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Chiles y Pickles 🫙🥒

@chilesypickles

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🥫 Encurtidos y conservas caseros
♥️ Pequeña producción
❌ Sin conservantes químicos
📍 Intervenciones/colaboraciones

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Un día hermoso ⭐️🫂🤍
@chilesypickles x @pobrebailey
Shot & Edit x mi xan @niqo.vanni 👹👑📹
Gracias a todos los que hicieron que esto fuese posible puro amor siempre para Uds 🫂🤍
Amigos más k plata vos sabes 👑🫂❤️

Denle amorcito yatushabe 🥒 taken in Santiago, Chile by @chilesypickles

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a year ago

Registro x parte de @il_tommy 📸 👑🫂
De lo que fue el pop yo de @pobrebailey x @chilesypickles
Un rico domingo con la música a cargo de @sebalancemusic y @djbaileycl junto a amigxs, colegas y familia, disfrutando de las delicias de @pobrebailey y unos completitos 🌭🥒
Gracias a todos los que hicieron que esto fuese posible y a todos los que fueron a dar una vueltita y apañar 🤍🫂 GRACIAS! 🤍👹 taken in Santiago, Chile by @chilesypickles

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a year ago

🔥 ¡Este domingo se viene algo MUY especial!
Nos unimos con nuestros amigos de @chilesypickles para un POP-UP colaborativo con completos únicos y pickles artesanales, hechos con puro amor, sabor y calidad 💥

📍Desde las 13:30 hrs en Av. Macul 3019, Local 1
🎧 DJ SET - open format // @djbaileycl ❌ @sebalancemusic ❌ @lvcas_gnz
🥒sabores nuevos y edición limitada
⚠️ ¡Stock limitado! Llega temprano 🫶🏼

#PobreBailey #PopUp #CompletosEspeciales #PicklesArtesanales #ChilesYPickles #DomingoConSabor #Macul taken in Macul, Santiago De Chile by @chilesypickles

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a year ago

Oye pero que domingo tuvimos este fin de semana a cargo de @fieg__ y @chilesypickles 🥵🤭🤩

Alto en sabor y buena onda, con casita llena como siempre 🤩🤩🤩 ¡Gracias a todos los que fueron parte de otro domingo de Vermút y Tapas en la primera #vermutería de Chile!

Mientras tanto, seguimos trabajando fuertemente para lo que se viene 💥💥💥⏳⏳⏳ taken in La Vermutería del PobreVermut by @chilesypickles

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2 years ago

Parte del registro x @sebapoveda 📸🔥 de lo que fue ayer @chilesypickles x @pobrevermut.lavermuteria
Lo pase la raja , millón de gracias por la invitación, a los que fueron, disfrutaron nuestra comida y dejaron su amorcito con lindas palabras ♥️♥️♥️
Gracias a mis cachorros @al0ns0.st @rulo23_ k lo dieron todo estos días 🫂♥️
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Agradecido siempre de que cuenten conmigo para estas instancias, soy el más feliz ♥️🙇🏻‍♂️
Kisaso del bárbaro ctm vamo k en breve nos vemos de vuelta en otro eventito parte de @chilesypickles 🫣🥹♥️🔥🔪💋 taken in La Vermutería del PobreVermut by @chilesypickles

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2 years ago

Ya, es que nos pasamos 😮‍💨!
Los amigos de la casa se siguen tomando la Vermutería y esta vez es el turno de @fieg__ en la cocina 🔥

Todo el sabor de @chilesypickles este domingo 23 de junio en @pobrevermut.lavermuteria 📍 en @factoria_franklin desde las 12:30 hrs !

