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Self-construction architecture and high performance materials
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Después de más de una década de investigación, desarrollo e implementación en territorio, ayer vivimos un momento significativo para COAA.

Recibimos la Carta de Interés de la Universidad Autónoma Metropolitana, entregada por el Dr. Mario A. De Leo-Winkler , Director de Comunicación del Conocimiento de la UAM, y firmada por el Dr. Prof. Gustavo Pacheco-López , Rector General, mediante la cual la institución manifiesta su interés en explorar mecanismos de colaboración con nuestra empresa.

Este paso representa un importante reconocimiento a una trayectoria de investigación, desarrollo tecnológico y trabajo en territorio orientada a la transformación de tierra y residuos de la producción de destilados de agave en materiales y soluciones constructivas de bajo impacto ambiental.

La carta abre la posibilidad de construir conjuntamente líneas de investigación aplicada, desarrollo tecnológico, transferencia de conocimiento, validación técnica y esquemas de vinculación que contribuyan al fortalecimiento de la innovación en materiales para la construcción sostenible.

Para @coaa.1 , y para nuestro fundador, Alejandro Montes González , egresado de la @uamxoficial , este acercamiento reafirma nuestra convicción de que la colaboración entre academia, empresa y territorio es fundamental para acelerar soluciones que generen beneficios ambientales, sociales y económicos.

Agradecemos a @lauammx por su confianza y disposición al diálogo, por respaldar esta visión de colaboración entre la academia y la innovación aplicada. Extendemos también nuestro agradecimiento a todas las personas, comunidades, investigadores y aliados que han hecho posible este camino.

Seguimos trabajando para demostrar que los residuos pueden convertirse en recursos y que la innovación regenerativa puede transformar la manera en que construimos.

#Vinaza #Bagazo #MezcalyTierra #earthconstruction taken in Rectoría General Uam by @coaa.1
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4 months ago
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¿Qué significa la acción climática desde distintas miradas?
La Embajada de Suiza en México, SwissCham México, la Universidad Autónoma Metropolitana y COAA les invitan a Diseñar la acción climática, una conversación cercana entre actores del territorio, la arquitectura, la academia y el sector privado.
El encuentro se articula alrededor de una pregunta:
¿Cómo ampliar el alcance de la acción climática desde las condiciones, los conocimientos y las capacidades de cada territorio?
Para COAA, esta conversación parte también de una experiencia concreta: Lìsnú, la plataforma regenerativa que estamos desarrollando junto con la comunidad de San Pablo Güilá, Oaxaca, donde buscamos conectar transformación de residuos, nuevos materiales, construcción de bajo carbono, infraestructura y capacidades locales.
Queremos abrir este proceso a otras miradas y poner en común experiencias, responsabilidades y escalas distintas para explorar cómo podemos construir acciones climáticas más amplias, colaborativas y vinculadas con cada territorio.
📍 Casa de la Primera Imprenta de América, Ciudad de México
📅 16 de octubre de 2026
🕘 9:00–16:00 h
🎟️ Evento gratuito
⚠️ Cupo limitado. Registro previo y acceso sujeto a confirmación.
Registro:
https://forms.gle/1UcotopYB2Qb3Q8z8
#DiseñarLaAcciónClimática #AcciónClimática #COAA #Lìsnú #UAM SwissChamMéxico EmbajadaDeSuiza Arquitectura Territorio Sostenibilidad taken in Casa de la Primera Imprenta de América UAM by @coaa.1
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3 days ago
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Breves pero importantes reflexiones que se llevaron en el Taller de Manejo y aprovechamiento de la vinaza y bagazo, organizado por @coaa.1 en Lisnu, San Pablo Güilá… 

