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Clement Guillemot

@choko_ona

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Choko ona Espelette
Gau Ona
⭐️🍀@michelinguide
3 toques / Jeune talent France 2020 / Grand de demain France 2025 @gaultetmillaufr

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Choko ona

✏️ @studio_waaz

#espelette #basquecountry #finedining by @choko_ona

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8 days ago

🌶️ À ESPELETTE, ON A TROUVÉ BIEN PLUS QUE DU PIMENT…

Une table étoilée, un menu déjeuner à moins de 50 € et surtout une vraie belle surprise dans l’assiette ⭐️

Choko Ona @choko_ona fait partie de ces adresses qu’on ne s’attend pas forcément à découvrir au détour d’un village aussi connu pour son piment.

Ici, tout est précis, soigné et très ancré dans le Pays basque, avec des produits locaux et une cuisine qui reste gourmande du début à la fin.

Et à ce tarif-là pour une expérience étoilée, difficile de ne pas avoir envie d’en parler.

Une adresse qu’on ajouterait volontiers à une prochaine escapade à Espelette ❤️

Vous connaissiez Choko Ona ? 👀

📍155 rue Xerrendako bidea 64250 Espelette

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#espelette #paysbasque #restaurant #michelin #gastronomie taken in Espelette - Pays Basque by @choko_ona

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22 days ago

Tourteaux 🦀

📷 @urre.argia.photographie

#espelette #basquecountry #food #gastronomia by @choko_ona

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3 months ago

La fraise et geranium 🍓🌸

📷 @urre.argia.photographie

#food #euskalherria #espelette by @choko_ona

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4 months ago

La bière 🍺

📷 @urre.argia.photographie

#food #basquecountry #chef by @choko_ona

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4 months ago

Ris de veau /oignon 🧅🐮

📷 @urre.argia.photographie by @choko_ona

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4 months ago

Mise en bouche

📷 @urre.argia.photographie by @choko_ona

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5 months ago

Bonne fête à toutes les mamans du monde !

📷 @urre.argia.photographie by @choko_ona

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5 months ago

Au cœur d’Espelette, @choko_ona vous ouvre ses portes 🌶️

Une cuisine sincère, guidée par les saisons et les producteurs, du Pays basque jusqu’à l’océan.

Une table paisible face au Mondarrain, entre potager et savoir-faire artisanal, portée par Clément et Flora (@flora_el_pape).

#espelette #paysbasque #pimentespelette by @choko_ona

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6 months ago

Vanille de Tahiti

📷 @urre.argia.photographie

#food #michelinguide #gaultetmillaufr taken in Choko Ona Espelette by @choko_ona

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6 months ago

Kiwi jaune/Chartreuse* 🥝

📷 @urre.argia.photographie

#chef #espelette #foodlover #patisserie taken in Espelette - Pays Basque by @choko_ona

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6 months ago

Fin de repas 🥧🧋

📷 @urre.argia.photographie

#michelinguide #gaultetmillau #lechefmagazine #cheflife taken in Choko Ona Espelette by @choko_ona

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6 months ago