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Cursos online repostería by Esther Sánchez

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Professional Head Pastry chef since 2002
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🧡✨ ¡CHOCOLATISIMO TIENE UN NUEVO RINCÓN! ✂️🎨🎲🌿

¡Hoy quiero compartir con vosotros algo que me hace muchísima ilusión! 🥰

Muchos me conocéis por mis recetas y cursos de pastelería, pero quizás no sabéis que tengo otras grandes pasiones: ¡las manualidades, los juegos de mesa, los videojuegos y las plantas! 🎨🎲🎮🌿

Hace unos años abrí una segunda cuenta para compartir recetas sin gluten, pero mantener dos cuentas de pastelería acabó siendo un poquito caótico y terminó quedándose olvidada. Aunque todas esas recetas las tenéis en mi blog Chocolatisimo.com 🥰

¡Así que he decidido darle una segunda vida! 🎉

🧡✨ ¡EL RINCÓN DE CHOCOLATISIMO! ✨🧡

Un pequeño espacio donde compartiré manualidades, miniaturas, imanes, llaveros, proyectos DIY, decoraciones, juegos de mesa, videojuegos, plantas y todas esas cositas que tanto me gustan. 🧵🍰🎲🌿

¡Porque no todos los pasteles que hago tienen que ser comestibles! 😂🍪

Un rinconcito más personal, sin prisas ni obligaciones, simplemente para crear, experimentar, jugar y disfrutar de mis aficiones. 🥰

¿Me acompañáis en esta nueva aventura? ¡Me haría muchísima ilusión teneros también por allí! 🥹🧡

📲 @elrincondechocolatisimo

¡Os espero, Oompaloompis! 🧡✨

#manualidades #artesania #diy #ElRincónDeChocolatisimo #crear by @chocolatisimo

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8 days ago

🌟¡Ya estamos en Telegram!🌟 ¡Enlace directo en mi BIO!⁠
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Comenzamos con una novedad más en Chocolatisimo.com: desde hoy ya podéis acceder a nuestro nuevo Canal de Telegram totalmente GRATIS ⁠
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💥 Con este canal tendrás todas las novedades en un mismo sitio y así no te perderás ninguna de nuestras actualizaciones en las diferentes cuentas de Instagram, las nuevas recetas en las redes, los descuentos y promociones en los cursos... ¡Ahora ya no se te escapará nada!⁠
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📱 Seguimos avanzando y mejorando en todo lo posible cada mes. Dentro de nada tendréis nuestra App disponible para poder disfrutar de las formaciones y de la suscripción cómodamente desde tu teléfono o dispositivo 🙌🏻⁠
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¡A seguir pasteleando! 🥳⁠
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#delicioso #postres #tarta #pasteleria #dulces #tartas #instacake #instafood #tartascaseras #bizcocho #pastel #postrescaseros #tortas #postresricos #reposteria #postre #dulce #recetas #comida #escueladereposteria #merienda #artesanal #desayuno #cocinar #cursoonlinereposteria #reposteriaonline #cursosonline #cocina #recetafacil #cocinafacil by @chocolatisimo

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4 years ago

“No critiques mi progreso, si no conoces mis esfuerzos” 😘

Me hice mi primer curso de pastelería en el 2002 y en el 2004 comencé mis primeros cursos con mi sensei @manujarasevilla En el 2005 comencé a estudiar pastelería formalmente y el resto, muchos ya lo conocéis 🥳 Y si no, en mi blog Chocolatisimo.com tenéis mi trayectoria profesional en el “Acerca de mí “ 🙌🏻

Gracias a todos los que me acompañáis desde los principios y a los que habéis venido después 🙌🏻 Sin vosotros, todo esto hubiera sido muy diferente ❤️

GRASIASMIARMAS 🥳🥳🥳🥳🥳🥳

“Maneras de llegar a la cima hay muchas, pero cima sólo una” 💪🏻

#motivacion #frases #motivation #pasteleria #exito #inspiracion #emprendedores #reposteria #emprendimiento #reposteriacreativa #crecimientopersonal #liderazgo #emprendedor #metas #love #feliz #negocios #felicidad #emprender #superacion #instagood #sueños #felicidad #happy #logros #objetivos by @chocolatisimo

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3 years ago

🩷✨ ¡Feliz fin de semana, mis oompaloompis! 🥰🍰

Os dejo por aquí esta preciosidad de tarta entremet, una combinación de sabores y texturas que es una auténtica delicia. 😍

🍓 Cremoso de chocolate negro y fresas.
🍫 Mousse de chocolate con leche.
🍰 Bizcocho plancha, suave y esponjoso.
🩷 Baño de chocolate blanco en tonos rosas, con un precioso efecto marmolado.
✨ Decoración con chocolate blanco, pan de oro y pequeñas perlas doradas.

