Instagram story viewer> @casa.gay> Posts
Casa Gay | Equipament per l’hostaleria(@casa.gay)'s profile avatar HD Profile

Casa Gay | Equipament per l’hostaleria

@casa.gay

6.8K
followers
1788
following
Casa Gay 1893
Selecció d'equipament gastronòmic i lloguer de materials per a esdeveniments
☎️ 93 318 14 95
🕑 DLL-DV 10h-14h 15h-19h
www.casagay.com
POSTS STORIES REELS TAGGED
Grisos minerals. Blancs lluminosos. Reflexos metàl·lics. I el vidre, deixant passar la llum. La paleta de Prisma parteix de tons suaus i superfícies que capturen els reflexos per crear una proposta minimalista, però amb moviment. Aquí, la llum fa canviar els matisos segons l’angle, la peça i el moment. Una mateixa composició pot mostrar un detall diferent cada vegada. Prisma és una de les tendències de la nostra Revista de Tendències Tardor-Hivern 26/27. Descobreix-la a la revista. @birdy.officialjapan @guydegrenne @ibili_menaje @vidriossanmiguel @toyo_sasaki_glass @mepraspa @urbanbaruk by @casa.gay
3
4 days ago
Download
PRISMA Quan la llum també forma part de la taula. Vidre, metall i superfícies lluminoses es troben en peces de línies corbes, perfils suaus i volums depurats. Formes contínues que aporten lleugeresa i materials que canvien segons com hi incideix la llum. El resultat és una taula contemporània, amb una estètica neta i poc convencional. A Prisma, el material no és només una qüestió d’acabat. També modifica la manera com percebem la peça i tot el que l’envolta. Prisma és una de les tendències de la nostra Revista de Tendències Tardor-Hivern 26/27. Descobreix-la a la revista. @g.benedikt_1882 @mepraspa @zwieselglas @zwiesel_fortessa by @casa.gay
3
7 days ago
Download
Mauviel. Cuinar amb bons materials. Hi ha marques que coneixen bé el seu ofici perquè fa temps que el practiquen. Mauviel va començar a fabricar estris de cuina l’any 1830 a Villedieu-les-Poêles, a Normandia, un lloc amb una llarga tradició en el treball del coure. Des d’aleshores, @mauviel.1830 ha fet evolucionar aquest saber aplicant-lo a les necessitats de la cuina professional. Entre les seves col·leccions, M’HÉRITAGE 200 combina un 90 % de coure amb un 10 % d’acer inoxidable. El coure aporta una transmissió ràpida i uniforme de la calor; l’interior d’acer inoxidable facilita el manteniment i l’ús diari. Una combinació de materials que té una raó de ser: controlar millor la cocció i treballar amb un estri pensat per durar. A Casa Gay ens interessa aquesta manera de fer. Conèixer el producte, entendre com està fet i saber per què funciona abans de posar-lo a disposició del professional. M’HÉRITAGE 200 de Mauviel, ara a Casa Gay. --- Mauviel. Cocinar con buenos materiales. Hay marcas que conocen bien su oficio porque hace tiempo que lo practican. Mauviel empezó a fabricar utensilios de cocina en 1830 en Villedieu-les-Poêles, en Normandía, un lugar con una larga tradición en el trabajo del cobre. Desde entonces, @mauviel.1830 ha hecho evolucionar este saber aplicándolo a las necesidades de la cocina profesional. Entre sus colecciones, M'HÉRITAGE 200 combina un 90% de cobre con un 10% de acero inoxidable. El cobre aporta una transmisión rápida y uniforme del calor; el interior de acero inoxidable facilita el mantenimiento y uso diario. Una combinación de materiales que tiene una razón de ser: controlar mejor la cocción y trabajar con un utensilio pensado para durar. En Casa Gay nos interesa esta forma de hacer. Conocer el producto, entender cómo está hecho y saber por qué funciona antes de ponerlo a disposición del profesional. M’HÉRITAGE 200 de Mauviel, ahora en Casa Gay. by @casa.gay
1
11 days ago
Download
Ganivets de carn essencials. Forjats, lleugers i còmodes d’utilitzar. Diferents dissenys de fulla i diferents acabats de mànec per trobar el que millor encaixa amb cada taula i cada servei. Acer inoxidable 18/8 · 210 mm · 32 g Ja disponibles en estoc a Casa Gay. Consulta els models disponibles. --- Cuchillos chuleteros esenciales. Forjados, ligeros y cómodos de utilizar. Diferentes diseños de hoja y diferentes acabados de mango para encontrar el que mejor encaja con cada mesa y cada servicio. Acero inoxidable 18/8 · 210 mm · 32 g Ya disponibles en stock en Casa Gay. Consulta los modelos disponibles. by @casa.gay