Todo el calorcito que necesitamos para pasar el invierno en la primera vermutería de Chile 🤭 Porque los domingos son más ricos en buena compañía y con @pobrevermut 🥃

⏰ Activa la alarma y nos vemos el domingo 23 ! ¿Te lo vas a perder? 👀🫢 Te recomendamos llegar temprano 🤫😮‍💨 taken in La Vermutería del PobreVermut by @chilesypickles

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2 years ago

Hola!! Como están?
Nosotros por acá muy ansiosos por volver a hacer un eventito 🥺, peeeeero, en breve soltamos toda la info de lo que se viene!! 🫣
Cuantos más esperando un nuevo pop up?
Déjanos tu comentario si es así🤫
POR AHORA SERÍA DE MUCHA AYUDA QUE INTERACTUARAS CON ESTA PUBLICACIÓN, COMPARTIR, COMENTAR Y/O GUARDAR.
Esto será de mucha ayuda para que Instagram se deje de darle color y nos muestre un poquito más 👀🙇🏻‍♂️💘 taken in Santiago Metropolitan Region by @chilesypickles

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2 years ago

Un resumen de lo k me encanta hacer, harto tiempo, harta gente linda, mi @chilesypickles, en fin, la cocina♥️
Feliz día a mis colegas, que se sacan la ctm día a día, sin importar las condiciones (no romantizemos) haremos lo imposible para que disfrutes tu comida 😘
Atte. Tu cocinero favorito 💋😏 taken in Santiago, Chile by @chilesypickles

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2 years ago

HOLA!!!🙋‍♂️
Como están?? Nosotros inactivos hace un rato pero acá estamos devuelta, pronto se vendrá más info, el único spoiler que puedo dar es que en breve podrán volver a adquirir sus encurtidos favoritos 😏 también podrán disfrutar de un par de eventos que se nos vienen !!
Por ahora sería de mucha ayuda que nos ayudes compartiendo o cualquier reacción ya que insta nos tiene en el olvido 😒😔
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PRONTO MÁS INFORMACIÓN, gracias por tanto amor como siempre ♥️🫂
Atte: su cocinero favorito 😳😏🙂‍↕️ by @chilesypickles

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2 years ago

@chilesypickles para @anti____________________
📸: @ffffffffffernando

Muy lindo cerrar este intenso año cocinando con amigos ke kiero y admiro mucho 💘 gracias 🙇🏻‍♂️
Kisaso 2024👹 by @chilesypickles

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3 years ago

Una nueva semana de @chilesypickles aseguren sus frasquitos para estas fiestas, ya que la próxima semana no hay repartos.
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Para pedidos tire un dm 📩 o comenté este post.
Ayudame compartiendo y contándoles a tus amix 🤍🥵
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DELIVERY ESTE DOMINGO 10 de Sept.🌶️🏎️ taken in Santiago, Chile by @chilesypickles

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3 years ago

TACOS DE CARNITAS! 🌮🐷

Cuando fuimos a México con @PuroFlavor, probamos uno de los tacos más típicos: el de Carnitas. Que es como medio misterio el cómo lo preparan y cuál es su ingrediente secreto. Pero hablando con varios taqueros y probando, logramos cachar cuál es. Cualquier bebida “Cola”, la que sea su preferencia jaja. La bebida le da ese toque dulzón y hace que quede como medio caramelizado.

Acá quisimos innovar un poco con el corte y usamos Entraña de @SuperCerdo 🐷. Y la preparamos en manteca de cerdo con aceite, harto ajo, hojas de laurel, cebolla, naranjas y su jugo, y por último, la bebida. Ahí se deja cocinando por unas 3 horas.

Después se monta con cebolla, cilantro, limón, alguna salsa. Yo aparte le puse semillas de mostaza de @ChilesyPickles, que son mis favoritas y Rómulo se fue por los jalapeños encurtidos 🤤.

Cuál es su taco favorito? En @SanchezTacos.cl hemos estado experimentando varios taquitos a ver si sale algo interesante 👀.

Para hacer la carnita:
- 900 gr de Entraña @SuperCerdo
- 220 gr de manteca de cerdo
- 100 gr de aceite maravilla
- 10 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 6 hojitas de laurel
- 1 naranja y media
- 300 ml de bebida Cola taken in Santiago, Chile by @chilesypickles

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3 years ago