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早初 Entry Time | Ximending Brunch & Café

@chu_entrytime

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🥐 Brunch · Coffee · Cats 🐾
💌 Postcards to your future self
🕙 10:00–16:30 | Sat–Sun till 17:00
Wed closed · Walk-ins only
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📢提前預告一下：

國慶日連假10/9-10/11公休

光復節連假10/24-10/26有營業

10月假好多，大家都安排好要做什麼了嗎？☺️

#taipeifoodie #ximanding #西門町咖啡廳 #台北早午餐 taken in Ximending, Taipei, Taiwan by @chu_entrytime

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8 days ago

📝嘿!早初有趣好玩的點餐方式！
快速帶你認識我們吧~

首先，
先別急著進店裡來唷~
剛剛應該會先經過一面菜單明信片牆，
從上面挑選你喜歡或想吃的餐點和飲料，
我們將依照你選的明信片變成好吃好喝的食物。
美味需要點時間和耐心，
餐點要花15-20分鐘細心製作，
在這個空檔，你可以…

🖋️寫封信給未來的自己或是跟你一起來玩的那位親愛的

🪴逛逛文創商品，8個品牌一定有你喜歡的！
🐈跟店裡三隻貓玩，三花阿ㄅㄨˊ、偽白貓泰哥、黑貓歐麥（注意有時貓咪會有輕咬的情形）

寄給未來的時間轉軸帶來些什麼?
1年的時間足夠讓孩子從爬學會站立步行，
2年的時間足夠好好準備升遷考試，
3年的時間足夠從高中進入下一個階段大學，
想好了要帶誰一起過來玩了嗎?

⚠️注意
咖啡店為老宅樓梯很陡，需要自助取餐，我們有設置樓梯扶手及注意台階等標誌，請大家過來體驗時，還是要注意腳步，別跌倒囉～

🎉Have fun here!
What can you do in entrytime?

🍹Just order postcards for you

You will find the postcard menu area. Choose what you would like to eat and drink according to the postcards. You will also have postcards that you choose as a gift, and then, enjoy yummy meals and drinks.

📫Mail to the future
Choose a date within 3 years and fill in the date you expect the postcard to be received.

🐈‍⬛Play with 3 cute cats
Introduce Thai-Ge, A-Bu, and Oh-My, our best friends in entrytime.
Our café is a pet-friendly shop.

🐾Free Wi-Fi

#taipeitravel #taipeifood #taipeicafe #taipeicoffee #taipeicoffeeshop #ximen #ximending #貓咖啡店
#台北咖啡店 #台北甜點 #寄給未來 #明信片#西門 #台北美食 #台北 #台北早午餐 taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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3 years ago

大家都知道我們有三位家人（貓咪），
阿ㄅㄨˊ、泰哥、歐麥兩位輕熟女、一位青少女，
泰哥的個性比較沈穩、溫馴，常在三樓手寫桌睡覺，
阿ㄅㄨˊ個性傲嬌、聰明，喜歡在窗台旁曬太陽，
歐麥是青少女，活潑、瘋狂、喜歡爬牆，
懷疑上輩子是猴子？
三位女士，個性都不相同，對於摸摸接受度也不同，
大部分來店裡的朋友都十分友善，
摸之前會詢問過我們或是貓本人，
爸爸媽媽帶著孩子認識貓咪，也會示範先跟貓咪示好，
伸手讓她們聞聞，認識一下彼此後摸摸頭背，
我們很開心遇到很多很好的客人們，能尊重店裡的貓咪，
她們24小時在店裡生活著，這裡是她們的家，
對她們來說，店裡的客人就如同朋友來家裡作客，
有時候她們可能會討摸，有時候想安靜在角落睡覺，
如果她在睡覺，請輕輕摸她，大力搖晃會讓她備受驚嚇，
就像你在睡覺的時候，有人大力搖你，
也會感覺到不舒服ＱＱ

店裡的貓咪除了泰哥，另外兩位被摸到太開心（也有可能是不開心）可能會有輕咬的情形，
要提醒一下來店裡想要跟貓咪玩的大家，
雖然大家很佛系覺得沒關係，
但還是統一跟大家說一聲，真的很謝謝超友善的你們，
擔心被咬的朋友們，可以保持一段最美的距離🥹

對於寵物友善店家的早初，
來店裡的規則是不落地或繫牽繩，
也歡迎毛孩坐在椅子上～
離開前如果能幫我們擦一下，我們會很感謝滴😉
請大家牽繩一定要固定住，
千萬千萬～別牽繩綁著但讓毛小孩到處跑，
這樣如果其他客人不小心踩到繩子傷害到毛小孩，
我們也會很擔心這種事情發生...