0
12 days ago
Download
Una tassa pot ser només una tassa. O pot tenir alguna cosa que faci que vulguis fer-la servir cada dia. La marca japonesa Amabro, fundada per l'artista Amane Murakami el 2006, treballa precisament en aquest territori: portar la mirada de l'art a objectes d'ús quotidià. Un bon exemple és Two Tone Glass, una col·lecció de tasses de vidre resistent a la calor formades per dues peces acolorides superposades. La proporció entre els dos tons està acuradament calculada i aconsegueix que una forma senzilla adquireixi un caràcter molt particular, amb un cert aire vintage. Objectes per utilitzar i també per mirar. Amabro, disponible a Casa Gay. @amabro__tokyo Una taza puede ser solo una taza. O puede tener algo que haga que quieras usarla todos los días. La marca japonesa Amabro, fundada por el artista Amane Murakami en 2006, trabaja precisamente en ese territorio: llevar la mirada del arte a objetos de uso cotidiano. Un buen ejemplo es Two Tone Glass, una colección de tazas de cristal resistente al calor formades por dos piezas coloreadas superpuestas. La proporción entre los dos tonos está cuidadosamente calculada y consigue que una forma sencilla adquiera un carácter muy particular, con cierto aire vintage. Objetos para usar y también para mirar. Amabro, disponible en Casa Gay. #amabro #twotonecollection #アマブロ by @casa.gay
0
14 days ago
Download
Terra, pedra i tons minerals. La paleta de Basalt parteix de colors naturals: sorra, argila, grafit i verds minerals. Tons que es combinen sense buscar grans contrastos i que donen calidesa a la taula. Aquí, el color acompanya les formes i les textures. Ceràmiques mats, superfícies amb relleu i tonalitats que recorden els materials del paisatge. Una composició fàcil de combinar i amb prou matisos perquè cada peça tingui el seu lloc. Basalt és una de les quatre tendències de la nostra Revista de Tendències Tardor-Hivern 26/27. Descobreix-la a la revista. @churchill_1795 @fine2dine @toyo_sasaki_glass @purasangreofficial Tierra, piedra y tonos minerales. La paleta de Basalto parte de colores naturales: arena, arcilla, grafito y verdes minerales. Tonos que se combinan sin buscar grandes contrastes y que dan calidez a la mesa. Aquí, el color acompaña a las formas y las texturas. Cerámicas mates, superficies en relieve y tonalidades que recuerdan a los materiales del paisaje. Una composición fácil de combinar y con suficientes matices para que cada pieza tenga su sitio. Basalto es una de las cuatro tendencias de nuestra Revista de Tendencias Otoño-Invierno 26/27. Descúbrela en la revista. by @casa.gay
0
18 days ago
Download
Essencials de cuina. Solucions que responen. En una cuina professional, hi ha productes que formen part de cada servei. Estris, recipients, utensilis i equipament que han de complir, aguantar el ritme i estar disponibles quan cal. Per això hem creat Esencials de Cuina: una selecció de productes per al treball diari, escollits tenint en compte l’ús, la resistència, la funcionalitat i una relació qualitat-preu ajustada. Més d’un segle treballant al costat dels professionals de l’hostaleria ens ha ensenyat que seleccionar també és saber què necessita realment una cuina. Consulta el catàleg Essencials de Cuina. ---- Esenciales de cocina. Soluciones que responden. En una cocina profesional, existen productos que forman parte de cada servicio. Útiles, recipientes, utensilios y equipamiento que deben cumplir, aguantar el ritmo y estar disponibles cuando es necesario. Por eso hemos creado Esenciales de Cocina: una selección de productos para el trabajo diario, escogidos teniendo en cuenta el uso, la resistencia, la funcionalidad y una relación calidad-precio ajustada. Más de un siglo trabajando junto a los profesionales de la hostelería nos ha enseñado que seleccionar también es saber lo que realmente necesita una cocina. Consulta el catálogo Esenciales de Cocina. by @casa.gay
