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Sayuri Tsuji

@chefsayuritsuji

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Serviço de catering, consultoria, curadoria, aula e eventos. 👩🏻‍🍳🔪🔥

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Mais um capítulo se inicia, marcha e sai os últimos ajustes! Obrigada minha amiga e sócia @liliamfvilkasmaia por sempre acreditar nas minhas panelas! by @chefsayuritsuji

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4 years ago

Ostras frescas com salsa de manga e carangueijo no próprio caldo, farofa e vinagrete 😋 taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

Mil folhas de bacalhau e
Bacalhau confit e legumes na brasa taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

E nossa horta aqui no @bobzresort está cada dia mais linda para que possamos preparar pratos com temperos frescos e orgânicos 🌱 🪴 🌿 💦 ☀️ taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

#tbt pra lembrar que nosso carnaval foi um sucesso. Obrigada a todos da equipe que se esforçaram para que tudo fosse feito com muito carinho, obrigada @bobzresort @eubobz @driziegert pela confiança e parceria, que venham muitos eventos ☺️ taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

Olha o que recebemos hoje aqui no @bobzresort os melhores e maiores caranguejos da região, mais frescos impossível.
Lembrando que respeitamos a defesa dos manguezais e o trabalho dos nossos parceiros catadores de caranguejo do litoral piauiense. taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

Aproveitando o momento de pausa entre uma receita e outra pra me conectar com a natureza deslizando e voando pelo mar e assim recarrego as energias e busco novas inspirações.
#kite #kitesurf #barrinha #bobzboutiqueresort taken in Barrinha, Piaui, Brazil by @chefsayuritsuji

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5 years ago

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5 years ago

Ontem estive no Louro do caranguejo, ele que abastece os nossos caranguejos do @bobzresort e como sempre fui recebida com muito carinho pelo Louro e pela delicadeza e simpatia da Lili com sua comida caseira, cocada doce como ela, e aquele cafezinho servido como na casa da nossa avó. Experiência incrível.
Obrigada por sempre nos receber com muito amor
🦀 by @chefsayuritsuji

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5 years ago

Segredinho da minha costela e cabrito no fogo, 9 horas de fogo além de alimentar com lenha e carvão durante a queima e cuidar para manter a altura do fogo constante. taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

Pargo fresquinho para nossa brasa!!! #freshfood #peixe #pargo #seafood #bestingredients taken in Bobz Boutique Resort by @chefsayuritsuji

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5 years ago

Nossa ceia do Ano Novo e a famosa Paella do Bob foi um sucesso, agradeço pela confiança da @driziegert e do @eubobz, que 2022 possamos receber muitas pessoas para apreciar nosso cardápio. taken in Barrinha, Piaui, Brazil by @chefsayuritsuji

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5 years ago