mein kleines Herbstgesteck geworden – und ich muss sagen: Ich bin richtig zufrieden damit. 🤎

Wie findet ihr es? Gefällt es euch auch? 🍂

Und jetzt bin ich neugierig: Zeigt doch mal eure Herbstdeko! 🥰🍁

#Herbstdeko #HerbstdekoIdeen #DIYHerbstdeko #Herbstliebe #Dekoideen by @camping_journal

3

0

19 days ago