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Karina Romano

@charisromakr

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✨Hola bella comunidad , les mando un fuerte abrazo 🫂💖 y muchos ❤️❤️❤️ los quiero✨

💕 Charisromakr 💞 by @charisromakr

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3 days ago

✨¡Hola bella comunidad!✨
✨Acá les dejo "el plus secreto" 😄🫢 que agregué a mi torta de limón, también hay una explicación sobre éstos tres y sus usos. Son diferentes y cada uno aporta lo suyo para tus recetas✨

💞 Espero que lo disfruten tanto como yo, los leo 🤗.
¿Ya habían utilizado algunos de estos? Seguro el suero láctico o whey sí, porque alguna vez han hecho ricota, elijo creer 😄💖

✨Comp siempre los quiero mucho 🩷 y abrazo con todo mi corazón ❤️ 🫂✨

💞Gracias por estar del otro lado💞
💞 Charisromakr 💞 by @charisromakr

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7 days ago

✨ ¡Hola a todos! ¡bella comunidad! ✨
✨Hoy le muestro apenitas una torta de 🍋 rápida que hice para que se lleve mi nene, tiene el plus dentro 😃
💗💗¿Quieren saberlo? ¿quieren la receta también y más explicación? Te leo, como siempre. Genial, porque a mí me encantaría 💗💗 Besote enorme 😘 🫂
💞 Charisromakr 💞 by @charisromakr

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11 days ago

✨ Solo quiero expresar que los quiero mucho, que son una hermosa comunidad de amigos emprendedores y que estoy agradecida enormemente por tenerlos✨

💕 Ya volveré con todo otra vez💞

¡Muy feliz día del amigo! 🫂🫂

🩷 Charisromakr 🩷 by @charisromakr

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5 days ago

💗Hola comunidad hermosa! Amigas y amigos Lo prometido es deuda 🙌🏻 y acá está el reel de los brownies 🍫

Acá les dejo las cantidades para 1 receta en un molde de 30 x 20 (si, me confundí en el vídeo 😅) el grande sí es de 35 x 25. También quise decir 3 bandejitas con 6 brownies cada una, no 6 🤭 sepan disculpar 🤗

🩷4 huevos
🩷 250 GR azúcar
🩷 100 GR de manteca
🩷 200 GR chocolate semi amargo
🩷 100 GR harina 0000
Si quieren el paso a paso, mirá el reel que hice con tanto amor 🥰💖 y contame y te leo.

Los quiero, cómo siempre y les mando besos y abrazos 😘 🫂
cuéntenme, a quien le harían está receta? Súper fácil, sin excusas. Los leo ❤️❤️❤️

#charisromakr
#Brownies by @charisromakr

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a month ago

🧁 Los infalibles de Charis para empezar en pastelería.
🩷Si estás dando tus primeros pasos en este hermoso mundo, en este video te comparto los utensilios y consejos que considero fundamentales para comenzar con una buena base.

🩷¿Qué utensilio no puede faltar en tu cocina? Te leo en comentarios. 👇🏻
Con cariño, Kari 🩷
💞charisromakr💞

🩷Pregunta curiosa, notaste algo en el vídeo 😅 te leo

#Pastelería
#mise en place
#consejos
#CharisRomakr
#Gastronomía by @charisromakr

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a month ago

✨ Hola a todos, mis bellas y bellos amigos, mi hermosa comunidad! 🥰 Acá les dejo como prometí en el reel anterior fotos de mise en place🩷
Espero la disfruten y me cuentan si son de preparar todo de antemano o más así al tun tun 😅
También quiero decirles que son unos divinos totales, porque estoy segura que todos vieron mi broche atrás 🤣 y nadie me dijo nada. No pensé que se iba a ver 🤭 los quiero un montón 💖💖💖 Abrazotes. by @charisromakr

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a month ago

✨Hola hermosa comunidad✨
💕 En esta ocasión les muestro mi nueva certificación de emprendedores, "Las ideas solas no valen. LO QUE VALE ES ACTIVARLAS"💞 Hecho por la Cámara de Comercio, la gran profe Carla Agosti, y validado por la UNNOBA (Universidad del Noroeste de Bs. As) Encantada como siempre de participar y seguramente sumándome a otros nuevos desafíos. Hermoso curso y excelentes compañeras/os.
💕 Beso enorme a todos💞
💖 Charisromakr 💞 by @charisromakr

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24 days ago

✨Besos, abrazos y corazones 💖💖💖✨
✨Los quiero un montón ✨
✨Mil gracias por estar✨
💕 Charisromakr 💞 by @charisromakr

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a month ago

🍫 Deslizá hasta el final, creo que el resultado te va a tentar 🩷

✨Cómo siempre, con todo mi amor, para ustedes✨

#charisromakr
#brownies
#browniescaseros
#pasteleríaprofesional
#chocolate by @charisromakr

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2 months ago

✨Pastelería con amor porque cada receta es un abrazo dulce.
Creo y enseño pastelería para transformar momentos en recuerdos felices y dulces, comparto mi pasión
y acompañamiento en tu camino pastelero✨ by @charisromakr

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4 months ago

✨Hola bellas y bellos amigos míos 😍, hoy en esta semana patrias no quiero dejar afuera una de nuestras ricuras emblemas de 🇦🇷 La Sra pasta Frola. Pero está vez, solo vengo a mostrarles el proceso de algo que hará que tú producto destaque entre otros. En esta ocasión me voy a centrar más en el armado y no en la receta. La receta, agarrá la que más te guste y léeme por favor estos kari-tips 😅
🩷 La masa que elijas debe estar bien fría, lo ideal es que sea manteca, Pero si es aceite igual te recomiendes que la enfríes antes de usar.
🩷 Guárdala un ratito (10 minutos) en el freezer, ya estirada en film, esto te facilitará un montón luego.
🩷 Importante: si es para venta o tu primera vez haciendo éstas mini frolas (10-12 cm) te recomiendo que lo enmanteques y enharines al molde (solo por las dudas, si te da más seguridad) a esta altura puedo afirmar que no pasa nada, no se va a pegar.
🩷 Tenete preparado los dulces que utilices (batata/membrillo) yo los corto en cubos, les pongo un chorrito de agua, puede ser un licor, y al microondas 1 minuto maso. Luego los piso bien y los dejo listos para rellenar.
🩷 Después sacaremos la masa enfilmada y enfriada y fonzaremos el molde, es decir, lo cubriremos con la pasta. Con un palote quitaremos el restante haciendo una leve presión en los costados. Enfriamos nuevamente 5 minutos (depende cuánto tardaste fonzando)
🩷 Los vas a retirar y rellenar, sí a gusto, pero la proporción ideal es igual base igual relleno.
🩷 Con los restantes que vas a volver a unir, superponiendo, sin amasar demasiado, los volves a estirar en film , lo enfrias, este paso marca la diferencia del decorado. Y cortas las tiritas, ahora todo depende de tu magia 🪄 si las querés, cuadradas, horizontales, superpuestas, yo creo que siempre hago una mescolanza como pueden apreciar en las fotos 😅, luego unos 10 minutos de freezer no le vendría mal. Porque de esta forma no se inflarán ni deformaran las tiras con el calor del horno. Y quedarán perfectas.
🩷 Antes de entrar al horno con un pincel chico las pintas con huevo, o no, si no querés.
🩷 Horno precalentado 15 minutos, yo debajo les pongo en la placa una silicona, las acomodo, a mi me entran 6. 👉🏻 by @charisromakr

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2 months ago