Instagram story viewer> @chefscontraocancer> Posts

Circuito Chefs Contra o Câncer

@chefscontraocancer

1.8K

followers

263

following

Edição 2027 confirmada!
Jantar: 28/9
Circuito: Setembro 2027
💛 Festival gastronômico da @capebh durante o Setembro Dourado🎗️
#setembrodourado

POSTS STORIES REELS

Ontem, tudo aquilo que imaginamos, planejamos e construímos ao longo dos últimos meses finalmente ganhou vida 💛✨

O Jantar Chefs Contra o Câncer 2026 reuniu gastronomia, arte, música, encontros e muitas pessoas dispostas a fazer parte de uma mesma causa.

Foi uma noite de muitos Brasis à mesa, mas também de muitas mãos unidas em apoio ao trabalho da @capebh e às crianças, adolescentes e famílias acolhidas pela instituição.

Agradecemos a cada chef, parceiro, patrocinador, voluntário e convidado que fez parte dessa história! by @chefscontraocancer

Sexta-feira para revisitar uma noite especial 💛

Entre sabores, encontros e diferentes olhares sobre o Brasil, reunimos alguns registros do Chefs Contra o Câncer 2026, “Brasis à Mesa”.

Qual momento dessa noite permanece na sua memória? Compartilhe conosco!
.
.
.
Fotos: Nathália Cassiolato (@nathaliacassiolato) by @chefscontraocancer

O jantar terminou, mas algumas parcerias já apontam para o próximo encontro 💛

Agradecemos à @azeiteandorinha pelos brindes oferecidos aos nossos convidados no Chefs Contra o Câncer 2026 e pela confiança no que estamos construindo juntos.

E já podemos compartilhar uma boa notícia: a marca está confirmada como patrocinadora da edição de 2027!

Obrigado por somar a essa iniciativa em apoio à @capebh e ao acolhimento de crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e suas famílias. by @chefscontraocancer

Tem noites que merecem ser revisitadas 💛

O Jantar Chefs Contra o Câncer 2026 foi uma delas. Uma celebração da gastronomia brasileira, do talento de mulheres extraordinárias e, principalmente, da solidariedade que nos reuniu à mesa.

Entre sabores, encontros e momentos especiais, vivemos uma edição que ficará na memória de quem esteve presente.

Hoje, nosso #tbt é um convite para reviver um pouco dessa noite e lembrar que o que construímos juntos vai muito além do jantar: continua no trabalho da @capebh, no acolhimento de crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e suas famílias.

Que venham muitos outros encontros como esse!

Fotos: Francisco Dumont by @chefscontraocancer

Mais um ano acompanhando de perto o evento Chefs Contra o Câncer e registrando a força dessa iniciativa tão necessária da CAPE! 💛🎗️

Como fotógrafa de gastronomia, estar no coração da cozinha e capturar o ritmo intenso de cada entrega é sempre especial.

É ali que a magia acontece: a sinergia entre os chefs, o empenho dos alunos, o cuidado em cada empratamento e a dedicação de todos os envolvidos para fazer a noite acontecer.

Registrar o talento, o movimento e o amor colocados em cada prato em prol dessa causa tão nobre é um privilégio enorme.

Conheca as Chefs da 12° Edição: @daysepaparoto_oficial @anagabriela.c @marianacorreadc @flavinhaquaresma @saikodesu @patriciasouttomayor e Laura Fonseca

Prólogo:
• Canapé de Manga e Parma.
• Nuvem de Tartar de Ragú de Linguiça.
• Camarões Lollypops ao Molho Shoyu
no Espeto.
• Mignon Espetado na Cana de Açúcar
• Triângulo de Palmito Regado ao Molho
de Aceto Balsâmico.

Confira um pouco dos chefs, da energia da equipe e das criações que marcaram essa edição! 📸✨ by @chefscontraocancer

@chefscontraocancer @capebh

12ª edição ganha formato de jantar-espetáculo com gastronomia, música e arte em uma noite dedicada ao protagonismo feminino

O Chefs Contra o Câncer veio diferente em 2026. Na 12ª edição, realizada no Complexo CentoeQuatro em benefício da Casa de Acolhida Padre Eustáquio — CAPE, o tradicional jantar ganhou ares de espetáculo, com a gastronomia tratada como arte ao lado da música, projeções e luz.

Uma noite dedicada ao protagonismo feminino, com seis chefs à frente do menu e mulheres também na harmonização, coordenação da cozinha, direção artística, cena e serviço. by @chefscontraocancer

Entre um prato e outro, o jantar também acontecia na música, na luz e nas paisagens que envolviam as mesas.

A @dobrasil.live desenvolveu essa experiência a partir dos repertórios das chefs, dando ritmo e expressão visual a “Brasis à Mesa”. As ilustrações de @mithomazella ganharam movimento nas videoartes de @homemgaiola projetadas no espaço durante o serviço. As projeções desaceleravam e abriam espaço para os sabores e a conversa.

Com uma liderança 100% feminina no projeto, a agência reuniu criatividade, planejamento e realização em apoio à @capebh

Nosso agradecimento especial a doBrasil 💛 by @chefscontraocancer

Uma noite que fica na memória. Um propósito que continua todos os dias.