Una tarta elegante, delicada y con un interior irresistible. ¡De esas que da penita cortar! 🤭

Espero que disfrutéis muchísimo del fin de semana, que descanséis y, por supuesto, que no falte algo dulce. 🧡

🍰Receta del pack de directos de Mayo 2023 que tenéis en el catálogo de cursos online 🥰 Link in my bio!

#chocolatisimorecetas #entremet #cake #pasteleria #cambridge by @chocolatisimo

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3 days ago

🍎🍭 ¡Manzanas de caramelo rojo y toffee casero! 🍂✨

¿Hay algo más irresistible para esta época del año? 😍 Dos versiones deliciosas para preparar en casa, con ese toque dulce que tanto nos gusta.

🎃 ¡Y ahora con un 40% de descuento!

✨ Aprende a prepararlas paso a paso con mi receta individual, disponible en el catálogo de cursos y recetas de Chocolatisimo.

🧡 ¡Encuéntrala en el enlace de mi perfil!

#pasteleria #chocolatisimorecetas #recetas #postre #recetasfaciles by @chocolatisimo

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5 days ago

🔸RECETA Muffins sin gluten y sin lactosa terroríficos🔸

🌟¡GUARDA ESTA DELICIA DE RECETA Y MENCIONA A QUIEN PUEDA INTERESARLE! 🥳⁠
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➡️Receta para 12 muffins

🔷400g Plátanos maduros sin piel
🔷170g Azúcar moreno
🔷2 Cucharaditas vainilla
🔷110g Mantequilla sin lactosa derretida y templada o margarina sin lactosa (mínimo 75% Materia Grasa)
🔷2 Huevos medianos

Secos
🔷260g Harina sin gluten*
🔷1/4 Cucharadita Goma Xantana (si tu harina ya lleva, no se la pongas)⁠
🔷1 Cucharadita de bicarbonato
🔷1 Cucharadita de levadura
🔷150g Chips de chocolate

*Harina sin gluten: Tengo esta receta probada con las siguientes harinas y funciona bien. ⁠
👉🏻Mix sin gluten de @pastasgallo⁠
👉🏻Mix C - Repostería de @schaersingluten_es⁠
👉🏻Aquí en U.K. Doves Farm Gluten Free Plain Flour @dovesfarm

#chocolatisimorecetas #recetas #singluten #sinlactosa #postre by @chocolatisimo

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6 days ago

🎃👻 ¡Unos Cake Pops terroríficamente deliciosos para Halloween! 🕷️🍫

¿Sabíais que con la receta de Cake Pops de Kinder que tenéis en mi blog podéis preparar estas divertidas bolitas de Halloween? 😍🧡

Solo necesitáis un poquito de chocolate, unos ojitos de azúcar, sprinkles de Halloween y unos palitos decorados para transformarlos en estas pequeñas monerías. 🥰🍭

¡Una idea súper sencilla, deliciosa y perfecta para preparar con los peques en casa! 🎃✨

📲 Encontraréis la receta en mi blog www.chocolatisimo.com ¡Enlace en mi bio! 🧡

#halloween #reposteria #pasteleria #chocolatisimorecetas #recetas by @chocolatisimo

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7 days ago

🚨🎃 ¡ÚLTIMAS HORAS, OOMPALOOMPIS! 👻🧡

⏰ ¡HOY TERMINA EL 24% DE DESCUENTO! 🎉

Si todavía no os habéis apuntado a nuestro Curso Online de Repostería de Halloween, ¡esta es vuestra última oportunidad de conseguirlo con descuento! 😍

🍰 Un curso cargadito de recetas terroríficamente deliciosas, técnicas y decoraciones para sorprender este Halloween. 🕷️🕸️

🎃 ¡La promoción termina HOY, 11 de octubre a las 23:59!

🔗 Tenéis el enlace directo al catálogo de cursos online en mi perfil.