@cocijomezcal gracias por su contribución 🙌🏾 taken in San Pablo Güilá, Oaxaca, Mexico by @coaa.1
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9 days ago
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¿Qué significa la acción climática desde distintas miradas?
La Embajada de Suiza en México, SwissCham México, la Universidad Autónoma Metropolitana y COAA les invitan a Diseñar la acción climática, una conversación cercana entre actores del territorio, la arquitectura, la academia y el sector privado.
El encuentro se articula alrededor de una pregunta:
¿Cómo ampliar el alcance de la acción climática desde las condiciones, los conocimientos y las capacidades de cada territorio?
Para COAA, esta conversación parte también de una experiencia concreta: Lìsnú, la plataforma regenerativa que estamos desarrollando junto con la comunidad de San Pablo Güilá, Oaxaca, donde buscamos conectar transformación de residuos, nuevos materiales, construcción de bajo carbono, infraestructura y capacidades locales.
Queremos abrir este proceso a otras miradas y poner en común experiencias, responsabilidades y escalas distintas para explorar cómo podemos construir acciones climáticas más amplias, colaborativas y vinculadas con cada territorio.
📍 Casa de la Primera Imprenta de América, Ciudad de México
📅 16 de octubre de 2026
🕘 9:00–16:00 h
🎟️ Evento gratuito
⚠️ Cupo limitado. Registro previo y acceso sujeto a confirmación.
Registro:
https://forms.gle/1UcotopYB2Qb3Q8z8
#DiseñarLaAcciónClimática #AcciónClimática #COAA #Lìsnú #UAM SwissChamMéxico EmbajadaDeSuiza Arquitectura Territorio Sostenibilidad by @coaa.1
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10 days ago
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@herederoscarlos presente en el Taller de Manejo y aprovechamiento de vinaza y bagazo impartido por @coaa.1 en Lisnu, San Pablo Güilá el 26 de septiembre de 2026…

Escuchémoslos en esta mini entrevista… 

#biocontruccion #mezcal #maestromezcalero taken in San Pablo Güilá, Oaxaca, Mexico by @coaa.1
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13 days ago
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Es común ver a las marcas de mezcal reunidas en ferias, festivales y congresos. Para nosotros fue especialmente significativo verlas reunidas esta vez por algo distinto: el deseo de encontrar caminos en común hacia mejores prácticas dentro de una actividad cultural tan importante como el mezcal.
Este sábado coincidieron familias productoras, marcas independientes, nuevos aliados y empresas de distintas escalas con las que hemos venido construyendo relaciones alrededor del mezcal, el territorio y la gestión de sus residuos.
Junto con el Comisariado Ejidal de San Pablo Güilá y Lisnu Regeneración A.C. abrimos un espacio para compartir, aprender y explorar formas de autogestión de la vinaza y el bagazo.
Durante la jornada trabajamos de manera manual y mecánica, explorando distintas técnicas y compartiendo posibilidades para transformar estos materiales en recursos para el territorio.
Agradecemos también a representantes del Consejo Regulador del Mezcal que se acercaron a escuchar nuestra historia y conocer la visión que estamos construyendo junto con el Comisariado Ejidal y los grupos culturales de San Pablo Güilá.
Más allá de lo que logramos transformar durante el taller, lo más importante fue ver reunidas a personas y proyectos distintos con una misma intención: hacer mejor las cosas y construir mejores prácticas para el futuro del mezcal.
Gracias por ser parte de esta jornada:

@mezcalelmaleado
@herederoscarlos
@comercam_ac
@palenquecerroviejo
@cocijomezcal
@mezcallosdanzantes
@mezcalalipus
@mezcalella
@yuvenice.mezcal
@mezcalfrutodelsol
@amargodolormezcal
@delmagueymezcal
@lisnu__casaregenerativa

En los próximos días seleccionaremos a las marcas que formarán parte de nuestra primera Ruta Residuo Cero.
El camino hacia mejores prácticas se construye en conjunto.
#Agaclean #Agablock #MezcalyTierra by @coaa.1
3
19 days ago
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Convierte tu vinaza y bagazo en regeneración del territorio…

Taller impartido por @coaa.1 en Lisnu 🙌🏾
@Comisariado Ejidal S.P.G.

Gracias!

 #biocontruccion #pueblosoriginarios taken in San Pablo Güilá, Oaxaca, Mexico by @coaa.1
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21 days ago
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Agradecemos profundamente el interés de las y los productores de mezcal, marcas y aliados que se sumaron a esta convocatoria.

Nos da mucho gusto informarles que ¡tenemos cupo lleno!

Este sábado contaremos con la participación de 12 marcas y sus equipos, interesadas en conocer alternativas y mejorar las prácticas relacionadas con el manejo y aprovechamiento de la vinaza y el bagazo dentro de la industria del mezcal.

A todas las personas que se interesaron y que en esta ocasión no pudieron participar, muchas gracias por acercarse. Este es apenas el inicio.

Mientras tanto, los invitamos a conocer y utilizar nuestro Simulador de Impacto en www.agaclean.coaa.mx para dimensionar el impacto que podemos generar transformando los residuos de la industria.

Estén pendientes de la Revolución Regenerativa. 🌱

Próximamente estaremos anunciando nuevas actividades, talleres y espacios de colaboración.