早初，不是寵物專門餐廳，
主要還是服務一般客人為主，
如果你有養寵物，歡迎帶親愛的她一起過來店裡用餐，
我們沒有提供寵物食物，但很願意為毛孩準備飲用水，
如果寵物在店裡便溺，也要請大家幫忙清理，
自助台有酒精和紙巾可以使用，
千萬不要在店裡放尿布墊啊啊啊ＱＱ

謝謝大家看完這一大段的文字，
寵物友善咖啡店需要大家互相尊重，
謝謝天使客人們，一直愛護我們及貓咪，
愛大家<3

#寵物友善咖啡廳 taken in Ximending, Taipei, Taiwan by @chu_entrytime

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2 years ago

中秋節快樂～～

這幾天早初都有營業唷，
歡迎來享受假日早晨時光，
晚上再約朋友去吃大餐。

#taipeitravel #ximendingcafe #ximendingbreakfast taken in Ximending, Taipei, Taiwan by @chu_entrytime

22

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14 days ago

這間特色早午餐一定要推薦給你～
餐點超好吃，還能逛文創選品！
點餐就送明信片，還能寫給未來的自己，貼上郵票店家就能幫你寄🫶🏻

早初就在西門町成都路上，是一間有三層樓的文青早午餐🥪！
室內裝潢很美，座位也不少，
餐點都很有特色～！

厲害的是早午餐空間還結合了逛文創選品店，有得吃也有得逛，一點都不無聊☝️。

這間店的點餐模式也很有特色，他們把每一份餐點都變成了明信片，
點餐結帳後，明信片就是你的了🙋🏻‍♀️
然後～我覺得很有意義的是「你可以用這明信片寫信給未來的自己」，寫完跟櫃檯購買郵票、信封，就可以到二樓的明信片牆投入你想寄出的日期！店家會協助寄給一年後的你🥹❤️
（另外有個郵筒📮是寄1年以上的日期，我們是設定2年後收到，所以是投郵筒）。

好了好了我要來介紹我們的必吃菜單囉🙋🏻‍♀️
個人首推一定是 ✅普羅旺斯紙包雞嘉年華，餐點非常豐富，食材都蠻健康的，而且超好吃😋
紙包雞的雞肉不帶皮，又嫩又入味！底下還鋪了當季時蔬，吃得出來餐點很用心🥰
還有一個可愛的雞蛋盒，裡面是堅果、果乾、香濃不死甜的芋泥（我超愛）、白煮蛋、伯爵司康（香味很到位，口感不乾，濕度控制得剛剛好！超好吃）

✅淡忘起司雞法式歐蕾吐司
上面的焗烤起司光看就已經快流口水😍，切開還流出半熟蛋～有夠療癒的啦！雞肉也是超級嫩🥰

✅焦糖布蕾法式歐蕾吐司
這份甜點真的太抓心～顏值高很好拍，吃起來也是非常厲害☝️!
金黃酥脆的法式吐司上面是綿密的焦糖布蕾，還有冰心草莓點綴，口感層次很豐富！

飲料的部分我超推 ✅蘋果美式，新鮮蘋果汁和毫不酸澀的黑咖啡，搭起來順口又完美！

✅布列塔尼鮮奶茶也很有特色，味道但有一點鹹香，搭配茶香和鮮奶，入口很有層次！

店貓聽說有三隻～那天去剛好只有看到一隻～就這樣慵懶的趴在我們座位旁，在窗邊曬著太陽，看著看著心都要融化了😍

還沒吃過的趕快來試試，吃完別忘了寄一封明信片給自己唷！

🏠早初
台北市萬華區成都路165號
☎️0908-811-100
⏰週三公休
週一週二、週四週五10:00-16:30
週六週日10:00-17:00

#台北早午餐 #明信片 #文青早午餐 #文創 #特色早午餐 taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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14 days ago