¡No dejéis escapar la oportunidad, Oompaloompis! 👩🏻‍🍳🧡✨

🎓🧡 Este curso forma parte de uno de los módulos de nuestra Academia Online de Pastelería Chocolatisimo 🥰

#halloween #reposteria #pasteleria #chocolatisimorecetas #recetas by @chocolatisimo

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8 days ago

🍫✨ LINGOTES DE GALLETA, CARAMELO & KINDER ✨🍫

Os recuerdo que antes de verano os dejé el catálogo de cursos y recetas individuales completamente actualizado, y allí podéis encontrar esta maravilla… ¡y muchísimas recetas más! 🥰

Estos Lingotes de Galleta, Caramelo & Kinder son de esas recetas que lo tienen TODO: base de galleta, una capa irresistible de caramelo y todo el sabor a Kinder. 🤤🤎

Todas estas recetas forman parte de mi suscripción mensual, pero desde marzo de 2026 también voy incorporándolas al catálogo como recetas individuales, para quienes queréis aprender conmigo y disfrutar de recetas concretas sin necesidad de estar suscritos.

📚 Encontráis esta y muchas más en mi catálogo de cursos y recetas individuales.

🔗 Link en mi bio 🥰

#pasteleria #chocolatisimorecetas #recetas #reposteria #postre by @chocolatisimo

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15 days ago

🎃¡Al fin comienza mi época preferida del año!🎃⁠
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👻 Deliciosos Brownie de monstruos, recetaza de la suscripción Chocolatisimo ¡En mi casa no faltan ningún año! 🥳⁠
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#halloween #pasteleria #chocolatisimorecetas #brownie #chocolate by @chocolatisimo

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18 days ago

☕❤️ ¡BALUMBIS, NOS DEBEMOS UN CAFELITO! ❤️☕⁠
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¡Hace muchísimo que no nos sentamos a charlar juntos! Y ahora que llega nuestra temporada favorita del año, ¡el otoño y el invierno, con todo su pasteleo, masas y panes!, qué mejor momento para reencontrarnos. 🍂🥐🍞⁠
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Me apetece muchísimo ponernos al día, escuchar vuestras ideas y saber qué recetas, técnicas y novedades os gustaría encontrar en durante esta nueva temporada.⁠
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¡Así que he organizado DOS CAFELITOS! 😍⁠
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👑 Suscriptores PREMIUM⁠
📅 Domingo 4 de octubre⁠
🕓 16:00 h (hora española peninsular)⁠
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❤️ Suscriptores⁠
📅 Miércoles 7 de octubre⁠
🕖 19:00 h (hora española peninsular)⁠
💻 Ambos encuentros serán por Google Meet.⁠
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📩 ¡IMPORTANTE! Los enlaces para acceder a cada encuentro ya están enviados por email. Revisad vuestro correo y, si no lo encontráis, echad un vistazo a la carpeta de spam. Si no lo habéis encontrado ¡enviadme un email!⁠
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☕ Preparad vuestro café, té o chocolate calentito, ¡que tenemos mucho de qué hablar!🥰⁠
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No hace falta preparar nada. Solo quiero pasar un ratito con vosotros, escucharos y compartir ideas para esta nueva temporada.⁠
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¡Tengo muchísimas ganas de veros las caritas! 🥰⁠
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¡A seguir pasteleando balumbis! 🥳🥳🥳 ⁠
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#chocolatisimorecetas #suscripcionpasteleriaonline #recetas #pasteleria #reposteria by @chocolatisimo

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19 days ago

🍫✨ ¿QUIÉN DIJO QUE UN BROWNIE SIN GLUTEN NO PODÍA SER UNA AUTÉNTICA BOMBA? 🤤❤️

Chocolate intenso, caramelo irresistible y una textura que es una auténtica maravilla… ¡Mirad qué delicia, Oompaloompis! 😍

Y lo mejor es que podéis prepararlo vosotros mismos en casa. 👩🏻‍🍳❤️

🎉 ¡RECETA INDIVIDUAL DISPONIBLE EN EL CATÁLOGO CON UN 38 % DE DESCUENTO!

¿Quién se apunta a una buena dosis de chocolate y caramelo? 🙋🏻‍♀️🍫

🔗 Encontraréis la receta en mi catálogo de cursos online. ¡Enlace directo en mi BIO! 💕

#pasteleria #chocolatisimorecetas #reposteria #singluten #recetas by @chocolatisimo

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22 days ago