0
19 days ago
Download
Quan la matèria pren protagonisme. Superfícies amb relleu, formes irregulars, ceràmiques d’aspecte mineral i acabats mats. Peces que deixen veure la textura i recorden que no tot ha de ser perfectament uniforme. En aquesta proposta, les formes tenen un punt orgànic i els materials fan bona part de la feina. El resultat és una taula sòbria, però amb prou irregularitats per evitar que sigui previsible. Una manera de posar en valor la matèria i el treball artesanal, també en una taula pensada per al servei. 𝗕𝗮𝘀𝗮𝗹𝘁 és una de les quatre tendències de la nostra Revista de Tendències Tardor-Hivern 26/27. Descobreix-la a la revista. @toyo_sasaki_glass @matferbourgeat @burelarte @fine2dine @guydegrenne @revol_es Cuando la materia toma protagonismo. Superficies en relieve, formas irregulares, cerámicas de aspecto mineral y acabados mates. Piezas que dejan ver la textura y recuerdan que no todo debe ser perfectamente uniforme. En esta propuesta, las formas tienen un punto orgánico y los materiales hacen buena parte de su trabajo. El resultado es una mesa sobria, pero con irregularidades suficientes para evitar que sea previsible. Una forma de poner en valor la materia y el trabajo artesanal, también en una mesa pensada para el servicio. 𝗕𝗮𝘀𝗮𝗹𝘁𝗼 es una de las cuatro tendencias de nuestra Revista de Tendencias Otoño-Invierno 26/27. Descúbrela en la revista. by @casa.gay
0
20 days ago
Download
La col·lecció Cone de F2D parteix de les formes còniques de la tradició asiàtica per donar protagonisme al que passa al centre del plat. Porcellana natural i línies netes. Una forma pensada perquè la presentació destaqui sense afegir elements innecessaris. La versió Pure Gold incorpora un acabat daurat que contrasta amb la simplicitat de la forma i dona un punt més sofisticat a la peça. A més, Cone forma part d’EcoMade, la línia de F2D produïda a Europa amb energia renovable i un procés de fabricació sense emissions. A Casa Gay ens interessa també això: seleccionar peces que aportin alguna cosa a la taula, tant pel seu disseny com per la manera com han estat produïdes. @fine2dine La colección Cone de F2D parte de las formas cónicas de la tradición asiática para dar protagonismo a lo que ocurre en el centro del plato. Porcelana natural y líneas limpias. Una forma pensada para que la presentación destaque sin añadir elementos innecesarios. La versión Gold incorpora un acabado dorado que contrasta con la simplicidad de la forma y da un punto más sofisticado a la prenda. Además, Cone forma parte de EcoMade, la línea de F2D producida en Europa con energía renovable y un proceso de fabricación sin emisiones. En Casa Gay nos interesa también esto: seleccionar piezas que aporten algo a la mesa, tanto por su diseño como por la forma en que han sido producidas. #Casagay #F2D #fine2dine #Conegold #Tableware #Hospitality #Restauración #Hotelería #DiseñoDeMesa #FoodPresentation by @casa.gay
0
24 days ago
Download
Bossa Nova, un clàssic que es renova. Seleccionem Bossa Nova de NACHTMANN perquè combina tot allò que busquem en una bona copa: disseny reconeixible, qualitat de fabricació i funcionalitat. El seu característic relleu de cistelleria es reinterpreta amb una estètica més neta i contemporània. El cristall transparent i els detalls facetats a la tija o la base aporten textura, llum i brillantor mantenint l’equilibri de la copa. Darrere hi ha més de 190 anys d’ofici. NACHTMANN fabrica cristall a Baviera des de 1834, combinant tradició artesana, precisió industrial i control de qualitat. Una col·lecció pensada per al vi, els escumosos i els còctels. A Casa Gay seleccionem productes que, a més de funcionar, tenen una raó per ser a taula. @nachtmann_de #CasaGay #Nachtmann #BossaNova #Cristalleria #Hostaleria #EquipamentHostaleria #SeleccióCasaGay Bossa Nova, un clásico que se renueva. Seleccionamos Bossa Nova de NACHTMANN porque combina todo lo que buscamos en una buena copa: diseño