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Dozangela Bastos

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Pão de queijo 🧀

1 kg de polvilho azedo
500 ml de leite
250 ml de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
4 a 6 ovos
400 a 500 g de queijo ralado mussarela
Modo de preparo
Ferva o leite, o óleo e o sal.
Despeje sobre o polvilho e misture bem para escaldar.
Espere amornar.
Acrescente o queijo ralado.
Adicione os ovos aos poucos, misturando até a massa ficar lisa, macia e levemente grudenta.
Modele as bolinhas. by @casinhadado

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Aqui seca tudo by @casinhadado

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