｜把明信片寄給3年後的自己

萬華區藏著一間，很適合偷偷收藏的咖啡廳｜📍早初

第一次來真的會被這個小巧思吸引——
📝 菜單不是制式菜單，是一張明信片！
選好想吃的餐點、點完菜，
還可以直接把明信片寄出去📮

最特別的是：
「可以寄給3年後的自己。」

想像一下，三年後的某一天，
突然收到現在的自己寄來的一張明信片，
不知道那時候的你，會不會已經走到當初想去的地方了？

而且這裡不只是適合拍照📸
蜂蜜紙包雞真的意外好吃！
香甜的蜂蜜搭配嫩嫩的雞肉，這道很可以🤤
甜點也都很吸引我
下次想嘗試肉鬆金沙巴斯克！

二樓還有一間文創小店，
吃完可以慢慢逛、慢慢挖寶。

☕️ 適合約會｜朋友聊天｜一個人放空
📮 更適合把「現在的自己」寄給未來。

先收藏起來，
下次去萬華，不妨來這裡留一封信給三年後的自己。

#西門 #西門咖啡廳 #萬華區美食 #台北咖啡廳 #食尚玩家ice taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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15 days ago

#台北美食 #西門町美食 #西門早午餐 #早初

手上可愛的手繪插畫明信片！就是點餐的小卡！餐點端上來再對照手上的圖，真的有種「插畫變成真的」的感覺🤩🧡

而且這些明信片不只是裝飾，還可以寫完之後交給店家，幫你寄到未來！這個小巧思真的很可愛又溫暖🥰

🙋🏻‍♀️ 慈慈（盡量）講重點：

✔️ 目前主打「紙包雞嘉年華系列」
直接用紙包著上桌，打開的瞬間香氣很明顯，裡面還搭配不少配料，整份看起來超有儀式感！

✔️ 早午餐份量很可以
可頌超巨大！！酥酥的可頌夾上蛋、起司、培根、生菜跟番茄，光看切面就很有食慾🤤旁邊還有沙拉、地瓜等搭配，整體吃完很有飽足感

✔️ 甜點也是必點！依照每日供應的甜點選擇！當天吃到的是抹茶🍵抹茶控看到這個顏色應該就會直接失守🤣而且內餡有驚喜！留給你們想像囉😙😙

✔️ 店裡有三隻店貓🐈超療癒der🥹🥹

用餐環境是那種文青感滿滿的老宅空間，木質桌椅、手作小物、整面明信片牆都很好拍～而且店家還有跟很多文創商品配合販售，吃完飯再逛一下完全沒問題♡

如果你也很喜歡「吃一頓飯順便留下一點回憶」的感覺，這間滿有意思的💌推薦給大家👍 #慈不專業食計推薦給你們

📍 早初 Entry Time
☑️ 粉專： @chu_entrytime
☑️ 地址：台北市萬華區成都路165號
☑️ 營業時間：10:00-16:30（六日-17:00）
🚫 週三固定公休 taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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17 days ago

用明信片點餐的咖啡廳
遠離西門町的喧囂
寫一封信給未來的自己
📍早初 @chu_entrytime taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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18 days ago

用明信片點餐的貓咖✨
其實2、3樓用餐空間的光線都不錯
因為2樓是開放式空間人多的話較為吵雜
個人更喜歡3樓比較安靜一點

餐點部份我比較喜歡蜂蜜奶油雞
一上來就香氣四溢
我沒忍住整個吃光光
甜點部分我這次點的都是偏有苦味跟茶味的
有點後悔沒點一個偏甜的蛋糕🤣

寄信的部分
請先到1樓櫃檯購買郵票和代寄費
就可以讓店家幫你寄出當下的記憶哦！

我10點不到就在店門口了
大概11點左右2、3樓都已經差不多坐滿客人
由於這家沒有開放預約
假日拜訪真的要趁早入店哦

🏷️早初entry time @chu_entrytime

‧蘋果美式ᴺᵀ180
‧綿綿鮮奶茶ᴺᵀ150
‧起司雞法式歐蕾吐司ᴺᵀ280
‧春茶拾光ᴺᵀ190
‧山嵐與柚ᴺᵀ250
‧蜂蜜奶油板栗紙包雞ᴺᵀ320

👨‍🍳10:00-17:00 週三公休
💰200ᴺᵀ-400ᴺᵀ
📍臺北市萬華區菜園里成都路165號

#西門咖啡廳 #台北早午餐 #貓咪咖啡廳 #台北探店 #雪遊週記 taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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18 days ago