reconocible, calidad de fabricación y funcionalidad. Su característico relieve de cestería se reinterpreta con una estética más limpia y contemporánea. El cristal transparente y los detalles facetados en el tallo o la base aportan textura, luz y brillo manteniendo el equilibrio de la copa. Detrás hay más de 190 años de oficio. NACHTMANN fabrica cristal en Baviera desde 1834, combinando tradición artesana, precisión industrial y control de calidad. Una colección pensada para el vino, espumosos y cócteles. En Casa Gay seleccionamos productos que, además de funcionar, tienen una razón para estar en la mesa. by @casa.gay
0
a month ago
Download
Una bona oliera també es tria. A Casa Gay seleccionem productes pensant en com funcionen a la cuina i a taula. Per això, quan incorporem una peça, hi ha més coses en joc que el seu disseny. Com aquesta oliera d’Émile Henry, una casa francesa amb més de 170 anys d’ofici ceràmic i sis generacions dedicades a crear productes útils, duradors i pensats per cuinar. La triem per diversos motius: · Permet dosificar l’oli amb precisió. · El sistema antigoteig manté la boca neta. · La ceràmica protegeix l’oli de la llum i ajuda a conservar-ne les propietats i el sabor. · I està fabricada a França amb un material natural i durador. Una peça quotidiana, sí. Però també una bona mostra d’allò que busquem quan seleccionem producte: funcionalitat, ofici, durabilitat i una manera de fer que perdura. ... Una buena aceitera también se elige. En Casa Gay seleccionamos productos pensando en cómo funcionan en la cocina y en la mesa. Por eso, cuando incorporamos una pieza, hay más cosas en juego que su diseño. Como esta aceitera de Émile Henry, una casa francesa con más de 170 años de oficio cerámico y seis generaciones dedicadas a crear productos útiles, duraderos y pensados ​​para cocinar. La elegimos por varios motivos: · Permite dosificar el aceite con precisión. · El sistema antigoteo mantiene la boca limpia. · La cerámica protege el aceite de la luz y ayuda a conservar sus propiedades y sabor. · Y está fabricada en Francia con un material natural y duradero. Una pieza cotidiana, sí. Pero también una buena muestra de lo que buscamos cuando seleccionamos producto: funcionalidad, oficio, durabilidad y una forma de hacer que perdura. @emilehenry_official #CasaGay1893 #SeleccióCasaGay #EmileHenry #Hostaleria #EquipamentHostaleria #CuinaProfessional #Ceràmica #MadeInFrance by @casa.gay
0
a month ago
Download
La forma també pot canviar la manera de posar una taula. Volums generosos, siluetes arrodonides, relleus i perfils inesperats introdueixen moviment i caràcter al servei. Peces que juguen amb les proporcions i els acabats per sortir de les formes més previsibles i convertir cada element en un petit gest de disseny. Però el disseny, a la taula, no és només una qüestió d’estètica. La forma ha de conviure amb la funcionalitat i el servei. Aquest és el nostre objectiu: detectar les tendències, interpretar-les i convertir-les en una selecció de producte que pugui funcionar en una taula real. Cromàtica és una de les tendències de la nostra Revista de Tendències Tardor-Hivern 26/27. @amabro__tokyo @g.benedikt_1882 @broggi1818 #CasaGay1893 #Tendències #Hostaleria #Cromàtica #Disseny #Taula La forma también puede cambiar la forma de poner una mesa. Volúmenes generosos, siluetas redondeadas, relieves y perfiles inesperados introducen movimiento y carácter en el servicio. Piezas que juegan con las proporciones y acabados para salir de las formas más previsibles y convertir cada elemento en un pequeño gesto de diseño. Pero el diseño, en la mesa, no es sólo una cuestión de estética. La forma debe convivir con la funcionalidad y el servicio. Éste es nuestro objetivo: detectar las tendencias, interpretarlas y convertirlas en una selección de producto que pueda funcionar en una tabla real. Cromática es una de las tendencias de nuestra Revista de Tendencias Otoño-Invierno 26/27. by @casa.gay
0
a month ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up