Nos vemos este sábado en San Pablo Güilá. by @coaa.1
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23 days ago
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Actualmente podemos decir con orgullo que hemos tratado millones de litros de vinaza y toneladas de bagazo de manera trazable y verificable. Sin embargo, frente a la escala de este problema, entendemos que esta cifra no es suficiente.

En un país donde solamente la producción de mezcal genera decenas de millones de litros y toneladas de residuos cada año, necesitábamos ir más allá de la visión que se estaba construyendo con el proyecto. Hacer casas bajo un solo esquema para una o varias marcas no es un modelo sostenible ni escalable.

En 2024, gracias a mis mentorías en Zúrich con mi tutor y mis colegas, comenzamos a cuestionar el modelo. Nos dimos cuenta de que depender de proyectos aislados y esfuerzos altruistas no iba a permitirnos construir una solución a gran escala.

Decidimos seguir capacitando y compartiendo lo aprendido, pero al mismo tiempo trabajar en otra dirección.

Gracias a @catal1.5tlatam en 2024, pudimos enfocar nuestro trabajo en desarrollar Agaclean y Agablock , alrededor de un modelo circular que permite crecer, medir su impacto y convertir estos residuos en un recurso. 
A la par, compartimos con instituciones un modelo altruista para que fuera replicable en otras regiones, enfocado en el uso de los residuos de los destilados de agave para la infraestructura. 

Es gratificante actualmente ver distintas iniciativas transformando los residuos en materiales constructivos, a la par de nuevas investigaciones cosiderandonos como antecedentes.

Todavía falta mucho. La escala de los residuos generados por los destilados de agave es enorme.

Por eso, este 26 de septiembre compartiremos nuestra nueva etapa: revelaremos una visión y un modelo construidos junto con nuestras marcas aliadas, @lisnu__casaregenerativa y el comisariado ejidal de San Pablo Güila,  con la capacidad de llevar esta solución mucho más lejos.
Será el inicio de una nueva conversación sobre lo que podemos transformar juntos. Invitamos a las marcas que quieran sumarse y a toda la comunidad mezcalera a acompañarnos, participar y ser parte de este momento.

ÚLTIMOS LUGARES

https://forms.gle/38JiD67VXuuUYohu5

San Pablo Güilá, Oaxaca

Mtro. Alejandro Montes González
Fundador by @coaa.1
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a month ago
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En 2014, en Santa Catarina Minas, me encontré con 11 k adobes hechos con residuos del mezcal: vinaza y bagazo. Según los manuales, por sus cuarteaduras no deberían funcionar, pero ahí estaban, más resistentes que muchos de los que  había pegado en comunidades de la Mixteca y los Valles Centrales.

Quise entender por qué. Con la guía de mis tutores comencé a investigar encontrandome con otra realidad: el uso del bagazo ya tenía antecedentes, pero no encontré documentación sobre el uso de vinaza en la construcción con tierra y mucho menos sobre el porqué del aumento en la resistencia. Así comenzó una pregunta que me ha acompañado por más de diez años. La investigación salió del pueblo, de pegar miles de adobes, trabajando con las personas y las comunidades.

Encontré en el programa de Fomento a Proyectos del entonces FONCA los recursos para llevar esas preguntas de campo a la academia: financiar los primeros estudios en laboratorios y adaptar metodologías utilizadas en cemento para comenzar a validar estas técnicas. El proceso pasó por la Maestría en Sustentabilidad en la UAM, además de un trabajo continuo con los pueblos y la publicación de mi libro Mezcal y tierra.

Después se abrió la oportunidad de vincularme con la Cátedra de Construcción Sostenible de ETH Zürich. Ahí pude llevar muchas de esas preguntas hacia la ciencia y tecnología de los materiales. La investigación continuó en el Doctorado en Conservación del Patrimonio, de nuevo en la UAM, una segunda estancia en ETH Zürich y espacios de difusión como NOCMAT 2024, en João Pessoa.

Todo esto  ha permitido entender los límites del uso de estos residuos en la construcción y convertirlos en áreas de oportunidad para desarrollar Agablock y Agaclean.

Para mí, hoy la pregunta creció: ¿cómo creamos una plataforma de impacto a partir de los residuos de los destilados de agave y la construcción?

Este 26 de septiembre vamos a compartir con productoras y productores de mezcal estos años de experiencia y el camino que, junto con mi equipo en COAA, y los pueblos de Oaxaca , nos ha llevado hasta aquí.