今天來到早初 @chu_entrytime
最喜歡的不只有餐點，還有這裡可以寫信給未來自己的小小浪漫☕️

拿著明信片點餐，
再把想對未來說的話寫下來。
（感覺像是把現在的自己，好好留給以後）

我今天也偷偷寫了一個小目標，
跟自己約定：如果兩年後達標，收到這封信，我一定要再回來🤍

餐點也比我想像中好吃！
紙包雞真的很推，雞肉好嫩好軟，大家有去一定要點紙包雞🐔

如果你也喜歡老屋、貓咪，
或是想找個地方寫幾句話給未來的自己，早初可以收進探店清單裡。

📍 早初 entry time
📍 台北市萬華區成都路165號
🕰️ Mon.–Fri. 10:00–16:30（週三公休）
🕰️ Sat.–Sun. 10:00–17:00
🍰 鹹食供應至14:30
💰 以現金結帳為主
⚠️ 無訂位服務｜老屋樓梯陡，請小心台階

#早初 #台北 #西門町 #寫信給未來的自己 #明信片點餐 by @chu_entrytime

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21 days ago

沒想到我們在一個月前接到出攤的任務，
開始馬不停蹄討論、研發、試吃、想包裝、做貼紙、明信片、擺設等等的大小事⋯

因為我們有一個超愛廣仲的夥伴-思瑋，還有超罩的夥伴77，所以馬上接下這挑戰，在這場當大人高校季裡，
可以邊聽歌邊工作太幸福！尤其是跟可愛的同事一起，原本出班的只有兩個人，沒想到休假的也都聚在這裡了🤣

當大人高校季，早初這次做了一款「微橙熟」巴斯克，為了慶祝高中生們即將脫掉高校制服畢業。香吉士的橙汁與優格＋日本漬橙皮，在夏日炎熱的天氣裡更加清爽，希望微成熟的你們在大學生階段有更多新鮮的事可以玩跟挑戰！

還有敲敲好吃軟餅乾
軟餅乾的焦化奶油帶著榛果香氣，製作出來的麵糰有一種堅果香，研發了5種口味都好愛，鹽之花焦糖原本設定流心感，失敗了幾次改成脆焦糖，自熬的焦糖醬真的跟外面的很不同，增加了軟餅乾的口感，烤完之後有些地方濕潤，有些是脆口焦糖！思瑋也好優秀參與了夏末金萱軟餅乾的研發✨

在當大人高校季留下什麼？

我想是我們一起為了這場活動努力、一起聽演唱會隨音樂搖擺跳躍、看著彼此開心而快樂的感覺吧！

也要謝謝協助活動的其他夥伴：Leo、岑、蕙、茹、77妹、東尼

#當大人高校季 taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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2 months ago

（已徵到那位可人兒）

誠徵善良與可愛的人
擴充人力徵一位兼職夥伴(◍•ᴗ•◍)

如果你在找一個充滿歡笑的工作地方，歡迎你來
如果你在找一個富有質感的工作環境，歡迎你來
非常歡迎做事態度積極、正向負責，同時願意交流的你

我們是家文創咖啡店，
店內有1群可愛的夥伴＋2層客席＋3隻可愛店貓＋非常多插畫明信片
主打幫客人把信寄到未來，適合喜歡文創、貓咪、咖啡、甜點的你～
夥伴們各各身懷絕技，在這裡大家都擁有一顆溫暖的心，以及不斷進步的熱忱！

喜歡我們別猶豫，快訊息我們，把履歷投過來吧！
不要再私訊我們有沒有徵人啦😆

直接投履歷就對囉～履歷的內容越多讓我們越快速認識你，經歷、個性、喜好、合作經驗、為什麼想來早初工作？等等⋯千萬不要寫少少字就希望我們認識您😂

｜徵長期兼職夥伴｜

店名-早初
店址-台北市萬華區成都路165號
時間-09:30-17:30依排班為主，一週排3-4日，不用上晚班超優～
時薪-兼職時薪200元（依勞基法調整)+業績獎金! 達標就有的大確幸！
內容-製作輕食、調製飲品、食材備料、環境清潔、點餐結帳、照顧有夠可愛的店貓3隻
供餐-供午餐，可以用店內食材製作，供1-2杯飲品

無經驗歡迎你，有外語能力、烘焙或廚房經驗更加分唷～

履歷請投IG小盒子，徵人履歷收至2026/08/14
預計8月中底上班，如果有適合的人選，也會提早截止應徵機會，快跟身旁的朋友分享吧😉

#咖啡店徵人 taken in 早初 entry time by @chu_entrytime

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2 months ago