A 12ª edição do Chefs Contra o Câncer reuniu diferentes sabores do Brasil e o talento de mulheres que fizeram de “Brasis à Mesa” uma experiência de encontros, criatividade e solidariedade.

Nosso agradecimento às chefs @daysepaparoto_oficial @anagabriela.c @marianacorreadc @flavinhaquaresma @saikodesu @patriciasouttomayor e Laura Fonseca, que traduziram seus repertórios em sabores e deram vida à alta gastronomia da noite.

A experiência ganhou forma com a @monicasales.araujo recebendo os convidados, @tromano e @jheugenio assinando a curadoria do evento e a @dobrasil.live à frente do planejamento, produção e direção artística. A noite contou ainda com a apresentação de @lorenamartins e a música de @analuisacosse .

A cada profissional, parceiro, patrocinador e convidado que tornou esse encontro possível, nosso muito obrigado. Juntos, seguimos apoiando o trabalho da @capebh no acolhimento a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e suas famílias 💛 by @chefscontraocancer

Nesta edição do Chefs Contra o Câncer, as chefs participantes de outras cidades contaram com a hospitalidade do @mercurebhlourdes hotel parceiro do evento.

Agradecemos o apoio na construção de uma iniciativa que transforma a gastronomia em uma ferramenta de impacto e solidariedade 💛 by @chefscontraocancer

Por trás de tudo o que vivemos nesta edição, existem muitas mãos 💛

Pessoas, empresas e instituições que acreditaram no Chefs Contra o Câncer 2026 e escolheram colocar tempo, trabalho, estrutura, conhecimento e recursos a serviço de um mesmo propósito. Cada contribuição teve seu lugar para que o Jantar, o Circuito e todas as ações que construímos ao longo de setembro pudessem acontecer e, principalmente, ampliar o apoio ao trabalho da CAPE.

Nosso agradecimento a todos que fizeram parte dessa causa. Esse resultado também é de vocês. Porque quando tanta gente se une por uma causa, o impacto vai muito além de uma noite!

———
@capebh @romanocomunicacao @complexocentoequatro @dobrasil.live
@supermercadoverdemar @mariasbonitasdelourdes
@gastronomia_unibh @restaurante_tastevin
@lacerdadinizmachado @simonebarroseventos
@azeiteandorinha @mercurebhsavassi @mercurebhlourdes
———
@mistralvinhos @prem1umwines @boraorneles
@equipe1someluz @astergraf @lojadasfestas
@3coracoes @cemporcentoeventos @marypimentadecora @homemgaiola
@oiarquitetura_ @tb_box @onprojecoes
@codemyparty @artyminasbh @qualimpor
———
@lightfm1039 @bhbelotur @coniacc @dubonpromocoeseeventos by @chefscontraocancer

Solidariedade, afeto e muito talento reunidos em uma só noite!

Ontem estive no @monte.beaga para registrar mais um ano do Chefs Contra o Câncer, iniciativa maravilhosa da CAPE que transforma gastronomia em acolhimento para crianças e adolescentes em tratamento em BH. 🎗️❤️️

A edição deste ano teve um toque inesquecível: um time de chefs de peso composto inteiramente por mulheres:

• Dayse Paparoto @daysepaparoto_oficial
• Ana Gabi Costa @anagabriela.c
• Saiko lsawa @saikodesu
• Mariana Correa @marianacorreadc
• Flávia Quaresma @flavinhaquaresma
• Patricia Soutto Mayor @patriciasouttomayor
• Luara Fonseca

Registramos de perto o show que elas deram na cozinha.

Parabéns às chefs, aos alunos da Uni BH e a equipe maravilhosa da Cape pela entrega dessa noite.

Pra mim, que vivo e respiro a fotografia gastronômica, ver o calor da cozinha se transformar em esperança ao lado da equipe da CAPE — que eu amo de paixão — não tem preço.

Confira no vídeo alguns dos momentos deliciosos dessa noite! by @chefscontraocancer

CAPE | Gastronomia e solidariedade juntas contra o câncer infantojuvenil. Carol Fadel visitou a CAPE (Casa de Acolhida Padre Eustáqui) e mostrou o trabalho da instituição, que precisa de mais de R$ 200 mil por mês para manter os atendimentos. Nesta semana, o jantar Chefs contra o Câncer reúne cinco chefs em prol da causa e reforça que cada contribuição pode fazer a diferença.

Confira!

Chefs da edição:

Flávia Quaresma- Com trajetória precursora no uso da técnica francesa com ingredientes brasileiros.

@flavinhaquaresma

Mariana Correa, da La Parisserie. Formada pela Le Cordon Bleu Paris e professora do curso de Gastronomia da UniBH com a Le Cordon Bleu.
@marianacorreadc

Ana Gabi Costa. À frente do Trintaeum, em Belo Horizonte, que alcançou a 20ª posição na lista dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Casual EXAME em 2026 @anagabriela.c

Dayse Paparoto, vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais e à frente do Paparoto Cucina. @daysepaparoto_oficial

Saiko Izawa Responsável pelas criações doces do Rosewood São Paulo e reconhecida como Latin America’s Best Pastry Chef em 2017. @saikodesu

#CarolFadel #Matula98 by @chefscontraocancer