Trae tu vinaza y bagazo

Participa

https://forms.gle/38JiD67VXuuUYohu5

Alejandro Montes 

Fundador by @coaa.1
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a month ago
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En 2014 @artshowenvivo nos llamó para colaborar en una biblioteca comunitaria que apoyaba en Santa Catarina Minas, Oaxaca, impulsada por Jacobo Márquez (QDEP) junto con una marca de mezcal del pueblo. Buscaban un arquitecto de campo.

Al llegar encontramos cerca de 11,000 adobes fabricados por la propia comunidad y un edificio ya iniciado: un rectángulo de aproximadamente 15 × 5 metros, sin sobrecimiento y muros de apenas 20 cm.

Aunque ya había participado como voluntario en construcciones con adobe,  no sabía cómo diseñar correctamente desde la arquitectura de tierra.

Esa necesidad me llevó con el Dr. Luis Fernando Guerrero Baca. Con los libros, referencias y herramientas que me compartió estudié geometría, comportamiento y replantee el proyecto, siempre con la prioridad de pensar en el trabajo que la comunidad había realizado. 11k adobes!

Después vino casi un año de obra y aprendizaje viviendo con la comunidad y trabajando junto con los maestros. Los fines de semana regresaba a Ciudad de México para convocar voluntarios y volver a Oaxaca en una camioneta que Jacobo nos prestaba. Más de 100 voluntarios participaron en distintos momentos de la construcción.

Nuestra participación concluyó con el levantamiento de los muros. En 2016, la experiencia formó parte de nuestra propuesta incluida en el catálogo digital del Pabellón de México de la Bienal de Arquitectura de Venecia.

Un año después llegó el terremoto de 2017. El campanario del pueblo cayó, pero la biblioteca permaneció en pie, confirmando la importancia de las correcciones que habíamos realizado.

Pero Santa Catarina Minas me dejó algo más profundo que aprender a construir con tierra.

Vivir ahí me hizo entender que hablar de mezcal también significa hablar de territorio. La pregunta comenzó a ser también sobre la gente , la vivienda y formas de vida. 

Una decada después quiero compartir los retos que hemos enfrentado y el logro que Lìsnú, HUB del los residuos del mezcal representa.
Conoce la historia y sé parte de la revolución regenerativa.

📍 San Pablo Güilá

📅 26 de septiembre 

Capacitación para productores de mezcal 

Alejandro Montes González
Fundador by @coaa.1
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Durante más de 10 años hemos trabajado en Oaxaca alrededor de una pregunta:

¿Qué podemos hacer con los residuos que quedan después de producir mezcal?

Desde 2014, junto con productores, comunidades, investigadores y empresas, hemos desarrollado formas de transformar la vinaza y el bagazo en materiales para construir.

En este camino hemos gestionado y transformado más de 1.7 millones de litros de vinaza, asociados aproximadamente a 255 toneladas de bagazo.

No ha sido un camino fácil. Hemos probado, construido, cometido errores y aprendido mucho directamente en el territorio.

En 2024 dimos otro paso: gracias a Catal1.5t y Climate Impact Forecast, comenzamos a medir el impacto climático de este proceso. Nuestro pronóstico fue validado como válido, positivo y significativo.

Hoy podemos comenzar a dimensionar ese impacto:

Por cada 10 litros de mezcal cuyos residuos se gestionan con #agaclean #agablock , el beneficio climático es comparable a la captura anual de Co2eq  de un árbol.

Este 26 de septiembre queremos compartir cómo estamos haciendo esta transformación y nuestra visión hacia 2030. Evento organizado por la apertura del Centro regenerativo de los residuos del mezcal. Lìsnú: Nuestra Casa

🌱 Capacitación gratuita en San Pablo Güilá, Oaxaca.

Si produces mezcal:

Trae 60 litros de vinaza y un costal de bagazo.

Trabajaremos directamente con tus residuos para aprender distintas formas de transformarlos en materiales de construcción y herramientas para su autogestión y trazabilidad.

Además, 5 productores serán seleccionados para integrarse a la primera Ruta Residuo Cero en los Valles Centrales de Oaxaca, junto con nuestras marcas aliadas.

Estamos demostrando que la vinaza y el bagazo no tienen por qué terminar siendo un problema.

Pueden convertirse en materiales, información, impacto y valor para el territorio.

📍 San Pablo Güilá
📅 26 de septiembre
💚 Participación gratuita

Inscríbete en el formulario. Cupo limitado.

https://forms.gle/38JiD67VXuuUYohu5 by @coaa.1
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